Nos especializamos en ofrecer carne fresca y elaborados cárnicos de alta calidad a distribuidores y mayoristas en toda España, garantizando seguridad alimentaria, regularidad de suministro y recetas adaptadas a cada cliente.
Nuestra oferta incluye vacuno, porcino, avícola y ovino, así como hamburguesas, albóndigas, salchichas, marinados y charcutería, en formatos granel, vacío, skin y MAP, con cadena de frío controlada para industria alimentaria, retail y canal HORECA.
Proporcionamos asesoramiento técnico, personalización de formulaciones y etiquetado (alérgenos, valores nutricionales, trazabilidad por lote) para optimizar compras y logística. Somos expertos en distribución cárnica para HORECA y retail.
Aseguramos carne fresca y elaborados cárnicos con máxima seguridad alimentaria, avalados por análisis microbiológicos y fisicoquímicos. Nuestros procesos siguen estándares internacionales (ISO 22000, IFS, BRC) y un riguroso sistema de trazabilidad desde el origen ganadero hasta el envasado final.
Contamos con décadas de experiencia en despiece, formulación y cocción, combinando artesanía y tecnología (HACCP, control de temperatura, túneles de abatimiento) para obtener perfil sensorial estable, texturas óptimas y rendimiento constante todo el año.
Ofrecemos vacuno, porcino, avícola y ovino, además de hamburguesas, albóndigas, marinados, salchichas y charcutería, en formatos granel, vacío, skin y MAP. Disponemos de marca blanca, etiquetado a medida (alérgenos, nutricional) y calibres y recetas adaptadas a cada canal.
Aplicamos bienestar animal, eficiencia energética y economía circular (valorización de subproductos, reducción de mermas) y brindamos soporte continuo en logística de frío, planificación de demanda y control de calidad, garantizando rentabilidad, cumplimiento normativo y objetivos ESG.
La inyección y marinado controlado son técnicas fundamentales en la industria cárnica para mejorar el sabor y la textura de los productos. En Proveedores Mayoristas, una reconocida empresa cárnica en Getafe, utilizamos estos métodos para asegurar la calidad y satisfacción de nuestros clientes.
La inyección permite introducir marinadas y especias directamente en la carne, garantizando una distribución uniforme de sabores. Este proceso no solo realza el gusto, sino que también ayuda a conservar la humedad, resultando en cortes más jugosos. Por otro lado, el marinado controlado se refiere a la inmersión de las carnes en mezclas cuidadosamente formuladas. Este método maximiza la penetración de sabores y acelera el proceso de curación.
Ambas técnicas son vitales para mantener nuestros estándares de calidad y, además, ofrecen beneficios en términos de durabilidad del producto. En Proveedores Mayoristas, nos enfocamos en implementar prácticas sostenibles y de alta tecnología que optimizan la experiencia del consumidor, asegurando que cada bocado sea una explosión de sabores. Contáctenos para conocer más sobre nuestros servicios de inyección y marinado controlado.
Los seguros de transporte para mercancía perecedera son esenciales para garantizar la integridad y seguridad de productos cárnicos durante su traslado. Especialmente para empresas como Proveedores Mayoristas en Getafe, la protección adecuada de estas mercancías es crucial, ya que cualquier imprevisto puede resultar en pérdidas significativas.
La naturaleza perecedera de los alimentos requiere condiciones de transporte específicas y seguras. Contar con un seguro de transporte adecuado no solo protege la mercancía frente a daños físicos, sino que también proporciona cobertura ante incidentes como robos o accidentes durante el tránsito. Este tipo de póliza es fundamental para el comercio de productos cárnicos, donde el tiempo de entrega y la cadena de frío son factores determinantes para la calidad del producto final.
Además, optar por un seguro que se adapte a las necesidades de tu negocio asegura que puedas operar con tranquilidad. Al elegir el seguro adecuado, es vital revisar las condiciones específicas que ofrecen las aseguradoras, así como los límites de cobertura para mercancías como embutidos y carnes frescas.
Invirtiendo en seguros de transporte, tu empresa fortalecerá su reputación y asegurará la satisfacción del cliente, garantizando la entrega de productos cárnicos en perfectas condiciones.
La reforestación es un proceso esencial que está tomando protagonismo en el sector cárnico, sobre todo para empresas como Proveedores Mayoristas, ubicada en Getafe. Esta iniciativa no solo contribuye a la sostenibilidad del medio ambiente, sino que también está íntimamente ligada a la selección de proveedores de pasto de alta calidad que garantizan un ciclo productivo responsable.
Al implementar prácticas de reforestación, las empresas cárnicas pueden obtener múltiples beneficios. Por un lado, contribuyen a la recuperación de ecosistemas y, por otro, aseguran la disponibilidad de forraje adecuado y nutritivo para el ganado. Esto último es crucial, ya que un proveedor de pasto de calidad influye directamente en el crecimiento y bienestar del ganado, lo que se traduce en productos cárnicos de mayor calidad.
Además, asociar la reforestación con la cadena de suministro de pastos permite crear un ciclo virtuoso que potencia la sostenibilidad en la industria. Invertir en estas prácticas no solo mejora la imagen de la empresa, sino que también puede abrir puertas a nuevos mercados que valoran la responsabilidad ambiental. Así, la reforestación y el uso consciente de pastos se convierten en sinergias fundamentales para el futuro del sector cárnico.
La reducción de defectos es un aspecto clave en la industria cárnica, especialmente en el contexto de PSE (Pálido, Suave y Exudativo) y DFD (Dark, Firm, Dry), que afectan la calidad de la carne. En proveedoresmayoristas.com, situados en Getafe, nos especializamos en métodos avanzados para mitigar estos problemas, asegurando que nuestros productos cumplen con los estándares más altos.
El PSE se caracteriza por un aspecto poco atractivo y una textura deficiente, resultando en una experiencia insatisfactoria para el consumidor. A su vez, el DFD provoca que la carne presente un color oscuro y una textura dura, lo que puede llevar a una baja aceptación en el mercado. Es esencial abordar estas condiciones durante el proceso de transformación de la carne para garantizar un producto final de calidad superior.
Implementamos protocolos de control de calidad rigurosos y prácticas de manejo que minimizan la aparición de estos defectos, lo que se traduce en una carne más jugosa, tierna y de sabor exquisito. Gracias a nuestra experiencia en el sector cárnico, aseguramos que nuestros clientes en Getafe obtengan carne de primera calidad, libre de defectos. Trabajamos diariamente para establecer un estándar de excelencia, y así llevar lo mejor de la carne a su mesa.
Descubre el auténtico sabor de nuestra charcutería gourmet con el exclusivo Pack degustación que ofrecemos en Proveedores Mayoristas, tu empresa cárnica en Getafe. Este pack es ideal para los amantes de la buena comida y aquellos que buscan deleitarse con sabores únicos en cada bocado.
El Pack degustación de charcutería gourmet incluye una selección premium de embutidos, como jamón ibérico, chorizo y salchichón, elaborados con ingredientes de la más alta calidad. Cada producto ha sido cuidadosamente seleccionado para ofrecerte una experiencia gastronómica inolvidable.
Imagínate disfrutando de una reunión con amigos o familiares, sorprendiéndolos con una tabla de charcutería que despierta los sentidos. Nuestro Pack degustación es perfecto para compartir o para consentirte tú mismo, haciendo de cualquier ocasión un momento especial.
No esperes más para enriquecer tus eventos con nuestro Pack degustación de charcutería gourmet. Visita Proveedores Mayoristas y haz tu pedido hoy mismo. ¡Tu paladar te lo agradecerá!
La reducción del consumo energético en cámaras es un aspecto fundamental para las empresas cárnicas que buscan mejorar su eficiencia operativa y contribuir a la sostenibilidad. En Proveedores Mayoristas, ubicados en Getafe, entendemos la importancia de implementar tecnologías avanzadas para optimizar los procesos de conservación de productos cárnicos.
El uso de sistemas de refrigeración eficientes no solo disminuye el gasto energético, sino que también prolonga la vida útil de los productos. Es crucial realizar un mantenimiento regular y evaluar la eficiencia energética de los equipos. Implementar iluminación LED y aislamiento térmico adicional en las cámaras también puede resultar en una considerable reducción del consumo energético.
La reducción del consumo energético no solo optimiza los costos operativos, sino que también ayuda a las empresas a alinearse con las normativas medioambientales actuales. En Proveedores Mayoristas, estamos comprometidos con un futuro sostenible y eficiente, ofreciendo soluciones adaptadas a las necesidades específicas del sector cárnico.
Invertir en la modernización de equipos y adoptar prácticas eficientes garantiza un impacto positivo en el medioambiente y un notable ahorro en los costos de operación de su negocio.
Plaza España 1
Tel: 633 957 160
Email: marketing@aiaa.es
Las coordenadas GPS de Getafe son aproximadamente 40.3086° N, 3.7320° W. Esta localidad se encuentra en la provincia de Madrid, España. Para más información sobre Getafe y sus atracciones, consulta fuentes fiables y actualizadas que detallen su historia y culture.
Los límites administrativos de Getafe están relacionados con su provincia, Madrid. Al sur, limita con Leganés; al este, con Madrid; al oeste, con Fuenlabrada; y al norte, con Coslada. Para más información, consulta la administración local correspondiente.
Getafe, situado en la comunidad de Madrid, tiene unas coordenadas geográficas de latitud 40.3085 y longitud -3.7332 según el sistema WGS84. Conocer la posición exacta es esencial para diversas aplicaciones en geolocalización y mapas digitales.
Determina las referencias que requiere tu negocio (hamburguesas, salchichas, albóndigas, embutidos cocidos/curados, marinados, rebozados), los % de carne y aditivos permitidos, formatos de envasado (granel, vacío, skin, MAP, IQF), gramajes, vida útil objetivo, volúmenes y frecuencia de suministro.. Localiza industrias cárnicas con RGSEAA en zonas con tradición (Cataluña, Castilla y León, Galicia, Navarra, La Rioja, Murcia). Usa directorios B2B, asociaciones sectoriales y ferias (Alimentaria, Meat Attraction) para crear una lista preliminar con capacidad productiva, categorías trabajadas, referencias y contactos.. Solicita fichas técnicas, muestras y ensayos microbiológicos (Listeria, Salmonella), planes APPCC y auditorías. Verifica certificaciones (IFS, BRC, ISO 22000, bienestar animal SAE, Halal/Kosher si aplica), control de alérgenos, trazabilidad por lote, validación de vida útil, gestión de cadena de frío y cumplimiento de etiquetado UE.. Comparte especificaciones exactas (formulación, gramaje, % carne, perfil sensorial, formato y etiquetado). Negocia precio, MOQ, lead time, condiciones de pago, logística refrigerada/congelada y cláusulas de revisión de costes. Formaliza contrato con SLA de calidad/servicio, plan de auditorías y KPIs (rechazos, OTIF, incidencias).
Oferta de empleo: Distribuidores mayoristas de carne fresca y elaborados cárnicos en Getafe
¿Buscas una oportunidad en el sector de la industria de la carne? En Getafe (Madrid), estamos en la búsqueda de un técnico de calidad altamente cualificado. Esta posición es ideal para profesionales apasionados por garantizar los más altos estándares de calidad en la producción cárnica. Las responsabilidades incluirán la inspección de productos, la implementación de normas de calidad y la formación del personal en buenas prácticas de manufactura.Ofrecemos un entorno dinámico donde podrás aplicar tus conocimientos en control de calidad, así como participar en auditorías internas y externas. Buscamos candidatos con formación en ciencia de los alimentos o disciplinas afines y experiencia previa en la industria alimentaria. Si te apasiona la seguridad alimentaria y el cumplimiento de normativas, esta es tu oportunidad. Únete a nuestro equipo y contribuye a la excelencia en la producción de carne en Getafe. Postúlate ahora y forma parte de un proyecto ambicioso.
Empresa: proveedoresmayoristas.com
Dirección: Plaza España 1, 28065,Getafe (Madrid)ES
Salario: 100EUR/hora
Fecha inicio oferta: 2025-09-30
Fecha fin oferta: 2026-03-30