Nos especializamos en ofrecer carne fresca y elaborados cárnicos de alta calidad a distribuidores y mayoristas en toda España, garantizando seguridad alimentaria, regularidad de suministro y recetas adaptadas a cada cliente.
Nuestra oferta incluye vacuno, porcino, avícola y ovino, así como hamburguesas, albóndigas, salchichas, marinados y charcutería, en formatos granel, vacío, skin y MAP, con cadena de frío controlada para industria alimentaria, retail y canal HORECA.
Proporcionamos asesoramiento técnico, personalización de formulaciones y etiquetado (alérgenos, valores nutricionales, trazabilidad por lote) para optimizar compras y logística. Somos expertos en proveedores de carne fresca al por mayor.
Aseguramos carne fresca y elaborados cárnicos con máxima seguridad alimentaria, avalados por análisis microbiológicos y fisicoquímicos. Nuestros procesos siguen estándares internacionales (ISO 22000, IFS, BRC) y un riguroso sistema de trazabilidad desde el origen ganadero hasta el envasado final.
Contamos con décadas de experiencia en despiece, formulación y cocción, combinando artesanía y tecnología (HACCP, control de temperatura, túneles de abatimiento) para obtener perfil sensorial estable, texturas óptimas y rendimiento constante todo el año.
Ofrecemos vacuno, porcino, avícola y ovino, además de hamburguesas, albóndigas, marinados, salchichas y charcutería, en formatos granel, vacío, skin y MAP. Disponemos de marca blanca, etiquetado a medida (alérgenos, nutricional) y calibres y recetas adaptadas a cada canal.
Aplicamos bienestar animal, eficiencia energética y economía circular (valorización de subproductos, reducción de mermas) y brindamos soporte continuo en logística de frío, planificación de demanda y control de calidad, garantizando rentabilidad, cumplimiento normativo y objetivos ESG.
El uso de software MES (Manufacturing Execution System) es crucial para garantizar la trazabilidad en planta en la industria cárnica. En Montellano, las empresas del sector confían en estas herramientas para optimizar la gestión de sus procesos.
Una de las principales ventajas del software MES es su capacidad para registrar y monitorear cada etapa de producción. Esto no solo mejora la eficiencia, sino que también asegura el cumplimiento de normativas de seguridad alimentaria. Al implementar un sistema de trazabilidad adecuado, se puede rastrear el origen de cada producto, desde la materia prima hasta el consumidor final.
Además, el software MES permite una integración perfecta con otros sistemas de gestión, facilitando el flujo de información entre distintos departamentos. Esto resulta en un control más preciso de la calidad y una reducción de desperdicios en la producción.
En proveedoresmayoristas.com, ofrecemos soluciones adaptadas a las necesidades específicas de las plantas cárnicas en Montellano. Implementar un software MES es un paso fundamental para mejorar la trazabilidad y eficiencia en su operación, garantizando productos de alta calidad.
Emulsionado y picado para embutidos son dos procesos clave en la elaboración de productos cárnicos de calidad. En proveedoresmayoristas.com, especializados en el sector cárnico en Montellano, sabemos que la calidad de los ingredientes es fundamental para conseguir embutidos deliciosos. La emulsión es un proceso que mezcla la carne magra con grasas y otros componentes, creando una textura suave y homogénea. Esto permite que nuestros embutidos se mantengan jugosos y sabrosos. Por otro lado, el picado de la carne es crucial, ya que determina la jugosidad y la textura final del producto. Un picado fino puede resultar en embutidos más delicados, perfectos para disfrutar en tapas, mientras que un picado grueso ofrece un bocado más contundente. La combinación de estos dos procesos permite que nuestros embutidos tengan un sabor auténtico, además de una presentación atractiva. En proveedoresmayoristas.com, garantizamos que cada paso del proceso se realiza con la máxima atención al detalle, utilizando solo carne de alta calidad. Si deseas mejorar tus productos cárnicos, nuestro equipo está aquí para ayudarte a crear embutidos que dejen huella en tus clientes.
En Proveedores Mayoristas, entendemos que la calidad en los servicios de formación y corte es fundamental para nuestros clientes en Montellano. Por eso, ofrecemos un servicio integral que no solo se enfoca en el corte de carne, sino también en la formación personalizada de nuestros profesionales y empleados.
Nuestro objetivo es capacitar a tu equipo en técnicas de corte que maximicen la eficiencia y la calidad del producto final. Con años de experiencia en la industria cárnica, nuestro equipo especializado brinda una formación práctica que combina teoría y práctica, asegurando que cada participante adquiera habilidades valiosas que se traducen en un mejor servicio al cliente.
Además de la formación, realizamos cortes a medida, adaptándonos a las necesidades específicas de cada cliente. Nuestros servicios de corte están diseñados para optimizar tus recursos y mejorar la presentación de los productos, garantizando siempre la máxima frescura y calidad. Al elegir Proveedores Mayoristas, no solo eliges un proveedor, sino un aliado comprometido con el éxito de tu negocio.
Descubre cómo los proyectos de fotovoltaica en plantas cárnicas pueden transformar tu negocio en Montellano. Con la creciente demanda de sostenibilidad, la energía solar se presenta como una solución viable y eficiente. La implementación de tecnología fotovoltaica no solo reduce los costos operativos, sino que también contribuye a disminuir la huella de carbono de tu planta cárnica.
En proveedoresmayoristas.com, entendemos la importancia de adoptar prácticas sostenibles. Al invertir en proyectos de energía solar, tu empresa puede generar su propia electricidad, lo que se traduce en ahorros significativos a largo plazo. Además, este enfoque positivo hacia el medio ambiente mejora la imagen de tu marca y atrae a consumidores cada vez más conscientes.
Con una instalación de paneles solares bien planificada, podrás optimizar el uso de recursos energéticos, garantizar un suministro estable y, lo más importante, cumplir con las normativas ambientales actuales. No te quedes atrás; transforma tu planta cárnica y únete al futuro sostenible de la industria.
Utiliza la energía del sol para potenciar tu productividad, reduce costos y marca la diferencia. ¡Contáctanos hoy mismo para más info sobre cómo implementar proyectos fotovoltaicos en tu planta cárnica!
El plan de fraude alimentario es una preocupación creciente en la industria cárnica, especialmente en localidades como Montellano. En proveedoresmayoristas.com, entendemos la importancia de garantizar la transparencia y calidad de nuestros productos. Este plan busca identificar y prevenir actividades fraudulentas que puedan comprometer la seguridad alimentaria.
Dentro del sector cárnico, el fraude alimentario puede manifestarse de diversas maneras, incluyendo la falsificación de etiquetas, la adulteración de productos y el uso de ingredientes no declarados. Para combatir estas prácticas, implementamos procedimientos rigurosos de control de calidad y trazabilidad.
La implementación de un plan de fraude alimentario eficaz nos permite proteger a nuestros consumidores y asegurar que cada producto que ofrecemos en proveedoresmayoristas.com sea auténtico y seguro. Nuestros estándares de calidad están alineados con las normativas más exigentes de la industria, lo que garantiza la confianza en nuestros productos.
La formación continua de nuestro equipo también es clave en la lucha contra el fraude alimentario. Nos comprometemos a estar siempre actualizados sobre las mejores prácticas y las nuevas legislaciones para ofrecer la máxima calidad en nuestra oferta cárnica.
La trazabilidad cárnica es un proceso esencial que asegura la calidad y seguridad de los productos en la industria de la carne. En Proveedores Mayoristas, ubicada en Montellano, entendemos la importancia de seguir cada paso, desde la granja hasta el plato. Este enfoque no solo fortalece la confianza del consumidor, sino que también optimiza los estándares de calidad.
Implementamos un sistema de trazabilidad que permite identificar y registrar cada fase de producción. Esto incluye el manejo de animales, la alimentación y el procesamiento. Cada aspecto se documenta meticulosamente, garantizando que nuestros clientes reciban carne que cumple con las normativas y expectativas de calidad.
La trazabilidad cárnica también facilita la gestión de cualquier eventualidad. Si se detecta un problema, podemos rastrear el origen, asegurando una respuesta rápida y efectiva. Así, nuestros clientes pueden disfrutar de productos cárnicos sabrosos y seguros, sabiendo que su bienestar es nuestra prioridad.
En Proveedores Mayoristas, trabajamos para que cada consumidor tenga la seguridad de que lo que llega a su mesa es producto de un proceso transparente y responsable. La calidad comienza en nuestra granja y termina en su plato.
Plaza España 1
Tel: 633 957 160
Email: marketing@aiaa.es
Las coordenadas GPS de Montellano no están disponibles, pero puedes localizarte en la provincia de Sevilla. Las coordenadas aproximadas son 37.0593° N y 5.7345° O. Si necesitas información adicional, no dudes en consultarlo.
Montellano, situado en la provincia de Sevilla, limita al norte con Morón de la Frontera, al sur con Utrera, al este con Gines y al oeste con La Puebla de Cazalla. La información sobre los límites administrativos de Montellano es esencial para entender su ubicación.
La localidad de Montellano no tiene datos específicos de latitud y longitud en el sistema WGS84. Sin embargo, su provincia, Sevilla, se sitúa aproximadamente en 37.3886° N de latitud y -5.9934° O de longitud.
Determina las referencias que requiere tu negocio (hamburguesas, salchichas, albóndigas, embutidos cocidos/curados, marinados, rebozados), los % de carne y aditivos permitidos, formatos de envasado (granel, vacío, skin, MAP, IQF), gramajes, vida útil objetivo, volúmenes y frecuencia de suministro.. Localiza industrias cárnicas con RGSEAA en zonas con tradición (Cataluña, Castilla y León, Galicia, Navarra, La Rioja, Murcia). Usa directorios B2B, asociaciones sectoriales y ferias (Alimentaria, Meat Attraction) para crear una lista preliminar con capacidad productiva, categorías trabajadas, referencias y contactos.. Solicita fichas técnicas, muestras y ensayos microbiológicos (Listeria, Salmonella), planes APPCC y auditorías. Verifica certificaciones (IFS, BRC, ISO 22000, bienestar animal SAE, Halal/Kosher si aplica), control de alérgenos, trazabilidad por lote, validación de vida útil, gestión de cadena de frío y cumplimiento de etiquetado UE.. Comparte especificaciones exactas (formulación, gramaje, % carne, perfil sensorial, formato y etiquetado). Negocia precio, MOQ, lead time, condiciones de pago, logística refrigerada/congelada y cláusulas de revisión de costes. Formaliza contrato con SLA de calidad/servicio, plan de auditorías y KPIs (rechazos, OTIF, incidencias).
Oferta de empleo: Distribuidores mayoristas de carne fresca y elaborados cárnicos en Montellano
¿Buscas una oferta de empleo en la industria de la carne? En Montellano, Sevilla, se necesita un técnico de calidad para unirse a un equipo dinámico. Este puesto es ideal para profesionales apasionados por garantizar la calidad y la seguridad alimentaria en la producción de productos cárnicos. Las responsabilidades incluyen realizar inspecciones de calidad, gestionar los protocolos de seguridad y colaborar en la mejora continua de los procesos. Se requiere formación en ingeniería de alimentos o campos afines, así como experiencia previa en el sector. Además, buscamos personas con capacidad de análisis y atención al detalle, que puedan trabajar en equipo. Ofrecemos un entorno laboral estable, con oportunidades de desarrollo profesional. Si estás interesado en esta oportunidad laboral en Montellano, no dudes en enviar tu currículum. Únete a nosotros y contribuye a fortalecer la industria cárnica con tu experiencia en calidad. ¡Esperamos tu candidatura!
Empresa: proveedoresmayoristas.com
Dirección: Plaza España 1, 41064,Montellano (Sevilla)ES
Salario: 100EUR/hora
Fecha inicio oferta: 2025-09-30
Fecha fin oferta: 2026-03-30