★★★★✩ Carnes de cerdo, vaca y pollo en Capellades

Proveedores mayoristas de carne y elaborados cárnicos en Capellades


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Fabricantes y proveedores de carne fresca y elaborados cárnicos en Capellades (Barcelona)

Nos especializamos en ofrecer carne fresca y elaborados cárnicos de alta calidad a distribuidores y mayoristas en toda España, garantizando seguridad alimentaria, regularidad de suministro y recetas adaptadas a cada cliente.

Nuestra oferta incluye vacuno, porcino, avícola y ovino, así como hamburguesas, albóndigas, salchichas, marinados y charcutería, en formatos granel, vacío, skin y MAP, con cadena de frío controlada para industria alimentaria, retail y canal HORECA.

Proporcionamos asesoramiento técnico, personalización de formulaciones y etiquetado (alérgenos, valores nutricionales, trazabilidad por lote) para optimizar compras y logística. Somos expertos en almacenes mayoristas de productos cárnicos.

Suministro mayorista de carne fresca y elaborados cárnicos en España Capellades (Barcelona)
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Calidad y
trazabilidad garantizadas

Aseguramos carne fresca y elaborados cárnicos con máxima seguridad alimentaria, avalados por análisis microbiológicos y fisicoquímicos. Nuestros procesos siguen estándares internacionales (ISO 22000, IFS, BRC) y un riguroso sistema de trazabilidad desde el origen ganadero hasta el envasado final.

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Experiencia cárnica y
know-how técnico

Contamos con décadas de experiencia en despiece, formulación y cocción, combinando artesanía y tecnología (HACCP, control de temperatura, túneles de abatimiento) para obtener perfil sensorial estable, texturas óptimas y rendimiento constante todo el año.

3
Amplia gama y
formatos personalizados

Ofrecemos vacuno, porcino, avícola y ovino, además de hamburguesas, albóndigas, marinados, salchichas y charcutería, en formatos granel, vacío, skin y MAP. Disponemos de marca blanca, etiquetado a medida (alérgenos, nutricional) y calibres y recetas adaptadas a cada canal.

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Compromiso con la
sostenibilidad y el éxito del cliente

Aplicamos bienestar animal, eficiencia energética y economía circular (valorización de subproductos, reducción de mermas) y brindamos soporte continuo en logística de frío, planificación de demanda y control de calidad, garantizando rentabilidad, cumplimiento normativo y objetivos ESG.

Buscamos distribuidores mayoristas
Fabricantes y proveedores de carne fresca y elaborados cárnicos en España
  • Packaging activo con absorbentes de oxígeno en Capellades

    Packaging absorbente oxígeno

    El packaging activo con absorbentes de oxígeno es una innovación crucial para la industria cárnica, especialmente en Capellades. Este tipo de embalaje no solo conserva la frescura de los productos, sino que también mejora significativamente la seguridad alimentaria. Al eliminar el oxígeno, se minimiza el riesgo de oxidación, garantizando que cada bocado de carne mantenga su sabor y textura irresistibles.

    Imagina abrir un paquete de carne y percibir ese aroma fresco que te transporta a la mejor carnicería del barrio. Gracias a los absorbentes de oxígeno, esto no es un sueño. Este sistema no solo prolonga la vida útil de los productos, sino que también reduce el desperdicio alimentario, un compromiso que cada vez más consumidores valoran.

    En proveedoresmayoristas.com, entendemos la importancia de ofrecer soluciones packaging eficientes y responsables. Nuestros absorbentes de oxígeno están diseñados para adaptarse a diversas necesidades, garantizando que tu producto llegue a su destino en perfectas condiciones. Al elegir nuestro packaging activo, no solo proteges tu carne; también ofreces a tus clientes la calidad que se merecen, fomentando la confianza y la fidelidad.

  • Seguros de transporte para mercancía perecedera en Capellades

    Seguros transporte perecedero

    Seguros de transporte para mercancía perecedera son esenciales para proteger los productos alimentarios, especialmente en la industria cárnica. En Capellades, donde la calidad y el cumplimiento de normativas son primordiales, contar con una cobertura adecuada es crucial. Estos seguros aseguran que las mercancías lleguen en óptimas condiciones, minimizando riesgos como pérdidas económicas por deterioro.

    Las coberturas de estos seguros incluyen aspectos como daños durante el transporte, robos y pérdidas por mal manejo. Al establecer condiciones específicas para el transporte de carnes, se garantiza que los productos mantengan su frescura y calidad. Esto no solo protege la inversión, sino que también asegura la confianza de los clientes en la empresa.

    Elegir un buen seguro de transporte es fundamental para empresas cárnicas en Capellades. Asegúrate de revisar las cláusulas y coberturas que mejor se ajusten a tus necesidades. Invertir en un seguro eficaz para mercancía perecedera te permitirá operar con tranquilidad, sabiendo que tu esfuerzo está protegido.

    Consulta con nosotros en proveedoresmayoristas.com para obtener más información sobre seguros de transporte para mercancía perecedera y cómo podemos ayudarte.

  • Despiece y clasificación por canales en Capellades

    Despiece, clasificación, canales

    El despiece y clasificación por canales son procesos fundamentales en la industria cárnica, especialmente en nuestra empresa ubicada en Capellades. Este procedimiento asegura que cada parte del animal sea utilizada de manera óptima, garantizando tanto la calidad como la seguridad del producto final. La clasificación se realiza en base a criterios de calidad, donde se evalúan aspectos como el tipo de carne, el grosor del corte y el grado de infiltración de grasa.

    Un buen despiece permite a nuestros clientes obtener cortes específicos que se adaptan a las necesidades del mercado. Diferenciamos entre canales de res, cerdo y cordero, cada uno con sus propias características y métodos de procesamiento. Los cortes más demandados, como el solomillo o el entrecot, se obtienen a través de técnicas precisas que aseguran la máxima frescura y sabor.

    En proveedoresmayoristas.com, nos dedicamos a optimizar el despiece para ofrecer a nuestros clientes una amplia gama de productos cárnicos clasificados con un alto estándar de calidad. Nuestra experiencia en la industrialización de carne garantiza que cada proceso se realice bajo los más estrictos controles sanitarios y de calidad.

  • Salchichas artesanas con especias naturales en Capellades y resto de Barcelona

    Salchichas especiadas artesanas

    Salchichas artesanas con especias naturales son una de las especialidades más destacadas de nuestra empresa cárnica en Capellades, Proveedores Mayoristas. Nos enorgullecemos de ofrecer productos de alta calidad que cumplen con los estándares más exigentes del sector. Nuestras salchichas son elaboradas de manera artesanal, utilizando solo los mejores ingredientes y técnicas tradicionales que aseguran un sabor auténtico y delicioso.

    La selección de especias naturales que utilizamos es fundamental para crear un perfil de sabor único y atractivo. Cada bocado de nuestras salchichas refleja el compromiso con la calidad y la autenticidad, características que nos diferencian en el mercado. Nos esforzamos por preservar las recetas tradicionales mientras incorporamos innovaciones que mejoran la experiencia del consumidor.

    En Proveedores Mayoristas, creemos que ofrecer salchichas artesanas no es solo una cuestión de negocio, sino una forma de compartir un legado gastronómico. Contamos con una amplia gama de sabores, lo que permite a nuestros clientes elegir según sus preferencias y necesidades. Nuestra misión es proporcionar un producto que no solo sea delicioso, sino también saludable y nutritivo para el consumidor.

    Para conocer más sobre nuestras salchichas artesanas y su proceso de elaboración, no dude en contactarnos a través de nuestra página web proveedoresmayoristas.com.

  • Qué es un producto cárnico de origen único y sus ventajas en Capellades y resto de Barcelona

    Origen, calidad, sostenibilidad

    Un producto cárnico de origen único se refiere a aquellas carnes que provienen de un solo ganadero o granja específica, lo que permite un control más riguroso sobre la calidad, la alimentación y el manejo del ganado. Este enfoque garantiza que los productos sean coherentes en sabor y textura, ofreciendo una experiencia gastronómica superior. En Capellades, los consumidores valoran este tipo de carne por su frescura y por conocer el origen del animal.

    Las principales ventajas de elegir productos cárnicos de origen único incluyen:

    • Transparencia: al conocer el origen del producto, los consumidores pueden tomar decisiones más informadas.
    • Calidad constante: la producción controlada garantiza un enfoque sostenible y ético, mejorando la calidad de la carne.
    • Sabor superior: la crianza en condiciones óptimas realza el sabor natural de la carne.

    Además, la elección de productos cárnicos de origen único puede ser una opción más saludable, dado que muchas veces implica prácticas de cría más tradicionales y menos uso de aditivos químicos. Atrae tanto al consumidor consciente como al chef que busca calidad en sus elaboraciones.

  • Compensación de CO₂ en transporte refrigerado en Capellades y resto de Barcelona

    Compensación CO₂ transporte

    La compensación de CO₂ en el transporte refrigerado es un aspecto crucial para la sostenibilidad en la industria cárnica. En proveedoresmayoristas.com, nuestra empresa en Capellades se dedica a minimizar el impacto ambiental de nuestras operaciones.

    El transporte refrigerado es esencial para asegurar la frescura y calidad de los productos cárnicos. Sin embargo, este proceso contribuye a las emisiones de dióxido de carbono (CO₂), lo que representa un desafío ambiental significativo. Para abordar esta problemática, implementamos tecnologías innovadoras que optimizan la eficiencia energética de nuestros vehículos, reduciendo así las emisiones.

    Además, colaboramos con iniciativas de compensación de carbono, las cuales permiten equilibrar nuestras emisiones invirtiendo en proyectos de reforestación y energías renovables. Estas medidas no solo mitigan nuestro impacto ecológico, sino que también destacan nuestro compromiso con un transporte sostenible.

    La adopción de prácticas responsables en el transporte refrigerado es esencial para cumplir con las expectativas de los consumidores y las regulaciones ambientales. En proveedoresmayoristas.com, trabajamos continuamente para mejorar nuestras estrategias de logística sostenible, asegurando un futuro más verde para la industria cárnica.

Elaborados cárnicos al por mayor en Capellades y resto de Barcelona

Proveedores de elaborados cárnicos en Capellades, Barcelona

Soluciones para empresas y particulares

Otras preguntas frecuentes

Capellades es una localidad situada en la provincia de Barcelona. Aunque no se dispone de coordenadas GPS específicas para Capellades, su cercanía a la población de Manresa permite referirse a sus coordenadas aproximadas: 41.7168° N, 1.8505° E.

Capellades, situada en la provincia de Barcelona, limita administrativamente con los municipios de Òdena, Igualada y Villafranca del Penedès. Esta localidad destaca por su patrimonio cultural y su entorno natural, siendo un atractivo para turistas y residentes. Conocer sus límites es esencial para explorar sus alrededores.

La localidad de Capellades no cuenta con coordenadas específicas en el sistema WGS84. Sin embargo, su provincia, Barcelona, se ubica aproximadamente en 41.3825° N de latitud y 2.1779° E de longitud. Esta información es útil para geolocalización y navegación.

Determina las referencias que requiere tu negocio (hamburguesas, salchichas, albóndigas, embutidos cocidos/curados, marinados, rebozados), los % de carne y aditivos permitidos, formatos de envasado (granel, vacío, skin, MAP, IQF), gramajes, vida útil objetivo, volúmenes y frecuencia de suministro.. Localiza industrias cárnicas con RGSEAA en zonas con tradición (Cataluña, Castilla y León, Galicia, Navarra, La Rioja, Murcia). Usa directorios B2B, asociaciones sectoriales y ferias (Alimentaria, Meat Attraction) para crear una lista preliminar con capacidad productiva, categorías trabajadas, referencias y contactos.. Solicita fichas técnicas, muestras y ensayos microbiológicos (Listeria, Salmonella), planes APPCC y auditorías. Verifica certificaciones (IFS, BRC, ISO 22000, bienestar animal SAE, Halal/Kosher si aplica), control de alérgenos, trazabilidad por lote, validación de vida útil, gestión de cadena de frío y cumplimiento de etiquetado UE.. Comparte especificaciones exactas (formulación, gramaje, % carne, perfil sensorial, formato y etiquetado). Negocia precio, MOQ, lead time, condiciones de pago, logística refrigerada/congelada y cláusulas de revisión de costes. Formaliza contrato con SLA de calidad/servicio, plan de auditorías y KPIs (rechazos, OTIF, incidencias).

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Suministro de carne fresca y elaborados al por mayor en Capellades

Servicio impecable y producto de primera. Entregas puntuales, cadena de frío garantizada y cortes uniformes que nos permiten mantener la máxima calidad en tienda. 100% recomendables.

Antonio
Distribución de elaborados cárnicos para HORECA y retail en Capellades

La regularidad del abastecimiento y la calidad de los elaborados nos ha ayudado a ampliar carta y fidelizar clientes. Trato cercano y soporte técnico excelente.

Isabel
Suministro continuo de vacuno, porcino y avícola a granel en Capellades

Gestión ágil, trazabilidad clara y frescura sobresaliente. Han optimizado nuestra planificación y reducido mermas. Un servicio de 10.

David

Buscamos distribuidores de carne y elaborados cárnicos en toda España

Oferta de empleo: Distribuidores mayoristas de carne fresca y elaborados cárnicos en Capellades

¿Buscas una oportunidad laboral en el sector de la carne? En Capellades, Barcelona, estamos en la búsqueda de un técnico de calidad para unirse a nuestro equipo en la industria cárnica. Este puesto requiere experiencia en control de calidad, asegurando que nuestros productos cumplan con los estándares más altos. El candidato ideal tendrá conocimientos en normativas de seguridad alimentaria y habilidades para realizar auditorías internas. Buscamos a alguien comprometido con la mejora continua y la satisfacción del cliente. Ofrecemos un entorno de trabajo dinámico y oportunidades de crecimiento profesional. Entre las responsabilidades del puesto se incluye la supervisión de procesos de producción y la implementación de mejoras en la calidad. Si te apasiona el sector y quieres formar parte de un equipo comprometido con la excelencia, esta es tu oportunidad. Envía tu CV hoy y únete a nosotros en la industria cárnica en Capellades. ¡Te esperamos!

Empresa: proveedoresmayoristas.com

Dirección: Plaza España 1, 8044,Capellades (Barcelona)ES

Salario: 100EUR/hora

Fecha inicio oferta: 2025-09-30

Fecha fin oferta: 2026-03-30

Teléfonos

Tfno1: 633 957 160
Whatsapp: 633 957 160

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