Nos especializamos en ofrecer carne fresca y elaborados cárnicos de alta calidad a distribuidores y mayoristas en toda España, garantizando seguridad alimentaria, regularidad de suministro y recetas adaptadas a cada cliente.
Nuestra oferta incluye vacuno, porcino, avícola y ovino, así como hamburguesas, albóndigas, salchichas, marinados y charcutería, en formatos granel, vacío, skin y MAP, con cadena de frío controlada para industria alimentaria, retail y canal HORECA.
Proporcionamos asesoramiento técnico, personalización de formulaciones y etiquetado (alérgenos, valores nutricionales, trazabilidad por lote) para optimizar compras y logística. Somos expertos en proveedores de carne fresca al por mayor.
Aseguramos carne fresca y elaborados cárnicos con máxima seguridad alimentaria, avalados por análisis microbiológicos y fisicoquímicos. Nuestros procesos siguen estándares internacionales (ISO 22000, IFS, BRC) y un riguroso sistema de trazabilidad desde el origen ganadero hasta el envasado final.
Contamos con décadas de experiencia en despiece, formulación y cocción, combinando artesanía y tecnología (HACCP, control de temperatura, túneles de abatimiento) para obtener perfil sensorial estable, texturas óptimas y rendimiento constante todo el año.
Ofrecemos vacuno, porcino, avícola y ovino, además de hamburguesas, albóndigas, marinados, salchichas y charcutería, en formatos granel, vacío, skin y MAP. Disponemos de marca blanca, etiquetado a medida (alérgenos, nutricional) y calibres y recetas adaptadas a cada canal.
Aplicamos bienestar animal, eficiencia energética y economía circular (valorización de subproductos, reducción de mermas) y brindamos soporte continuo en logística de frío, planificación de demanda y control de calidad, garantizando rentabilidad, cumplimiento normativo y objetivos ESG.
La educación sobre el consumo responsable de carne es fundamental en la actualidad, especialmente en el contexto de la industria cárnica en Lebrija. Este proceso implica tomar decisiones informadas sobre la adquisición y el consumo de productos cárnicos, considerando factores como el bienestar animal, la sostenibilidad y la salud.
En proveedoresmayoristas.com, creemos que el conocimiento es poder. Por ello, promovemos la transparencia en la producción de carne, brindando detalles sobre los orígenes, métodos de cría y técnicas de procesamiento. La carne de calidad no solo satisface el paladar, sino que también apoya prácticas agrícolas responsables que protegen nuestro entorno.
Consumir carne de manera responsable significa elegir proveedores que respeten el bienestar animal y utilicen métodos de cría que minimicen el impacto ambiental. Al optar por productos cárnicos de calidad, contribuimos a un futuro sostenible y apoyamos la economía local. Juntos, podemos hacer una diferencia, promoviendo hábitos de consumo más éticos y responsables.
En definitiva, educarse sobre el consumo responsable de carne es una responsabilidad compartida que beneficia tanto a los consumidores como al planeta.
Las campañas de sampling en ferias cárnicas son una estrategia eficaz para atraer la atención de potenciales clientes y destacar la calidad de tus productos en el competitivo mercado actual. En proveedoresmayoristas.com, nuestra empresa cárnica en Lebrija se especializa en ofrecer degustaciones que no solo deleitan el paladar, sino que también muestran la frescura y la excelencia de nuestras carnes.
Participar en ferias cárnicas te permite interactuar directamente con un público apasionado por la buena comida, creando una conexión emocional con tu marca. Al presentar tus productos a través de sampling, los asistentes pueden experimentar el sabor auténtico de nuestra carne, lo que aumenta las posibilidades de conversión en ventas. La experiencia sensorial es fundamental; tocar, oler y degustar son factores que influyen considerablemente en la decisión de compra.
Además, una campaña de sampling bien planificada puede generar un impacto duradero en la memoria del consumidor, posicionando tu marca en la mente del cliente como una opción premium. En proveedoresmayoristas.com, entendemos la importancia de resaltar nuestros productos en estos eventos, y estamos listos para ayudarte a maximizar tu exposición y éxito comercial en cada feria.
Ahumados suaves son una excelente opción para entradas frías, brindando un toque distintivo y delicado a cualquier menú. En Proveedores Mayoristas, ubicados en Lebrija, ofrecemos una selección de embutidos ahumados que realzan la experiencia culinaria y seducen el paladar de los comensales más exigentes.
Estos ahumados suaves son ideales para elaborar tapas gourmet, proporcionando no solo un sabor excepcional sino también un atractivo visual en la presentación. La técnica de ahumado permite que las carnes mantengan su frescura, al tiempo que adquieren un aroma característico que las diferencia en el mercado.
Nuestros productos se elaboran bajo estrictos estándares de calidad, garantizando que cada bocado ofrezca una experiencia culinaria única. La variedad de cortes y tipos de carne ahumada que ofrecemos incluye opciones como jamones y salchichones ahumados, perfectos para fusionar en charcuterías o como solo acompañamiento.
Si buscas calidad y sabor en ahumados suaves, no dudes en visitar proveedoresmayoristas.com, donde te proporcionaremos las mejores opciones del mercado.
Ajuste de salmueras y especias por perfil sensorial es una técnica innovadora que transforma nuestros productos cárnicos en exquisiteces irresistibles. En proveedoresmayoristas.com, ubicado en Lebrija, ofrecemos un servicio personalizado, adaptando las salmueras y las especias a las preferencias del consumidor final.
La calidad de nuestras carnes se complementa con el ajuste preciso de sabores, empleando métodos científicos que aseguran un perfil de sabor óptimo. Nuestro equipo de expertos realiza un análisis exhaustivo de cada producto, identificando las mejores combinaciones de salmueras y especias para realzar el sabor y la textura.
Utilizamos ingredientes frescos y de alta calidad, garantizando que cada bocado sea una explosión de sabor. Gracias a nuestra ubicación en Lebrija, estamos en plena conexión con los productores de la región, asegurando la frescura y autenticidad en cada entrega.
En proveedoresmayoristas.com, entendemos que cada cliente tiene un paladar único, por eso nos enfocamos en el ajuste de salmueras y especias que se adaptan a sus necesidades específicas, logrando así una experiencia culinaria inolvidable.
¿Buscas cortes listos para cocción sous-vide? ¡Estás en el lugar correcto! En proveedoresmayoristas.com, en Lebrija, ofrecemos una variedad de carnes de alta calidad, perfectas para preparar esa deliciosa comida que tanto deseas. La técnica sous-vide se ha vuelto muy popular, y no es de extrañar. Consiste en cocinar los alimentos sellados al vacío a bajas temperaturas, lo que garantiza que cada bocado sea una explosión de sabor y jugosidad.
Nuestros cortes de carne listos para sous-vide son seleccionados con esmero, asegurando que cada pieza cumpla con los estándares más altos. Desde jugosos filetes hasta tiernas costillas, tenemos todo lo que necesitas para llevar tus platillos al siguiente nivel. Además, el proceso de cocción sous-vide ayuda a conservar los nutrientes, haciendo que tus comidas sean no solo sabrosas, sino también saludables.
No olvides que en proveedoresmayoristas.com nos importa que nuestros clientes queden satisfechos. Si estás en el negocio de la hostelería o simplemente quieres sorprender a tus amigos en casa, nuestros cortes listos para cocción sous-vide son la opción ideal. ¡Anímate a experimentar!
En el ámbito de la industria cárnica, es esencial conocer las diferencias entre la carne fresca, madurada y procesada. La carne fresca es aquella que se presenta en su estado natural, sin haber pasado por ningún tipo de tratamiento que altere sus características. Este tipo de carne se caracteriza por su textura y sabor únicos, ofreciendo una experiencia gastronómica auténtica.
Por otro lado, la carne madurada ha sido sometida a un proceso controlado de envejecimiento, lo que permite que las enzimas naturales descomponen la fibra muscular, aportándole tenderness y un sabor más profundo. Este proceso puede durar desde semanas hasta varios meses, dependiendo de la técnica utilizada y del tipo de carne.
Finalmente, la carne procesada se refiere a aquella que ha sido alterada a través de métodos como el curado, ahumado o la adición de conservantes. Este tipo de carne suele tener una vida útil más larga, pero puede perder parte de sus beneficios nutricionales en comparación con la carne fresca y madurada.
Para más información sobre nuestros productos cárnicos en Lebrija, visita proveedoresmayoristas.com.
Plaza España 1
Tel: 633 957 160
Email: marketing@aiaa.es
Las coordenadas GPS de Lebrija, ubicada en la provincia de Sevilla, son 37.10° N de latitud y -6.13° O de longitud. Esta información es crucial para quienes buscan explorar esta histórica localidad andaluza. Disfruta de su rica cultura y paisajes únicos.
Los límites administrativos de Lebrija, en Sevilla, están rodeados por los municipios de Sanlúcar de Barrameda, Rota, Jerez de la Frontera y Las Cabezas de San Juan. Su ubicación estratégica la hace destacar en la provincia de Sevilla, unificando paisajes y tradiciones.
La latitud y longitud de Lebrija según el sistema WGS84 no están disponibles específicamente. Sin embargo, la ubicación en la provincia de Sevilla es 37.0° N y -6.0° O. Para más información geográfica, explora los mapas modernos y recursos de GPS.
Determina las referencias que requiere tu negocio (hamburguesas, salchichas, albóndigas, embutidos cocidos/curados, marinados, rebozados), los % de carne y aditivos permitidos, formatos de envasado (granel, vacío, skin, MAP, IQF), gramajes, vida útil objetivo, volúmenes y frecuencia de suministro.. Localiza industrias cárnicas con RGSEAA en zonas con tradición (Cataluña, Castilla y León, Galicia, Navarra, La Rioja, Murcia). Usa directorios B2B, asociaciones sectoriales y ferias (Alimentaria, Meat Attraction) para crear una lista preliminar con capacidad productiva, categorías trabajadas, referencias y contactos.. Solicita fichas técnicas, muestras y ensayos microbiológicos (Listeria, Salmonella), planes APPCC y auditorías. Verifica certificaciones (IFS, BRC, ISO 22000, bienestar animal SAE, Halal/Kosher si aplica), control de alérgenos, trazabilidad por lote, validación de vida útil, gestión de cadena de frío y cumplimiento de etiquetado UE.. Comparte especificaciones exactas (formulación, gramaje, % carne, perfil sensorial, formato y etiquetado). Negocia precio, MOQ, lead time, condiciones de pago, logística refrigerada/congelada y cláusulas de revisión de costes. Formaliza contrato con SLA de calidad/servicio, plan de auditorías y KPIs (rechazos, OTIF, incidencias).
Oferta de empleo: Distribuidores mayoristas de carne fresca y elaborados cárnicos en Lebrija
¿Buscas una emocionante oferta de empleo? En Lebrija, Sevilla, estamos en la búsqueda de un técnico de calidad para la industria de la carne. Este puesto es ideal para profesionales con experiencia en control de calidad, que deseen formar parte de un equipo comprometido con la excelencia. Las responsabilidades incluyen supervisar los procesos productivos, garantizar el cumplimiento de las normativas sanitarias y realizar auditorías internas. Valoramos candidatos con formación en ciencias alimentarias o áreas relacionadas y conocimientos en normas ISO. Se ofrece un salario competitivo y oportunidades de crecimiento profesional en un entorno dinámico. Si te apasiona la industria cárnica y deseas aplicar tus habilidades en un entorno innovador, esta es tu oportunidad. Envía tu CV a nuestra dirección de correo y forma parte de un sector en constante evolución. No pierdas la oportunidad de unirte a nosotros en esta increíble aventura laboral.
Empresa: proveedoresmayoristas.com
Dirección: Plaza España 1, 41053,Lebrija (Sevilla)ES
Salario: 100EUR/hora
Fecha inicio oferta: 2025-09-30
Fecha fin oferta: 2026-03-30