Nos especializamos en ofrecer carne fresca y elaborados cárnicos de alta calidad a distribuidores y mayoristas en toda España, garantizando seguridad alimentaria, regularidad de suministro y recetas adaptadas a cada cliente.
Nuestra oferta incluye vacuno, porcino, avícola y ovino, así como hamburguesas, albóndigas, salchichas, marinados y charcutería, en formatos granel, vacío, skin y MAP, con cadena de frío controlada para industria alimentaria, retail y canal HORECA.
Proporcionamos asesoramiento técnico, personalización de formulaciones y etiquetado (alérgenos, valores nutricionales, trazabilidad por lote) para optimizar compras y logística. Somos expertos en compra de carne envasada al vacío y MAP.
Aseguramos carne fresca y elaborados cárnicos con máxima seguridad alimentaria, avalados por análisis microbiológicos y fisicoquímicos. Nuestros procesos siguen estándares internacionales (ISO 22000, IFS, BRC) y un riguroso sistema de trazabilidad desde el origen ganadero hasta el envasado final.
Contamos con décadas de experiencia en despiece, formulación y cocción, combinando artesanía y tecnología (HACCP, control de temperatura, túneles de abatimiento) para obtener perfil sensorial estable, texturas óptimas y rendimiento constante todo el año.
Ofrecemos vacuno, porcino, avícola y ovino, además de hamburguesas, albóndigas, marinados, salchichas y charcutería, en formatos granel, vacío, skin y MAP. Disponemos de marca blanca, etiquetado a medida (alérgenos, nutricional) y calibres y recetas adaptadas a cada canal.
Aplicamos bienestar animal, eficiencia energética y economía circular (valorización de subproductos, reducción de mermas) y brindamos soporte continuo en logística de frío, planificación de demanda y control de calidad, garantizando rentabilidad, cumplimiento normativo y objetivos ESG.
Los sistemas RFID han revolucionado el seguimiento de productos en la distribución, especialmente en el sector cárnico. En una empresa ubicada en Pulianas, estos sistemas permiten optimizar la logística y garantizar la trazabilidad de la carne desde el productor hasta el consumidor. Mediante el uso de etiquetas RFID, cada pieza de carne puede ser identificada y monitoreada de forma única, lo que mejora la gestión de inventario y reduce los errores humanos.
La implementación de tecnología RFID en la distribución cárnica no solo aumenta la eficiencia, sino que también asegura el cumplimiento de normativas de seguridad y salud. Al contar con un control en tiempo real, las empresas pueden identificar y gestionar posibles problemas antes de que se conviertan en incidentes graves, protegiendo así la calidad del producto.
Además, al mejorar la visibilidad de la cadena de suministro, los sistemas RFID fomentan la transparencia, lo que genera confianza entre los consumidores. En definitiva, adoptar esta tecnología en la distribución cárnica en Pulianas contribuye a un proceso más ágil y seguro, alineándose con las exigencias del mercado actual.
Calcular el coste por kilo elaborado es fundamental para cualquier empresa del sector cárnico, y en particular para aquellas que operan en Pulianas. Este cálculo no solo ayuda a optimizar los márgenes de beneficio, sino que también permite a las empresas como proveedoresmayoristas.com establecer precios competitivos.
Para determinar el coste por kilo, es imprescindible considerar todos los gastos directos e indirectos relacionados con la producción. Esto incluye el coste de la materia prima, que en el caso de una empresa cárnica, abarca la compra de carnes de calidad, así como el gasto en mano de obra, energía y otros insumos necesarios para la elaboración.
Una forma eficaz de realizar este cálculo es sumar todos los costos mencionados y dividir el resultado por el total de kilos producidos en un periodo determinado. Esta fórmula nos dará una estimación clara del coste por kilo, lo cual resulta invaluable para mejorar la gestión financiera de la empresa y asegurar su sostenibilidad a largo plazo.
Además, monitorizar este coste de forma regular permite ajustar la estrategia de producción y reducir costos innecesarios. En resumen, entender cómo calcular el coste por kilo elaborado es una herramienta clave para el éxito empresarial en el sector cárnico.
Los envases reciclables para loncheados son una solución innovadora y sostenible, ideal para la industria cárnica. En Proveedores Mayoristas, ubicados en Pulianas, ofrecemos opciones de envasado que cumplen con los estándares medioambientales actuales, favoreciendo la economía circular. Al elegir envases reciclables, no solo se contribuye a la reducción de residuos, sino que también se mejora la imagen de marca, atrayendo a un consumidor cada vez más responsable.
Utilizamos materiales biodegradables y reciclables, garantizando que nuestros productos de loncheados se mantengan frescos y seguros. Estos envases permiten una conservación óptima, minimizando el riesgo de contaminación y prolongando la vida útil de los alimentos. Además, su diseño facilita el manejo y el almacenamiento, optimizando el espacio y reduciendo costos operativos.
El impacto positivo de los envases sostenibles se extiende más allá del medio ambiente; también mejora la satisfacción del cliente al ofrecer productos que están alineados con sus valores. En Proveedores Mayoristas, estamos comprometidos con la innovación en el envasado de productos cárnicos, garantizando que nuestros envases reciclables para loncheados sean la opción más responsable y eficiente del mercado.
El recuento de Listeria y Salmonella en líneas de procesamiento cárnico es un aspecto fundamental para garantizar la seguridad alimentaria. En nuestra empresa en Pulianas, contamos con protocolos estrictos para evaluar y controlar estos patógenos. La presencia de Listeria monocytogenes y Salmonella spp. puede representar un riesgo serio para la salud, por lo que es imprescindible realizar análisis frecuentes.
La importancia del recuento microbiológico no puede subestimarse. Un alto recuento de Listeria o Salmonella puede ocasionar contaminaciones cruzadas, afectando no solo la calidad del producto, sino también la confianza del consumidor. Por esa razón, en proveedoresmayoristas.com, implementamos tecnología avanzada para detectar y cuantificar bacterias en tiempo real.
Además, nuestro equipo se encarga de formar constantemente al personal sobre prácticas de higiene y seguridad en el manejo de alimentos, asegurando que los estándares de calidad se cumplan al pie de la letra. Esto no solo nos permite ofrecer carnes de primera calidad, sino que también nos posiciona como líderes en el sector cárnico.
Garantizamos productos cárnicos libres de Listeria y Salmonella, cuidando tu salud y bienestar.
Los embutidos curados son un componente esencial en las tablas gourmet, aportando sabores únicos y una experiencia culinaria excepcional. En proveedoresmayoristas.com, ubicados en Pulianas, ofrecemos una selección de embutidos de alta calidad, ideal para satisfacer los paladares más exigentes.
El proceso de curación de nuestros embutidos, que incluye jamones, chorizos y salchichones, se realiza con técnicas tradicionales que garantizan un sabor auténtico y una textura incomparable. Gracias a la cuidadosa elección de carnes y condimentos, cada pieza se convierte en una delicia para los sentidos.
Presentar embutidos curados en tablas gourmet no solo embellece cualquier evento, sino que también fomenta el disfrute de los sabores. Añadir quesos, frutos secos y panes artesanales complementa la degustación, creando un maridaje perfecto que resalta las características de cada embutido.
Nuestra empresa se enorgullece de ofrecer productos de primera calidad, ideales para caterings, eventos y reuniones familiares. Elegir los embutidos curados de proveedoresmayoristas.com asegura a nuestros clientes una experiencia culinaria inigualable.
En la industria cárnica, el despiece y la clasificación por canales son procesos fundamentales que determinan la calidad y el valor de los productos cárnicos. En proveedoresmayoristas.com, nuestra empresa en Pulianas se especializa en ofrecer un servicio de despiece eficiente, garantizando que cada pieza se adapte a las necesidades específicas de nuestros clientes.
El despiece consiste en la separación de las distintas partes de la carne, incluyendo cortes como lomos, chuletas, y otros productos cárnicos. Este procedimiento no solo optimiza el uso de la carne, sino que también permite una clasificación más precisa en función de la demanda del mercado. La clasificación por canales se refiere a la organización de la carne en función de su tipo, calidad y tamaño, lo que facilita su comercialización.
Nuestro compromiso con la calidad se refleja en cada etapa del proceso, desde el despiece hasta la entrega final. Utilizamos técnicas avanzadas para asegurar que cada corte mantenga su frescura y valor nutricional. Confía en proveedoresmayoristas.com para satisfacer tus necesidades en el ámbito cárnico en Pulianas y maximizar tu rentabilidad.
Plaza España 1
Tel: 633 957 160
Email: marketing@aiaa.es
Las coordenadas GPS de Pulianas no están disponibles. Sin embargo, las coordenadas de la provincia de Granada son 37.1882° N, 3.6065° W. Para más información sobre Pulianas y su ubicación, considera visitar las fuentes oficiales o mapas de la región.
Los límites administrativos de Pulianas se extienden dentro de la provincia de Granada, colindando al norte con Armilla, al oeste con Granada, y al este con Churriana de la Vega. Esta localidad ofrece un entorno atractivo en el Área Metropolitana de Granada.
La latitud y longitud de Pulianas, perteneciente a la provincia de Granada, son datos importantes en el sistema WGS84. Aunque Pulianas no tiene coordenadas específicas, la provincia de Granada se encuentra aproximadamente en 37.1882° N y 3.6068° W.
Determina las referencias que requiere tu negocio (hamburguesas, salchichas, albóndigas, embutidos cocidos/curados, marinados, rebozados), los % de carne y aditivos permitidos, formatos de envasado (granel, vacío, skin, MAP, IQF), gramajes, vida útil objetivo, volúmenes y frecuencia de suministro.. Localiza industrias cárnicas con RGSEAA en zonas con tradición (Cataluña, Castilla y León, Galicia, Navarra, La Rioja, Murcia). Usa directorios B2B, asociaciones sectoriales y ferias (Alimentaria, Meat Attraction) para crear una lista preliminar con capacidad productiva, categorías trabajadas, referencias y contactos.. Solicita fichas técnicas, muestras y ensayos microbiológicos (Listeria, Salmonella), planes APPCC y auditorías. Verifica certificaciones (IFS, BRC, ISO 22000, bienestar animal SAE, Halal/Kosher si aplica), control de alérgenos, trazabilidad por lote, validación de vida útil, gestión de cadena de frío y cumplimiento de etiquetado UE.. Comparte especificaciones exactas (formulación, gramaje, % carne, perfil sensorial, formato y etiquetado). Negocia precio, MOQ, lead time, condiciones de pago, logística refrigerada/congelada y cláusulas de revisión de costes. Formaliza contrato con SLA de calidad/servicio, plan de auditorías y KPIs (rechazos, OTIF, incidencias).
Oferta de empleo: Distribuidores mayoristas de carne fresca y elaborados cárnicos en Pulianas
¿Buscas una emocionante oferta de empleo en el sector de la calidad? En Pulianas (Granada), tenemos una vacante para un técnico de calidad en la industria de la carne. Esta posición es ideal para profesionales apasionados por asegurar los estándares de seguridad alimentaria y la excelencia en los procesos de producción.Como técnico de calidad, serás responsable de realizar auditorías y controles de calidad en los productos cárnicos, asegurando que cumplan con la normativa vigente y los estándares de la empresa. Se valorará experiencia previa en el sector, así como formación en ingeniería agrícola, biotecnología o áreas relacionadas. Ofrecemos un ambiente de trabajo dinámico, oportunidades de desarrollo profesional y un salario competitivo. Si cumples con los requisitos y te interesa unirte a nuestro equipo, no dudes en enviar tu currículum. ¡Tu próximo paso profesional te espera en Pulianas!
Empresa: proveedoresmayoristas.com
Dirección: Plaza España 1, 18165,Pulianas (Granada)ES
Salario: 100EUR/hora
Fecha inicio oferta: 2025-09-30
Fecha fin oferta: 2026-03-30