Nos especializamos en ofrecer carne fresca y elaborados cárnicos de alta calidad a distribuidores y mayoristas en toda España, garantizando seguridad alimentaria, regularidad de suministro y recetas adaptadas a cada cliente.
Nuestra oferta incluye vacuno, porcino, avícola y ovino, así como hamburguesas, albóndigas, salchichas, marinados y charcutería, en formatos granel, vacío, skin y MAP, con cadena de frío controlada para industria alimentaria, retail y canal HORECA.
Proporcionamos asesoramiento técnico, personalización de formulaciones y etiquetado (alérgenos, valores nutricionales, trazabilidad por lote) para optimizar compras y logística. Somos expertos en cárnicos premium para marca blanca.
Aseguramos carne fresca y elaborados cárnicos con máxima seguridad alimentaria, avalados por análisis microbiológicos y fisicoquímicos. Nuestros procesos siguen estándares internacionales (ISO 22000, IFS, BRC) y un riguroso sistema de trazabilidad desde el origen ganadero hasta el envasado final.
Contamos con décadas de experiencia en despiece, formulación y cocción, combinando artesanía y tecnología (HACCP, control de temperatura, túneles de abatimiento) para obtener perfil sensorial estable, texturas óptimas y rendimiento constante todo el año.
Ofrecemos vacuno, porcino, avícola y ovino, además de hamburguesas, albóndigas, marinados, salchichas y charcutería, en formatos granel, vacío, skin y MAP. Disponemos de marca blanca, etiquetado a medida (alérgenos, nutricional) y calibres y recetas adaptadas a cada canal.
Aplicamos bienestar animal, eficiencia energética y economía circular (valorización de subproductos, reducción de mermas) y brindamos soporte continuo en logística de frío, planificación de demanda y control de calidad, garantizando rentabilidad, cumplimiento normativo y objetivos ESG.
Calcular el coste por kilo elaborado es fundamental para optimizar la rentabilidad en la industria cárnica. En proveedoresmayoristas.com, te mostramos una metodología eficaz. Primero, necesitas identificar todos los costes directos, que incluyen la compra de la materia prima, los salarios del personal de producción y los gastos de operación. Sumar estos costes te dará el total de inversiones realizadas.
Posteriormente, es crucial determinar la cantidad total de producción en kilos. Una vez que tengas ambos valores, simplemente divide el total de costes por la producción. La fórmula es:
Coste por kilo elaborado = Total de costes / Cantidad de producción (en kilos).
Este cálculo es esencial para establecer precios competitivos y asegurar un margen de beneficio adecuado. Además, permite identificar variaciones en los costes y ajustar procesos para mejorar la eficiencia productiva. Mantener un control riguroso sobre los precios de la carne y demás insumos puede resultar en ahorros significativos a largo plazo.
En Castellar del Vallès, donde la competencia es alta, aplicar un enfoque metódico al coste por kilo elaborado puede ser un diferenciador clave para tu empresa cárnica.
Si alguna vez te has preguntado cómo se logra ese sabor irresistible en los productos ahumados, ¡te tenemos la respuesta! En proveedoresmayoristas.com, ubicados en Castellar del Vallès, realizamos un ensayo de compuestos volátiles que se usan en los ahumados, un proceso clave para alcanzar la calidad que buscas.
Los compuestos volátiles son los responsables de ese aroma delicioso que caracteriza a las carnes ahumadas. Al analizar estos compuestos, podemos asegurar que nuestros productos no solo son frescos, sino que también mantienen las mejores propiedades organolépticas. Este análisis se lleva a cabo en laboratorio, donde se verifica cada lote de carne que ahumamos, garantizando la calidad constante que mereces.
Además, este procedimiento no solo mejora el sabor, sino que también ayuda a identificar posibles contaminantes que puedan afectar la salud. En nuestra empresa, estamos comprometidos con ofrecer solo lo mejor de lo mejor. Si buscas carnes ahumadas de alta calidad con garantías de seguridad, ¡no dudes en contactarnos y descubrir el mundo de los compuestos volátiles!
El deshuesado y recorte son procesos esenciales en la industria cárnica, y en Proveedores Mayoristas, en Castellar del Vallès, nos enorgullecemos de ofrecer un servicio que no solo maximiza la calidad de nuestros productos, sino que también se centra en el control de mermas. Cada pieza de carne es tratada con el máximo cuidado y precisión, garantizando que cada corte sea óptimo y aproveche al máximo el recurso.
El deshuesado permite extraer los huesos de la carne, asegurando que nuestros clientes reciban un producto listo para cocinar y disfrutar. Con técnicas especializadas, nuestro equipo trabaja para eliminar cualquier desperdicio, dejando solo lo más jugoso y sabroso.
Además, nuestro proceso de recorte se realiza con enfoque en minimizar las mermas, atendiéndonos a los estándares más altos de calidad. Creemos que cada gramo cuenta, y es por ello que optimizamos cada corte para ofrecer un excelente rendimiento cárnico.
En Proveedores Mayoristas, la pasión por la carne se refleja en cada producto. Elegirnos significa confiar en la experiencia y dedicación de un equipo que comparte tu amor por la calidad. ¡Contáctanos y descubre la diferencia!
Los tiempos de entrega estándar en refrigerado son un aspecto crucial para cualquier empresa cárnica que busque garantizar la calidad y frescura de sus productos. En Castellar del Vallès, los proveedores como proveedoresmayoristas.com entienden la importancia de cumplir con estos tiempos de entrega para satisfacer las demandas del mercado.
Por lo general, el transporte refrigerado se realiza en un plazo de 24 a 48 horas desde la salida del pedido, asegurando que los productos lleguen en condiciones óptimas. Este servicio es indispensable, especialmente en la distribución de carne, donde la cadena de frío debe mantenerse para evitar la proliferación de bacterias y preservar la calidad del producto.
Asimismo, es esencial que la logística de entrega esté bien organizada. En este sentido, las empresas cárnicas deben contar con vehículos refrigerados adecuados y personal capacitado para manejar la mercancía. Cumplir con los estándares de tiempo de entrega no solo mejora la satisfacción del cliente, sino que también refuerza la reputación de la empresa en el mercado de la carne.
Por esta razón, elegir un proveedor confiable en Castellar del Vallès que ofrezca tiempos de entrega eficientes es fundamental para el éxito de cualquier negocio en el sector cárnico.
El aprovechamiento de subproductos en la industria cárnica es una clave esencial para avanzar hacia una economía circular. En Castellar del Vallès, nuestra empresa en proveedoresmayoristas.com se distingue por implementar prácticas sostenibles que transforman residuos en recursos valiosos. Esta estrategia no solo minimiza el desperdicio, sino que también impulsa el rendimiento económico, creando un ciclo que beneficia tanto al medio ambiente como a nuestra comunidad.
Los subproductos cárnicos pueden ser reutilizados en diversos procesos, desde la producción de piensos hasta la elaboración de productos alimenticios. Al integrarlos eficazmente, generamos un impacto positivo en el medio ambiente, contribuyendo a la reducción de la huella de carbono y promoviendo un uso más responsable de los recursos.
Incorporar el aprovechamiento de subproductos en nuestra cadena de valor no solo es una necesidad ética, sino una oportunidad de innovación y competitividad. Estamos comprometidos con prácticas que mejoran nuestra eficiencia y fomentan un futuro sostenible. Únete a nosotros en este viaje hacia una industria cárnica más verde y responsable.
Los programas de fidelización se han convertido en una herramienta esencial para las carnicerías, permitiendo mejorar la retención de clientes y aumentar las ventas. En el sector cárnico, implementar un sistema de fidelización efectivo puede transformar la experiencia de compra y establecer conexiones duraderas con los consumidores.
Estos programas suelen ofrecer recompensas, descuentos, o promociones exclusivas a los compradores frecuentes. Por ejemplo, un sistema de puntos que permita a los clientes acumular beneficios cada vez que realicen una compra puede ser muy atractivo. Además, ofrecer un programa de referidos puede incentivar a los clientes a recomendar la carnicería a sus amigos y familiares, lo que incrementa la base de clientes.
Es crucial que estos programas sean fáciles de entender y administrar, evitando complicaciones que puedan desincentivar a los usuarios. También es recomendable utilizar herramientas digitales, como una app móvil o un sistema de gestión de base de datos que permita un seguimiento detallado de la actividad del cliente.
Por lo tanto, los programas de fidelización no solo benefician a las carnicerías, sino que también mejoran la satisfacción del cliente, creando una relación simbiótica que beneficia a ambos.
Plaza España 1
Tel: 633 957 160
Email: marketing@aiaa.es
Las coordenadas GPS de Castellar del Vallès, ubicado en la provincia de Barcelona, son aproximadamente 41.5769° N y 2.0029° E. Esta localidad ofrece un entorno natural excepcional y un rico patrimonio cultural. Para más información sobre Castellar del Vallès, explora sus atractivos.
Los límites administrativos de Castellar del Vallès están situados en la provincia de Barcelona. Limita al norte con Sabadell, al este con Matadepera, al sur con Terrassa y al oeste con Sentmenat. Esta ubicación estratégica favorece su desarrollo.
La localidad de Castellar del Vallès no tiene coordenadas específicas disponibles. Sin embargo, en su provincia, Barcelona, la latitud y longitud según el sistema WGS84 son aproximadamente 41.38879° N y 2.15899° E. Conocer estas coordenadas es esencial para la geolocalización.
Determina las referencias que requiere tu negocio (hamburguesas, salchichas, albóndigas, embutidos cocidos/curados, marinados, rebozados), los % de carne y aditivos permitidos, formatos de envasado (granel, vacío, skin, MAP, IQF), gramajes, vida útil objetivo, volúmenes y frecuencia de suministro.. Localiza industrias cárnicas con RGSEAA en zonas con tradición (Cataluña, Castilla y León, Galicia, Navarra, La Rioja, Murcia). Usa directorios B2B, asociaciones sectoriales y ferias (Alimentaria, Meat Attraction) para crear una lista preliminar con capacidad productiva, categorías trabajadas, referencias y contactos.. Solicita fichas técnicas, muestras y ensayos microbiológicos (Listeria, Salmonella), planes APPCC y auditorías. Verifica certificaciones (IFS, BRC, ISO 22000, bienestar animal SAE, Halal/Kosher si aplica), control de alérgenos, trazabilidad por lote, validación de vida útil, gestión de cadena de frío y cumplimiento de etiquetado UE.. Comparte especificaciones exactas (formulación, gramaje, % carne, perfil sensorial, formato y etiquetado). Negocia precio, MOQ, lead time, condiciones de pago, logística refrigerada/congelada y cláusulas de revisión de costes. Formaliza contrato con SLA de calidad/servicio, plan de auditorías y KPIs (rechazos, OTIF, incidencias).
Oferta de empleo: Distribuidores mayoristas de carne fresca y elaborados cárnicos en Castellar del Vallès
Si buscas empleo en la industria de la carne en Castellar del Vallès, esta es tu oportunidad. Se necesita un técnico de calidad comprometido y con experiencia para unirse a un equipo innovador. Las responsabilidades incluyen garantizar que los productos cumplan con los estándares de calidad y seguridad alimentaria, realizar auditorías de proceso y llevar a cabo análisis de calidad. El candidato ideal deberá tener formación en ciencia de alimentos o campos relacionados, además de conocimientos en la normativa específica del sector. Se ofrece un ambiente de trabajo dinámico, con un salario competitivo y oportunidades de formación continua. Si te apasiona el control de calidad y deseas formar parte de una compañía líder en la producción de carne, no pierdas la oportunidad de aplicar. Envía tu currículum y únete a nuestro equipo en Castellar del Vallès. ¡El futuro en la industria de la carne te espera!
Empresa: proveedoresmayoristas.com
Dirección: Plaza España 1, 8051,Castellar del Vallès (Barcelona)ES
Salario: 100EUR/hora
Fecha inicio oferta: 2025-09-30
Fecha fin oferta: 2026-03-30