Nos especializamos en ofrecer carne fresca y elaborados cárnicos de alta calidad a distribuidores y mayoristas en toda España, garantizando seguridad alimentaria, regularidad de suministro y recetas adaptadas a cada cliente.
Nuestra oferta incluye vacuno, porcino, avícola y ovino, así como hamburguesas, albóndigas, salchichas, marinados y charcutería, en formatos granel, vacío, skin y MAP, con cadena de frío controlada para industria alimentaria, retail y canal HORECA.
Proporcionamos asesoramiento técnico, personalización de formulaciones y etiquetado (alérgenos, valores nutricionales, trazabilidad por lote) para optimizar compras y logística. Somos expertos en proveedores de charcutería cocida y curada.
Aseguramos carne fresca y elaborados cárnicos con máxima seguridad alimentaria, avalados por análisis microbiológicos y fisicoquímicos. Nuestros procesos siguen estándares internacionales (ISO 22000, IFS, BRC) y un riguroso sistema de trazabilidad desde el origen ganadero hasta el envasado final.
Contamos con décadas de experiencia en despiece, formulación y cocción, combinando artesanía y tecnología (HACCP, control de temperatura, túneles de abatimiento) para obtener perfil sensorial estable, texturas óptimas y rendimiento constante todo el año.
Ofrecemos vacuno, porcino, avícola y ovino, además de hamburguesas, albóndigas, marinados, salchichas y charcutería, en formatos granel, vacío, skin y MAP. Disponemos de marca blanca, etiquetado a medida (alérgenos, nutricional) y calibres y recetas adaptadas a cada canal.
Aplicamos bienestar animal, eficiencia energética y economía circular (valorización de subproductos, reducción de mermas) y brindamos soporte continuo en logística de frío, planificación de demanda y control de calidad, garantizando rentabilidad, cumplimiento normativo y objetivos ESG.
Los ahumados suaves son una excelente opción para crear entradas frías que sorprendan a tus invitados. En nuestro catálogo de la empresa cárnica ubicada en Tordera, ofrecemos una amplia variedad de productos ahumados que aportan un sabor único y sutil a cualquier plato. Estos productos cárnicos son ideales para combinar con ensaladas, quesos y a la hora de preparar canapés gourmet.
El proceso de ahumado suave permite que la carne conserve su jugosidad y textura, aportando un delicado sabor que no opaca los demás ingredientes. Al elegir nuestros embutidos ahumados, te aseguras de ofrecer a tus clientes una experiencia culinaria inigualable.
Para los profesionales de la restauración y los amantes de la gastronomía, los ahumados són el acompañamiento perfecto en banquetes y eventos. Desde salchichas ahumadas hasta lomos curados, cada uno de nuestros productos está elaborado bajo estrictos estándares de calidad para garantizar un sabor excepcional.
Sumérgete en el mundo de los ahumados suaves y transforma tus entradas frías en platos irresistibles que dejarán a todos deseando más. Visítanos en proveedoresmayoristas.com para descubrir toda nuestra oferta.
La validación térmica de procesos de cocción es un aspecto crucial en la industria cárnica, especialmente para empresas en Tordera como proveedoresmayoristas.com. Este procedimiento asegura que los productos cárnicos alcancen las temperaturas adecuadas durante su cocción, lo cual es fundamental para garantizar la inocuidad alimentaria. La correcta validación térmica no solo minimiza el riesgo de contaminación bacteriana, sino que también mejora la calidad del producto final.
En términos de eficiencia operacional, una validación precisa reduce pérdidas económicas y mejora la satisfacción del cliente. Para lograr esto, es vital implementar protocolos de monitoreo y control que verifiquen continuamente las condiciones térmicas durante el proceso. Esto incluye el uso de termómetros calibrados y sistemas de registro que garanticen la trazabilidad.
Además, la validación térmica debe realizarse de forma periódica para ajustarse a los cambios en los equipos o procesos de cocción. Con la validación correcta, los proveedores pueden ofrecer productos cárnicos de alta calidad que cumplen con todas las normativas de seguridad alimentaria, lo que posiciona a proveedoresmayoristas.com como un líder en el sector cárnico.
Entender cómo interpretar la etiqueta de un envase cárnico es esencial para garantizar la calidad y seguridad alimentaria de los productos que llevamos a nuestra mesa. Cada vez que adquieres carne, estás tomando una decisión que afecta no solo tu salud, sino también la de tus seres queridos. En proveedoresmayoristas.com, tu empresa cárnica de confianza en Tordera, te ofrecemos la información necesaria para que puedas leer y comprender estas etiquetas con total claridad.
En primer lugar, analiza el origen del producto. La procedencia de la carne es crucial, ya que determina el nivel de calidad y seguridad. A continuación, presta atención a los sellos de calidad y certificaciones, que garantizan que la carne proviene de ganaderías responsables y éticas.
Asimismo, verifica la fecha de caducidad y la forma de conservación, aspectos vitales que aseguran la frescura del producto. No olvides revisar el contenido nutricional, ya que esto te ayudará a tomar decisiones informadas sobre tu dieta.
Recuerda que al elegir carne de calidad, no solo seleccionas mejor para ti, sino también apoyas la industria cárnica local. ¡Sigue estos consejos y disfruta de un producto delicioso y seguro!
El desarrollo de proyectos de fotovoltaica en plantas cárnicas representa una innovación significativa en la sostenibilidad del sector cárnico. En Tordera, donde la empresa proveedoresmayoristas.com se destaca, la implementación de energía solar se traduce en reducción de costos operativos y minimización de la huella de carbono. Estas instalaciones permiten a las plantas cárnicas aprovechar la *energía renovable*, generando electricidad de manera eficiente y contribuyendo a un futuro más verde.
Las planta fotovoltaicas no solo proporcionan energía, sino que optimizan los procesos productivos dentro de la industria cárnica. Por ejemplo, la energía generada puede ser utilizada en climatización, iluminación y en el funcionamiento de maquinaria esencial. Esto asegura una operación más sostenible y eficiente, alineándose con las crecientes demandas del mercado por prácticas responsables.
Además, integrar proyectos de fotovoltaica en plantas cárnicas no solo mejora la imagen corporativa, sino que también genera un ahorro sustancial a largo plazo. Con un retorno de inversión atractivo y beneficios ambientales tangibles, la energía solar se establece como un aliado estratégico en la evolución hacia una producción más sostenible en el sector cárnico.
Cuando decides comprar carne al por mayor, es natural que surjan múltiples preguntas. En proveedoresmayoristas.com, entendemos que elegir el mejor proveedor es crucial para tu negocio en Tordera. Desde la calidad de la carne hasta los métodos de entrega, cada detalle cuenta.
Una de las inquietudes más comunes es: ¿Qué tipo de carne debo elegir? Nuestra recomendación es siempre optar por variedades que se alineen con la oferta de tu establecimiento. ¿Buscas carne roja, blanca o embutidos? Cada producto tiene su propio proceso de producción y conservación.
Asimismo, la frescura es fundamental. Pregunta siempre sobre el proceso de acomodación y entrega de la carne. La transparencia es clave para garantizar que obtienes el mejor producto posible.
Finalmente, informa sobre cantidades mínimas de pedido y descuentos por volumen. Entender el precio es esencial, pero no descuides la relación calidad-precio. Asegúrate de elegir un proveedor que se adapte a tus necesidades y ofrezca un servicio personalizado.
Recuerda, al comprar carne al por mayor, estás estableciendo la base de tu negocio. ¡Confía en nosotros para acompañarte en este camino!
Los embutidos curados son una auténtica delicia que realza cualquier mesa de celebración. En Proveedores Mayoristas, ubicados en Tordera, ofrecemos una selección excepcional de embutidos curados que harán las delicias de tus invitados. Imagina una tabla gourmet repleta de jamones, chorizos, salchichones y lomo, todos elaborados con las mejores técnicas tradicionales y una cuidada selección de ingredientes.
Nuestra experiencia en la industria cárnica nos permite garantizar que cada bocado de nuestros embutidos ofrece un sabor auténtico y una textura que se deshace en la boca. Ya sea para una reunión, un evento especial o simplemente para disfrutar en casa, nuestros productos se presentan de forma impecable y son ideales para compartir.
Además, nuestros embutidos se pueden combinar con diversas guarniciones y maridajes que realzan aún más su sabor. No olvides incluir en tu mesa unas deliciosas uvas o un buen vino tinto que complemente la experiencia.
No hay mejor manera de agasajar a tus invitados que con los exclusivos embutidos curados de Proveedores Mayoristas. ¡Descubre el placer de los sabores auténticos hoy mismo!
Plaza España 1
Tel: 633 957 160
Email: marketing@aiaa.es
Las coordenadas GPS de Tordera, en la provincia de Barcelona, son aproximadamente 41.6500° N y 2.7030° E. Esta localidad combina naturaleza y cultura, siendo un lugar ideal para visitar. Para más información sobre Tordera, consulta recursos locales.
Los límites administrativos de Tordera se encuentran en la provincia de Barcelona. Esta localidad linda al norte con la localidad de Fogars de Montclús, al este con Calella y al sur con la comarca de la Selva. Conoce más sobre los lindes de Tordera.
La latitud y longitud de Tordera, según el sistema WGS84, no están disponibles. Sin embargo, puedes consultar las coordenadas de Barcelona: latitud 41.3809, longitud 2.1734. Para más detalles sobre la geolocalización, sigue explorando recursos relacionados.
Determina las referencias que requiere tu negocio (hamburguesas, salchichas, albóndigas, embutidos cocidos/curados, marinados, rebozados), los % de carne y aditivos permitidos, formatos de envasado (granel, vacío, skin, MAP, IQF), gramajes, vida útil objetivo, volúmenes y frecuencia de suministro.. Localiza industrias cárnicas con RGSEAA en zonas con tradición (Cataluña, Castilla y León, Galicia, Navarra, La Rioja, Murcia). Usa directorios B2B, asociaciones sectoriales y ferias (Alimentaria, Meat Attraction) para crear una lista preliminar con capacidad productiva, categorías trabajadas, referencias y contactos.. Solicita fichas técnicas, muestras y ensayos microbiológicos (Listeria, Salmonella), planes APPCC y auditorías. Verifica certificaciones (IFS, BRC, ISO 22000, bienestar animal SAE, Halal/Kosher si aplica), control de alérgenos, trazabilidad por lote, validación de vida útil, gestión de cadena de frío y cumplimiento de etiquetado UE.. Comparte especificaciones exactas (formulación, gramaje, % carne, perfil sensorial, formato y etiquetado). Negocia precio, MOQ, lead time, condiciones de pago, logística refrigerada/congelada y cláusulas de revisión de costes. Formaliza contrato con SLA de calidad/servicio, plan de auditorías y KPIs (rechazos, OTIF, incidencias).
Oferta de empleo: Distribuidores mayoristas de carne fresca y elaborados cárnicos en Tordera
¿Buscas empleo en el sector alimentario? En Tordera, Barcelona, tenemos una oferta de empleo para un técnico de calidad en la industria de la carne. Esta es una oportunidad única para unirse a una empresa líder, comprometida con los estándares de calidad y seguridad alimentaria. El candidato ideal será responsable de implementar y supervisar los procedimientos de calidad, asegurando que los productos cumplan con las normativas vigentes y los requisitos de los clientes. Se valorará experiencia en el sector cárnico y conocimientos en auditorías internas. Además, se ofrece un entorno de trabajo dinámico y la posibilidad de crecimiento profesional. Si tienes habilidades en gestión de calidad y te apasiona la industria alimentaria, ¡no dudes en postularte! Aprovecha esta increíble oportunidad y forma parte de un equipo que se dedica a ofrecer los mejores productos cárnicos. Para más información y envíos de currículum, contáctanos.
Empresa: proveedoresmayoristas.com
Dirección: Plaza España 1, 8284,Tordera (Barcelona)ES
Salario: 100EUR/hora
Fecha inicio oferta: 2025-09-30
Fecha fin oferta: 2026-03-30