Nos especializamos en ofrecer carne fresca y elaborados cárnicos de alta calidad a distribuidores y mayoristas en toda España, garantizando seguridad alimentaria, regularidad de suministro y recetas adaptadas a cada cliente.
Nuestra oferta incluye vacuno, porcino, avícola y ovino, así como hamburguesas, albóndigas, salchichas, marinados y charcutería, en formatos granel, vacío, skin y MAP, con cadena de frío controlada para industria alimentaria, retail y canal HORECA.
Proporcionamos asesoramiento técnico, personalización de formulaciones y etiquetado (alérgenos, valores nutricionales, trazabilidad por lote) para optimizar compras y logística. Somos expertos en proveedores de charcutería cocida y curada.
Aseguramos carne fresca y elaborados cárnicos con máxima seguridad alimentaria, avalados por análisis microbiológicos y fisicoquímicos. Nuestros procesos siguen estándares internacionales (ISO 22000, IFS, BRC) y un riguroso sistema de trazabilidad desde el origen ganadero hasta el envasado final.
Contamos con décadas de experiencia en despiece, formulación y cocción, combinando artesanía y tecnología (HACCP, control de temperatura, túneles de abatimiento) para obtener perfil sensorial estable, texturas óptimas y rendimiento constante todo el año.
Ofrecemos vacuno, porcino, avícola y ovino, además de hamburguesas, albóndigas, marinados, salchichas y charcutería, en formatos granel, vacío, skin y MAP. Disponemos de marca blanca, etiquetado a medida (alérgenos, nutricional) y calibres y recetas adaptadas a cada canal.
Aplicamos bienestar animal, eficiencia energética y economía circular (valorización de subproductos, reducción de mermas) y brindamos soporte continuo en logística de frío, planificación de demanda y control de calidad, garantizando rentabilidad, cumplimiento normativo y objetivos ESG.
Compra local para reducir la huella logística es una estrategia que cada vez más personas y empresas están adoptando. Si vives en Molins de Rei, elegir productos de tu zona no solo es beneficioso para el medio ambiente, sino que también apoya a los negocios locales, como nosotros en proveedoresmayoristas.com.
Optar por comprar carne de productores locales significa que disminuyes el transporte y, por ende, la emisión de CO2. Nuestros productos cárnicos no solo son frescos, sino que también llegan directamente de nuestras granjas cercanas. Así, te aseguras una calidad excepcional mientras cuidas el planeta.
Imagínate disfrutar de un asado de carne sabrosa que proviene de solo unos kilómetros de distancia. Además, al adquirir carne de proveedores locales, ayudas al desarrollo económico de Molins de Rei. Cada compra cuenta, y cada bocado apoya nuestro entorno.
Así que la próxima vez que pienses en carne, recuerda: la compra local es la opción más sostenible. Te invitamos a conocer nuestros productos y a unirte a este movimiento por un futuro más verde. ¡Contáctanos en proveedoresmayoristas.com y descubre lo que tenemos para ofrecerte!
La energía solar térmica se presenta como una alternativa innovadora y sostenible para las salas de cocción en la industria cárnica, especialmente en Molins de Rei. Este sistema aprovecha la radiación solar para calentar agua y generar calor, permitiendo un uso eficiente de recursos. Invertir en energía solar térmica no solo reduce los costos operativos, sino que también minimiza la huella de carbono de la empresa.
La aplicación de energía solar térmica en los procesos de cocción y conservación de productos cárnicos asegura un calentamiento uniforme y controlado, mejorando la calidad final del alimento. Este método es especialmente beneficioso para industrias que buscan cumplir con normativas medioambientales cada vez más exigentes, contribuyendo a una producción más ecológica y responsable.
Además, la instalación de sistemas de captación solar permite a las empresas cárnicas en Molins de Rei acceder a incentivos gubernamentales, lo que facilita la amortización de la inversión inicial. Al optar por esta tecnología, se logra un equilibrio entre la eficiencia energética y el compromiso con el medio ambiente, posicionando a la empresa como un líder en sostenibilidad dentro del sector cárnico.
El Certificado ISO 14001 es un estándar internacional que establece los requisitos para un sistema de gestión ambiental efectivo, especialmente relevante en la industria cárnica. Este estándar ayuda a las empresas a minimizar su impacto ambiental a través de procesos organizados y controlados.
Implementar la ISO 14001 en la industria cárnica permite a las empresas de Molins de Rei optimizar el uso de recursos y cumplir con las regulaciones ambientales. La certificación mejora la reputación y competitividad en el mercado, encauzando a la empresa hacia prácticas sostenibles y responsables.
Uno de los beneficios clave de obtener este certificado es la reducción de residuos en el proceso de producción, lo que conlleva ahorros significativos en costos. Además, facilita la adaptación a un entorno normativo cada vez más estricto, lo cual es esencial para la permanencia y éxito de cualquier proveedor mayorista en el sector cárnico.
Al elegir un proveedor de carne que cuenta con la certificación ISO 14001, los clientes pueden confiar en la calidad y sostenibilidad de los productos, contribuyendo así a un futuro más ecológico y responsable. En definitiva, la ISO 14001 es un paso crucial hacia la sostenibilidad en la industria cárnica.
En proveedoresmayoristas.com, entendemos la importancia de la compensación de CO₂ en el transporte refrigerado. Este servicio es crucial no solo para reducir la huella de carbono, sino también para garantizar un futuro sostenible para la industria cárnica. Al optar por nuestra compensación de CO₂, contribuyes a un proceso más ecológico y responsable, asegurando que cada entrega de productos cárnicos cumpla con los estándares ambientales.
El transporte refrigerado es esencial para preservar la calidad y frescura de los alimentos, pero también es una fuente significativa de emisiones de gases de efecto invernadero. Nuestra estrategia de compensación se basa en proyectos acreditados que absorben el CO₂, neutralizando así el impacto de tus envíos. Al colaborar con nosotros, no solo eliges un servicio de alta calidad, sino que también te comprometes a reducir tu impacto ambiental.
Imagina un futuro donde las empresas del sector alimentario se unan para proteger el medio ambiente. Al implementar la compensación de CO₂ en tu logística de transporte refrigerado, no solo mejorarás tu imagen de marca, sino que también inspirarás a otros a seguir tus pasos. Actúa hoy y sé parte de la solución.
El control de rancidez y la oxidación lipídica son aspectos cruciales en la industria cárnica que no se pueden pasar por alto. En Proveedores Mayoristas, situados en Molins de Rei, entendemos que la calidad de nuestros productos depende en gran medida de cómo manejamos estos problemas. La rancidez no solo afecta el sabor y el aroma, sino que también puede comprometer la seguridad alimentaria.
La oxidación lipídica es un proceso químico que ocurre cuando los ácidos grasos se exponen al oxígeno, lo que resulta en el deterioro de la carne. Implementamos técnicas innovadoras para minimizar la oxidación, como el uso de antioxidantes naturales y el almacenamiento en condiciones óptimas. Estas medidas garantizan que nuestros productos cárnicos se mantengan frescos y sabrosos durante más tiempo.
Además, nuestro equipo de expertos realiza controles de calidad constantes, evaluando no solo el estado de la carne sino también el de su empaque. Al elegir Proveedores Mayoristas, estás optando por productos que cumplen con los más altos estándares de calidad y frescura, asegurando la satisfacción de tus clientes.
Optar por un contrato anual con cárnicas locales en Molins de Rei ofrece múltiples ventajas que pueden optimizar tanto la calidad del producto como la relación comercial. Al elegir un suministro constante y local de carne, se garantiza frescura y sostenibilidad. Esto se traduce en un menor tiempo de entrega y una reducción en la huella de carbono, impactando positivamente en el medio ambiente.
Además, al firmar un contrato anual, las empresas pueden asegurar precios más competitivos, evitando las fluctuaciones del mercado. Esto es especialmente relevante en un sector tan variable como el de la industria cárnica. Al trabajar con proveedores locales, se establece una relación más cercana, lo que facilita la comunicación y la resolución de imprevistos.
Otro aspecto a considerar es la posibilidad de personalizar los pedidos, adaptándolos a las necesidades específicas del negocio. Las cárnicas locales suelen ofrecer una mayor flexibilidad en comparación con las grandes distribuidoras. En resumen, un contrato anual con cárnicas locales no solo potencia la calidad de los productos, sino que también fomenta relaciones comerciales más sólidas y eficientes.
Plaza España 1
Tel: 633 957 160
Email: marketing@aiaa.es
Las coordenadas GPS de Molins de Rei son 41.4167° N y 2.0167° E. Esta localidad situada en la provincia de Barcelona combina naturaleza y cultura, siendo un destino ideal para visitar. Conoce sus atracciones y disfruta de su encanto local.
Molins de Rei se encuentra en la provincia de Barcelona, limitando al norte con Cerdanyola del Vallès, al este con Sant Feliu de Llobregat, al sur con Esplugues de Llobregat y al oeste con Sant Boi de Llobregat. Estos límites administrativos determinan su ubicación estratégica.
La latitud y longitud de Molins de Rei, según el sistema WGS84, no están disponibles específicamente. Sin embargo, para la provincia de Barcelona, la latitud es 41.38879 y la longitud 2.15899. Esta información es esencial para ubicaciones geográficas precisas.
Determina las referencias que requiere tu negocio (hamburguesas, salchichas, albóndigas, embutidos cocidos/curados, marinados, rebozados), los % de carne y aditivos permitidos, formatos de envasado (granel, vacío, skin, MAP, IQF), gramajes, vida útil objetivo, volúmenes y frecuencia de suministro.. Localiza industrias cárnicas con RGSEAA en zonas con tradición (Cataluña, Castilla y León, Galicia, Navarra, La Rioja, Murcia). Usa directorios B2B, asociaciones sectoriales y ferias (Alimentaria, Meat Attraction) para crear una lista preliminar con capacidad productiva, categorías trabajadas, referencias y contactos.. Solicita fichas técnicas, muestras y ensayos microbiológicos (Listeria, Salmonella), planes APPCC y auditorías. Verifica certificaciones (IFS, BRC, ISO 22000, bienestar animal SAE, Halal/Kosher si aplica), control de alérgenos, trazabilidad por lote, validación de vida útil, gestión de cadena de frío y cumplimiento de etiquetado UE.. Comparte especificaciones exactas (formulación, gramaje, % carne, perfil sensorial, formato y etiquetado). Negocia precio, MOQ, lead time, condiciones de pago, logística refrigerada/congelada y cláusulas de revisión de costes. Formaliza contrato con SLA de calidad/servicio, plan de auditorías y KPIs (rechazos, OTIF, incidencias).
Oferta de empleo: Distribuidores mayoristas de carne fresca y elaborados cárnicos en Molins de Rei
Buscamos un técnico de calidad para la industria de la carne en Molins de Rei, Barcelona. Si tienes experiencia en control de calidad y te apasiona garantizar la excelencia en productos cárnicos, esta es tu oportunidad. La posición incluye la supervisión de los procesos de producción, asegurando que cumplan con las normativas sanitarias y de seguridad alimentaria. Además, tendrás la responsabilidad de implementar mejoras en la calidad del producto y realizar auditorías internas. Se valorará la formación en ingeniería alimentaria o campos relacionados, así como conocimientos en análisis sensorial y química de alimentos. Ofrecemos un ambiente de trabajo dinámico y la posibilidad de desarrollo profesional dentro de una empresa consolidada en el sector. Si quieres unirte a un equipo comprometido con los más altos estándares de calidad, envíanos tu currículum y forma parte de esta emocionante oportunidad.
Empresa: proveedoresmayoristas.com
Dirección: Plaza España 1, 8123,Molins de Rei (Barcelona)ES
Salario: 100EUR/hora
Fecha inicio oferta: 2025-09-30
Fecha fin oferta: 2026-03-30