Nos especializamos en ofrecer carne fresca y elaborados cárnicos de alta calidad a distribuidores y mayoristas en toda España, garantizando seguridad alimentaria, regularidad de suministro y recetas adaptadas a cada cliente.
Nuestra oferta incluye vacuno, porcino, avícola y ovino, así como hamburguesas, albóndigas, salchichas, marinados y charcutería, en formatos granel, vacío, skin y MAP, con cadena de frío controlada para industria alimentaria, retail y canal HORECA.
Proporcionamos asesoramiento técnico, personalización de formulaciones y etiquetado (alérgenos, valores nutricionales, trazabilidad por lote) para optimizar compras y logística. Somos expertos en distribución cárnica para HORECA y retail.
Aseguramos carne fresca y elaborados cárnicos con máxima seguridad alimentaria, avalados por análisis microbiológicos y fisicoquímicos. Nuestros procesos siguen estándares internacionales (ISO 22000, IFS, BRC) y un riguroso sistema de trazabilidad desde el origen ganadero hasta el envasado final.
Contamos con décadas de experiencia en despiece, formulación y cocción, combinando artesanía y tecnología (HACCP, control de temperatura, túneles de abatimiento) para obtener perfil sensorial estable, texturas óptimas y rendimiento constante todo el año.
Ofrecemos vacuno, porcino, avícola y ovino, además de hamburguesas, albóndigas, marinados, salchichas y charcutería, en formatos granel, vacío, skin y MAP. Disponemos de marca blanca, etiquetado a medida (alérgenos, nutricional) y calibres y recetas adaptadas a cada canal.
Aplicamos bienestar animal, eficiencia energética y economía circular (valorización de subproductos, reducción de mermas) y brindamos soporte continuo en logística de frío, planificación de demanda y control de calidad, garantizando rentabilidad, cumplimiento normativo y objetivos ESG.
Curado tradicional y curado acelerado son dos técnicas esenciales en la industria cárnica que ofrecen sabores y cualidades únicas a los productos. En Proveedores Mayoristas, ubicados en Motril, entendemos la importancia de estas técnicas en la elaboración de carnes de calidad.
El curado tradicional es un proceso que lleva tiempo y dedicación. Esta técnica implica la salazón y el secado de la carne, permitiendo que los sabores se concentren y se desarrollen de manera natural. El resultado es un producto con un sabor profundo y una textura satisfactoria que encanta a los paladares más exigentes.
Por otro lado, el curado acelerado utiliza tecnología moderna para reducir el tiempo de curación sin sacrificar la calidad. Mediante métodos controlados, se logra desarrollar un sabor intenso en menos tiempo, ideal para satisfacer la demanda rápida del mercado actual sin comprometer el resultado final. Esta técnica es perfecta para aquellos que desean disfrutar de carnes curadas en un tiempo récord.
En resumen, tanto el curado tradicional como el curado acelerado tienen su espacio en la oferta de Proveedores Mayoristas. Descubre la variedad de sabores que podemos ofrecerte y elige la técnica que mejor se adapte a tus necesidades.
Salsas clásicas para carnes asadas son un elemento imprescindible en cualquier parrillada. En nuestra empresa cárnica en Motril, ofrecemos un variado catálogo que se complementa perfectamente con estas salsas que realzan el sabor de tus cortes de carne. Entre las más populares se encuentran la chimichurri, ideal para asados argentinos, y la barbacoa, perfecta para dar un toque ahumado a tus platillos.
También destacamos la mole, una opción rica en especias que agrega profundidad, y la clásica mayonesa, que puede ser sazonada para darle un giro especial. Cada una de estas salsas se puede personalizar según el tipo de carne que utilices, ya sea carne de res, pork o pollo.
Al elegir nuestras salsas, garantizas una experiencia gourmet en la mesa. Sin duda, son el acompañamiento perfecto para tus carnes asadas. En proveedoresmayoristas.com, nos dedicamos a ofrecer solo los mejores productos para que tus eventos sean memorables. No subestimes el poder de una buena salsa; transforma tus comidas en delicias irresistibles. Contáctanos para más información.
Bacon ahumado natural sin azúcares añadidos es una delicia que transforma cualquier plato en una experiencia única. En proveedoresmayoristas.com, en Motril, ofrecemos un bacon de calidad superior, cuidadosamente seleccionado para garantizar su sabor auténtico y su aroma inconfundible. Cada loncha de nuestro bacon ahumado es el resultado de un proceso meticuloso que resalta lo mejor de la carne, entregándote una opción más saludable y sabrosa.
Nuestro bacon ahumado es ideal para quienes buscan disfrutar del placer del bacon sin la preocupación de aditivos innecesarios. Al no contener azúcares añadidos, cada bocado mantiene la pureza del sabor que te hará recordar el verdadero placer de un alimento natural. ¿Quién puede resistirse al crujiente y el sabor intenso que solo nuestro bacon puede ofrecer?
En proveedoresmayoristas.com, creemos que la calidad es esencial. Es por eso que nuestro bacon ahumado natural no solo es delicioso, sino que también promueve un estilo de vida más saludable. Te invitamos a descubrir el auténtico sabor de la tradición y la calidad en cada porción. ¡Déjate seducir por el bacon que te hará amar la buena gastronomía!
Transporte refrigerado y cadena de frío son fundamentales para garantizar la calidad y seguridad de productos cárnicos. En proveedoresmayoristas.com, situados en Motril, ofrecemos servicios especializados en la logística de alimentos que requieren condiciones de temperatura estrictas. Nuestro sistema asegura que la carne se mantenga a temperaturas óptimas desde el punto de origen hasta el destino final.
La cadena de frío es crucial para prevenir el crecimiento de bacterias y conservar el sabor, textura y nutrientes. Implementamos tecnología avanzada para monitorear en tiempo real las condiciones de transporte, asegurando que los productos cárnicos lleguen frescos y en perfectas condiciones.
Nuestros vehículos están equipados con sistemas de refrigeración de última generación, lo que nos permite mantener la temperatura adecuada en todo momento. Además, contamos con un equipo profesional y capacitado que se dedica a la manipulación segura de carnes, asegurando que todos los procesos cumplan con las normativas de seguridad alimentaria.
Confía en nuestra experiencia en transporte refrigerado y mejora la calidad de tus productos cárnicos. Contáctanos hoy para obtener más información.
Si estás en el mundo de la carne y buscas información sobre los requisitos FDA y USDA en EE. UU., ¡has llegado al lugar correcto! En nuestra empresa cárnica en Motril, nos tomamos muy en serio estas regulaciones, ya que son fundamentales para ofrecer productos de alta calidad.
La FDA (Administración de Alimentos y Medicamentos) se encarga de asegurar que la carne sea segura para el consumo, mientras que el USDA (Departamento de Agricultura de EE. UU.) regula su calidad y clasificación. Para cumplir con estos requisitos, es esencial que los productos cárnicos pasen por rigurosos procesos de inspección y control de calidad.
Uno de los principales requisitos es la inspección sanitaria que verifica la salud de los animales antes y después del sacrificio. Además, se exigen etiquetas informativas que detallan el origen y la calidad de la carne. Cumplir con estos estándares no solo es una obligación, ¡es una oportunidad de destacar en el mercado!
En proveedoresmayoristas.com, estamos comprometidos con la excelencia y la transparencia. Si quieres saber más sobre nuestra carne y cómo cumplimos con estos requisitos, ¡contáctanos!
En Motril, la charcutería artesanal se ha convertido en una opción preferida para quienes buscan un tapeo premium. En proveedoresmayoristas.com, ofrecemos una selección cuidada de productos cárnicos de máxima calidad, elaborados siguiendo métodos tradicionales que resaltan el sabor y la autenticidad de cada pieza. Nuestros productos incluyen embutidos y fiambres hechos con ingredientes naturales, sin conservantes ni aditivos artificiales, lo que asegura una experiencia gastronómica superior.
La charcutería gourmet que proponemos es ideal para la creación de tapas exclusivas y para satisfacer los paladares más exigentes. Ofrecemos opciones como jamones curados, chorizos, y salchichones, todos elaborados con carne de primera calidad. Además, contamos con una variedad de quesos que complementan perfectamente cualquier tabla de embutidos, elevando la experiencia del tapeo a un nivel superior.
Apoyamos a los restaurantes y negocios de hostelería que buscan diferenciarse con productos exclusivos y de calidad. Confíe en nuestra charcutería artesanal para llevar lo mejor del tapeo premium a sus clientes.
Plaza España 1
Tel: 633 957 160
Email: marketing@aiaa.es
Las coordenadas GPS de Motril son 36.ál. Granada, situada en la hermosa Costa Tropical. Si buscas puntos de interés o atracciones turísticas en esta región, estas coordenadas te ayudarán a descubrir lo mejor de este encantador destino. ¡Explora Motril y sus alrededores!
Los límites administrativos de Motril, en la provincia de Granada, incluyen al norte la Sierra de Lújar, al sur el Mar Mediterráneo, al este el municipio de Salobreña y al oeste Torrenueva Costa. Estos límites definen su importancia geográfica en Andalucía.
La localidad de Motril, ubicada en la provincia de Granada, posee una latitud y longitud según el sistema WGS84 de aproximadamente 36.75° N y 3.58° W. Para conocer más sobre esta región de Andalucía, explora sus atractivos turísticos y culturales.
Determina las referencias que requiere tu negocio (hamburguesas, salchichas, albóndigas, embutidos cocidos/curados, marinados, rebozados), los % de carne y aditivos permitidos, formatos de envasado (granel, vacío, skin, MAP, IQF), gramajes, vida útil objetivo, volúmenes y frecuencia de suministro.. Localiza industrias cárnicas con RGSEAA en zonas con tradición (Cataluña, Castilla y León, Galicia, Navarra, La Rioja, Murcia). Usa directorios B2B, asociaciones sectoriales y ferias (Alimentaria, Meat Attraction) para crear una lista preliminar con capacidad productiva, categorías trabajadas, referencias y contactos.. Solicita fichas técnicas, muestras y ensayos microbiológicos (Listeria, Salmonella), planes APPCC y auditorías. Verifica certificaciones (IFS, BRC, ISO 22000, bienestar animal SAE, Halal/Kosher si aplica), control de alérgenos, trazabilidad por lote, validación de vida útil, gestión de cadena de frío y cumplimiento de etiquetado UE.. Comparte especificaciones exactas (formulación, gramaje, % carne, perfil sensorial, formato y etiquetado). Negocia precio, MOQ, lead time, condiciones de pago, logística refrigerada/congelada y cláusulas de revisión de costes. Formaliza contrato con SLA de calidad/servicio, plan de auditorías y KPIs (rechazos, OTIF, incidencias).
Oferta de empleo: Distribuidores mayoristas de carne fresca y elaborados cárnicos en Motril
En busca de un técnico de calidad destacado para la industria de la carne en Motril, Granada. Esta oferta de empleo es ideal para quienes desean unirse a un equipo comprometido con la excelencia y la seguridad alimentaria. El candidato seleccionado será responsable de implementar y supervisar procesos de control de calidad, garantizando que todos los productos cumplan con las normativas vigentes.Entre sus funciones se incluyen la realización de auditorías internas, la gestión de documentos y la capacitación del personal en estándares de calidad. Se requiere experiencia previa en el sector cárnico y manejo de normativas como ISO 9001 y APPCC. Además, busca un perfil proactivo, con habilidades de comunicación y trabajo en equipo.Ofrecemos un entorno de trabajo dinámico y oportunidades de desarrollo profesional. Si estás interesado en formar parte de una empresa líder en la industria cárnica, ¡envía tu currículum y únete a nuestro equipo en Motril!
Empresa: proveedoresmayoristas.com
Dirección: Plaza España 1, 18140,Motril (Granada)ES
Salario: 100EUR/hora
Fecha inicio oferta: 2025-09-30
Fecha fin oferta: 2026-03-30