★★★★✩ Carnes de cerdo, vaca y pollo en Picanya

Proveedores mayoristas de carne y elaborados cárnicos en Picanya


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Fabricantes y proveedores de carne fresca y elaborados cárnicos en Picanya (Valencia)

Nos especializamos en ofrecer carne fresca y elaborados cárnicos de alta calidad a distribuidores y mayoristas en toda España, garantizando seguridad alimentaria, regularidad de suministro y recetas adaptadas a cada cliente.

Nuestra oferta incluye vacuno, porcino, avícola y ovino, así como hamburguesas, albóndigas, salchichas, marinados y charcutería, en formatos granel, vacío, skin y MAP, con cadena de frío controlada para industria alimentaria, retail y canal HORECA.

Proporcionamos asesoramiento técnico, personalización de formulaciones y etiquetado (alérgenos, valores nutricionales, trazabilidad por lote) para optimizar compras y logística. Somos expertos en fabricantes de elaborados cárnicos certificados.

Suministro mayorista de carne fresca y elaborados cárnicos en España Picanya (Valencia)
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Calidad y
trazabilidad garantizadas

Aseguramos carne fresca y elaborados cárnicos con máxima seguridad alimentaria, avalados por análisis microbiológicos y fisicoquímicos. Nuestros procesos siguen estándares internacionales (ISO 22000, IFS, BRC) y un riguroso sistema de trazabilidad desde el origen ganadero hasta el envasado final.

2
Experiencia cárnica y
know-how técnico

Contamos con décadas de experiencia en despiece, formulación y cocción, combinando artesanía y tecnología (HACCP, control de temperatura, túneles de abatimiento) para obtener perfil sensorial estable, texturas óptimas y rendimiento constante todo el año.

3
Amplia gama y
formatos personalizados

Ofrecemos vacuno, porcino, avícola y ovino, además de hamburguesas, albóndigas, marinados, salchichas y charcutería, en formatos granel, vacío, skin y MAP. Disponemos de marca blanca, etiquetado a medida (alérgenos, nutricional) y calibres y recetas adaptadas a cada canal.

4
Compromiso con la
sostenibilidad y el éxito del cliente

Aplicamos bienestar animal, eficiencia energética y economía circular (valorización de subproductos, reducción de mermas) y brindamos soporte continuo en logística de frío, planificación de demanda y control de calidad, garantizando rentabilidad, cumplimiento normativo y objetivos ESG.

Buscamos distribuidores mayoristas
Fabricantes y proveedores de carne fresca y elaborados cárnicos en España
  • Reducción de emisiones en salas térmicas en Picanya

    Emisiones térmicas reducidas

    La reducción de emisiones en salas térmicas es un aspecto crucial para cualquier empresa cárnica que busque mejorar su sostenibilidad y responsabilidad ambiental. En proveedoresmayoristas.com, en Picanya, nos enorgullecemos de implementar tecnologías innovadoras para minimizar nuestro impacto ecológico.

    La eficiencia energética es la clave para lograr la reducción de emisiones en nuestras instalaciones. Al utilizar equipos de alta eficiencia, logramos optimizar el consumo de energía y reducir la carga contaminante de nuestras salas térmicas. Gracias a la instalación de sistemas de calefacción eficiente, no solo disminuimos las emisiones de gases de efecto invernadero, sino que también mejoramos nuestros procesos productivos.

    Además, realizamos un seguimiento constante de nuestras emisiones de CO2, lo que nos permite ajustar estrategias y procedimientos para asegurar que cumplan con las normativas medioambientales más estrictas. Entre nuestras iniciativas, se incluyen prácticas de reciclaje y el uso de recursos renovables, elementos que forman parte de nuestro compromiso hacia un futuro más limpio.

    En resumen, la reducción de emisiones en salas térmicas no solo contribuye al bienestar del planeta, sino que también fortalece la imagen de nuestra empresa ante consumidores cada vez más conscientes. ¡Únete a nosotros en este viaje hacia la sostenibilidad!

  • Identificación de patógenos por PCR en Picanya

    Identificación patógenos PCR

    La identificación de patógenos por PCR es un proceso crucial para garantizar la calidad y seguridad en la industria cárnica. En Proveedores Mayoristas, ubicados en Picanya, ofrecemos un servicio especializado que permite detectar microorganismos patógenos en productos cárnicos de manera rápida y eficiente.

    La técnica de Reacción en Cadena de la Polimerasa (PCR) se ha convertido en un estándar en la *identificación de patógenos*. Su alta sensibilidad y especificidad permiten identificar bacterias como Salmonella, Listeria monocytogenes y E. coli en muestras cárnicas en pocas horas, a diferencia de los métodos tradicionales que pueden tardar días.

    Utilizamos tecnología de punta y personal altamente capacitado para realizar análisis microbiológicos. Esto no solo asegura la seguridad alimentaria, sino que también ayuda a cumplir con la normativa vigente en el sector. Nuestro compromiso con la calidad se refleja en cada resultado. Confíe en nosotros para mantener los estándares más altos en su producción cárnica.

    Contáctenos hoy mismo y descubra cómo nuestro servicio de identificación de patógenos por PCR puede mejorar la seguridad de sus productos cárnicos.

  • Aprovechamiento de subproductos para colágeno y caldos en Picanya

    Subproductos colágeno caldos

    El aprovechamiento de subproductos en la industria cárnica es una práctica que ha cobrado gran relevancia en los últimos años. En proveedoresmayoristas.com, empresa cárnica situada en Picanya, nos especializamos en la extracción de colágeno y en la elaboración de caldos nutricionales a partir de estos valiosos subproductos.

    El colágeno es una proteína esencial que se utiliza en la elaboración de suplementos alimenticios y cosméticos, contribuyendo a la salud de la piel, las articulaciones y los tejidos. Al utilizar partes de la carne que tradicionalmente se descartaban, como pieles y huesos, garantizamos un proceso sostenible y respetuoso con el medio ambiente.

    Por otro lado, nuestros caldos son elaborados gracias a una cuidadosa cocción de estos subproductos, brindando no solo un sabor auténtico, sino también un alto valor nutricional. Estos caldos son ideales para cocinas que buscan ofrecer platos ricos y saludables sin desperdiciar recursos.

    En proveedoresmayoristas.com, nos comprometemos con la sostenibilidad y la calidad, promoviendo un consumo responsable y consciente. ¡Prueba nuestro colágeno y caldos, y descubre el impacto positivo de un aprovechamiento eficiente!

  • Exportar carne: requisitos de documentación en Picanya y resto de Valencia

    Documentación exportación carne

    Exportar carne es un proceso que requiere cumplir con varios requisitos de documentación para garantizar la calidad y seguridad del producto. En Proveedores Mayoristas, situado en Picanya, entendemos la importancia de tener toda la documentación en regla al realizar exportaciones cárnicas.

    Primero, es esencial contar con un certificado sanitario, que avale que la carne cumple con las normativas de salud pública del país de origen. Asimismo, se necesita un certificado zoosanitario, que demuestre que no hay enfermedades presentes en los animales. Además, es importante obtener una factura comercial que detalle la transacción.

    Otro documento clave es el documento de transporte, que facilita la logística durante el envío. Por último, es recomendable verificar las exigencias específicas del país importador, ya que pueden variar significativamente. Mantener una correcta gestión documental no solo evita problemas legales, sino que también mejora la reputación de la empresa en el mercado.

    En Proveedores Mayoristas, ofrecemos asesoría completa para cumplir con todas las normativas de exportación de carne, asegurando un proceso ágil y eficiente.

  • Medición de actividad de agua en productos cárnicos en Picanya y resto de Valencia

    Actividad agua cárnicos

    En la industria cárnica, la medición de actividad de agua en productos cárnicos es fundamental para garantizar la calidad y la seguridad alimentaria. En proveedoresmayoristas.com, ofrecemos soluciones innovadoras que permiten un análisis preciso del contenido hídrico en carnes, lo que resulta crucial para prevenir el crecimiento microbiológico y prolongar la vida útil de los productos. Este proceso de monitorización no solo asegura la frescura, sino que también optimiza los procesos de curación y maduración, mejorando así el sabor y la textura de los productos cárnicos.

    La actividad de agua se traduce en un equilibrio delicado entre la conservación y la palatabilidad. Controlar este parámetro permite a los productores cárnicos cumplir con las normativas de seguridad y ofrecer productos de primera calidad. En nuestra empresa, nos especializamos en técnicas avanzadas de medición que facilitan este proceso, asegurando resultados consistentemente precisos.

    Elegir una empresa cárnica en Picanya como proveedoresmayoristas.com te garantiza productos que son sinónimo de excelencia gracias a la rigurosa medición de la actividad de agua en cada etapa de producción.

  • Preguntas frecuentes al comprar carne al por mayor en Picanya y resto de Valencia

    Compra carne mayorista

    Cuando se trata de comprar carne al por mayor, es fundamental estar informado sobre diversos aspectos que pueden influir en la calidad y el coste del producto. En proveedoresmayoristas.com, ubicado en Picanya, hemos recopilado las preguntas frecuentes para facilitar su experiencia de compra.

    En primer lugar, considere la origen de la carne. ¿De qué proveedor proviene? Es crucial asegurarse de que la carne cumple con las normativas sanitarias y de calidad. Otro aspecto importante es la variedad de cortes disponibles. Pregunte sobre las opciones que ofrecen para satisfacer las necesidades de su negocio.

    El precio es siempre un factor determinante. Asegúrese de solicitar un presupuesto personalizado y compararlo con otras ofertas en el mercado para garantizar una buena relación calidad-precio. También es recomendable informarse sobre las políticas de entrega, asegurándose de que la logística se adapte a sus plazos y requerimientos.

    Por último, no dude en consultar sobre las opciones de pago y posibles descuentos por compras a gran escala. En proveedoresmayoristas.com, estamos aquí para aclarar todas sus dudas sobre la compra de carne al por mayor.

Elaborados cárnicos al por mayor en Picanya y resto de Valencia

Proveedores de elaborados cárnicos en Picanya, Valencia

Soluciones para empresas y particulares

Otras preguntas frecuentes

Las coordenadas GPS de Picanya, Valencia, son aproximadamente 39.4670° N y 0.4640° W. Esta localidad, situada en la provincia de Valencia, destaca por su cultura y tradición. Conocer las coordenadas es esencial para turismo y viajes en la región.

Los límites administrativos de Picanya, en la provincia de Valencia, incluyen la proximidad a localidades como Valencia y Alfafar. Su importancia radica en la conexión entre diversos municipios, lo que resalta su papel en la comarca de Horta Sud. Conocer estos límites es esencial para la planificación y administración local.

La latitud y longitud de Picanya, según el sistema WGS84, no están disponibles. Sin embargo, la correspondiente a su provincia, Valencia, es aproximadamente 39.4699° N y 0.3759° W. Esta información es crucial para navegación y geolocalización.

Determina las referencias que requiere tu negocio (hamburguesas, salchichas, albóndigas, embutidos cocidos/curados, marinados, rebozados), los % de carne y aditivos permitidos, formatos de envasado (granel, vacío, skin, MAP, IQF), gramajes, vida útil objetivo, volúmenes y frecuencia de suministro.. Localiza industrias cárnicas con RGSEAA en zonas con tradición (Cataluña, Castilla y León, Galicia, Navarra, La Rioja, Murcia). Usa directorios B2B, asociaciones sectoriales y ferias (Alimentaria, Meat Attraction) para crear una lista preliminar con capacidad productiva, categorías trabajadas, referencias y contactos.. Solicita fichas técnicas, muestras y ensayos microbiológicos (Listeria, Salmonella), planes APPCC y auditorías. Verifica certificaciones (IFS, BRC, ISO 22000, bienestar animal SAE, Halal/Kosher si aplica), control de alérgenos, trazabilidad por lote, validación de vida útil, gestión de cadena de frío y cumplimiento de etiquetado UE.. Comparte especificaciones exactas (formulación, gramaje, % carne, perfil sensorial, formato y etiquetado). Negocia precio, MOQ, lead time, condiciones de pago, logística refrigerada/congelada y cláusulas de revisión de costes. Formaliza contrato con SLA de calidad/servicio, plan de auditorías y KPIs (rechazos, OTIF, incidencias).

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Suministro de carne fresca y elaborados al por mayor en Picanya

Servicio impecable y producto de primera. Entregas puntuales, cadena de frío garantizada y cortes uniformes que nos permiten mantener la máxima calidad en tienda. 100% recomendables.

Antonio
Distribución de elaborados cárnicos para HORECA y retail en Picanya

La regularidad del abastecimiento y la calidad de los elaborados nos ha ayudado a ampliar carta y fidelizar clientes. Trato cercano y soporte técnico excelente.

Isabel
Suministro continuo de vacuno, porcino y avícola a granel en Picanya

Gestión ágil, trazabilidad clara y frescura sobresaliente. Han optimizado nuestra planificación y reducido mermas. Un servicio de 10.

David

Buscamos distribuidores de carne y elaborados cárnicos en toda España

Oferta de empleo: Distribuidores mayoristas de carne fresca y elaborados cárnicos en Picanya

Buscamos un técnico de calidad para la industria de la carne en Picanya, Valencia. Si tienes experiencia en el sector y un fuerte compromiso con la seguridad alimentaria, esta es tu oportunidad. Como técnico de calidad, serás responsable de implementar y supervisar los protocolos de calidad, asegurando el cumplimiento de las normativas sanitarias y estándares de producción. Te encargarás de realizar auditorías internas, analizar resultados y proponer mejoras en los procesos. Ofrecemos un ambiente de trabajo dinámico, con formación continua y un paquete de beneficios competitivo. Buscamos una persona con atención al detalle, capacidad analítica y habilidades de comunicación. Se valorará experiencia previa en la industria cárnica y formación relacionada. Si estás interesado en formar parte de un equipo comprometido con la excelencia y la inocuidad alimentaria, no dudes en enviarnos tu currículum. ¡Únete a nosotros en Picanya, Valencia!

Empresa: proveedoresmayoristas.com

Dirección: Plaza España 1, 46193,Picanya (Valencia)ES

Salario: 100EUR/hora

Fecha inicio oferta: 2025-09-30

Fecha fin oferta: 2026-03-30

Teléfonos

Tfno1: 633 957 160
Whatsapp: 633 957 160

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