Nos especializamos en ofrecer carne fresca y elaborados cárnicos de alta calidad a distribuidores y mayoristas en toda España, garantizando seguridad alimentaria, regularidad de suministro y recetas adaptadas a cada cliente.
Nuestra oferta incluye vacuno, porcino, avícola y ovino, así como hamburguesas, albóndigas, salchichas, marinados y charcutería, en formatos granel, vacío, skin y MAP, con cadena de frío controlada para industria alimentaria, retail y canal HORECA.
Proporcionamos asesoramiento técnico, personalización de formulaciones y etiquetado (alérgenos, valores nutricionales, trazabilidad por lote) para optimizar compras y logística. Somos expertos en fabricantes de elaborados cárnicos certificados.
Aseguramos carne fresca y elaborados cárnicos con máxima seguridad alimentaria, avalados por análisis microbiológicos y fisicoquímicos. Nuestros procesos siguen estándares internacionales (ISO 22000, IFS, BRC) y un riguroso sistema de trazabilidad desde el origen ganadero hasta el envasado final.
Contamos con décadas de experiencia en despiece, formulación y cocción, combinando artesanía y tecnología (HACCP, control de temperatura, túneles de abatimiento) para obtener perfil sensorial estable, texturas óptimas y rendimiento constante todo el año.
Ofrecemos vacuno, porcino, avícola y ovino, además de hamburguesas, albóndigas, marinados, salchichas y charcutería, en formatos granel, vacío, skin y MAP. Disponemos de marca blanca, etiquetado a medida (alérgenos, nutricional) y calibres y recetas adaptadas a cada canal.
Aplicamos bienestar animal, eficiencia energética y economía circular (valorización de subproductos, reducción de mermas) y brindamos soporte continuo en logística de frío, planificación de demanda y control de calidad, garantizando rentabilidad, cumplimiento normativo y objetivos ESG.
La carne fresca es aquella que no ha sido sometida a ningún tipo de tratamiento, garantizando así su calidad y frescura. Este tipo de carne se ofrece directamente al consumidor, siendo ideal para quienes buscan sabores auténticos y naturales. Por otro lado, la carne madurada ha pasado por un proceso controlado de envejecimiento, lo que resalta su sabor y textura. Este método, al ser realizado en condiciones específicas, permite que las enzimas naturales ablanden la carne, otorgándole un perfil organoléptico único y muy apreciado por los gourmets.
En contraste, la carne procesada es aquella que ha sido transformada mediante técnicas como el ahumado, salazón o curado. Esta categoría incluye productos como salchichas, embutidos o carne en conserva, que suelen tener una vida útil más extendida. Sin embargo, es fundamental tener en cuenta que estos procesos pueden alterar significativamente las propiedades nutricionales de la carne.
En proveedoresmayoristas.com, ofrecemos una amplia gama de opciones, desde carne fresca hasta carne madurada, asegurando así que nuestros clientes en Canals encuentren la mejor calidad en sus productos cárnicos. Optar por carne fresca o madurada es sinónimo de elegir salud y sabor en cada bocado.
Un producto cárnico de origen único se refiere a aquellos productos elaborados a partir de una sola raza de animal y en una ubicación geográfica específica. Esta característica no solo resalta la calidad del producto, sino que también aporta un valor significativo a la experiencia del consumidor. En Canals, proveedoresmayoristas.com se especializa en la oferta de estos productos cárnicos únicos, garantizando una trazabilidad completa y un perfil de sabor inconfundible.
Las ventajas de elegir productos cárnicos de origen único son diversas. Primero, la calidad es primordial. Al concentrarse en una única raza, se controlan aspectos como la alimentación, el manejo y el tratamiento del animal, resultando en un producto final más sabroso y nutritivo. Segundo, la sostenibilidad se convierte en un factor clave, ya que las prácticas de producción suelen ser más respetuosas con el medio ambiente y las tradiciones locales.
Además, el origen de estas carnes fomenta la economía local, apoyando a los ganaderos de la región. Por último, el consumidor se beneficia de un producto auténtico que no solo apoya la cultura local, sino que también asegura un impacto positivo en su salud y bienestar.
La reducción de emisiones en las salas térmicas es un tema crucial para la industria cárnica en Canals. En proveedoresmayoristas.com, sabemos que optimizar tus procesos no solo ayuda al medio ambiente, sino que también mejora la eficiencia de tu negocio. Cada vez más, las empresas buscan estrategias sostenibles que permitan disminuir su huella de carbono. Así que, ¿cómo se puede lograr esto en las salas térmicas?
Primero, es importante invertir en tecnología de calidad. Las calderas de alto rendimiento y los sistemas de control avanzado ayudan a gestionar el consumo de energía de forma más eficiente. Un mantenimiento regular es clave para mantenerlas en óptimas condiciones, maximizando su rendimiento y minimizando las emisiones.
Además, la implementación de sistemas de recuperación de calor puede ser un gran aliado. Esto permite reutilizar el calor generado durante el proceso, reduciendo la necesidad de energía adicional. Con estas acciones, no solo contribuyes a un futuro más verde, sino que también puedes reducir costes a largo plazo.
¡Aprovecha la oportunidad de hacer tu parte y mejora tu negocio al mismo tiempo!
La reforestación es un compromiso que adoptamos seriamente en nuestra empresa cárnica en Canals. La conexión entre nuestros proveedores de pasto y la preservación del medio ambiente es fundamental para garantizar un futuro sostenible. Al trabajar de la mano con agricultores que cultivan pasto de manera responsable, no solo aseguramos la calidad de nuestros productos, sino que también contribuimos a la salud de nuestro planeta.
La plantación de árboles y la reforestación no solo ayudan a combatir el cambio climático, sino que también promueven la biodiversidad. Cada hectárea reforestada crea un hábitat vital para numerosas especies y aumenta la calidad del suelo. Como empresa socialmente responsable, apoyamos a nuestros proveedores en prácticas que fomentan la siembra de pasto junto a áreas de reforestación, generando un ciclo de vida saludable que beneficia tanto al ganado como a nuestro entorno.
Elegir nuestra carne significa optar por un futuro donde la agricultura y el cuidado del medio ambiente van de la mano. Al elegir a los mejores proveedores de pasto, estás impactando positivamente en la naturaleza. Juntos, hacemos la diferencia; cada bocado cuenta. Tu elección hace posible que sigamos avanzando en esta noble causa de reforestación y conservación.
La regulación de la carne en los Estados Unidos está supervisada por dos agencias fundamentales: la FDA (Administración de Alimentos y Medicamentos) y el USDA (Departamento de Agricultura de los Estados Unidos). Ambos entes tienen como objetivo garantizar la seguridad alimentaria y la calidad de los productos cárnicos que se comercializan.
Para cumplir con los requisitos FDA, es crucial que las instalaciones de procesamiento de carne mantengan altos estándares de higiene y sanidad. Esto incluye la implementación de sistemas de análisis de riesgos y puntos críticos de control (HACCP) para minimizar la contaminación.
Por otro lado, el USDA se encarga de verificar la calidad de la carne a través de la inspección de los animales y su procesamiento. Los productos cárnicos deben contar con la inspección federal para llevar el sello de calidad del USDA, garantizando así que cumplan con los estándares de salud pública.
En proveedoresmayoristas.com, entendemos la importancia de estos requisitos y nos aseguramos de que nuestra carne no solo sea de alta calidad, sino también cumpla con todas las normativas establecidas por la FDA y el USDA, ofreciendo a nuestros clientes la tranquilidad de adquirir productos seguros y confiables.
Líneas ready-to-eat y ready-to-heat son dos de las innovaciones más destacadas en el sector cárnico. En Proveedores Mayoristas, ubicada en Canals, ofrecemos una gama excepcional de productos que se adaptan a las necesidades del mercado moderno. Si buscas comodidad y rapidez, nuestras opciones ready-to-eat son perfectas para ti. Estos productos están listos para consumir, lo que significa que puedes disfrutar de una comida deliciosa y nutritiva sin ninguna preparación. Ideal para restaurantes, servicios de catering y eventos, ¡la calidad nunca ha sido tan accesible!
Por otro lado, nuestra línea ready-to-heat proporciona la versatilidad que requieren los chefs y las empresas de alimentos. Estos productos requieren solo un breve calentamiento, garantizando la frescura y el sabor característico de nuestras carnes. Perfectos para aquellos que desean ofrecer platos irresistibles en cuestión de minutos.
En Proveedores Mayoristas, la calidad es nuestra máxima prioridad. Con un control riguroso en el proceso de producción, nuestros clientes pueden estar seguros de que están obteniendo lo mejor en cada bocado. Descubre cómo nuestras líneas ready-to-eat y ready-to-heat pueden transformar tu negocio cárnico hoy mismo.
Plaza España 1
Tel: 633 957 160
Email: marketing@aiaa.es
Las coordenadas GPS de Canals, situada en la provincia de Valencia, son aproximadamente 39.1322° N, 0.5639° W. Esta localidad es conocida por su rica historia y bellos paisajes. Visita Canals y descubre su encanto mediterráneo.
Los límites administrativos de Canals se extienden en la provincia de Valencia. Este municipio limita con Valencia al norte, Alcudia de Crespins al este, La Granja de Rocamora al sur y Godelleta al oeste. Descubre más sobre su geografía.
La latitud y longitud de Canals, en la provincia de Valencia, según el sistema WGS84, son aproximadamente 39.12° N y 0.47° W. Conocer estas coordenadas es esencial para la geolocalización y el turismo en la región.
Determina las referencias que requiere tu negocio (hamburguesas, salchichas, albóndigas, embutidos cocidos/curados, marinados, rebozados), los % de carne y aditivos permitidos, formatos de envasado (granel, vacío, skin, MAP, IQF), gramajes, vida útil objetivo, volúmenes y frecuencia de suministro.. Localiza industrias cárnicas con RGSEAA en zonas con tradición (Cataluña, Castilla y León, Galicia, Navarra, La Rioja, Murcia). Usa directorios B2B, asociaciones sectoriales y ferias (Alimentaria, Meat Attraction) para crear una lista preliminar con capacidad productiva, categorías trabajadas, referencias y contactos.. Solicita fichas técnicas, muestras y ensayos microbiológicos (Listeria, Salmonella), planes APPCC y auditorías. Verifica certificaciones (IFS, BRC, ISO 22000, bienestar animal SAE, Halal/Kosher si aplica), control de alérgenos, trazabilidad por lote, validación de vida útil, gestión de cadena de frío y cumplimiento de etiquetado UE.. Comparte especificaciones exactas (formulación, gramaje, % carne, perfil sensorial, formato y etiquetado). Negocia precio, MOQ, lead time, condiciones de pago, logística refrigerada/congelada y cláusulas de revisión de costes. Formaliza contrato con SLA de calidad/servicio, plan de auditorías y KPIs (rechazos, OTIF, incidencias).
Oferta de empleo: Distribuidores mayoristas de carne fresca y elaborados cárnicos en Canals
Buscamos un técnico de calidad para la industria de la carne en Canals, Valencia. Si tienes experiencia en el control de calidad y te apasiona el sector cárnico, esta es tu oportunidad. El candidato ideal debe conocer las normativas de seguridad alimentaria y tener habilidades en la gestión de auditorías. Las responsabilidades incluyen realizar inspecciones de calidad en los procesos de producción, asegurar el cumplimiento de las normas ISO y colaborar en la formación del personal. Ofrecemos un ambiente laboral dinámico y oportunidades de crecimiento profesional. Se valorará la experiencia previa en plantas de procesamiento de carne y conocimientos en microbiología. Además, ofrecemos un paquete salarial competitivo y beneficios adicionales. Si estás interesado en unirte a nuestro equipo y contribuir a la excelencia en la industria cárnica, envía tu CV a nuestro correo electrónico. ¡Esperamos recibir tu postulación! Canals, Valencia te espera.
Empresa: proveedoresmayoristas.com
Dirección: Plaza España 1, 46081,Canals (Valencia)ES
Salario: 100EUR/hora
Fecha inicio oferta: 2025-09-30
Fecha fin oferta: 2026-03-30