Nos especializamos en ofrecer carne fresca y elaborados cárnicos de alta calidad a distribuidores y mayoristas en toda España, garantizando seguridad alimentaria, regularidad de suministro y recetas adaptadas a cada cliente.
Nuestra oferta incluye vacuno, porcino, avícola y ovino, así como hamburguesas, albóndigas, salchichas, marinados y charcutería, en formatos granel, vacío, skin y MAP, con cadena de frío controlada para industria alimentaria, retail y canal HORECA.
Proporcionamos asesoramiento técnico, personalización de formulaciones y etiquetado (alérgenos, valores nutricionales, trazabilidad por lote) para optimizar compras y logística. Somos expertos en carne y preparados cárnicos para distribuidores.
Aseguramos carne fresca y elaborados cárnicos con máxima seguridad alimentaria, avalados por análisis microbiológicos y fisicoquímicos. Nuestros procesos siguen estándares internacionales (ISO 22000, IFS, BRC) y un riguroso sistema de trazabilidad desde el origen ganadero hasta el envasado final.
Contamos con décadas de experiencia en despiece, formulación y cocción, combinando artesanía y tecnología (HACCP, control de temperatura, túneles de abatimiento) para obtener perfil sensorial estable, texturas óptimas y rendimiento constante todo el año.
Ofrecemos vacuno, porcino, avícola y ovino, además de hamburguesas, albóndigas, marinados, salchichas y charcutería, en formatos granel, vacío, skin y MAP. Disponemos de marca blanca, etiquetado a medida (alérgenos, nutricional) y calibres y recetas adaptadas a cada canal.
Aplicamos bienestar animal, eficiencia energética y economía circular (valorización de subproductos, reducción de mermas) y brindamos soporte continuo en logística de frío, planificación de demanda y control de calidad, garantizando rentabilidad, cumplimiento normativo y objetivos ESG.
¿Sabías que el uso de software MES (Manufacturing Execution System) es clave para la trazabilidad en la planta de una empresa cárnica? En Montornès del Vallès, donde la calidad y la seguridad alimentaria son fundamentales, estas herramientas se convierten en aliadas esenciales. Con un software MES, puedes supervisar cada fase del proceso de producción, desde la recepción de la materia prima hasta la entrega del producto final. Esto te permite tener un control total sobre los ingredientes, localizando cada lote rápidamente en caso de un incidente.
Además, la trazabilidad en la industria cárnica es crucial no solo para cumplir con normativas, ¡sino también para ganar la confianza del consumidor! Implementando un sistema MES, tus operaciones son más eficientes. ¿El resultado? Menos desperdicio y una mejor calidad en tus productos. Un sistema de este tipo también facilita la gestión de inventarios y la planificación de la producción, asegurando que siempre tengas lo que necesitas a mano.
En resumen, el uso de software MES para garantizar la trazabilidad en la planta cárnica es una inversión que vale la pena. Optimiza tu producción, mejora la calidad y cumple con las normativas. ¡No te quedes atrás y adopta esta tecnología!
En Proveedores Mayoristas, ubicados en Montornès del Vallès, ofrecemos un servicio de formación y corte especializado para nuestros clientes en la industria cárnica. Nuestro objetivo es proporcionar no solo productos de calidad, sino también las herramientas y conocimientos necesarios para maximizar su potencial en el mercado.
La formación que brindamos está diseñada para adaptarse a las necesidades de cada cliente. Nuestros expertos imparten talleres prácticos sobre las técnicas de corte más eficaces, asegurando que cada profesional pueda trabajar con precisión y confianza. Aprenderás desde los cortes básicos hasta los más complejos, siempre con un enfoque en la calidad y el rendimiento.
Además, nuestros servicios de corte a medida permiten que cada cliente reciba el producto exacto que necesita, optimizando su operación y reduciendo desperdicios. Esta personalización es clave para satisfacer las demandas del mercado actual y ofrecer un valor añadido a tu negocio.
Confía en Proveedores Mayoristas para llevar tus habilidades y tu negocio al siguiente nivel con nuestros servicios de formación y corte. ¡Estamos aquí para ayudarte a crecer!
En la industria cárnica de Montornès del Vallès, el uso de aditivos naturales y la extracción limpia se han convertido en pilares fundamentales para garantizar la calidad y seguridad de los productos. Al optar por aditivos naturales, no solo se mejora el sabor, sino que también se preserva la salud de los consumidores, en un momento donde la conciencia sobre la alimentación es crucial.
La extracción limpia implica procesos que eliminan impurezas y mantienen las propiedades organolépticas de la carne. Este enfoque permite ofrecer un producto cárnico que no solo es delicioso, sino también saludable. La combinación de ambos métodos proporciona una ventaja competitiva en el mercado, donde la demanda de alimentos orgánicos y naturales está en constante aumento.
En proveedoresmayoristas.com, nos comprometemos con la innovación y la sostenibilidad, implementando tecnologías que favorecen estas prácticas. Así, garantizamos a nuestros clientes en Montornès del Vallès productos que cumplen con los más altos estándares de calidad y respeto por el medio ambiente.
La medición de pérdidas por goteo y cocción es un proceso crucial en la industria cárnica, especialmente en empresas como Proveedores Mayoristas, ubicados en Montornès del Vallès. Este procedimiento permite evaluar la cantidad de producto cárnico que se pierde durante las etapas de procesamiento y cocción, lo que a su vez impacta en la calidad y la rentabilidad del negocio.
Las pérdidas por goteo se refieren a la cantidad de jugos que se escapan durante la manipulación y el almacenamiento de la carne, mientras que las pérdidas por cocción son el resultado de la reducción de peso durante la cocción debido a la evaporación de agua y grasa. La implementación de medidas efectivas para la reducción de pérdidas es esencial para maximizar el rendimiento del producto y garantizar la satisfacción del cliente.
Contar con técnicas adecuadas de medición y análisis permitirá a las empresas cárnicas optimizar su producción y mejorar sus márgenes de ganancia. Al invertir en tecnologías que faciliten esta evaluación, la empresa no solo asegura la calidad del producto final, sino que también respeta las normativas sanitarias vigentes en el sector.
Alitas sazonadas para fritura y horno son una de las principales especialidades que ofrecemos en Proveedor Mayoristas, una empresa cárnica ubicada en Montornès del Vallès. Nuestra selección de alitas está cuidadosamente preparada para satisfacer los paladares más exigentes, garantizando una alta calidad y un sabor inigualable.
Utilizamos una mezcla de especias y condimentos que realzan el sabor natural de las alitas de pollo, haciéndolas perfectas tanto para fritura como para horno. Esta versatilidad permite a nuestros clientes disfrutar de una experiencia culinaria única, ya sea en una reunión familiar o en un evento especial.
Nuestras alitas sazonadas no solo son deliciosas, sino también fáciles de preparar. Con un simple proceso de cocción, se transforman en un plato que deleitará a todos. Además, son ideales para aquellos que buscan opciones de snacks o aperitivos de alta calidad.
En Proveedor Mayoristas, nos enorgullecemos de ofrecer un producto que es ideal para distribuidores y restaurantes que buscan satisfacer a sus comensales. No dude en contactarnos para más información sobre nuestras alitas sazonadas y otros productos cárnicos de primera calidad.
La educación sobre consumo responsable de carne es fundamental en la actualidad, especialmente en industrias cárnicas como la de Montornès del Vallès. Este proceso educativo busca informar a los consumidores acerca de las implicaciones ambientales, sociales y económicas del consumo de productos cárnicos. La adquisición consciente y el manejo adecuado de la carne no solo afecta nuestra salud, sino que también impacta en el desarrollo sostenible del planeta.
Elegir opciones de carne de calidad y de producción local, como las que se ofrecen en proveedoresmayoristas.com, promueve un sistema alimentario más responsable. Además, es importante considerar prácticas como el bienestar animal y la reducción de residuos generados al preparar y consumir estos productos. La educación al respecto permite a los consumidores tomar decisiones más informadas, contribuyendo así a una sociedad más saludable.
El fomento de una alimentación consciente también incluye la reducción del consumo excesivo, eligiendo porciones adecuadas y aprovechando cada parte del producto. La integración de hábitos responsables en el consumo de carne no solo beneficia al consumidor, sino que también favorece a la comunidad y al entorno en general.
Plaza España 1
Tel: 633 957 160
Email: marketing@aiaa.es
Montornès del Vallès se ubica en la provincia de Barcelona, y sus coordenadas GPS son aproximadamente 41.5990° N y 2.1925° E. Si buscas información geográfica precisa, estas coordenadas son esenciales para tus necesidades de navegación y ubicación.
Montornès del Vallès, situado en la provincia de Barcelona, limita al norte con Vilanova del Vallès, al este con Granollers, al sur con la Roca del Vallès y al oeste con Mollet del Vallès. Estas fronteras establecen su posición estratégica en la comarca del Vallès Oriental.
La latitud y longitud de Montornès del Vallès según el sistema WGS84 son: 41.5583° N y 2.2234° E. Esta localidad pertenece a la provincia de Barcelona, conocida por su rica historia y cultura catalana. Descubre más sobre Montornès y sus encantos.
Determina las referencias que requiere tu negocio (hamburguesas, salchichas, albóndigas, embutidos cocidos/curados, marinados, rebozados), los % de carne y aditivos permitidos, formatos de envasado (granel, vacío, skin, MAP, IQF), gramajes, vida útil objetivo, volúmenes y frecuencia de suministro.. Localiza industrias cárnicas con RGSEAA en zonas con tradición (Cataluña, Castilla y León, Galicia, Navarra, La Rioja, Murcia). Usa directorios B2B, asociaciones sectoriales y ferias (Alimentaria, Meat Attraction) para crear una lista preliminar con capacidad productiva, categorías trabajadas, referencias y contactos.. Solicita fichas técnicas, muestras y ensayos microbiológicos (Listeria, Salmonella), planes APPCC y auditorías. Verifica certificaciones (IFS, BRC, ISO 22000, bienestar animal SAE, Halal/Kosher si aplica), control de alérgenos, trazabilidad por lote, validación de vida útil, gestión de cadena de frío y cumplimiento de etiquetado UE.. Comparte especificaciones exactas (formulación, gramaje, % carne, perfil sensorial, formato y etiquetado). Negocia precio, MOQ, lead time, condiciones de pago, logística refrigerada/congelada y cláusulas de revisión de costes. Formaliza contrato con SLA de calidad/servicio, plan de auditorías y KPIs (rechazos, OTIF, incidencias).
Oferta de empleo: Distribuidores mayoristas de carne fresca y elaborados cárnicos en Montornès del Vallès
Si buscas una oportunidad laboral en el sector de la industria de la carne, tenemos la oferta perfecta para ti. Se requiere un técnico de calidad en Montornès del Vallès, Barcelona, con un sólido conocimiento en normativas de seguridad alimentaria y control de calidad. El candidato ideal debe tener experiencia previa en el sector y habilidades para implementar y supervisar procesos de aseguramiento de calidad. Las responsabilidades incluyen la realización de auditorías internas, la gestión de documentación técnica y la formación del personal en protocolos de calidad. Ofrecemos un ambiente laboral dinámico, oportunidades de crecimiento profesional y un paquete retributivo competitivo. Si cumples con estos requisitos y deseas formar parte de un equipo comprometido con la excelencia en la producción de alimentos, no dudes en postularte. Esta es tu oportunidad de crecer en un sector en expansión. Envía tu CV y únete a nosotros.
Empresa: proveedoresmayoristas.com
Dirección: Plaza España 1, 8136,Montornès del Vallès (Barcelona)ES
Salario: 100EUR/hora
Fecha inicio oferta: 2025-09-30
Fecha fin oferta: 2026-03-30