Nos especializamos en ofrecer carne fresca y elaborados cárnicos de alta calidad a distribuidores y mayoristas en toda España, garantizando seguridad alimentaria, regularidad de suministro y recetas adaptadas a cada cliente.
Nuestra oferta incluye vacuno, porcino, avícola y ovino, así como hamburguesas, albóndigas, salchichas, marinados y charcutería, en formatos granel, vacío, skin y MAP, con cadena de frío controlada para industria alimentaria, retail y canal HORECA.
Proporcionamos asesoramiento técnico, personalización de formulaciones y etiquetado (alérgenos, valores nutricionales, trazabilidad por lote) para optimizar compras y logística. Somos expertos en elaborados cárnicos IFS/BRC en España.
Aseguramos carne fresca y elaborados cárnicos con máxima seguridad alimentaria, avalados por análisis microbiológicos y fisicoquímicos. Nuestros procesos siguen estándares internacionales (ISO 22000, IFS, BRC) y un riguroso sistema de trazabilidad desde el origen ganadero hasta el envasado final.
Contamos con décadas de experiencia en despiece, formulación y cocción, combinando artesanía y tecnología (HACCP, control de temperatura, túneles de abatimiento) para obtener perfil sensorial estable, texturas óptimas y rendimiento constante todo el año.
Ofrecemos vacuno, porcino, avícola y ovino, además de hamburguesas, albóndigas, marinados, salchichas y charcutería, en formatos granel, vacío, skin y MAP. Disponemos de marca blanca, etiquetado a medida (alérgenos, nutricional) y calibres y recetas adaptadas a cada canal.
Aplicamos bienestar animal, eficiencia energética y economía circular (valorización de subproductos, reducción de mermas) y brindamos soporte continuo en logística de frío, planificación de demanda y control de calidad, garantizando rentabilidad, cumplimiento normativo y objetivos ESG.
La huella hídrica y la huella de carbono son nociones esenciales en la actualidad, especialmente en el contexto de la producción cárnica. En proveedoresmayoristas.com, conscientes de nuestra responsabilidad, analizamos cómo nuestras prácticas impactan en el medio ambiente. La producción de carne no solo alimenta a millones, sino que también consume recursos vitales.
Cuando hablamos de la huella hídrica, nos referimos al volumen de agua dulce que se necesita para producir un kilogramo de carne. Según estudios, la producción de carne bovina requiere aproximadamente 15,000 litros de agua. Este dato nos hace reflexionar sobre el uso eficiente del agua en la industria cárnica.
Por otro lado, la huella de carbono representa las emisiones de gases de efecto invernadero generadas durante el proceso productivo. Las prácticas sostenibles son cruciales para disminuir estas emisiones y ofrecer productos más responsables. En Parla, nuestro compromiso es reducir estos impactos, impulsando procesos que fomenten la sostenibilidad y el respeto por el planeta.
El futuro de la alimentación dependerá de decisiones conscientes hoy. Optar por carne proveniente de fuentes responsables es una elección vital para el bienestar de nuestro entorno y futuras generaciones.
¿Estás buscando carnes orgánicas de calidad? Para asegurarte de que un producto cárnico es verdaderamente orgánico, es fundamental que posea ciertas certificaciones. En nuestra empresa en Parla, proveedoresmayoristas.com, te explicamos las más importantes que garantizan la calidad y origen de la carne.
Primero, verifica la certificación del Ministerio de Agricultura, que asegura que el producto cumple con las normas de producción orgánica. También es crucial que cuente con el sello de UE Orgánico, que certifica el respeto por el medio ambiente y el bienestar animal.
Otra certificación a considerar es la de la USDA Organic, reconocida internacionalmente, que garantiza que el producto es libre de pesticidas y hormonas. Además, busca el sello de Animal Welfare Approved, que asegura prácticas de cría que priorizan el bienestar de los animales.
En conclusión, al elegir carne orgánica, verifica estas certificaciones clave para disfrutar de un producto no solo delicioso, sino también saludable y ético. ¡Opta por lo mejor y elige carne que haga la diferencia!
Proveedoresmayoristas.com se ha consolidado como la plataforma B2B líder en la comercialización de carne ecológica, ofreciendo un servicio integral a negocios que buscan productos sostenibles y de alta calidad. La sostenibilidad en la industria cárnica ha cobrado gran relevancia, y nuestra empresa en Parla se especializa en proporcionar soluciones eficientes para facilitar el acceso a carnes ecológicas de origen responsable.
La plataforma B2B permite a los usuarios realizar pedidos de forma ágil y segura, garantizando que los productos cumplan con los estándares más exigentes de calidad y bienestar animal. A través de nuestro sitio, los negocios pueden solicitar una variedad de cortes de carne ecológica, adecuados para diferentes necesidades culinarias y gastronómicas.
Implementamos un sistema avanzado de gestión de pedidos, asegurando que cada pedido de carne ecológica sea procesado con rapidez. Además, nuestra red de proveedores está comprometida con prácticas de producción sostenibles, lo que aporta un valor añadido a cada transacción. Además, el uso de tecnología de vanguardia nos permite mantener la trazabilidad del producto, un aspecto crucial para los clientes de hoy.
Optar por nuestra plataforma B2B no solo beneficia a su negocio, sino que también contribuye a un futuro más sostenible.
El jamón cocido extra sin fosfatos añadidos representa uno de los productos más relevantes en la industria cárnica actual, especialmente para mercados mayoristas como proveedoresmayoristas.com. Este tipo de jamón es ideal para los consumidores que buscan opciones más saludables en su dieta, dado que evita el uso de aditivos artificiales que pueden ser perjudiciales para la salud.
La elección de jamón cocido de alta calidad, sin la incorporación de fosfatos, no solo contribuye a una mejor salud, sino que también mejora el sabor y la textura del producto. Este proceso de elaboración implica un cuidadoso control de calidad, garantizando que los nutrientes se mantengan intactos, al tiempo que se logra un perfil organoléptico superior.
Al optar por jamón cocido extra, los consumidores apoyan prácticas sostenibles y responsables, una tendencia creciente en el sector alimentario. En Parla, nuestra empresa se dedica a ofrecer un producto que cumple con las más exigentes normativas de calidad e higiene, posicionándose como líder en la distribución de jamón cocido sin fosfatos en la región.
Este compromiso con la calidad y la salud del consumidor convierte a nuestro jamón cocido extra sin fosfatos añadidos en la elección preferida para quienes buscan un alimento seguro y delicioso.
Las técnicas de sellado y reposo son esenciales para potenciar la jugosidad de la carne que ofrecemos en proveedoresmayoristas.com. Un correcto sellado, realizado a alta temperatura, forma una deliciosa corteza que atrapa los jugos y sabores en el interior, asegurando que cada bocado sea una explosión de suculencia. Esto se logra aplicando calor directo en la superficie de la carne por unos minutos antes de proceder a la cocción a fuego más bajo, permitiendo que el calor penetre de manera uniforme.
Una vez sellada, es crucial dejar reposar la carne. Durante el proceso de reposo, los jugos se redistribuyen, lo que resulta en un corte más tierno y húmedo. La carne reposada permite que las fibras se relajen, ofreciendo una experiencia gastronómica inigualable. Para asegurar que nuestros productos mantengan esta calidad, utilizamos métodos optimizados y técnicas de conservación que resaltan los mejores atributos de nuestra oferta cárnica.
Elegir las técnicas adecuadas de sellado y reposo es un paso fundamental para disfrutar de carnes sabrosas y jugosas, convirtiendo cada plato en una verdadera celebración de sabor. Descubre más sobre nuestros productos en proveedoresmayoristas.com y proporciona a tus clientes lo mejor en calidad cárnica.
Las guías APPCC (Análisis de Peligros y Puntos Críticos de Control) son fundamentales en la industria cárnica, especialmente en empresas como la nuestra en Parla, donde la calidad y seguridad alimentaria son primordiales. Implementar un sistema APPCC eficaz permite identificar, evaluar y controlar los peligros potenciales que pueden comprometer la salud del consumidor y la calidad del producto.
Las guías APPCC específicas para cárnicas abarcan múltiples aspectos, desde la recepción de materias primas hasta la distribución del producto final. Este enfoque integral no solo asegura la inocuidad alimentaria sino que también optimiza los procesos internos, garantizando que todos los puntos críticos en el proceso de producción se gestionen adecuadamente.
Al contar con un equipo especializado en APPCC, en proveedoresmayoristas.com brindamos soluciones personalizadas que se alinean con las normativas vigentes. De este modo, ayudamos a nuestros clientes a cumplir con los estándares de calidad exigidos, mejorando su competitividad en el sector. La formación adecuada en el uso de estas guías es crucial para mantener la trazabilidad y asegurar el bienestar del consumidor.
Plaza España 1
Tel: 633 957 160
Email: marketing@aiaa.es
Las coordenadas GPS de Parla, ubicada en la provincia de Madrid, son 40.2333° N, 3.7833° W. Esta localidad destaca por su rica historia y cultura, siendo un lugar ideal para visitar y explorar en la Comunidad de Madrid. Descubre más sobre Parla.
Los límites administrativos de Parla están definidos por la Comunidad de Madrid. Esta localidad colinda al norte con Madrid, al este con Getafe, al sur con Fuenlabrada y al oeste con Leganés. Descubre más sobre sus fronteras y características.
La latitud y longitud de Parla, en el sistema WGS84, no están disponibles. Sin embargo, para su provincia, Madrid, se estima una latitud de 40.4165 y una longitud de -3.7026. Esta información es esencial para la geolocalización.
Determina las referencias que requiere tu negocio (hamburguesas, salchichas, albóndigas, embutidos cocidos/curados, marinados, rebozados), los % de carne y aditivos permitidos, formatos de envasado (granel, vacío, skin, MAP, IQF), gramajes, vida útil objetivo, volúmenes y frecuencia de suministro.. Localiza industrias cárnicas con RGSEAA en zonas con tradición (Cataluña, Castilla y León, Galicia, Navarra, La Rioja, Murcia). Usa directorios B2B, asociaciones sectoriales y ferias (Alimentaria, Meat Attraction) para crear una lista preliminar con capacidad productiva, categorías trabajadas, referencias y contactos.. Solicita fichas técnicas, muestras y ensayos microbiológicos (Listeria, Salmonella), planes APPCC y auditorías. Verifica certificaciones (IFS, BRC, ISO 22000, bienestar animal SAE, Halal/Kosher si aplica), control de alérgenos, trazabilidad por lote, validación de vida útil, gestión de cadena de frío y cumplimiento de etiquetado UE.. Comparte especificaciones exactas (formulación, gramaje, % carne, perfil sensorial, formato y etiquetado). Negocia precio, MOQ, lead time, condiciones de pago, logística refrigerada/congelada y cláusulas de revisión de costes. Formaliza contrato con SLA de calidad/servicio, plan de auditorías y KPIs (rechazos, OTIF, incidencias).
Oferta de empleo: Distribuidores mayoristas de carne fresca y elaborados cárnicos en Parla
Si buscas una emocionante oferta de empleo como técnico de calidad en la industria de la carne, ¡tenemos la oportunidad perfecta para ti! En Parla, Madrid, una reconocida empresa del sector cárnico busca incorporar un profesional que garantice la calidad de los productos y cumpla con las normativas de seguridad alimentaria. El candidato ideal tendrá experiencia en controles de calidad, auditorías internas y manejo de documentación técnica. Se requiere disponibilidad para trabajar en turnos y capacidad de trabajo en equipo. Ofrecemos un entorno dinámico y valoramos la formación continua, por lo que aquellos con habilidades en mejora de procesos serán altamente valorados. Si estás interesado en formar parte de una compañía líder y contribuir a la excelencia de la industria cárnica en España, no dudes en enviarnos tu currículum vitae. Únete a nosotros y crece profesionalmente en un sector apasionante. ¡Esperamos tu postulación!
Empresa: proveedoresmayoristas.com
Dirección: Plaza España 1, 28106,Parla (Madrid)ES
Salario: 100EUR/hora
Fecha inicio oferta: 2025-09-30
Fecha fin oferta: 2026-03-30