Nos especializamos en ofrecer carne fresca y elaborados cárnicos de alta calidad a distribuidores y mayoristas en toda España, garantizando seguridad alimentaria, regularidad de suministro y recetas adaptadas a cada cliente.
Nuestra oferta incluye vacuno, porcino, avícola y ovino, así como hamburguesas, albóndigas, salchichas, marinados y charcutería, en formatos granel, vacío, skin y MAP, con cadena de frío controlada para industria alimentaria, retail y canal HORECA.
Proporcionamos asesoramiento técnico, personalización de formulaciones y etiquetado (alérgenos, valores nutricionales, trazabilidad por lote) para optimizar compras y logística. Somos expertos en almacenes mayoristas de productos cárnicos.
Aseguramos carne fresca y elaborados cárnicos con máxima seguridad alimentaria, avalados por análisis microbiológicos y fisicoquímicos. Nuestros procesos siguen estándares internacionales (ISO 22000, IFS, BRC) y un riguroso sistema de trazabilidad desde el origen ganadero hasta el envasado final.
Contamos con décadas de experiencia en despiece, formulación y cocción, combinando artesanía y tecnología (HACCP, control de temperatura, túneles de abatimiento) para obtener perfil sensorial estable, texturas óptimas y rendimiento constante todo el año.
Ofrecemos vacuno, porcino, avícola y ovino, además de hamburguesas, albóndigas, marinados, salchichas y charcutería, en formatos granel, vacío, skin y MAP. Disponemos de marca blanca, etiquetado a medida (alérgenos, nutricional) y calibres y recetas adaptadas a cada canal.
Aplicamos bienestar animal, eficiencia energética y economía circular (valorización de subproductos, reducción de mermas) y brindamos soporte continuo en logística de frío, planificación de demanda y control de calidad, garantizando rentabilidad, cumplimiento normativo y objetivos ESG.
Descifrar la etiqueta de un envase cárnico es esencial para consumidores y profesionales. Conocer la información que contiene mejora la calidad de las elecciones alimentarias. Las etiquetas incluyen detalles cruciales como la fecha de caducidad, el origen de la carne y el tipo de corte. Asegúrate de revisar siempre la información nutricional, que indica la cantidad de proteínas, grasas y calorías por porción.
También es importante identificar si el producto posee sellos de calidad, que garantizan estándares sanitarios y de bienestar animal. Los términos como carne ecológica o saludable suelen estar resaltados y representan opciones más sostenibles y nutritivas.
Evalúa la lista de ingredientes para evitar aditivos innecesarios. Un envase bien etiquetado facilita la selección consciente de productos, apoyando prácticas sostenibles y una alimentación balanceada.
Si necesitas más información sobre cómo interpretar las etiquetas de carnes, visita proveedoresmayoristas.com. Nos comprometemos a ofrecerte productos de alta calidad en Urnieta.
La medición de actividad de agua en productos cárnicos es esencial para garantizar la calidad y la seguridad alimentaria. En Urnieta, nuestra empresa cárnica, especializada en la distribución mayorista, aplica estrictos controles para evaluar la actividad de agua (aw) en nuestros productos. Un nivel adecuado de aw no solo afecta la frescura, sino que también influye en la vida útil y en la textura del producto cárnico.
La actividad de agua es un indicador clave en la microbiología de los alimentos, ya que impacta directamente en el crecimiento de bacterias y hongos. Mantenemos nuestros valores de aw por debajo de los niveles críticos, lo que asegura que nuestros productos sean más seguros para el consumo y tengan una duración prolongada.
Utilizando tecnologías avanzadas, nuestros expertos realizan análisis constantes para mantener la calidad de todos los productos que ofrecemos. En proveedoresmayoristas.com, nos comprometemos a ofrecer carne de la más alta calidad, promoviendo un consumo seguro y saludable.
Para más información sobre la medición de actividad de agua en productos cárnicos, no dudes en contactarnos.
El despiece y clasificación por canales es un proceso fundamental en la industria cárnica, especialmente para empresas como la nuestra en Urnieta. Este proceso no solo garantiza la calidad de los productos, sino que también optimiza la eficiencia de las operaciones. En proveedoresmayoristas.com, nos especializamos en ofrecer cortes de carne que cumplen con los más altos estándares del mercado.
La clasificación por canales permite segmentar la carne en diferentes categorías, facilitando su distribución y venta. Cada canal se evalúa minuciosamente en base a criterios como el peso, la grasa y la ubicación de los cortes. Esta metodología no solo mejora la rentabilidad, sino que también asegura que nuestros clientes reciban productos de la mejor calidad.
Al utilizar técnicas de despiece avanzadas, garantizamos que nuestro proceso es tanto efectivo como responsable, alineado con las mejores prácticas de la industria cárnica. En proveedoresmayoristas.com, nos enorgullecemos de ofrecer un servicio integral que incluye asesoría personalizada y un suministro constante de carne de alta calidad, adaptada a las necesidades de nuestros clientes.
La reducción de emisiones en salas térmicas es un aspecto esencial en la industria cárnica, especialmente para empresas como Proveedores Mayoristas en Urnieta. Este proceso no solo es crucial para cumplir con normativas ambientales, sino que también mejora la eficiencia energética de nuestras instalaciones. Al implementar tecnologías avanzadas, nos aseguramos de minimizar el impacto ambiental al reducir los gases contaminantes generados durante la producción.
Las salas térmicas juegan un papel fundamental en el tratamiento y conservación de la carne. Sin embargo, es necesario optimizar estos espacios para que sean más sostenibles. La reducción de emisiones se logra a través de sistemas de calefacción eficientes y el uso de energías renovables. Además, la monitorización constante de las condiciones de trabajo permite realizar ajustes que favorecen el medio ambiente.
En Proveedores Mayoristas, estamos comprometidos con la sostenibilidad y el cuidado del planeta, a la vez que garantizamos la calidad de nuestros productos. Apostamos por un futuro más verde, donde la reducción de emisiones no sea solo un objetivo, sino una realidad palpable en cada proceso.
Cortes premium de vacuno son la elección perfecta para quienes buscan una experiencia *gourmet* en la parrilla. En Proveedores Mayoristas, situados en Urnieta, ofrecemos una variedad de cortes que resaltan el sabor y la calidad de la carne. Nuestros surtidos de carne de vacuno están seleccionados cuidadosamente, garantizando que cada bocado sea una explosión de sabor.
Entre nuestros cortes premium, destacamos el costillar, la falda y el entrecôte, ideales para asar a la parrilla. La textura y el marmoleado de nuestras carnes hacen que se derritan en la boca, creando recuerdos inolvidables en cada reunión familiar o evento especial. Lo que nos diferencia es nuestra dedicación a la calidad; nuestras reses son criadas en condiciones óptimas, lo que asegura un producto final sin igual.
No busques más, en Proveedores Mayoristas encontraras la mejor calidad en cortes de vacuno para tu parrilla. Haz de cada comida una celebración con nuestros exclusivos cortes, perfectos para impresionar a tus invitados y deleitar su paladar.
Descubre el exquisito pavo marinado que transforma cualquier sándwich premium en una experiencia gourmet. En proveedoresmayoristas.com, entendemos la importancia de ofrecer productos cárnicos de la más alta calidad, y nuestro pavo marinado no es la excepción. Elaborado con ingredientes frescos y una mezcla única de especias, nuestro pavo garantiza un sabor inigualable en cada bocado.
Este pavo marinado es perfecto para sándwiches premium, ya que su jugosidad y ternura realzan cualquier combinación de sabores. Ya sea que lo utilices en un sándwich clásico o en una creación más innovadora, estarás ofreciendo a tus clientes una opción deliciosa que nunca olvidarán. Además, su preparación es rápida y fácil, ahorrando tiempo en la cocina sin sacrificar calidad.
Al elegir nuestro pavo marinado, estás optando por un producto que cumple con los más altos estándares de seguridad y calidad. Ideal para negocios de catering, restaurantes y delicatesen, este pavo no solo es sabroso, sino que también es una opción saludable. No esperes más y añade este delicioso producto a tu menú.
Plaza España 1
Tel: 633 957 160
Email: marketing@aiaa.es
Las coordenadas GPS de Urnieta, en la provincia de Guipúzcoa, son aproximadamente 43.2907° N y 1.8283° W. Si buscas información geográfica, estos datos son esenciales para ubicaciones o rutas en esta hermosa zona del País Vasco. ¡Explora Urnieta y sus alrededores!
Urnieta es un municipio de la provincia de Guipúzcoa, España. Sus límites administrativos se extienden a las localidades de Rentería al norte, Hernani al este, Lasarte-Oria al sur y donostia al oeste. Esta ubicación favorece su desarrollo regional.
Urnieta, una localidad de Guipúzcoa, no tiene coordenadas específicas de latitud y longitud en el sistema WGS84. Sin embargo, su provincia cuenta con aproximadamente latitud: 43.2187 y longitud: -1.9621. Conoce más sobre esta hermosa región.
Determina las referencias que requiere tu negocio (hamburguesas, salchichas, albóndigas, embutidos cocidos/curados, marinados, rebozados), los % de carne y aditivos permitidos, formatos de envasado (granel, vacío, skin, MAP, IQF), gramajes, vida útil objetivo, volúmenes y frecuencia de suministro.. Localiza industrias cárnicas con RGSEAA en zonas con tradición (Cataluña, Castilla y León, Galicia, Navarra, La Rioja, Murcia). Usa directorios B2B, asociaciones sectoriales y ferias (Alimentaria, Meat Attraction) para crear una lista preliminar con capacidad productiva, categorías trabajadas, referencias y contactos.. Solicita fichas técnicas, muestras y ensayos microbiológicos (Listeria, Salmonella), planes APPCC y auditorías. Verifica certificaciones (IFS, BRC, ISO 22000, bienestar animal SAE, Halal/Kosher si aplica), control de alérgenos, trazabilidad por lote, validación de vida útil, gestión de cadena de frío y cumplimiento de etiquetado UE.. Comparte especificaciones exactas (formulación, gramaje, % carne, perfil sensorial, formato y etiquetado). Negocia precio, MOQ, lead time, condiciones de pago, logística refrigerada/congelada y cláusulas de revisión de costes. Formaliza contrato con SLA de calidad/servicio, plan de auditorías y KPIs (rechazos, OTIF, incidencias).
Oferta de empleo: Distribuidores mayoristas de carne fresca y elaborados cárnicos en Urnieta
¿Buscas una oportunidad profesional en la industria de la carne? En Urnieta (Guipúzcoa), se encuentra disponible una atractiva oferta de empleo para un técnico de calidad. Este puesto es ideal para aquellos con experiencia en el control de procesos y estándares de calidad en el sector cárnico. Las funciones incluyen llevar a cabo auditorías de calidad, realizar pruebas de producto y asegurar el cumplimiento de las normativas vigentes. Se valora formación específica en nutrición o ingeniería alimentaria, así como habilidades en análisis sensorial y microbiología. Además, buscamos candidates que trabajen bien en equipo y tengan capacidad de resolución de problemas. Si estás interesado en unirte a una empresa dinámica y en crecimiento, no pierdas la oportunidad de postularte. Envía tu currículum y forma parte de una compañía comprometida con la calidad en el sector alimentario. ¡Tu carrera en la industria cárnica comienza aquí!
Empresa: proveedoresmayoristas.com
Dirección: Plaza España 1, 20072,Urnieta (Guipúzcoa)ES
Salario: 100EUR/hora
Fecha inicio oferta: 2025-09-30
Fecha fin oferta: 2026-03-30