Nos especializamos en ofrecer carne fresca y elaborados cárnicos de alta calidad a distribuidores y mayoristas en toda España, garantizando seguridad alimentaria, regularidad de suministro y recetas adaptadas a cada cliente.
Nuestra oferta incluye vacuno, porcino, avícola y ovino, así como hamburguesas, albóndigas, salchichas, marinados y charcutería, en formatos granel, vacío, skin y MAP, con cadena de frío controlada para industria alimentaria, retail y canal HORECA.
Proporcionamos asesoramiento técnico, personalización de formulaciones y etiquetado (alérgenos, valores nutricionales, trazabilidad por lote) para optimizar compras y logística. Somos expertos en elaborados cárnicos IFS/BRC en España.
Aseguramos carne fresca y elaborados cárnicos con máxima seguridad alimentaria, avalados por análisis microbiológicos y fisicoquímicos. Nuestros procesos siguen estándares internacionales (ISO 22000, IFS, BRC) y un riguroso sistema de trazabilidad desde el origen ganadero hasta el envasado final.
Contamos con décadas de experiencia en despiece, formulación y cocción, combinando artesanía y tecnología (HACCP, control de temperatura, túneles de abatimiento) para obtener perfil sensorial estable, texturas óptimas y rendimiento constante todo el año.
Ofrecemos vacuno, porcino, avícola y ovino, además de hamburguesas, albóndigas, marinados, salchichas y charcutería, en formatos granel, vacío, skin y MAP. Disponemos de marca blanca, etiquetado a medida (alérgenos, nutricional) y calibres y recetas adaptadas a cada canal.
Aplicamos bienestar animal, eficiencia energética y economía circular (valorización de subproductos, reducción de mermas) y brindamos soporte continuo en logística de frío, planificación de demanda y control de calidad, garantizando rentabilidad, cumplimiento normativo y objetivos ESG.
En Proveedores Mayoristas, ubicados en Esplugues de Llobregat, ofrecemos un servicio de formación y corte especializado para nuestros clientes del sector cárnico. Nuestro objetivo es potenciar las habilidades de los profesionales de la carne mediante técnicas de corte precisas y una formación integral que se ajusta a sus necesidades.
La formación que proporcionamos abarca desde los fundamentos del corte de carne hasta las técnicas más avanzadas. Nuestros expertos comparten su amplia experiencia, garantizando que cada cliente se sienta seguro y capacitado en el manejo de los productos cárnicos. Sabemos que un buen corte no solo mejora la presentación del producto, sino que también optimiza su rentabilidad.
Además, gracias a nuestros servicios personalizados, cada cliente puede elegir el tipo de formación que mejor se adapte a su negocio. Nos enfocamos en ofrecer un conocimiento práctico y real, facilitando el aprendizaje mediante talleres y demostraciones en vivo, todo con la finalidad de aumentar la calidad del servicio y la satisfacción del cliente final.
Confía en Proveedores Mayoristas para elevar tus estándares en el corte y formación cárnica. Nuestro compromiso contigo es la excelencia.
La entrega puntual es fundamental en el sector cárnico, especialmente para aquellos que confiamos en la calidad de nuestros productos en Esplugues de Llobregat. Sin embargo, en ocasiones pueden surgir imprevistos que provocan retrasos en la entrega. Negociar penalizaciones por retrasos de entrega se convierte en una necesidad para proteger tanto a proveedores como a clientes.
Entender cómo abordar estas situaciones es crucial. La comunicación abierta es clave: al dialogar de manera efectiva con los proveedores, se pueden encontrar soluciones que beneficiarán a ambas partes. Ofrecer alternativas, como descuentos por futuras compras o mejorar los plazos de entrega, puede facilitar un acuerdo que evite tensiones innecesarias.
Recuerda que cada retraso en la entrega afecta a tu empresa, pero también a la reputación del proveedor. Por eso, trabajar de la mano en la resolución de estos problemas no solo restablece la confianza, sino que también refuerza las relaciones comerciales. Negociar con empatía transformará un obstáculo en una oportunidad para crecer juntos.
Por último, contar con un buen asesoramiento legal y comercial puede hacer la diferencia en estos casos, garantizando que tus intereses estén protegidos y que puedas continuar ofreciendo solo lo mejor en tu negocio cárnico.
La rotación FIFO (First In, First Out) y FEFO (First Expired, First Out) son técnicas fundamentales en la gestión de cámaras frigoríficas en la industria cárnica. Estas metodologías son esenciales para optimizar la conservación de productos y minimizar el desperdicio de alimentos en empresas como la nuestra, ubicada en Esplugues de Llobregat.
La técnica FIFO asegura que los productos más antiguos se utilicen primero, lo que resulta crucial para mantener la frescura y calidad de la carne. Esta práctica no solo garantiza la rotación adecuada de inventario, sino que también ayuda a cumplir con las normativas de seguridad alimentaria.
Por otro lado, la técnica FEFO se centra en la fecha de caducidad de los productos. Este método es vital para gestionar carnes que tienen fechas de expiración variables, asegurando que los productos más próximos a caducar sean los primeros en despacharse. Implementar FIFO y FEFO en nuestras cámaras frigoríficas nos permite ofrecer siempre productos de alta calidad y frescura a nuestros clientes.
En resumen, la implementación adecuada de FIFO y FEFO es esencial para la eficiencia operativa en la distribución de productos cárnicos, favoreciendo la experiencia del cliente y contribuyendo a un entorno más sostenible.
Los sistemas RFID se han convertido en una herramienta crucial para el seguimiento en distribución en la industria cárnica, especialmente para empresas ubicadas en Esplugues de Llobregat. Estos sistemas permiten una gestión eficiente de la cadena de suministro, asegurando que los productos mantengan su frescura y calidad desde la producción hasta la entrega.
Mediante la implementación de tecnología RFID, cada pieza de carne puede ser etiquetada con un chip inteligente que almacena información relevante, como la fecha de producción, el proceso de transporte y otros parámetros críticos. Esta tecnología permite un monitoreo en tiempo real, facilitando la trazabilidad y mejorando la transparencia en la distribución.
Además, los sistemas RFID optimizan el control de inventario, reduciendo costos operativos y minimizando el riesgo de pérdidas y desperdicios. En un entorno tan competitivo como el de la distribución cárnica, adoptar soluciones innovadoras como RFID no solo es recomendable, sino imprescindible para garantizar la eficacia y sostenibilidad de la operación logística.
Planes de reducción de plástico en envases son una necesidad urgente en nuestro mundo actual. En Proveedores Mayoristas, situados en Esplugues de Llobregat, comprendemos la importancia de adoptar medidas responsables hacia el medio ambiente. Cada año, millones de toneladas de plástico terminan en nuestros océanos y vertederos, dañando nuestro planeta y nuestra salud.
Con nuestros planes de reducción de plástico, nos proponemos ofrecer soluciones innovadoras que minimizan el uso de plástico en nuestros envases cárnicos. Estamos comprometidos a proveer productos elaborados con materiales sostenibles que no solo protegen la calidad de nuestros alimentos, sino que también promueven un futuro más limpio y saludable para las próximas generaciones.
La sostenibilidad no es solo una tendencia, es un compromiso real. A través de investigaciones y desarrollo, implementamos alternativas ecológicas que ayudan a reducir nuestra huella de carbono. Nuestros planes de reducción se centran en la creación de envases biodegradables y reciclables, contribuyendo a un ciclo de vida más responsable de los productos.
¡Únete a nosotros en este viaje hacia un mundo sin contaminación plástica! Con cada elección consciente, podemos marcar la diferencia.
La Memoria Anual de Sostenibilidad Corporativa es un documento esencial para nuestra empresa cárnica ubicada en Esplugues de Llobregat. A través de esta memoria, proporcionamos un análisis exhaustivo de nuestras prácticas sostenibles y nuestro compromiso con el medio ambiente.
En proveedoresmayoristas.com, creemos firmemente en la transparencia. Por ello, la Memoria Anual de Sostenibilidad detalla nuestras iniciativas que buscan reducir el impacto ambiental de nuestras operaciones. Abordamos aspectos como el manejo responsable de los recursos, la reducción de emisiones y el bienestar animal.
Nuestra memoria incluye indicadores clave que reflejan nuestros logros en sostenibilidad, así como los objetivos futuros. Implementamos prácticas de producción sostenible y promovemos la educación ambiental entre nuestros empleados y clientes.
Asimismo, valoramos la retroalimentación de nuestros stakeholders, lo que nos permite mejorar y adaptarnos a las expectativas del mercado. Con la Memoria Anual de Sostenibilidad, no solo cumplimos con nuestras responsabilidades sociales, sino que también fomentamos un modelo de negocio más responsable y ético en el sector cárnico.
Plaza España 1
Tel: 633 957 160
Email: marketing@aiaa.es
Las coordenadas GPS de Esplugues de Llobregat son aproximadamente 41.38° N y 2.08° E. Esta localidad se encuentra en la provincia de Barcelona, en Cataluña, España. Conocer estas coordenadas es útil para navegar y localizar lugares específicos en la región.
Esplugues de Llobregat se encuentra en la provincia de Barcelona, limitando al norte con Cornellà de Llobregat, al sur con Sant Just Desvern y Hospitalet de Llobregat al oeste. Además, su ubicación estratégica la convierte en un punto clave en el Área Metropolitana de Barcelona.
La latitud y longitud de Esplugues de Llobregat, en el sistema WGS84, no están disponibles. Sin embargo, para la provincia de Barcelona, los datos son aproximadamente 41.38879° N y 2.15899° E. Estos valores son esenciales para la geolocalización y el SEO.
Determina las referencias que requiere tu negocio (hamburguesas, salchichas, albóndigas, embutidos cocidos/curados, marinados, rebozados), los % de carne y aditivos permitidos, formatos de envasado (granel, vacío, skin, MAP, IQF), gramajes, vida útil objetivo, volúmenes y frecuencia de suministro.. Localiza industrias cárnicas con RGSEAA en zonas con tradición (Cataluña, Castilla y León, Galicia, Navarra, La Rioja, Murcia). Usa directorios B2B, asociaciones sectoriales y ferias (Alimentaria, Meat Attraction) para crear una lista preliminar con capacidad productiva, categorías trabajadas, referencias y contactos.. Solicita fichas técnicas, muestras y ensayos microbiológicos (Listeria, Salmonella), planes APPCC y auditorías. Verifica certificaciones (IFS, BRC, ISO 22000, bienestar animal SAE, Halal/Kosher si aplica), control de alérgenos, trazabilidad por lote, validación de vida útil, gestión de cadena de frío y cumplimiento de etiquetado UE.. Comparte especificaciones exactas (formulación, gramaje, % carne, perfil sensorial, formato y etiquetado). Negocia precio, MOQ, lead time, condiciones de pago, logística refrigerada/congelada y cláusulas de revisión de costes. Formaliza contrato con SLA de calidad/servicio, plan de auditorías y KPIs (rechazos, OTIF, incidencias).
Oferta de empleo: Distribuidores mayoristas de carne fresca y elaborados cárnicos en Esplugues de Llobregat
Estamos buscando un técnico de calidad para la industria de la carne en Esplugues de Llobregat, Barcelona. Esta es una excelente oportunidad laboral para quienes buscan desarrollarse en un entorno dinámico y profesional. El candidato ideal deberá contar con experiencia en control de calidad, asegurando que nuestros productos cumplan con las normativas establecidas en la industria. Entre las funciones se encuentran la supervisión de procesos de producción, la realización de inspecciones y pruebas de calidad, así como la elaboración de informes. Valoramos la capacidad de trabajar en equipo y el compromiso con la mejora continua. Se ofrece un ambiente laboral estimulante con oportunidades de crecimiento. Si eres un apasionado de la industria alimentaria y buscas un empleo estable en Barcelona, ¡no dudes en postularte! Envía tu CV y únete a un equipo comprometido con la excelencia en la producción de carne.
Empresa: proveedoresmayoristas.com
Dirección: Plaza España 1, 8077,Esplugues de Llobregat (Barcelona)ES
Salario: 100EUR/hora
Fecha inicio oferta: 2025-09-30
Fecha fin oferta: 2026-03-30