Nos especializamos en ofrecer carne fresca y elaborados cárnicos de alta calidad a distribuidores y mayoristas en toda España, garantizando seguridad alimentaria, regularidad de suministro y recetas adaptadas a cada cliente.
Nuestra oferta incluye vacuno, porcino, avícola y ovino, así como hamburguesas, albóndigas, salchichas, marinados y charcutería, en formatos granel, vacío, skin y MAP, con cadena de frío controlada para industria alimentaria, retail y canal HORECA.
Proporcionamos asesoramiento técnico, personalización de formulaciones y etiquetado (alérgenos, valores nutricionales, trazabilidad por lote) para optimizar compras y logística. Somos expertos en elaborados cárnicos IFS/BRC en España.
Aseguramos carne fresca y elaborados cárnicos con máxima seguridad alimentaria, avalados por análisis microbiológicos y fisicoquímicos. Nuestros procesos siguen estándares internacionales (ISO 22000, IFS, BRC) y un riguroso sistema de trazabilidad desde el origen ganadero hasta el envasado final.
Contamos con décadas de experiencia en despiece, formulación y cocción, combinando artesanía y tecnología (HACCP, control de temperatura, túneles de abatimiento) para obtener perfil sensorial estable, texturas óptimas y rendimiento constante todo el año.
Ofrecemos vacuno, porcino, avícola y ovino, además de hamburguesas, albóndigas, marinados, salchichas y charcutería, en formatos granel, vacío, skin y MAP. Disponemos de marca blanca, etiquetado a medida (alérgenos, nutricional) y calibres y recetas adaptadas a cada canal.
Aplicamos bienestar animal, eficiencia energética y economía circular (valorización de subproductos, reducción de mermas) y brindamos soporte continuo en logística de frío, planificación de demanda y control de calidad, garantizando rentabilidad, cumplimiento normativo y objetivos ESG.
Los programas de bienestar animal son fundamentales en la industria cárnica, especialmente para proveedores comprometidos con la calidad y la sostenibilidad. En Proveedores Mayoristas, ubicados en Carcaixent, implementamos rigurosas políticas de bienestar que garantizan el trato ético de los animales a lo largo de toda la cadena de suministro. Con un enfoque en la sanidad y el cuidado de los animales, nuestros proveedores son seleccionados cuidadosamente para cumplir con los más altos estándares internacionales.
La integración de estos programas no solo mejora la calidad de la carne producida, sino que también responde a la creciente demanda de los consumidores por productos responsables. Adoptamos prácticas que promueven el bienestar, como el espacio adecuado para el movimiento de los animales y un manejo minimamente estresante durante su vida.
Además, colaboramos estrechamente con veterinarios y expertos en animales para garantizar el cumplimiento de normativas relevantes. El compromiso con el bienestar animal es, sin duda, una inversión en la calidad de nuestros productos y en la confianza de nuestros clientes.
Al elegir Proveedores Mayoristas, estás apostando por el futuro sostenible de la industria cárnica. Juntos, podemos marcar la diferencia mediante el respeto y la ética en el trato hacia los animales.
El packaging activo con absorbentes de oxígeno es una técnica innovadora que está transformando la industria cárnica, especialmente en empresas situadas en Carcaixent. Este método permite prolongar la vida útil de los productos cárnicos al evitar la oxidación y el deterioro microbiológico. A través de la incorporación de absorbedores de oxígeno en el envase, se reduce significativamente la concentración de oxígeno presente en el paquete, creando un ambiente favorable para la conservación.
Los absorbentes de oxígeno funcionan de manera eficiente al captar el oxígeno residual, lo que minimiza la disponibilidad de este gas para los microorganismos. Esto no solo preserva la frescura de la carne, sino que también mantiene su color y textura. La implementación de esta tecnología en el packaging cárnico es crucial para satisfacer la creciente demanda de productos de calidad y prolongar el tiempo de almacenamiento.
En proveedoresmayoristas.com, ofrecemos soluciones personalizadas y adaptadas a las necesidades de cada productor. La utilización de packaging activo no solo mejora la experiencia del consumidor, sino que también contribuye a la sostenibilidad, reduciendo el desperdicio alimentario. Para adoptar esta tecnología avanzada, contáctanos y optimiza tu producción cárnica.
Interpretar la etiqueta de un envase cárnico puede parecer una tarea complicada, pero es esencial para garantizar la calidad y la seguridad de lo que consumes. En proveedoresmayoristas.com, entendemos la importancia de conocer cada detalle. La etiqueta suele incluir información fundamental como la fecha de caducidad, el tipo de carne, el origen y el contenido nutricional, áreas clave en las que te conviene fijarte.
La lectura detallada de estos datos no solo te proporciona seguridad alimentaria, sino que también te ayuda a tomar decisiones informadas sobre tu dieta. Observa con atención los sellos de calidad o certificaciones que puedan estar presentes, ya que garantizan un estándar elevado en el proceso de producción.
Además, es importante que verifiques si la carne contiene aditivos o conservantes, así como la información sobre la crianza y alimentación del animal. Todo esto influye directamente en el sabor y la calidad del producto final.
En resumen, comprender cómo interpretar la etiqueta de un envase cárnico no solo es fácil, sino que puede mejorar significativamente tu experiencia culinaria y tu salud. Conviértete en un consumidor consciente y elige lo mejor para ti y tu familia.
El jamón cocido extra sin fosfatos añadidos es una opción saludable y deliciosa para aquellos que buscan calidad y sabor en sus productos cárnicos. En Proveedores Mayoristas, ubicado en Carcaixent, nos especializamos en ofrecer jamón cocido extra que destaca por su pureza y compromiso con la salud del consumidor. Este producto ha sido elaborado sin aditivos químicos, lo que lo convierte en una alternativa ideal para quienes desean reducir el consumo de fosfatos en su dieta.
La elección de un jamón cocido extra sin fosfatos no solo promueve una alimentación más sana, sino que también asegura un sabor auténtico y natural. Al cuidar la calidad de nuestros ingredientes, garantizamos que cada loncha de jamón cocido sea un deleite para el paladar. Nuestro proceso de elaboración se basa en técnicas tradicionales que preservan todas las propiedades nutritivas y el sabor inconfundible del jamón.
Al adquirir nuestro jamón cocido extra, estás eligiendo un producto que no solo es delicioso, sino que también respeta las necesidades de salud de tu familia. En Proveedores Mayoristas, la satisfacción de nuestros clientes es nuestra prioridad, y nuestro compromiso con la calidad se refleja en cada bocado.
La estandarización de recetas y la elaboración de fichas técnicas son aspectos cruciales en el sector cárnico, especialmente para empresas como proveedoresmayoristas.com en Carcaixent. ¿Por qué son tan importantes? ¡Te lo contamos!
Cuando hablamos de estandarización de recetas, nos referimos a crear un proceso claro y uniforme para preparar productos cárnicos. Esto asegura que cada vez que un cliente compra, recibe un producto de alta calidad y con el sabor que espera. Además, reduce el margen de error en la producción.
Por otro lado, las fichas técnicas son un documento indispensable que detalla cada aspecto de la carne que ofrecemos. Desde la origen de la carne hasta el proceso de elaboración y almacenamiento, estas fichas garantizan que cumplimos con las normativas de calidad y sanidad. Además, facilitan la formación del personal, asegurando que todos estén en la misma sintonía.
En proveedoresmayoristas.com, la estandarización y la correcta gestión de fichas técnicas son pilares de nuestra estrategia para ofrecer siempre lo mejor a nuestros clientes. ¡Déjanos ser tu referencia en el sector cárnico!
El jamón cocido extra sin fosfatos añadidos es un producto cárnico destacado por su pureza y sabor. En proveedoresmayoristas.com, ofrecemos este tipo de jamón, garantizando una elaboración que prioriza la salud del consumidor. Este proceso sin aditivos químicos asegura un perfil nutritivo óptimo, en el que se mantienen las propiedades organolépticas y se minimiza el riesgo de alergias alimentarias.
El jamón cocido es un referente en la dieta mediterránea, y al optar por una versión sin fosfatos, se evitan ingredientes innecesarios. La ausencia de estos aditivos refleja nuestro compromiso con una alimentación más sana y natural. Este producto no solo es ideal para sándwiches, sino que también se presta para diversas preparaciones culinarias.
En Carcaixent, trabajamos con materias primas de alta calidad para garantizar que nuestro jamón cocido extra satisfaga las exigencias del mercado mayorista. Al elegir nuestros productos, te unes a una tendencia que favorece la salud y el bienestar. Descubre el verdadero sabor del jamón sin compromisos en su calidad.
Plaza España 1
Tel: 633 957 160
Email: marketing@aiaa.es
Las coordenadas GPS de Carcaixent son 39.1880° N y 0.3928° W. Esta localidad, situada en la provincia de Valencia, ofrece un rico patrimonio cultural y natural. Conocer sus coordenadas te permitirá explorar todo lo que Carcaixent tiene para ofrecer.
Los límites administrativos de Carcaixent se encuentran dentro de la provincia de Valencia. Esta localidad limita al norte con Alzira, al este con Gavarda, al sur con Rafelguaraf y al oeste con Godelleta. Conocer estos límites es fundamental para la geografía local.
La latitud y longitud de Carcaixent según el sistema WGS84 no está específicamente disponible. Sin embargo, la provincia de Valencia tiene una latitud de 39.4699° N y longitud de 0.3763° W. Esta información es crucial para la geolocalización y estudios cartográficos.
Determina las referencias que requiere tu negocio (hamburguesas, salchichas, albóndigas, embutidos cocidos/curados, marinados, rebozados), los % de carne y aditivos permitidos, formatos de envasado (granel, vacío, skin, MAP, IQF), gramajes, vida útil objetivo, volúmenes y frecuencia de suministro.. Localiza industrias cárnicas con RGSEAA en zonas con tradición (Cataluña, Castilla y León, Galicia, Navarra, La Rioja, Murcia). Usa directorios B2B, asociaciones sectoriales y ferias (Alimentaria, Meat Attraction) para crear una lista preliminar con capacidad productiva, categorías trabajadas, referencias y contactos.. Solicita fichas técnicas, muestras y ensayos microbiológicos (Listeria, Salmonella), planes APPCC y auditorías. Verifica certificaciones (IFS, BRC, ISO 22000, bienestar animal SAE, Halal/Kosher si aplica), control de alérgenos, trazabilidad por lote, validación de vida útil, gestión de cadena de frío y cumplimiento de etiquetado UE.. Comparte especificaciones exactas (formulación, gramaje, % carne, perfil sensorial, formato y etiquetado). Negocia precio, MOQ, lead time, condiciones de pago, logística refrigerada/congelada y cláusulas de revisión de costes. Formaliza contrato con SLA de calidad/servicio, plan de auditorías y KPIs (rechazos, OTIF, incidencias).
Oferta de empleo: Distribuidores mayoristas de carne fresca y elaborados cárnicos en Carcaixent
Buscamos un técnico de calidad para la industria de la carne en Carcaixent, Valencia. Si tienes experiencia en el sector y un fuerte compromiso con la calidad alimentaria, esta es tu oportunidad. El candidato ideal deberá supervisar los procesos de producción, asegurando el cumplimiento de las normativas de seguridad e higiene. Además, será responsable de la realización de auditorías internas y el manejo de documentación relacionada con la trazabilidad de los productos. Ofrecemos un ambiente de trabajo dinámico y la posibilidad de crecer profesionalmente en una empresa líder del sector. Se valorará experiencia previa en empresas cárnicas y conocimientos en certificaciones de calidad como ISO 9001 o APPCC. Si estás interesado en formar parte de un equipo comprometido con la excelencia, no dudes en enviarnos tu CV. Únete a nosotros en Carcaixent y contribuye a la mejor calidad en la industria cárnica.
Empresa: proveedoresmayoristas.com
Dirección: Plaza España 1, 46083,Carcaixent (Valencia)ES
Salario: 100EUR/hora
Fecha inicio oferta: 2025-09-30
Fecha fin oferta: 2026-03-30