Nos especializamos en ofrecer carne fresca y elaborados cárnicos de alta calidad a distribuidores y mayoristas en toda España, garantizando seguridad alimentaria, regularidad de suministro y recetas adaptadas a cada cliente.
Nuestra oferta incluye vacuno, porcino, avícola y ovino, así como hamburguesas, albóndigas, salchichas, marinados y charcutería, en formatos granel, vacío, skin y MAP, con cadena de frío controlada para industria alimentaria, retail y canal HORECA.
Proporcionamos asesoramiento técnico, personalización de formulaciones y etiquetado (alérgenos, valores nutricionales, trazabilidad por lote) para optimizar compras y logística. Somos expertos en cárnicos premium para marca blanca.
Aseguramos carne fresca y elaborados cárnicos con máxima seguridad alimentaria, avalados por análisis microbiológicos y fisicoquímicos. Nuestros procesos siguen estándares internacionales (ISO 22000, IFS, BRC) y un riguroso sistema de trazabilidad desde el origen ganadero hasta el envasado final.
Contamos con décadas de experiencia en despiece, formulación y cocción, combinando artesanía y tecnología (HACCP, control de temperatura, túneles de abatimiento) para obtener perfil sensorial estable, texturas óptimas y rendimiento constante todo el año.
Ofrecemos vacuno, porcino, avícola y ovino, además de hamburguesas, albóndigas, marinados, salchichas y charcutería, en formatos granel, vacío, skin y MAP. Disponemos de marca blanca, etiquetado a medida (alérgenos, nutricional) y calibres y recetas adaptadas a cada canal.
Aplicamos bienestar animal, eficiencia energética y economía circular (valorización de subproductos, reducción de mermas) y brindamos soporte continuo en logística de frío, planificación de demanda y control de calidad, garantizando rentabilidad, cumplimiento normativo y objetivos ESG.
Curado tradicional y curado acelerado son dos métodos que reflejan la pasión y el compromiso por la calidad en nuestra empresa cárnica en Alhama de Granada, proveedoresmayoristas.com. Mientras que el curado tradicional se basa en técnicas ancestrales, donde la carne se somete a un proceso de secado lento, el curado acelerado utiliza tecnología moderna para ofrecer resultados en menos tiempo sin sacrificar el sabor y la textura.
En el curado tradicional, cada pieza de carne se cuida con esmero, favoreciendo su maduración natural y realzando sabores únicos. Esta técnica, que puede llevar meses, promete un producto final que cuenta con una profundidad de sabor inigualable. Por otro lado, el curado acelerado permite a nuestros clientes disfrutar de delicias cárnicas de alta calidad en un tiempo reducido, ideal para aquellos que buscan rapidez sin renunciar a la excelencia.
Ambos métodos son reflejos de nuestra dedicación y amor por la carne, ofreciendo opciones que satisfacen las necesidades de cada cliente. En proveedoresmayoristas.com, garantizamos que cada bocado cuenta una historia de tradición y modernidad unidas en perfecta armonía.
Las apps para fichas técnicas y alérgenos en horeca son herramientas esenciales para el sector alimentario, particularmente en la industria cárnica. En Alhama de Granada, las empresas como proveedoresmayoristas.com aprovechan estas aplicaciones para garantizar la seguridad alimentaria y cumplir con las normativas vigentes.
La necesidad de gestionar información sobre fichas técnicas es crucial. Estas aplicaciones permiten a los operadores de la industria organizar y actualizar datos relevantes sobre cada producto, asegurando que el personal tenga acceso inmediato a información sobre ingredientes, procesos de producción y propiedades nutricionales.
Además, en el contexto de la hostelería y la restauración, la gestión de alérgenos se ha vuelto indispensable. Las aplicaciones facilitan el cumplimiento de las normativas de etiquetado y ayudan a prevenir reacciones adversas en consumidores alérgicos. Esto, a su vez, fortalece la confianza del cliente en los establecimientos.
Invertir en apps para fichas técnicas y alérgenos no solo mejora la eficiencia operativa, sino que también se traduce en un compromiso perdido con la calidad y la seguridad, esenciales en el sector cárnico.
¿Buscas el mejor pollo de corral para asados jugosos? En Proveedores Mayoristas, situados en Alhama de Granada, ofrecemos una experiencia culinaria inigualable. Nuestro pollo de corral es criado en condiciones óptimas, garantizando una carne fresca, sabrosa y tierna. Cada ave es cuidadosamente seleccionada, lo que se traduce en una calidad superior perfecta para tus asados y celebraciones.
La clave de un asado jugoso está en la frescura y el sabor auténtico. Nuestro pollo de corral se alimenta de manera natural, lo que le proporciona esa textura única que tus comensales adorarán. Al elegir nuestro producto, no solo estás seleccionando carne de alta calidad, sino que también apoyas la producción local, lo que fomenta la economía de nuestra región.
En Proveedores Mayoristas, entendemos la importancia de cada detalle en la cocina. Por eso, garantizamos que nuestro pollo de corral llegue a tu mesa en su máxima expresión, listo para ser asado a la perfección. Descubre la forma más deliciosa de disfrutar de tus comidas en familia con el sabor que solo el pollo de corral puede ofrecer.
Cortes económicos se han convertido en una opción preferida para muchos chefs y entusiastas de la cocina, ya que ofrecen un alto rendimiento culinario a un costo reducido. En proveedoresmayoristas.com, entendemos la importancia de seleccionar los mejores cortes de carne que no solo sean asequibles, sino que también brinden un sabor excepcional.
Entre los cortes más populares se encuentran la paletilla de cordero, que, al ser cocinada lentamente, se vuelve tierna y jugosa, y la aguja de cerdo, que es ideal para guisos y asados. Otros cortes económicos como el chorizo y la carne picada son versátiles en diversas recetas, desde platos tradicionales hasta innovaciones culinarias.
La calidad de la carne es esencial; por ello, en nuestra empresa cárnica en Alhama de Granada, garantizamos productos seleccionados para ofrecer siempre el mejor rendimiento en la cocina. Optimizar el costo de los ingredientes no significa comprometer la calidad; por el contrario, permite una mayor creatividad en su presentación y preparación. Disfrute de sabores intensos y atractivos en cada plato al elegir cortes que sean tanto económicos como de calidad.
En Proveedores Mayoristas, ofrecemos curados largos de estilo tradicional premium que elevan cualquier experiencia gastronómica. Nuestros productos cárnicos son elaborados en Alhama de Granada con las mejores técnicas artesanales, garantizando un sabor inigualable y una calidad superior. ¿Buscas algo que sorprenda a tus clientes? Nuestros curados largos son la opción ideal.
Utilizamos solamente las mejores materias primas, seleccionadas cuidadosamente para asegurar que cada bocado sea una explosión de sabores. La curación lenta y natural es la clave de nuestro proceso, lo que nos permite obtener un producto final que destaca por su textura y aroma únicos.
Además, nuestra tradición y experiencia en el sector nos posicionan como líderes en la venta de embutidos y curados en la región. Te invitamos a degustar nuestros curados largos, ideales para cualquier plato que desees preparar. Con cada pieza, llevas a tu mesa un pedazo de la historia cárnica de Alhama de Granada.
No sacrifiques calidad en tus elecciones. Opta por nuestros curados largos de estilo tradicional premium y descubre por qué somos la elección preferida de los mayoristas.
En el ámbito de la carne orgánica, las certificaciones juegan un papel crucial para garantizar la calidad y la sostenibilidad del producto. Al adquirir productos cárnicos orgánicos en Alhama de Granada, es esencial que los consumidores y negocios conozcan las certificaciones necesarias que deben tener estos productos. La más reconocida es el certificado agrícola ecológico, que asegura que los animales han sido alimentados con piensos orgánicos y han crecido en pastos naturales.
Además, es fundamental que la carne cuente con el certificado de bienestar animal, que avala que los animales han sido criados en condiciones adecuadas y sin el uso de hormonas o antibióticos. Otros permisos importantes incluyen el certificado de producción integrada, que valida que se han seguido prácticas sostenibles en todo el proceso de producción.
Asegurarse de que los productos cárnicos que se comercializan en proveedoresmajoristas.com cuenten con estas certificaciones es clave para ofrecer una opción saludable y ecológica al consumidor. Invertir en carne cárnica orgánica no solo apoya el bienestar animal, sino también un modelo de producción más responsable, alineado con las tendencias de consumo moderno.
Plaza España 1
Tel: 633 957 160
Email: marketing@aiaa.es
Alhama de Granada se encuentra en la provincia de Granada, España. Sus coordenadas GPS son aproximadamente 37.0852° N y 3.7633° W. Si buscas información turística o cultural, este destino histórico es ideal para una visita memorable. ¡Descubre sus encantos!
Los límites administrativos de Alhama de Granada se sitúan en la provincia de Granada, limitando al norte con La Taha, al sur con Órgiva, al este con Gévea y al oeste con Játar. Esta localidad es conocida por su rica historia y naturaleza.
La latitud y longitud de Alhama de Granada, según el sistema WGS84, son 37.0986° N y 3.3843° W. Esta información es fundamental para localizar este municipio en la provincia de Granada. Conocer estas coordenadas mejora la navegación y el turismo.
Determina las referencias que requiere tu negocio (hamburguesas, salchichas, albóndigas, embutidos cocidos/curados, marinados, rebozados), los % de carne y aditivos permitidos, formatos de envasado (granel, vacío, skin, MAP, IQF), gramajes, vida útil objetivo, volúmenes y frecuencia de suministro.. Localiza industrias cárnicas con RGSEAA en zonas con tradición (Cataluña, Castilla y León, Galicia, Navarra, La Rioja, Murcia). Usa directorios B2B, asociaciones sectoriales y ferias (Alimentaria, Meat Attraction) para crear una lista preliminar con capacidad productiva, categorías trabajadas, referencias y contactos.. Solicita fichas técnicas, muestras y ensayos microbiológicos (Listeria, Salmonella), planes APPCC y auditorías. Verifica certificaciones (IFS, BRC, ISO 22000, bienestar animal SAE, Halal/Kosher si aplica), control de alérgenos, trazabilidad por lote, validación de vida útil, gestión de cadena de frío y cumplimiento de etiquetado UE.. Comparte especificaciones exactas (formulación, gramaje, % carne, perfil sensorial, formato y etiquetado). Negocia precio, MOQ, lead time, condiciones de pago, logística refrigerada/congelada y cláusulas de revisión de costes. Formaliza contrato con SLA de calidad/servicio, plan de auditorías y KPIs (rechazos, OTIF, incidencias).
Oferta de empleo: Distribuidores mayoristas de carne fresca y elaborados cárnicos en Alhama de Granada
¿Buscas una oportunidad laboral en el sector de la industria de la carne? En Alhama de Granada, se requiere un técnico de calidad para garantizar que los productos cumplan con los más altos estándares de seguridad alimentaria y calidad. Esta posición es ideal para profesionales con formación en ciencias agroalimentarias o áreas afines y experiencia en auditorías de calidad. Las responsabilidades incluyen la supervisión de procesos, la realización de pruebas analíticas y la gestión de documentos de calidad. Además, el candidato seleccionado colaborará con otros departamentos para implementar mejoras en los procesos productivos. Si te apasiona garantizar la calidad en la producción cárnica y deseas formar parte de un equipo comprometido, no dudes en postularte. Esta es tu oportunidad de crecer en un entorno dinámico y en constante evolución. ¡Envía tu currículum hoy mismo!
Empresa: proveedoresmayoristas.com
Dirección: Plaza España 1, 18013,Alhama de Granada (Granada)ES
Salario: 100EUR/hora
Fecha inicio oferta: 2025-09-30
Fecha fin oferta: 2026-03-30