Nos especializamos en ofrecer carne fresca y elaborados cárnicos de alta calidad a distribuidores y mayoristas en toda España, garantizando seguridad alimentaria, regularidad de suministro y recetas adaptadas a cada cliente.
Nuestra oferta incluye vacuno, porcino, avícola y ovino, así como hamburguesas, albóndigas, salchichas, marinados y charcutería, en formatos granel, vacío, skin y MAP, con cadena de frío controlada para industria alimentaria, retail y canal HORECA.
Proporcionamos asesoramiento técnico, personalización de formulaciones y etiquetado (alérgenos, valores nutricionales, trazabilidad por lote) para optimizar compras y logística. Somos expertos en distribución cárnica para HORECA y retail.
Aseguramos carne fresca y elaborados cárnicos con máxima seguridad alimentaria, avalados por análisis microbiológicos y fisicoquímicos. Nuestros procesos siguen estándares internacionales (ISO 22000, IFS, BRC) y un riguroso sistema de trazabilidad desde el origen ganadero hasta el envasado final.
Contamos con décadas de experiencia en despiece, formulación y cocción, combinando artesanía y tecnología (HACCP, control de temperatura, túneles de abatimiento) para obtener perfil sensorial estable, texturas óptimas y rendimiento constante todo el año.
Ofrecemos vacuno, porcino, avícola y ovino, además de hamburguesas, albóndigas, marinados, salchichas y charcutería, en formatos granel, vacío, skin y MAP. Disponemos de marca blanca, etiquetado a medida (alérgenos, nutricional) y calibres y recetas adaptadas a cada canal.
Aplicamos bienestar animal, eficiencia energética y economía circular (valorización de subproductos, reducción de mermas) y brindamos soporte continuo en logística de frío, planificación de demanda y control de calidad, garantizando rentabilidad, cumplimiento normativo y objetivos ESG.
En Proveedores Mayoristas, entendemos que la calidad y la temperatura de entrega son fundamentales para nuestros clientes en Cúllar Vega. Nos esforzamos por garantizar que cada producto cárnico que sale de nuestras instalaciones cumpla con los más altos estándares de excelencia. La frescura de nuestras carnes es primordial, y para ello, implementamos estrictas cláusulas de calidad que regulan desde la selección de los animales hasta el procesamiento final. Cada corte es revisado meticulosamente, cuidando cada detalle para que llegue a su destino en perfectas condiciones.
Además, nuestra logística garantiza que la temperatura de entrega se mantenga constante durante todo el proceso. Contamos con vehículos refrigerados de última generación que aseguran que la carne permanezca a la temperatura ideal, minimizando cualquier riesgo de deterioro. Esto no solo protege la calidad de nuestros productos, sino que también asegura la satisfacción de nuestros clientes, porque sabemos que entregar en el momento justo es crucial.
En Proveedores Mayoristas estamos comprometidos con la excelencia. La confianza que nuestros clientes depositan en nosotros se refleja en cada entrega que hacemos.
Las auditorías de seguridad y bienestar laboral son fundamentales en el sector cárnico, especialmente en empresas como la nuestra en Cúllar Vega. Este proceso permite identificar y evaluar los riesgos laborales que pueden afectar tanto a los trabajadores como a los productos cárnicos. Un enfoque riguroso en las auditorías de seguridad asegura que se cumplan las normativas vigentes y se implementen protocolos efectivos para la protección de los empleados.
Durante una auditoría de bienestar laboral, se analizan aspectos como el ambiente de trabajo, la ergonomía y la salud mental de los empleados. Es esencial que los trabajadores se sientan seguros y cómodos en su entorno. Además, estas auditorías fomentan una cultura de seguridad que contribuye a la productividad y a la satisfacción laboral.
Implementar un programa de auditorías regulares en nuestra empresa cárnica no solo ayuda a cumplir con los estándares de seguridad industrial, sino que también se traduce en una mejora continua de nuestros procesos. Al optimizar nuestras operaciones, garantizamos un producto cárnico de alta calidad, alineado con las expectativas de nuestros clientes y regulaciones del sector.
Los requisitos de bienestar animal certificados son fundamentales para garantizar la calidad y sostenibilidad en la producción cárnica. En Proveedores Mayoristas, ubicada en Cúllar Vega, nos comprometemos a cumplir con estándares rigurosos que aseguran el trato ético y responsable hacia los animales.
Una producción cárnica consciente comienza con el respeto a los animales. Implementamos prácticas que incluyen desde el alimento balanceado hasta el manejo adecuado en las instalaciones. Esto no solo mejora el bienestar de los animales, sino que también eleva la calidad de nuestros productos.
El bienestar animal certificado no es solo una etiqueta, sino una garantía de calidad que nuestros clientes valoran. Al elegir nuestros productos, estás apoyando un modelo de negocio ético que prioriza la salud y felicidad de los animales. Además, cumplir con estos requisitos contribuye a la sostenibilidad del medio ambiente y mejora la confianza del consumidor.
Cuando optas por nuestras carnes, eliges calidad y responsabilidad. ¡Contáctanos y descubre la diferencia que hacen los requisitos de bienestar animal certificados en cada bocado!
La compensación de CO₂ en el transporte refrigerado es una práctica crucial para las empresas cárnicas que buscan minimizar su impacto ambiental. En Proveedores Mayoristas, ubicados en Cúllar Vega, entendemos la importancia de implementar medidas sostenibles en nuestra cadena de suministro. Al optar por soluciones de transporte refrigerado que compensen las emisiones de carbono, no solo cumplimos con normativas, sino que también contribuimos al bienestar del planeta.
Las emisiones de CO₂ generadas por el transporte de productos cárnicos pueden ser significativas. Por ello, implementar estrategias de compensación de CO₂, como el uso de combustibles alternativos y tecnologías más limpias, es esencial. Además, colaborar con iniciativas de reforestación y proyectos de energía renovable permite a nuestra empresa reducir su huella de carbono.
En conclusión, la compensación de CO₂ en el transporte refrigerado no solo beneficia al medio ambiente, sino que también fortalece nuestra imagen como empresa responsable. A través de prácticas sostenibles y un enfoque comprometido, Proveedores Mayoristas se posiciona como líder en el sector cárnico de Cúllar Vega, impulsando una industria más verde y consciente.
Bandejas absorbentes y films barrera son productos fundamentales en la industria cárnica, especialmente para empresas como la nuestra en Cúllar Vega. Estas soluciones están diseñadas para mejorar la conservación y presentación del producto, asegurando que la carne se mantenga fresca y atractiva para el consumidor.
Las bandejas absorbentes son ideales para evitar la acumulación de líquidos, lo que ayuda a prevenir el deterioro y la contaminación de los alimentos. Su diseño permite una eficiente gestión de la humedad, lo que alarga la vida útil y mejora la calidad del producto final.
Por otro lado, los films barrera ofrecen una protección adicional al sellar herméticamente los productos cárnicos. Estos films están compuestos por materiales que evitan la penetración de gases y humedad, lo que garantiza una integridad microbiológica y una óptima ventilación.
Invertir en bandejas absorbentes y films barrera no solo es una elección inteligente en términos de calidad, sino que también es crucial para optimizar los procesos de logística y almacenamiento en el sector cárnico. Garantizar la satisfacción del cliente comienza por ofrecer productos en las mejores condiciones posibles, lo que resulta en un aumento en la fidelización y las ventas.
En Proveedores Mayoristas, entendemos la importancia de un buen proceso de curado para resaltar el sabor y la calidad de nuestras carnes en Cúllar Vega. Presentamos dos métodos destacados: el curado tradicional y el curado acelerado. Cada uno tiene su encanto y beneficios únicos, adaptándose a las necesidades de nuestros clientes.
El curado tradicional es un arte que ha sido perfeccionado a lo largo de generaciones. Este proceso se basa en la paciencia y la dedicación. Las carnes seleccionadas se adoban y se dejan reposar en condiciones óptimas, permitiendo que los sabores se integren profundamente. Este método no solo preserva la carne, sino que también crea una experiencia gastronómica inigualable.
Por otro lado, el curado acelerado emplea técnicas modernas que permiten obtener resultados similares en menos tiempo. Este método utiliza tecnología avanzada para acelerar el proceso de curado, manteniendo la calidad y jugosidad de la carne. Ideal para aquellos que buscan obtener un producto delicioso de manera rápida.
Ya sea a través del curado tradicional o el curado acelerado, en Proveedores Mayoristas ofrecemos lo mejor para satisfacer los paladares más exigentes. Descubre nuestro compromiso con la calidad y la tradición.
Plaza España 1
Tel: 633 957 160
Email: marketing@aiaa.es
Las coordenadas GPS de Cúllar Vega son 37.1744° N, 3.5921° O. Esta localidad se encuentra en la provincia de Granada, una región rica en historia y cultura. Para más información sobre Cúllar Vega, considera explorar su patrimonio y atractivos turísticos.
Los límites administrativos de Cúllar Vega, una localidad de Granada, están definidos por sus colindancias con pueblos cercanos como Pinos Puente y Las Gabias. Este municipio es parte del Área Metropolitana de Granada, lo que enriquece su entorno cultural y social.
La ubicación de Cúllar Vega en el sistema WGS84 se encuentra en la provincia de Granada. La latitud es 37.1336 y la longitud es -3.6381. Conocer estas coordenadas es esencial para quienes buscan información geográfica precisa sobre esta localidad granadina.
Determina las referencias que requiere tu negocio (hamburguesas, salchichas, albóndigas, embutidos cocidos/curados, marinados, rebozados), los % de carne y aditivos permitidos, formatos de envasado (granel, vacío, skin, MAP, IQF), gramajes, vida útil objetivo, volúmenes y frecuencia de suministro.. Localiza industrias cárnicas con RGSEAA en zonas con tradición (Cataluña, Castilla y León, Galicia, Navarra, La Rioja, Murcia). Usa directorios B2B, asociaciones sectoriales y ferias (Alimentaria, Meat Attraction) para crear una lista preliminar con capacidad productiva, categorías trabajadas, referencias y contactos.. Solicita fichas técnicas, muestras y ensayos microbiológicos (Listeria, Salmonella), planes APPCC y auditorías. Verifica certificaciones (IFS, BRC, ISO 22000, bienestar animal SAE, Halal/Kosher si aplica), control de alérgenos, trazabilidad por lote, validación de vida útil, gestión de cadena de frío y cumplimiento de etiquetado UE.. Comparte especificaciones exactas (formulación, gramaje, % carne, perfil sensorial, formato y etiquetado). Negocia precio, MOQ, lead time, condiciones de pago, logística refrigerada/congelada y cláusulas de revisión de costes. Formaliza contrato con SLA de calidad/servicio, plan de auditorías y KPIs (rechazos, OTIF, incidencias).
Oferta de empleo: Distribuidores mayoristas de carne fresca y elaborados cárnicos en Cúllar Vega
¿Buscas un empleo como técnico de calidad en la industria de la carne? En Cúllar Vega, Granada, se ofrece una excelente oportunidad para un profesional comprometido con la seguridad y la calidad de los productos cárnicos. La empresa, reconocida en el sector, busca un candidato con experiencia en control de calidad, auditorías internas y cumplimiento de normativas sanitarias. Las funciones incluirán la supervisión de procesos productivos, la realización de pruebas de laboratorio y la elaboración de informes técnicos. Se valorará positivamente la formación en seguridad alimentaria y normas ISO. Ofrecemos un ambiente de trabajo dinámico y posibilidades de desarrollo profesional. Si tienes pasión por la calidad y deseas formar parte de un equipo líder en el sector cárnico, no dudes en enviar tu CV. Únete a nosotros en esta oportunidad laboral y contribuye a mantener los estándares más altos en la producción de carne.
Empresa: proveedoresmayoristas.com
Dirección: Plaza España 1, 18057,Cúllar Vega (Granada)ES
Salario: 100EUR/hora
Fecha inicio oferta: 2025-09-30
Fecha fin oferta: 2026-03-30