Nos especializamos en ofrecer carne fresca y elaborados cárnicos de alta calidad a distribuidores y mayoristas en toda España, garantizando seguridad alimentaria, regularidad de suministro y recetas adaptadas a cada cliente.
Nuestra oferta incluye vacuno, porcino, avícola y ovino, así como hamburguesas, albóndigas, salchichas, marinados y charcutería, en formatos granel, vacío, skin y MAP, con cadena de frío controlada para industria alimentaria, retail y canal HORECA.
Proporcionamos asesoramiento técnico, personalización de formulaciones y etiquetado (alérgenos, valores nutricionales, trazabilidad por lote) para optimizar compras y logística. Somos expertos en almacenes mayoristas de productos cárnicos.
Aseguramos carne fresca y elaborados cárnicos con máxima seguridad alimentaria, avalados por análisis microbiológicos y fisicoquímicos. Nuestros procesos siguen estándares internacionales (ISO 22000, IFS, BRC) y un riguroso sistema de trazabilidad desde el origen ganadero hasta el envasado final.
Contamos con décadas de experiencia en despiece, formulación y cocción, combinando artesanía y tecnología (HACCP, control de temperatura, túneles de abatimiento) para obtener perfil sensorial estable, texturas óptimas y rendimiento constante todo el año.
Ofrecemos vacuno, porcino, avícola y ovino, además de hamburguesas, albóndigas, marinados, salchichas y charcutería, en formatos granel, vacío, skin y MAP. Disponemos de marca blanca, etiquetado a medida (alérgenos, nutricional) y calibres y recetas adaptadas a cada canal.
Aplicamos bienestar animal, eficiencia energética y economía circular (valorización de subproductos, reducción de mermas) y brindamos soporte continuo en logística de frío, planificación de demanda y control de calidad, garantizando rentabilidad, cumplimiento normativo y objetivos ESG.
El perfil de ácidos grasos por cromatografía de gases (GC) es un análisis fundamental en el sector de la industria cárnica, permitiendo evaluar la calidad nutricional de los productos cárnicos. En Proveedores Mayoristas, ubicados en Carmona, ofrecemos este servicio con el objetivo de proporcionar información precisa y detallada sobre la composición de las grasas en nuestros productos.
La cromatografía de gases se utiliza para separar y analizar los ácidos grasos presentes en las muestras. Este procedimiento nos permite identificar la proporción de ácidos grasos saturados y ácidos grasos insaturados, lo que es crucial para garantizar la calidad y la seguridad alimentaria. Instituciones y laboratorios especializados confirman que un adecuado perfil lipídico es vital para la salud del consumidor.
Entre los beneficios de nuestro servicio, destacamos la verificación de la calidad de los cortes cárnicos y el cumplimiento de normativas vigentes. Con un perfil de ácidos grasos bien definido, nuestros clientes pueden tomar decisiones informadas respecto a sus productos, mejorando así su oferta en el mercado de productos cárnicos.
Jamón cocido extra sin fosfatos añadidos es una de nuestras especialidades en Carmona. En proveedoresmayoristas.com, ofrecemos un producto de alta calidad, ideal para quienes buscan opciones más saludables y naturales. Nuestro jamón cocido se elabora a partir de las mejores materias primas, garantizando un sabor excepcional y una textura jugosa.
Una de las principales ventajas de nuestro jamón cocido extra es que está completamente libre de fosfatos añadidos, lo que lo convierte en una opción perfecta para aquellos que desean evitar este aditivo en su alimentación. Al elegir nuestro producto, no solo disfrutas de un sabor inigualable, sino que también cuidas de tu salud.
Además, el jamón cocido extra es muy versátil. Puedes utilizarlo en una gran variedad de recetas, desde sándwiches hasta ensaladas, haciendo que cada comida sea deliciosa y nutritiva. En proveedoresmayoristas.com, nos comprometemos a proporcionar un jamón cocido que cumpla con los más altos estándares de calidad y satisfacción del cliente.
Convierte tus comidas en una experiencia gourmet con nuestro jamón cocido extra sin fosfatos. ¡Pruébalo y descubre la diferencia que hace!
En Proveedores Mayoristas, ubicado en Carmona, estamos comprometidos con implementar un plan de residuos cero que revoluciona la industria cárnica. Nuestra estrategia no solo busca reducir el desperdicio, sino también maximizar la valorización de grasa, transformando este subproducto en recursos útiles y sostenibles.
La valorización de grasa es un proceso innovador donde convertimos la grasa animal en biocombustibles y otros productos valiosos. Este proceso no solo ayuda a minimizar el impacto ambiental, sino que también proporciona una solución económica a nuestros clientes. Al integrar un enfoque sostenible, garantizamos que cada parte del animal se aproveche al máximo.
Implementar un plan de residuos cero significa que en Proveedores Mayoristas optimizamos nuestra cadena de distribución, asegurando que ningún recurso se pierda. Cada kilogramo de grasa se transforma en una oportunidad, contribuyendo así a un ciclo eco-amigable y rentable.
Únete a nosotros en esta revolución sostenible. Al elegir Proveedores Mayoristas, eliges un futuro más limpio y responsable para la industria cárnica.
La normativa de rotulación de origen y categoría es un aspecto fundamental en la industria cárnica, especialmente para empresas como Proveedores Mayoristas en Carmona. Esta normativa garantiza que los consumidores tengan acceso a información clara y precisa sobre el origen y la calidad de los productos cárnicos que adquieren.
Según la normativa vigente, es esencial especificar el origen de la carne, indicando el país en el que fue criada y sacrificada. Esto no solo promueve la transparencia, sino que también genera confianza en el consumidor. Además, la categoría de la carne debe ser claramente indicada, lo que permite a los compradores seleccionar productos de mayor calidad durante su experiencia de compra.
En Proveedores Mayoristas, nos comprometemos a cumplir con todas las regulaciones en materia de rotulación, asegurando que cada uno de nuestros productos esté debidamente etiquetado y categorizado. La calidad y la transparencia son nuestros principales objetivos, y trabajamos incansablemente para ofrecer a nuestros clientes la mejor carne del mercado con la información necesaria para que realicen elecciones informadas.
Para obtener más información sobre nuestra oferta y cumplimiento de las normas, no dude en visitar nuestra página web en proveedoresmayoristas.com.
El solomillo ibérico es una de las joyas de la gastronomía española, especialmente apreciado en la región de Carmona. Este corte, proveniente del cerdo ibérico, se caracteriza por su textura jugosa y su sabor inigualable, fruto de una alimentación rica en bellotas que le otorga un perfil organoléptico distintivo. Su uso en la cocina es variado, y puede ser empleado en múltiples preparaciones, desde asados hasta a la parrilla.
Una de las aplicaciones más comunes del solomillo ibérico es su preparación al horno, donde se recomienda sellarlo previamente en una sartén para conservar sus jugos. Asimismo, puede ser marinado con hierbas aromáticas, como el romero o el tomillo, lo que resalta aún más su sabor.
Además, el solomillo es ideal para servir en tapas o como plato principal en una cena formal, acompañado de guarniciones como puré de patatas o verduras asadas. En resumen, el solomillo ibérico no solo es un ingrediente exquisito, sino que representa una oportunidad para disfrutar de la auténtica tradición culinaria de España.
El uso de aditivos naturales en la industria cárnica ha cobrado una gran relevancia en los últimos años. En nuestra empresa, ubicada en Carmona, nos comprometemos a ofrecer productos de la más alta calidad, priorizando siempre la salud y el bienestar del consumidor. A través de técnicas de extracción limpia, garantizamos que nuestros procesos de producción se alineen con estándares sanitarios rigurosos.
Los aditivos naturales, como los extractos de hierbas y especias, no solo mejoran el sabor de nuestras carnes, sino que también contribuyen a su conservación sin la necesidad de utilizar productos químicos. Esto resulta en un producto final que es no solo delicioso, sino también seguro para el consumo humano. Nuestra técnica de extracción limpia asegura que los nutrientes y sabores se mantengan intactos, proporcionando finalmente una experiencia culinaria excepcional.
Además, empleamos prácticas sustentables que minimizan el impacto ambiental y favorecen una producción responsable. Al elegir nuestros productos, no solo opta por la calidad, sino también por un compromiso genuino hacia el medio ambiente y la salud pública. Para más información sobre nuestro proceso de producción, visite proveedoresmayoristas.com.
Plaza España 1
Tel: 633 957 160
Email: marketing@aiaa.es
Las coordenadas GPS de Carmona, situada en la provincia de Sevilla, son aproximadamente 37.5° N, 5.6° O. Esta localidad histórica es famosa por su patrimonio cultural. Para más información sobre atracciones turísticas y actividades en Carmona, visita nuestra página.
Carmona, situada en la provincia de Sevilla, limita al norte con Marchena, al este con La Campana, al sur con Los Alcores y al oeste con El Viso del Alcor. Estos límites administrativos destacan su relevancia histórica y cultural en Andalucía.
La latitud y longitud de Carmona, según el sistema WGS84, no están disponibles. Sin embargo, para la provincia de Sevilla, las coordenadas son aproximadamente 37.3891° N y 5.9980° O. Estas referencias son clave para la geolocalización en mapas digitales.
Determina las referencias que requiere tu negocio (hamburguesas, salchichas, albóndigas, embutidos cocidos/curados, marinados, rebozados), los % de carne y aditivos permitidos, formatos de envasado (granel, vacío, skin, MAP, IQF), gramajes, vida útil objetivo, volúmenes y frecuencia de suministro.. Localiza industrias cárnicas con RGSEAA en zonas con tradición (Cataluña, Castilla y León, Galicia, Navarra, La Rioja, Murcia). Usa directorios B2B, asociaciones sectoriales y ferias (Alimentaria, Meat Attraction) para crear una lista preliminar con capacidad productiva, categorías trabajadas, referencias y contactos.. Solicita fichas técnicas, muestras y ensayos microbiológicos (Listeria, Salmonella), planes APPCC y auditorías. Verifica certificaciones (IFS, BRC, ISO 22000, bienestar animal SAE, Halal/Kosher si aplica), control de alérgenos, trazabilidad por lote, validación de vida útil, gestión de cadena de frío y cumplimiento de etiquetado UE.. Comparte especificaciones exactas (formulación, gramaje, % carne, perfil sensorial, formato y etiquetado). Negocia precio, MOQ, lead time, condiciones de pago, logística refrigerada/congelada y cláusulas de revisión de costes. Formaliza contrato con SLA de calidad/servicio, plan de auditorías y KPIs (rechazos, OTIF, incidencias).
Oferta de empleo: Distribuidores mayoristas de carne fresca y elaborados cárnicos en Carmona
Oportunidad laboral en Carmona (Sevilla) para un técnico de calidad en la industria de la carne. Buscamos un profesional con experiencia en el control y aseguramiento de la calidad en procesos cárnicos. El candidato ideal será responsable de la implementación de normativas de calidad, realizando auditorías internas y gestionando la documentación requerida. Se valorarán conocimientos sobre la legislación alimentaria y los sistemas de gestión de calidad como ISO 9001 y HACCP. Ofrecemos un ambiente de trabajo dinámico y competitivo, con formación continua y posibilidades de crecimiento profesional. Si tienes habilidades analíticas, capacidad para trabajar en equipo y pasión por la industria alimentaria, esta es tu oportunidad. Envíanos tu CV y forma parte de una empresa líder en el sector. ¡No dejes pasar esta oferta exclusiva en Carmona! Actúa ahora y únete a nuestro equipo como técnico de calidad en la industria de la carne.
Empresa: proveedoresmayoristas.com
Dirección: Plaza España 1, 41024,Carmona (Sevilla)ES
Salario: 100EUR/hora
Fecha inicio oferta: 2025-09-30
Fecha fin oferta: 2026-03-30