Nos especializamos en ofrecer carne fresca y elaborados cárnicos de alta calidad a distribuidores y mayoristas en toda España, garantizando seguridad alimentaria, regularidad de suministro y recetas adaptadas a cada cliente.
Nuestra oferta incluye vacuno, porcino, avícola y ovino, así como hamburguesas, albóndigas, salchichas, marinados y charcutería, en formatos granel, vacío, skin y MAP, con cadena de frío controlada para industria alimentaria, retail y canal HORECA.
Proporcionamos asesoramiento técnico, personalización de formulaciones y etiquetado (alérgenos, valores nutricionales, trazabilidad por lote) para optimizar compras y logística. Somos expertos en proveedores de carne fresca al por mayor.
Aseguramos carne fresca y elaborados cárnicos con máxima seguridad alimentaria, avalados por análisis microbiológicos y fisicoquímicos. Nuestros procesos siguen estándares internacionales (ISO 22000, IFS, BRC) y un riguroso sistema de trazabilidad desde el origen ganadero hasta el envasado final.
Contamos con décadas de experiencia en despiece, formulación y cocción, combinando artesanía y tecnología (HACCP, control de temperatura, túneles de abatimiento) para obtener perfil sensorial estable, texturas óptimas y rendimiento constante todo el año.
Ofrecemos vacuno, porcino, avícola y ovino, además de hamburguesas, albóndigas, marinados, salchichas y charcutería, en formatos granel, vacío, skin y MAP. Disponemos de marca blanca, etiquetado a medida (alérgenos, nutricional) y calibres y recetas adaptadas a cada canal.
Aplicamos bienestar animal, eficiencia energética y economía circular (valorización de subproductos, reducción de mermas) y brindamos soporte continuo en logística de frío, planificación de demanda y control de calidad, garantizando rentabilidad, cumplimiento normativo y objetivos ESG.
En la industria cárnica, la gestión de aguas residuales es un aspecto crucial para garantizar la sostenibilidad y el cumplimiento de normativas ambientales. En Proveedores Mayoristas, ubicado en Alcalá de Henares, entendemos que el tratamiento adecuado de estos residuos no solo protege el medio ambiente, sino que también refuerza la reputación de nuestra empresa.
Las aguas residuales generadas durante el proceso de producción cárnica pueden contener altas concentraciones de materia orgánica y contaminantes. Por ello, implementamos sistemas de tratamiento avanzados que aseguran una reducción significativa de la contaminación antes de su liberación al medio. Esto no solo es vital para cumplir con las normativas, sino que también muestra nuestro compromiso con un futuro más limpio para las próximas generaciones.
En Proveedores Mayoristas, cada gota cuenta. Al optimizar nuestra gestión de aguas residuales, contribuimos a la conservación de recursos hídricos y promovemos prácticas más responsables y sostenibles. Juntos, podemos hacer la diferencia en la industria cárnica y en nuestro entorno.
La reducción de sodio y fosfatos en productos cárnicos es una estrategia fundamental para mejorar la salud y el bienestar de los consumidores. En proveedoresmayoristas.com, ubicada en Alcalá de Henares, nos comprometemos a ofrecer opciones más saludables y sostenibles.
El exceso de sodio en la alimentación está relacionado con problemas de presión arterial, mientras que los fosfatos pueden afectar la salud ósea. Por ello, implementar técnicas de reducción en nuestros elaborados no solo mejora el perfil nutricional, sino que también responde a la creciente demanda de productos más naturales.
Nuestro proceso incluye la investigación de alternativas que permiten mantener el sabor y la textura de los productos sin comprometer la calidad. Mediante la aplicación de métodos innovadores, como el uso de sabores naturales y conservantes orgánicos, aseguramos que nuestros clientes disfruten de la mejor experiencia gustativa.
En resumen, la reducción de sodio y fosfatos es una prioridad en nuestra producción. En proveedoresmayoristas.com, trabajamos para satisfacer las expectativas de un mercado que busca opciones saludables y responsables.
Rutas optimizadas para última milla refrigerada son un componente esencial en la logística de productos cárnicos. La eficiencia en la entrega no solo garantiza la calidad y frescura de la carne, sino que también mejora la experiencia del cliente. En proveedoresmayoristas.com, ofrecemos soluciones avanzadas para optimizar estas rutas en Alcalá de Henares, brindando un servicio que destaca por su reducido tiempo de entrega y maximización de recursos.
Para lograr una distribución eficiente, utilizamos herramientas de *software de gestión logística* que consideran variables como la temperatura, el tráfico y la distancia. Esto se traduce en menos paradas innecesarias y una reducción del *consumo energético*, asegurando que nuestros productos cárnicos lleguen en condiciones óptimas. Nuestra experiencia en el sector nos permite diseñar rutas que cumplen con las normativas de transporte refrigerado, garantizando así la seguridad alimentaria en cada entrega.
Además, al implementar tecnologías de monitoreo en tiempo real, podemos ajustar las rutas sobre la marcha, asegurando un seguimiento continuo de las temperaturas y condiciones de los productos, lo cual es crítico en el transporte de carne. En definitiva, nuestras rutas optimizadas son la clave para una distribución de carne de alta calidad.
Los requisitos de bienestar animal certificados son fundamentales para garantizar la calidad y ética en la producción cárnica. En Proveedores Mayoristas, situados en Alcalá de Henares, sabemos que el bienestar de los animales es una prioridad. Cumplimos con todas las normativas necesarias para asegurar que cada etapa de la producción se realice de manera responsable.
Adoptar prácticas que promueven el bienestar animal no solo mejora la vida de los animales, sino que también impacta positivamente en la calidad de nuestros productos. Nuestros certificados de bienestar animal reflejan nuestro compromiso con la sostenibilidad y la ética en el sector cárnico. Las normas que seguimos incluyen una alimentación adecuada, condiciones de alojamiento y un manejo humanitario en todo momento.
Al elegir Proveedores Mayoristas, no solo te aseguras de obtener carne de la más alta calidad, sino que también apoyas una industria que prioriza el bienestar animal. Es el momento de hacer una elección consciente. Toma acción hoy y sé parte de un cambio positivo en el sector cárnico.
Contacta con nosotros para más información sobre nuestros requisitos de bienestar animal y descubre cómo nuestros estándares mejoran la producción y contribuyen al desarrollo sostenible.
La huella hídrica y la huella de carbono son métricas esenciales para evaluar el impacto ambiental de la producción cárnica en todo el mundo. En proveedoresmayoristas.com, estamos comprometidos con prácticas sostenibles en Alcalá de Henares, donde cada paso en nuestra cadena de suministro se optimiza para reducir los recursos hídricos y las emisiones de CO2. La producción de carne genera una considerable huella hídrica, principalmente debido al agua utilizada en la crianza de animales, el cultivo de forraje y la industria de procesamiento. Implementar técnicas de manejo eficiente del agua es vital para minimizar este impacto.
Asimismo, la huella de carbono relacionada con la carne abarca tanto las emisiones directas durante la cría y el sacrificio de los animales como las emisiones indirectas de la cadena de suministro. Adoptar medidas como energías renovables y procesos de producción más eficientes puede reducir significativamente estas huellas. En proveedoresmayoristas.com, nuestra meta es no solo ofrecer productos cárnicos de alta calidad, sino también ser un referente en prácticas responsables que favorezcan al medioambiente.
Al optimizar tanto la huella hídrica como la huella de carbono, fomentamos un futuro más sostenible para la industria cárnica y sus actores.
La verificación de proveedores y la homologación son procesos fundamentales para garantizar la calidad y la seguridad de los productos cárnicos que ofrecemos en Proveedores Mayoristas, situada en Alcalá de Henares. En un sector tan exigente como el de la carne, es vital que cada proveedor cumpla con los estándares de calidad requeridos y sean capaces de ofrecer productos que superen las expectativas de nuestros clientes.
Mediante un riguroso proceso de verificación, evaluamos la trayectoria, la salud y las certificaciones de nuestros proveedores. Esto nos permite asegurar que trabajamos solo con aquellos que efectivamente cumplen con regulaciones sanitarias y de calidad. Además, la homologación de proveedores no solo se centra en la calidad del producto, sino también en la sostenibilidad y la ética en la producción.
Al elegir a Proveedores Mayoristas, estás optando por un socio que prioriza la seguridad alimentaria y la confianza. Disfruta de la tranquilidad de saber que cada producto cárnico proviene de proveedores verificados y homologados, asegurando la satisfacción de tus clientes. ¡Contáctanos y eleva la calidad de tu negocio con nosotros!
Plaza España 1
Tel: 633 957 160
Email: marketing@aiaa.es
Las coordenadas GPS de Alcalá de Henares, en la provincia de Madrid, son 40.4816° N y 3.3634° W. Esta histórica localidad es conocida por su patrimonio cultural y su rica historia, haciendo que las coordenadas sean clave para los visitantes que deseen explorarlas.
Los límites administrativos de Alcalá de Henares se encuentran en la provincia de Madrid. Esta localidad limita al norte con el municipio de Camarma de Esteruelas, al sur con Torres de la Alameda y al este y oeste con Villalbilla y San Fernando de Henares, respectivamente.
La latitud y longitud de Alcalá de Henares, según el sistema WGS84, son aproximadamente 40.4183° N y 3.4142° W. Esta localidad, situada en la provincia de Madrid, es conocida por su rica historia y patrimonio cultural, atrayendo visitantes de todo el mundo.
Determina las referencias que requiere tu negocio (hamburguesas, salchichas, albóndigas, embutidos cocidos/curados, marinados, rebozados), los % de carne y aditivos permitidos, formatos de envasado (granel, vacío, skin, MAP, IQF), gramajes, vida útil objetivo, volúmenes y frecuencia de suministro.. Localiza industrias cárnicas con RGSEAA en zonas con tradición (Cataluña, Castilla y León, Galicia, Navarra, La Rioja, Murcia). Usa directorios B2B, asociaciones sectoriales y ferias (Alimentaria, Meat Attraction) para crear una lista preliminar con capacidad productiva, categorías trabajadas, referencias y contactos.. Solicita fichas técnicas, muestras y ensayos microbiológicos (Listeria, Salmonella), planes APPCC y auditorías. Verifica certificaciones (IFS, BRC, ISO 22000, bienestar animal SAE, Halal/Kosher si aplica), control de alérgenos, trazabilidad por lote, validación de vida útil, gestión de cadena de frío y cumplimiento de etiquetado UE.. Comparte especificaciones exactas (formulación, gramaje, % carne, perfil sensorial, formato y etiquetado). Negocia precio, MOQ, lead time, condiciones de pago, logística refrigerada/congelada y cláusulas de revisión de costes. Formaliza contrato con SLA de calidad/servicio, plan de auditorías y KPIs (rechazos, OTIF, incidencias).
Oferta de empleo: Distribuidores mayoristas de carne fresca y elaborados cárnicos en Alcalá de Henares
Se busca un técnico de calidad para la industria de la carne en Alcalá de Henares, Madrid. Esta emocionante oferta de empleo es ideal para aquellos con experiencia en control de calidad y cumplimiento de normativas de seguridad alimentaria. El candidato seleccionado será responsable de llevar a cabo auditorías internas, monitorear procesos de producción y asegurar el cumplimiento de los estándares de calidad. Se valora conocimiento en HACCP y formación en análisis sensorial. Además, se ofrece un entorno de trabajo dinámico y posibilidades de crecimiento profesional en una empresa líder del sector. Si tienes habilidades de comunicación y trabajo en equipo, no dudes en aplicar. Ofrecemos un salario competitivo y beneficios adicionales. Únete a nuestro equipo y contribuye a la excelencia en la producción de carne. Envía tu CV hoy mismo y forma parte de una compañía comprometida con la calidad y la seguridad alimentaria en la industria.
Empresa: proveedoresmayoristas.com
Dirección: Plaza España 1, 28005,Alcalá de Henares (Madrid)ES
Salario: 100EUR/hora
Fecha inicio oferta: 2025-09-30
Fecha fin oferta: 2026-03-30