Nos especializamos en ofrecer carne fresca y elaborados cárnicos de alta calidad a distribuidores y mayoristas en toda España, garantizando seguridad alimentaria, regularidad de suministro y recetas adaptadas a cada cliente.
Nuestra oferta incluye vacuno, porcino, avícola y ovino, así como hamburguesas, albóndigas, salchichas, marinados y charcutería, en formatos granel, vacío, skin y MAP, con cadena de frío controlada para industria alimentaria, retail y canal HORECA.
Proporcionamos asesoramiento técnico, personalización de formulaciones y etiquetado (alérgenos, valores nutricionales, trazabilidad por lote) para optimizar compras y logística. Somos expertos en proveedores de charcutería cocida y curada.
Aseguramos carne fresca y elaborados cárnicos con máxima seguridad alimentaria, avalados por análisis microbiológicos y fisicoquímicos. Nuestros procesos siguen estándares internacionales (ISO 22000, IFS, BRC) y un riguroso sistema de trazabilidad desde el origen ganadero hasta el envasado final.
Contamos con décadas de experiencia en despiece, formulación y cocción, combinando artesanía y tecnología (HACCP, control de temperatura, túneles de abatimiento) para obtener perfil sensorial estable, texturas óptimas y rendimiento constante todo el año.
Ofrecemos vacuno, porcino, avícola y ovino, además de hamburguesas, albóndigas, marinados, salchichas y charcutería, en formatos granel, vacío, skin y MAP. Disponemos de marca blanca, etiquetado a medida (alérgenos, nutricional) y calibres y recetas adaptadas a cada canal.
Aplicamos bienestar animal, eficiencia energética y economía circular (valorización de subproductos, reducción de mermas) y brindamos soporte continuo en logística de frío, planificación de demanda y control de calidad, garantizando rentabilidad, cumplimiento normativo y objetivos ESG.
La transparencia en el etiquetado y la comunicación ESG (medioambiental, social y de gobernanza) son pilares fundamentales en la industria cárnica actual. En Proveedores Mayoristas, ubicada en Súria, entendemos que una adecuada información al consumidor no solo cumple con normativas, sino que también fomenta la confianza entre nuestros clientes y consumidores finales.
Este compromiso con la transparencia se traduce en un detallado proceso de etiquetado que incluye datos sobre el origen de la carne, su proceso de producción y las prácticas sostenibles que seguimos. Es esencial que nuestros clientes estén al tanto de las prácticas responsables que llevamos a cabo, garantizando así un producto de calidad y alineado con las expectativas del mercado actual.
Además, la comunicación ESG es un elemento clave en nuestra estrategia. Nos aseguramos de informar sobre nuestras iniciativas ambientales, el respeto a los derechos laborales y nuestro modelo de gobernanza, siempre buscando la sostenibilidad en cada aspecto de nuestra operación. Al elegir Proveedores Mayoristas, los consumidores pueden tener la certeza de que están apoyando una empresa que se preocupa por su entorno y por la calidad de su productos.
Las salsas clásicas son esenciales para realzar el sabor de las carnes asadas. En Súria, una región conocida por su tradición cárnica, la elección de la salsa adecuada puede transformar una buena parrillada en una experiencia culinaria excepcional.
Entre las más populares, encontramos la salsa chimichurri, originaria de Argentina. Esta mezcla de perejil, ajo, orégano y aceite de oliva aporta frescura y un toque herbal que combina perfectamente con cualquier tipo de carne.
Otra opción destacada es la salsa barbacoa, ideal para aquellos que buscan un sabor ahumado y dulzón. Su base de tomate, junto con ingredientes como miel y vinagre, realza el sabor de las carnes durante el asado.
Para los amantes del picante, la salsa de ají es perfecta. Esta mezcla vibrante de chiles y especias brinda un toque picante que ofrece un contraste maravilloso con cortes jugosos.
En conclusión, seleccionar una buena salsa es clave para disfrutar al máximo de las carnes asadas. En proveedoresmayoristas.com, ofrecemos una variedad de opciones para complementar cada asado. ¡Descubre el sabor que necesitas!
Emulsionado y picado para embutidos son dos procesos fundamentales en la elaboración de productos cárnicos que garantizan sabor y calidad. En proveedoresmayoristas.com, entendemos que un buen embutido comienza con una correcta emulsión. Este proceso consiste en mezclar carne, grasas y especias, creando una pasta homogénea que asegura una textura jugosa y sabrosa.
Por otro lado, el picado es crucial para definir la consistencia de los embutidos. Al picar la carne en distintos tamaños, se logra una mejor distribución de los ingredientes y un sabor más equilibrado. En nuestra empresa cárnica en Súria, utilizamos técnicas avanzadas para asegurar que cada bocado sea delicioso.
Además, el proceso de emulsionado permite integrar ingredientes como sal, nitritos y otros aditivos que no solo mejoran la conservación, sino que también intensifican el sabor. ¡Así es como conseguimos embutidos de primera calidad!
Si estás buscando soluciones en picado y emulsionado para embutidos, no dudes en contactarnos. En proveedoresmayoristas.com, estamos listos para ofrecerte lo mejor en la industria de productos cárnicos.
La producción por lotes pequeños se presenta como una alternativa altamente efectiva frente a la producción industrial en el sector cárnico. En Súria, donde la calidad es prioridad, optar por lotes pequeños asegura un control riguroso sobre la calidad de la carne. Este método permite una producción artesanal, donde cada pieza es tratada con el cuidado que merece.
En contraposición, la producción industrial tiende a priorizar la cantidad sobre la calidad, comprometiendo el sabor y las características nutricionales de los productos. Al producir en lotes pequeños, las empresas cárnicas como la nuestra en proveedoresmayoristas.com pueden personalizar cada etapa del proceso, garantizando que los consumidores reciban solamente lo mejor.
Además, la atención al detalle en la producción por lotes pequeños permite incorporar prácticas sostenibles, que son cada vez más demandadas por los consumidores conscientes. Elegir lotes pequeños significa apoyar a productores locales y fomentar una alimentación responsable. No solo se trata de calidad, sino de un compromiso con el medio ambiente y tu salud.
En definitiva, al considerar la producción cárnica, la opción de lotes pequeños resalta como la mejor elección para quienes buscan excelencia y autenticidad en cada bocado.
Las campañas de sampling en ferias cárnicas son una herramienta poderosa para conectar con consumidores y demostrar la calidad de nuestros productos. En proveedoresmayoristas.com, ubicada en Súria, entendemos que el gusto es uno de los sentidos más importantes a la hora de elegir carne. Por eso, participar en ferias especializadas nos permite ofrecer degustaciones de nuestras carnes frescas y embutidos de alta calidad.
La estrategia de sampling no solo se trata de atraer a posibles clientes, sino de crear una experiencia memorable. Cada bocado de nuestras exquisiteces está diseñado para hablar directamente al corazón del consumidor. Imagínate el aroma envolvente de un chorizo artesanal o la jugosidad de un filete de ternera perfectamente sazonado, todo mientras compartes la pasión que ponemos en cada corte.
Además, estas ferias no son solo una oportunidad para vender; son un espacio para escuchar y aprender. Las interacciones con los asistentes nos ofrecen retroalimentación valiosa que impulsa nuestra mejora continua. Las campañas de sampling son, sin duda, una forma de llevar nuestra misión de ofrecer la mejor carne a cada hogar, un bocado a la vez.
Trazabilidad cárnica: La esencia de nuestros productos, desde la granja hasta tu plato, es fundamental para garantizar la calidad y la seguridad alimentaria. En proveedoresmayoristas.com, entendemos que cada bocado cuenta una historia, una historia de dedicación y pasión por lo que hacemos.
La trazabilidad cárnica nos permite seguir el camino de nuestro producto desde el nacimiento del animal, pasando por su crianza en condiciones óptimas, hasta la elaboración y distribución de la carne. Este proceso no solo asegura que recibes un producto de alta calidad, sino que también te brinda la tranquilidad de saber lo que comes.
Además, la transparencia en la industria cárnica es crucial. Por eso, cada detalle de nuestro proceso está documentado y es accesible para nuestros clientes. Cada paso está pensado para resaltar la integridad de nuestras prácticas, garantizando así la sostenibilidad de nuestra empresa y el bienestar de nuestros animales.
Confía en nosotros: cuando eliges nuestros productos, eliges calidad, seguridad y un compromiso con el bienestar animal y humano. ¡Disfruta de la trazabilidad cárnica que merece cada comida!
Plaza España 1
Tel: 633 957 160
Email: marketing@aiaa.es
Las coordenadas GPS de Súria, una localidad de la provincia de Barcelona, son aproximadamente 41.8707° N de latitud y 1.8403° E de longitud. Para visitar, utiliza estas coordenadas y descubre la belleza de esta encantadora municipalidad.
Súria es una localidad situada en la provincia de Barcelona, dentro de la comarca del Bages. Sus límites administrativos incluyen municipios como Calders, Navàs y Cardona, conformando un entorno natural rico y diverso. Descubre más sobre sus fronteras y patrimonio.
La latitud y longitud de Súria en el sistema WGS84 son incuales, pero puedes consultar datos geográficos para su provincia, Barcelona. Generalmente, la latitud es 41.7497 y la longitud 1.8826. Esta ubicación te ayudará a entender mejor la geografía de la región.
Determina las referencias que requiere tu negocio (hamburguesas, salchichas, albóndigas, embutidos cocidos/curados, marinados, rebozados), los % de carne y aditivos permitidos, formatos de envasado (granel, vacío, skin, MAP, IQF), gramajes, vida útil objetivo, volúmenes y frecuencia de suministro.. Localiza industrias cárnicas con RGSEAA en zonas con tradición (Cataluña, Castilla y León, Galicia, Navarra, La Rioja, Murcia). Usa directorios B2B, asociaciones sectoriales y ferias (Alimentaria, Meat Attraction) para crear una lista preliminar con capacidad productiva, categorías trabajadas, referencias y contactos.. Solicita fichas técnicas, muestras y ensayos microbiológicos (Listeria, Salmonella), planes APPCC y auditorías. Verifica certificaciones (IFS, BRC, ISO 22000, bienestar animal SAE, Halal/Kosher si aplica), control de alérgenos, trazabilidad por lote, validación de vida útil, gestión de cadena de frío y cumplimiento de etiquetado UE.. Comparte especificaciones exactas (formulación, gramaje, % carne, perfil sensorial, formato y etiquetado). Negocia precio, MOQ, lead time, condiciones de pago, logística refrigerada/congelada y cláusulas de revisión de costes. Formaliza contrato con SLA de calidad/servicio, plan de auditorías y KPIs (rechazos, OTIF, incidencias).
Oferta de empleo: Distribuidores mayoristas de carne fresca y elaborados cárnicos en Súria
En Súria, Barcelona, se abre una emocionante oferta de empleo para un técnico de calidad en la industria de la carne. Buscamos a un profesional comprometido con la excellence en procesos de calidad y seguridad alimentaria. El candidato ideal tendrá experiencia en la implementación de sistemas de gestión de calidad y en la realización de auditorías internas. Entre las principales responsabilidades se encuentran el control de calidad de los productos cárnicos, la supervisión de los estándares de higiene y la colaboración en la formación del personal en procedimientos de seguridad alimentaria. Ofrecemos un entorno de trabajo dinámico y la oportunidad de formar parte de una empresa líder en el sector. Se requiere titulación en Ciencias de la Alimentación o Ingeniería Agrónoma y conocimientos en normativas de calidad como ISO 9001 o IFS. Si estás interesado en esta oferta y deseas contribuir al sector cárnico, ¡envía tu CV hoy mismo!
Empresa: proveedoresmayoristas.com
Dirección: Plaza España 1, 8274,Súria (Barcelona)ES
Salario: 100EUR/hora
Fecha inicio oferta: 2025-09-30
Fecha fin oferta: 2026-03-30