Nos especializamos en ofrecer carne fresca y elaborados cárnicos de alta calidad a distribuidores y mayoristas en toda España, garantizando seguridad alimentaria, regularidad de suministro y recetas adaptadas a cada cliente.
Nuestra oferta incluye vacuno, porcino, avícola y ovino, así como hamburguesas, albóndigas, salchichas, marinados y charcutería, en formatos granel, vacío, skin y MAP, con cadena de frío controlada para industria alimentaria, retail y canal HORECA.
Proporcionamos asesoramiento técnico, personalización de formulaciones y etiquetado (alérgenos, valores nutricionales, trazabilidad por lote) para optimizar compras y logística. Somos expertos en almacenes mayoristas de productos cárnicos.
Aseguramos carne fresca y elaborados cárnicos con máxima seguridad alimentaria, avalados por análisis microbiológicos y fisicoquímicos. Nuestros procesos siguen estándares internacionales (ISO 22000, IFS, BRC) y un riguroso sistema de trazabilidad desde el origen ganadero hasta el envasado final.
Contamos con décadas de experiencia en despiece, formulación y cocción, combinando artesanía y tecnología (HACCP, control de temperatura, túneles de abatimiento) para obtener perfil sensorial estable, texturas óptimas y rendimiento constante todo el año.
Ofrecemos vacuno, porcino, avícola y ovino, además de hamburguesas, albóndigas, marinados, salchichas y charcutería, en formatos granel, vacío, skin y MAP. Disponemos de marca blanca, etiquetado a medida (alérgenos, nutricional) y calibres y recetas adaptadas a cada canal.
Aplicamos bienestar animal, eficiencia energética y economía circular (valorización de subproductos, reducción de mermas) y brindamos soporte continuo en logística de frío, planificación de demanda y control de calidad, garantizando rentabilidad, cumplimiento normativo y objetivos ESG.
Cordero lechal con denominación de origen es un manjar que destaca en las mesas de aquellos que buscan calidad y sabor auténtico. En Proveedores Mayoristas, nos enorgullece ofrecer este delicioso producto, conocido por su ternura y su exquisito sabor.
El cordero lechal proviene de un sistema de cría tradicional que respeta las prácticas sostenibles, garantizando así un producto fresco y de alta calidad. Su carne es reconocida por ser suave y jugosa, lo que la convierte en la elección perfecta para cualquier celebración o sencillamente para disfrutar en casa.
La denominación de origen asegura que cada pieza de cordero lechal proviene de razas específicas, criadas en un entorno controlado donde la alimentación juega un rol fundamental. Esto no solo influye en el sabor, sino que también promueve la preservación de nuestros productos locales.
No dudes en contactar con nosotros para aprovechar la oportunidad de ofrecer en tu negocio un producto premium que hará las delicias de tus clientes. Elige Proveedores Mayoristas y brinda a tus platos el auténtico sabor del cordero lechal con denominación de origen.
En la industria cárnica, la calidad y la seguridad alimentaria son prioritarias. Las auditorías externas de calidad son una herramienta imprescindible para garantizar que los productos cumplan con todas las normativas vigentes. En Proveedores Mayoristas, ubicados en Polinyà, ofrecemos servicios de auditoría que no solo evalúan el cumplimiento de estándares nacionales e internacionales, sino que también proporcionan recomendaciones prácticas para la mejora continua.
Nuestras auditorías de calidad están diseñadas para identificar áreas de riesgo y asegurar que cada fase de la producción, desde la recepción de materias primas hasta la distribución, cumpla con los requerimientos de seguridad y calidad. Además, proporcionamos un informe detallado que incluye indicadores de rendimiento y mejores prácticas.
Colaborar con Proveedores Mayoristas significa confiar en un equipo experto que se dedica a la mejora de tus procesos de producción. Con nuestras auditorías, no solo asegurarás la salud de tus consumidores, sino que también potenciarás la reputación de tu marca en el mercado. ¡Contáctanos hoy y asegura el futuro de tu negocio cárnico!
La diferencia entre carne ecológica, de pasto y convencional es fundamental para entender las opciones disponibles en el mercado cárnico actual. En Proveedores Mayoristas, ubicada en Polinyà, ofrecemos una variada selección que se adapta a las necesidades de nuestros clientes.
La carne ecológica proviene de animales criados sin el uso de pesticidas ni hormonas, garantizando un producto de alta calidad y respeto por el medio ambiente. Estos animales son alimentados con forrajes naturales y tienen acceso a espacios abiertos, lo que mejora su bienestar y la calidad de la carne.
Por otro lado, la carne de pasto se obtiene de animales que pasan la mayor parte de su vida alimentándose de pastos, lo cual influye positivamente en su composición nutricional. Este tipo de carne tiende a ser más rica en ácidos grasos omega-3 y antioxidantes, lo que la convierte en una opción saludable y sostenible.
En comparación, la carne convencional proviene de ganado alimentado con granos y criados en condiciones industriales. Este enfoque puede ser más económico, pero a menudo compromete la calidad y el bienestar del animal.
Elegir entre estas opciones es clave para aquellos que buscan calidad y sostenibilidad en su alimentación.
En Estados Unidos, el cumplimiento de los requisitos FDA y USDA es crucial para el sector de la carne. La FDA, o Administración de Alimentos y Medicamentos, regula la seguridad alimentaria para asegurar que todos los productos cárnicos sean seguros para el consumo humano. Por otro lado, el USDA se enfoca en la inspección y la clasificación de la carne.
Los estándares que marcan ambas agencias son rigurosos. Para que la carne pase la inspección, debe cumplir con criterios específicos de sanidad, calidad y etiquetado. Esto incluye garantizar la ausencia de contaminantes y la correcta identificación del origen del producto. En este sentido, las empresas cárnicas en lugares como Polinyà deben estar preparadas para auditar sus procesos y mantener registros precisos.
Además, una adecuada formación y capacitación del personal es vital para cumplir con estos requisitos. Los trabajadores deben conocer las normativas en vigor y cómo aplicarlas en su día a día. Alinear las operaciones a estas exigencias no solo asegura la legalidad del producto, sino que también fomenta la confianza del consumidor, dando a la empresa un valor añadido en el mercado.
Cecina de vacuno curada lentamente es un producto gourmet que resalta la tradición y calidad de la
empresa Proveedor Mayoristas en Polinyà. Este proceso de curación se realiza de manera artesanal, garantizando que cada pieza de carne conserve su sabor y textura únicos.
La cecina se obtiene de la carne de vacuno, seleccionando cortes de primera calidad que son
sazonados con ingredientes naturales. Este método de curación lento permite que la carne deshidrate sin perder
sus propiedades nutricionales ni su delicioso sabor.
Al consumir cecina de vacuno, no solo disfrutas de un sabor excepcional, sino que también estás eligiendo un
producto rico en proteínas y bajo en grasa. Ideal para acompañar con un buen vino o como aperitivo, la cecina
curada destaca por su textura firme y su aroma inconfundible.
En Proveedores Mayoristas, nos enorgullece ofrecer cecina de vacuno curada lentamente, un auténtico
manjar que representa lo mejor de nuestra producción cárnica en Polinyà. Probarla es descubrir un nuevo nivel
de sabor y calidad.
Si estás pensando en comprar carne al por mayor, es normal que surjan dudas. En proveedoresmayoristas.com, queremos ayudarte a aclarar tus preguntas frecuentes sobre este proceso.
1. ¿Qué tipos de carne ofrecen? En nuestra empresa cárnica en Polinyà, ofrecemos una amplia variedad de carnes, incluyendo carne de res, carne de cerdo y pollo, todas de la mejor calidad.
2. ¿Qué ventajas tiene comprar al por mayor? Comprar carne al por mayor no solo es más económico, sino que también garantiza un suministro constante y la posibilidad de seleccionar cortes específicos según tus necesidades.
3. ¿Hay requisitos para la compra? Es recomendable tener un negocio registrado y cumplir con las normativas de sanidad. Esto asegura que tu compra sea eficiente y segura.
4. ¿Cómo se realiza el pedido? Realiza tu pedido a través de nuestra página web y recibe un trato personalizado. También ofrecemos asesoría para elegir los mejores productos según tu comercio.
Para más información, visita proveedoresmayoristas.com y resuelve todas tus inquietudes sobre la compra de carne al por mayor con nosotros.
Plaza España 1
Tel: 633 957 160
Email: marketing@aiaa.es
Las coordenadas GPS de Polinyà, en la provincia de Barcelona, son aproximadamente 41.6111° N, 2.0833° E. Para más información sobre Polinyà, su cultura y atracciones, explora nuestros recursos. Conoce más sobre esta hermosa localidad en el corazón de Cataluña.
Los límites administrativos de Polinyà se encuentran dentro de la provincia de Barcelona. Limita al norte con Sabadell, al este con Sentmenat y al sur con Martorell. Esta localización estratégica favorece su desarrollo socioeconómico.
La latitud y longitud según el sistema WGS84 para la provincia de Barcelona son aproximadamente 41.3879° N y 2.1699° E. Para Polinyà, exactitud geográfica puede variar, pero puedes utilizar estas coordenadas provinciales como referencia. Asegúrate de consultar fuentes locales para detalles precisos.
Determina las referencias que requiere tu negocio (hamburguesas, salchichas, albóndigas, embutidos cocidos/curados, marinados, rebozados), los % de carne y aditivos permitidos, formatos de envasado (granel, vacío, skin, MAP, IQF), gramajes, vida útil objetivo, volúmenes y frecuencia de suministro.. Localiza industrias cárnicas con RGSEAA en zonas con tradición (Cataluña, Castilla y León, Galicia, Navarra, La Rioja, Murcia). Usa directorios B2B, asociaciones sectoriales y ferias (Alimentaria, Meat Attraction) para crear una lista preliminar con capacidad productiva, categorías trabajadas, referencias y contactos.. Solicita fichas técnicas, muestras y ensayos microbiológicos (Listeria, Salmonella), planes APPCC y auditorías. Verifica certificaciones (IFS, BRC, ISO 22000, bienestar animal SAE, Halal/Kosher si aplica), control de alérgenos, trazabilidad por lote, validación de vida útil, gestión de cadena de frío y cumplimiento de etiquetado UE.. Comparte especificaciones exactas (formulación, gramaje, % carne, perfil sensorial, formato y etiquetado). Negocia precio, MOQ, lead time, condiciones de pago, logística refrigerada/congelada y cláusulas de revisión de costes. Formaliza contrato con SLA de calidad/servicio, plan de auditorías y KPIs (rechazos, OTIF, incidencias).
Oferta de empleo: Distribuidores mayoristas de carne fresca y elaborados cárnicos en Polinyà
Buscamos un técnico de calidad para unirse a nuestro equipo en la industria de la carne en Polinyà, Barcelona. Esta es una excelente oportunidad para aquellos apasionados por la seguridad alimentaria y la mejora continua. El candidato ideal debe tener experiencia en la implementación de protocolos de calidad, así como conocimientos en normativas sanitarias y estándares de calidad del sector. Sus responsabilidades incluirán la supervisión de procesos, análisis de productos y la gestión de auditorías internas. Ofrecemos un ambiente de trabajo dinámico, formación continua y un paquete de beneficios competitivo. Valoramos las habilidades de comunicación y el trabajo en equipo, ya que el técnico de calidad será clave en la colaboración con diferentes departamentos. Si deseas formar parte de una empresa líder en el sector y contribuir a la producción de productos de alta calidad, ¡no dudes en postularte! Envía tu CV y forma parte de nuestro equipo en Polinyà.
Empresa: proveedoresmayoristas.com
Dirección: Plaza España 1, 8167,Polinyà (Barcelona)ES
Salario: 100EUR/hora
Fecha inicio oferta: 2025-09-30
Fecha fin oferta: 2026-03-30