Nos especializamos en ofrecer carne fresca y elaborados cárnicos de alta calidad a distribuidores y mayoristas en toda España, garantizando seguridad alimentaria, regularidad de suministro y recetas adaptadas a cada cliente.
Nuestra oferta incluye vacuno, porcino, avícola y ovino, así como hamburguesas, albóndigas, salchichas, marinados y charcutería, en formatos granel, vacío, skin y MAP, con cadena de frío controlada para industria alimentaria, retail y canal HORECA.
Proporcionamos asesoramiento técnico, personalización de formulaciones y etiquetado (alérgenos, valores nutricionales, trazabilidad por lote) para optimizar compras y logística. Somos expertos en proveedores de carne fresca al por mayor.
Aseguramos carne fresca y elaborados cárnicos con máxima seguridad alimentaria, avalados por análisis microbiológicos y fisicoquímicos. Nuestros procesos siguen estándares internacionales (ISO 22000, IFS, BRC) y un riguroso sistema de trazabilidad desde el origen ganadero hasta el envasado final.
Contamos con décadas de experiencia en despiece, formulación y cocción, combinando artesanía y tecnología (HACCP, control de temperatura, túneles de abatimiento) para obtener perfil sensorial estable, texturas óptimas y rendimiento constante todo el año.
Ofrecemos vacuno, porcino, avícola y ovino, además de hamburguesas, albóndigas, marinados, salchichas y charcutería, en formatos granel, vacío, skin y MAP. Disponemos de marca blanca, etiquetado a medida (alérgenos, nutricional) y calibres y recetas adaptadas a cada canal.
Aplicamos bienestar animal, eficiencia energética y economía circular (valorización de subproductos, reducción de mermas) y brindamos soporte continuo en logística de frío, planificación de demanda y control de calidad, garantizando rentabilidad, cumplimiento normativo y objetivos ESG.
La certificación Halal y Kosher en productos cárnicos es fundamental para garantizar la calidad y la aceptación de los alimentos en mercados específicos. En Taradell, nuestra empresa trabaja arduamente para ofrecer carnes que cumplan con estas rigurosas normativas. Los consumidores buscan cada vez más opciones que respeten sus creencias religiosas y, por ello, es esencial que nuestros productos cuenten con esta certificación.
La certificación Halal asegura que los alimentos cumplen con las prácticas islámicas, mientras que la certificación Kosher garantiza que los productos son aptos para el consumo judío. Nuestros procesos de producción están diseñados para cumplir con estos estándares, lo que nos posiciona como proveedores confiables en el sector cárnico.
Al elegir nuestras carnes certificadas, los compradores pueden estar seguros de que están adquiriendo un producto de alta calidad, elaborado con los más estrictos controles. Nuestro compromiso con la excelencia nos hace destacar en la industria, ofreciendo soluciones que se adaptan a las necesidades de todos.
Estamos aquí para atender cualquier consulta sobre nuestras certificaciones. ¡La calidad y la confianza son nuestro sello!
Si estás buscando información sobre qué preguntar al matadero o sala de despiece, has llegado al lugar adecuado. En proveedoresmayoristas.com, queremos ayudarte a tomar las mejores decisiones para tu negocio cárnico en Taradell. Aquí van algunas preguntas clave que no deberías olvidar.
Primero, pregunta sobre la calidad de la carne. Es esencial conocer el origen de los animales y el tipo de alimentación que reciben. También es vital indagar sobre el proceso de sacrificio y asegurarte de que cumple con los estándares de bienestar animal.
Otro aspecto importante es la cadena de frío. Pregunta cómo manejan el almacenamiento y transporte de la carne una vez procesada. La seguridad alimentaria es fundamental para garantizar un producto fresco y sin riesgos.
Además, consulta sobre la variedad de cortes y su disponibilidad. Asegúrate de que pueden ofrecerte lo que necesitas, ya sea carne de res, cerdo o pollo. No olvides preguntar también por los tiempos de entrega y las condiciones de pago. Estar bien informado te ayudará a establecer una relación beneficiosa con tu proveedor.
Las formulaciones clean label en charcutería están revolucionando la industria alimentaria, ofreciendo productos más naturales y saludables. En Proveedores Mayoristas, ubicada en Taradell, entendemos la creciente demanda de los consumidores por productos que contengan menos aditivos y más ingredientes naturales. Al optar por formulaciones clean label, garantizamos que nuestros embutidos sean elaborados con materias primas de alta calidad y sin conservantes artificiales, lo que permite disfrutar de un sabor auténtico y saludable.
En nuestra empresa, nos especializamos en la producción de charcutería que cumple con los estándares de transparencia y calidad que exigen los consumidores actuales. Al elegir nuestros productos, no solo estás optando por embutidos de calidad, sino que también estás apoyando un enfoque más consciente en la alimentación. Nuestras formulaciones clean label están diseñadas para preservar los sabores naturales, asegurando que cada bocado sea una experiencia culinaria única.
Con el compromiso hacia el bienestar de nuestros clientes y la sostenibilidad del medio ambiente, en Proveedores Mayoristas trabajamos cada día para ofrecerte lo mejor de la charcutería clean label. Descubre cómo nuestros productos pueden transformar tu oferta gastronómica.
El control de rancidez y oxidación lipídica es un aspecto fundamental en la industria cárnica, especialmente para empresas ubicadas en Taradell como proveedoresmayoristas.com. Estos procesos químicos pueden comprometer no solo la calidad organoléptica de los productos, sino también su seguridad alimentaria y vida útil. La rancidez, resultado de la oxidación de grasas, afecta negativamente el sabor y el aroma de la carne, generando compuestos desagradables que pueden alejar a los consumidores.
Un adecuado control de rancidez implica la implementación de estrategias efectivas para prevenir la oxidación lipídica. Entre estas pueden incluirse el uso de antioxidantes naturales y la optimización de las condiciones de almacenamiento, como la temperatura y la exposición a la luz. Monitorear el pH y el contenido de grasa también es esencial, ya que influyen en la susceptibilidad de las grasas a oxidarse.
Además, el uso de envolturas y empaques especializados puede ayudar a minimizar la exposición al oxígeno, prolongando así la frescura y calidad del producto cárnico. En resumen, el control de rancidez y oxidación lipídica es clave en la producción cárnica para garantizar productos de alta calidad y satisfacer las expectativas del consumidor.
Transparencia en etiquetado y comunicación ESG son dos pilares fundamentales en la industria cárnica actual. En proveedoresmayoristas.com, ubicado en Taradell, creemos que nuestros clientes merecen conocer la procedencia y calidad de los productos que consumen. Implementamos un sistema de etiquetado claro y conciso, donde cada producto cárnico incluye información detallada sobre su origen, procesos de producción y valores nutricionales.
La responsabilidad social empresarial (RSE) y los criterios ambientales, sociales y de gobernanza (ESG) son esenciales para generar confianza. Nuestros compromisos se reflejan en prácticas sostenibles que ayudan a reducir el impacto ambiental. Además, nos aseguramos de que nuestras prácticas de cría y producción respeten los derechos de los trabajadores y la bienestar animal.
Con nuestro enfoque en la transparencia, no solo cumplimos con las normativas, sino que también educamos a nuestros clientes sobre la importancia de elegir productos responsables. Optar por carne de alta calidad y de fuentes sustentables no solo es una elección ética, sino también saludable. Confía en nosotros, tu proveedor cárnico en Taradell, y sé parte del cambio hacia un futuro más sostenible.
Descubre los mejores curados largos estilo tradicional premium en Taradell. En proveedoresmayoristas.com nos dedicamos a proporcionar productos cárnicos de la más alta calidad, elaborados con esmero y siguiendo métodos tradicionales. Nuestros curados largos son el resultado de un proceso artesanal que respeta las técnicas clásicas, garantizando un sabor auténtico y una textura inigualable.
Elegir nuestros curados largos significa optar por una experiencia gastronómica única. Utilizamos carnes seleccionadas de primera clase, curadas lentamente en condiciones óptimas. Esto no solo resalta el sabor profundo, sino que también mejora la calidad del producto final, ofreciendo a nuestros clientes una opción premium que se distingue en el mercado.
Te invitamos a probar nuestros curados largos estilo tradicional, perfectos para cualquier ocasión, desde una cena especial hasta un aperitivo casual. En proveedoresmayoristas.com, buscamos siempre la satisfacción de nuestros clientes, ofreciendo productos que cumplen con los estándares más exigentes. ¡No esperes más y deleita tu paladar con la excelencia de nuestros curados!
Plaza España 1
Tel: 633 957 160
Email: marketing@aiaa.es
Las coordenadas GPS de Taradell no están disponibles, pero puedes encontrar la ubicación en la provincia de Barcelona. Las coordenadas aproximadas para esta área son 41.6452° N, 2.2733° E. Visita Barcelona para disfrutar de su cultura y belleza.
Los límites administrativos de Taradell, situado en Barcelona, son cruciales para entender su geografía. Limita al norte con Vic, al este con Manlleu, al sur con Sant Quirze de Besora, y al oeste con Vilanova de Sau. Esta localidad ofrece un entorno natural y cultural excepcional.
La latitud y longitud de Taradell según el sistema WGS84 no están disponibles. Sin embargo, la ubicación aproximada de su provincia Barcelona es 41.3809° N y 2.1734° E. Conocer estas coordenadas es esencial para geolocalización.
Determina las referencias que requiere tu negocio (hamburguesas, salchichas, albóndigas, embutidos cocidos/curados, marinados, rebozados), los % de carne y aditivos permitidos, formatos de envasado (granel, vacío, skin, MAP, IQF), gramajes, vida útil objetivo, volúmenes y frecuencia de suministro.. Localiza industrias cárnicas con RGSEAA en zonas con tradición (Cataluña, Castilla y León, Galicia, Navarra, La Rioja, Murcia). Usa directorios B2B, asociaciones sectoriales y ferias (Alimentaria, Meat Attraction) para crear una lista preliminar con capacidad productiva, categorías trabajadas, referencias y contactos.. Solicita fichas técnicas, muestras y ensayos microbiológicos (Listeria, Salmonella), planes APPCC y auditorías. Verifica certificaciones (IFS, BRC, ISO 22000, bienestar animal SAE, Halal/Kosher si aplica), control de alérgenos, trazabilidad por lote, validación de vida útil, gestión de cadena de frío y cumplimiento de etiquetado UE.. Comparte especificaciones exactas (formulación, gramaje, % carne, perfil sensorial, formato y etiquetado). Negocia precio, MOQ, lead time, condiciones de pago, logística refrigerada/congelada y cláusulas de revisión de costes. Formaliza contrato con SLA de calidad/servicio, plan de auditorías y KPIs (rechazos, OTIF, incidencias).
Oferta de empleo: Distribuidores mayoristas de carne fresca y elaborados cárnicos en Taradell
Buscamos un técnico de calidad para la industria de la carne en Taradell, Barcelona. Únete a nuestro equipo y forma parte de una empresa líder en el sector. El candidato ideal contará con formación en seguridad alimentaria y experiencia en el control de calidad de productos cárnicos. Las responsabilidades incluirán la evaluación de procesos, la implementación de normativas de calidad y la realización de auditorías internas. Es fundamental tener conocimiento sobre la legislación vigente en la industria alimentaria, así como habilidades de comunicación para trabajar en equipo. Ofrecemos un entorno laboral dinámico y oportunidades de desarrollo profesional. Si estás interesado en formar parte de una empresa comprometida con la excelencia, no dudes en enviar tu currículum. Esta es tu oportunidad de crecer como técnico de calidad en una empresa referente en la industria cárnica. Aplica ahora y únete a una trayectoria de éxito.
Empresa: proveedoresmayoristas.com
Dirección: Plaza España 1, 8278,Taradell (Barcelona)ES
Salario: 100EUR/hora
Fecha inicio oferta: 2025-09-30
Fecha fin oferta: 2026-03-30