★★★★✩ Carnes de cerdo, vaca y pollo en Lezo

Proveedores mayoristas de carne y elaborados cárnicos en Lezo


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Fabricantes y proveedores de carne fresca y elaborados cárnicos en Lezo (Guipúzcoa)

Nos especializamos en ofrecer carne fresca y elaborados cárnicos de alta calidad a distribuidores y mayoristas en toda España, garantizando seguridad alimentaria, regularidad de suministro y recetas adaptadas a cada cliente.

Nuestra oferta incluye vacuno, porcino, avícola y ovino, así como hamburguesas, albóndigas, salchichas, marinados y charcutería, en formatos granel, vacío, skin y MAP, con cadena de frío controlada para industria alimentaria, retail y canal HORECA.

Proporcionamos asesoramiento técnico, personalización de formulaciones y etiquetado (alérgenos, valores nutricionales, trazabilidad por lote) para optimizar compras y logística. Somos expertos en distribución cárnica para HORECA y retail.

Suministro mayorista de carne fresca y elaborados cárnicos en España Lezo (Guipúzcoa)
1
Calidad y
trazabilidad garantizadas

Aseguramos carne fresca y elaborados cárnicos con máxima seguridad alimentaria, avalados por análisis microbiológicos y fisicoquímicos. Nuestros procesos siguen estándares internacionales (ISO 22000, IFS, BRC) y un riguroso sistema de trazabilidad desde el origen ganadero hasta el envasado final.

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Experiencia cárnica y
know-how técnico

Contamos con décadas de experiencia en despiece, formulación y cocción, combinando artesanía y tecnología (HACCP, control de temperatura, túneles de abatimiento) para obtener perfil sensorial estable, texturas óptimas y rendimiento constante todo el año.

3
Amplia gama y
formatos personalizados

Ofrecemos vacuno, porcino, avícola y ovino, además de hamburguesas, albóndigas, marinados, salchichas y charcutería, en formatos granel, vacío, skin y MAP. Disponemos de marca blanca, etiquetado a medida (alérgenos, nutricional) y calibres y recetas adaptadas a cada canal.

4
Compromiso con la
sostenibilidad y el éxito del cliente

Aplicamos bienestar animal, eficiencia energética y economía circular (valorización de subproductos, reducción de mermas) y brindamos soporte continuo en logística de frío, planificación de demanda y control de calidad, garantizando rentabilidad, cumplimiento normativo y objetivos ESG.

Buscamos distribuidores mayoristas
Fabricantes y proveedores de carne fresca y elaborados cárnicos en España
  • Gestión de aguas residuales en cárnicas en Lezo

    Aguas residuales cárnicas

    La gestión de aguas residuales en la industria cárnica es un aspecto crucial para el cumplimiento normativo y la sostenibilidad ambiental. En Lezo, nuestra empresa cárnica se destaca por implementar tecnologías avanzadas y prácticas efectivas en el tratamiento de efluentes. Nuestro objetivo es minimizar el impacto ambiental de las aguas residuales generadas durante el procesamiento de carnes.

    Las aguas residuales cárnicas contienen una alta carga orgánica y contaminantes específicos que requieren tratamientos especializados. En proveedoresmayoristas.com, estamos comprometidos con el uso de métodos como la filtración, sedimentación y biodegradación para garantizar la depuración adecuada de estas aguas. Esto no solo cumple con las normativas ambientales, sino que también mejora nuestra reputación como empresa responsable.

    Trabajamos para que el proceso de gestión de aguas residuales sea eficiente y seguro, contribuyendo a la protección del medio ambiente y la salud pública. La implementación de un sistema de gestión de aguas residuales robusto es esencial para evitar la contaminación y reusar recursos, alineándonos con la sostenibilidad en la industria cárnica.

  • Donación de alimentos a bancos de alimentos en Lezo

    Donación alimentos bancos

    La donación de alimentos a bancos de alimentos se ha convertido en una práctica esencial en la lucha contra el hambre y el desperdicio alimentario. En proveedoresmayoristas.com, una empresa cárnica ubicada en Lezo, apoyamos fervientemente esta iniciativa, contribuyendo con productos de alta calidad que benefician a las comunidades más vulnerables.

    La donación de alimentos no solo proporciona sustento a quienes lo necesitan, sino que también promueve una cultura de solidaridad y responsabilidad social. Al colaborar con bancos de alimentos, nuestra empresa no solo ayuda a mitigar el impacto del hambre, sino que también aprovecha los excedentes de producción de manera sostenible.

    Es crucial señalar que los bancos de alimentos desempeñan un papel vital en la distribución de recursos a diversas organizaciones y familias en situación de necesidad. Nuestra participación activa asegura que un porcentaje de nuestras ventas de productos cárnicos se destinen a esta noble causa, garantizando que los alimentos lleguen a quienes realmente lo requieren.

    A través de la responsabilidad social empresarial, buscamos crear un impacto positivo en nuestra comunidad local en Lezo, favoreciendo la nutrición adecuada y combatiendo el hambre, alineando nuestras prácticas comerciales con los valores de la solidaridad.

  • Carne a baja temperatura para texturas perfectas en Lezo

    Carne, baja temperatura.

    La carne a baja temperatura es una técnica culinaria que permite obtener texturas perfectas y sabores intensos en cada bocado. Este método consiste en cocinar la carne a temperaturas controladas y durante períodos prolongados, lo que resulta en una ternura incomparable y una jugosidad que deleita el paladar.

    En Proveedores Mayoristas, ubicados en Lezo, ofrecemos una amplia variedad de cortes de carne que son ideales para esta técnica. Al emplear la cocción a baja temperatura, garantizamos que cada pieza mantenga su nutrición y sabor, transformándose en una experiencia culinaria única.

    La carne a baja temperatura permite una mejor distribución de los sabores y asegura que cada bocado sea una explosión de sensaciones. Además, al cocinarse lentamente, las fibras de la carne se descomponen, resultando en una textura suave y agradable. Es un método perfecto para chefs y amantes de la cocina que buscan la excelencia en sus platos.

    Si desea más información sobre nuestros servicios y productos cárnicos ideales para la cocción a baja temperatura, no dude en visitar proveedoresmayoristas.com. Estamos comprometidos a ofrecer la mejor carne para lograr experiencias gastronómicas excepcionales.

  • Carpaccio y tartar: seguridad y técnica en Lezo y resto de Guipúzcoa

    Carpaccio, tartar, técnica

    Carpaccio y tartar: dos apreciados platos que destacan por su frescura y elegancia, pero que requieren una atención especial en cuanto a seguridad y técnica. En proveedoresmayoristas.com, entendemos que la calidad de la carne es fundamental para disfrutar de estas delicias. ¿Sabías que el carpaccio se elabora con finas láminas de carne cruda, mientras que el tartar consiste en carne picada y sazonada?

    La seguridad alimentaria es primordial al manipular carne cruda. Necesitamos asegurar que nuestros clientes estén siempre protegidos. La elección de carnes de primera calidad y el correcto almacenamiento son esenciales para evitar cualquier riesgo. En nuestro proceso, cada corte cumple con estrictos estándares, garantizando que cada bocado sea seguro y delicioso.

    La técnica también juega un papel crucial. Cada plato requiere un cuidado meticuloso no solo en la selección de ingredientes, sino también en su preparación. Desde la presentación hasta el corte preciso, cada detalle cuenta. Juntos, podemos elevar la experiencia gastronómica, haciéndola no solo segura, sino también inolvidable. En Lezo, estamos aquí para proporcionarte lo mejor en carne para tus creaciones.

  • Carne en recetas saludables y altas en proteína en Lezo y resto de Guipúzcoa

    Carne saludable proteinada

    Recetas saludables y ricas en proteína con carne son esenciales para una alimentación equilibrada. Si estás buscando opciones nutritivas que sean fáciles de preparar, has llegado al lugar indicado. En proveedoresmayoristas.com, te ofrecemos carne de la más alta calidad, adecuada para crear platos deliciosos y llenos de energía.

    La carne es una excelente fuente de proteínas, vitales para el crecimiento y la reparación de tejidos. Incorporar recetas saludables con carne en tu dieta puede mejorar tu bienestar general. Desde pollo asado hasta carne magra a la parrilla, las posibilidades son infinitas. Además, estas recetas no solo son nutritivas, sino que también son sabrosas y satisfactorias.

    Imagina disfrutar de un plato de ternera salteada con verduras frescas, lleno de vitaminas y minerales. O un filete de cerdo al horno, bajo en grasas y rico en sabor. Estas opciones son ideales para quienes buscan una dieta equilibrada sin sacrificar el gusto.

    No esperes más, descubre cómo las recetas saludables y altas en proteína con carne pueden transformar tu alimentación. Visita proveedoresmayoristas.com para obtener carne de calidad y recetas que encantarán a tu familia.

  • Pasos para obtener certificación IFS o BRC en cárnicas en Lezo y resto de Guipúzcoa

    Certificación IFS BRC

    Obtener la certificación IFS o BRC en el sector de cárnicas es un proceso fundamental para asegurar la calidad y la seguridad alimentaria. En Proveedores Mayoristas, ubicados en Lezo, seguimos unos pasos claros para lograrlo. Primero, es indispensable conocer los requisitos específicos de cada norma. La certificación IFS se enfoca más en el control de procesos, mientras que el BRC prioriza la seguridad del producto final.

    El segundo paso consiste en realizar una evaluación interna que permita identificar las áreas de mejora. Esto incluye la revisión de procesos de producción, almacenamiento y distribución. Una documentación adecuada es clave; por ende, se recomienda mantener registros precisos que respalden cada actividad.

    Posteriormente, se debe implementar un plan de acción para abordar las no conformidades encontradas en la evaluación. Esto frecuentemente implica la capacitación del personal en prácticas seguras y procedimientos estandarizados. Finalmente, se procede a una auditoría externa por parte de una entidad acreditadora. Una vez superada, la obtención de la certificación IFS o BRC se considera exitosa, permitiendo a la empresa destacarse en el competitivo mercado cárnico.

Elaborados cárnicos al por mayor en Lezo y resto de Guipúzcoa

Proveedores de elaborados cárnicos en Lezo, Guipúzcoa

Soluciones para empresas y particulares

Otras preguntas frecuentes

Las coordenadas GPS de Lezo, en la provincia de Guipúzcoa, no están disponibles. Sin embargo, puedes utilizar las coordenadas de San Sebastián, que son 43.3167° N y 1.9813° W. Para explorar esta hermosa localidad, ¡considera visitarla!

Los límites administrativos de Lezo se localizan en la provincia de Guipúzcoa. Esta localidad linda al norte con Donostia, al este con Rentería, y al sur con Hernani. Comprender estos límites fronterizos es esencial para el turismo y la administración local.

La localidad de Lezo, en la provincia de Guipúzcoa, no cuenta con datos específicos de latitud y longitud según el sistema WGS84. Sin embargo, se puede considerar la latitud 43.3174 y longitud -1.8304 de su provincia para fines geográficos.

Determina las referencias que requiere tu negocio (hamburguesas, salchichas, albóndigas, embutidos cocidos/curados, marinados, rebozados), los % de carne y aditivos permitidos, formatos de envasado (granel, vacío, skin, MAP, IQF), gramajes, vida útil objetivo, volúmenes y frecuencia de suministro.. Localiza industrias cárnicas con RGSEAA en zonas con tradición (Cataluña, Castilla y León, Galicia, Navarra, La Rioja, Murcia). Usa directorios B2B, asociaciones sectoriales y ferias (Alimentaria, Meat Attraction) para crear una lista preliminar con capacidad productiva, categorías trabajadas, referencias y contactos.. Solicita fichas técnicas, muestras y ensayos microbiológicos (Listeria, Salmonella), planes APPCC y auditorías. Verifica certificaciones (IFS, BRC, ISO 22000, bienestar animal SAE, Halal/Kosher si aplica), control de alérgenos, trazabilidad por lote, validación de vida útil, gestión de cadena de frío y cumplimiento de etiquetado UE.. Comparte especificaciones exactas (formulación, gramaje, % carne, perfil sensorial, formato y etiquetado). Negocia precio, MOQ, lead time, condiciones de pago, logística refrigerada/congelada y cláusulas de revisión de costes. Formaliza contrato con SLA de calidad/servicio, plan de auditorías y KPIs (rechazos, OTIF, incidencias).

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Suministro de carne fresca y elaborados al por mayor en Lezo

Servicio impecable y producto de primera. Entregas puntuales, cadena de frío garantizada y cortes uniformes que nos permiten mantener la máxima calidad en tienda. 100% recomendables.

Antonio
Distribución de elaborados cárnicos para HORECA y retail en Lezo

La regularidad del abastecimiento y la calidad de los elaborados nos ha ayudado a ampliar carta y fidelizar clientes. Trato cercano y soporte técnico excelente.

Isabel
Suministro continuo de vacuno, porcino y avícola a granel en Lezo

Gestión ágil, trazabilidad clara y frescura sobresaliente. Han optimizado nuestra planificación y reducido mermas. Un servicio de 10.

David

Buscamos distribuidores de carne y elaborados cárnicos en toda España

Oferta de empleo: Distribuidores mayoristas de carne fresca y elaborados cárnicos en Lezo

¿Buscas una oportunidad laboral en el sector de la carne? En Lezo (Guipúzcoa), una empresa líder en la industria cárnica está buscando un técnico de calidad comprometido y apasionado por la excelencia. Este puesto ofrece la oportunidad de trabajar en un ambiente dinámico, asegurando que todos los productos cumplan con los más altos estándares de calidad y seguridad alimentaria. Las responsabilidades incluyen la realización de auditorías internas, el seguimiento de los procesos de producción y la implementación de mejoras continuas. Se busca a un profesional con formación en Ingeniería Agronómica, Veterinaria o áreas relacionadas, con experiencia previa en el sector. Se valorarán habilidades de comunicación y trabajo en equipo. Ofrecemos un salario competitivo y la posibilidad de desarrollo profesional. Si estás interesado en formar parte de un equipo comprometido con la calidad y la innovación, ¡envía tu currículum hoy mismo! No dejes pasar esta gran oportunidad.

Empresa: proveedoresmayoristas.com

Dirección: Plaza España 1, 20053,Lezo (Guipúzcoa)ES

Salario: 100EUR/hora

Fecha inicio oferta: 2025-09-30

Fecha fin oferta: 2026-03-30

Teléfonos

Tfno1: 633 957 160
Whatsapp: 633 957 160

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