Nos especializamos en ofrecer carne fresca y elaborados cárnicos de alta calidad a distribuidores y mayoristas en toda España, garantizando seguridad alimentaria, regularidad de suministro y recetas adaptadas a cada cliente.
Nuestra oferta incluye vacuno, porcino, avícola y ovino, así como hamburguesas, albóndigas, salchichas, marinados y charcutería, en formatos granel, vacío, skin y MAP, con cadena de frío controlada para industria alimentaria, retail y canal HORECA.
Proporcionamos asesoramiento técnico, personalización de formulaciones y etiquetado (alérgenos, valores nutricionales, trazabilidad por lote) para optimizar compras y logística. Somos expertos en compra de carne envasada al vacío y MAP.
Aseguramos carne fresca y elaborados cárnicos con máxima seguridad alimentaria, avalados por análisis microbiológicos y fisicoquímicos. Nuestros procesos siguen estándares internacionales (ISO 22000, IFS, BRC) y un riguroso sistema de trazabilidad desde el origen ganadero hasta el envasado final.
Contamos con décadas de experiencia en despiece, formulación y cocción, combinando artesanía y tecnología (HACCP, control de temperatura, túneles de abatimiento) para obtener perfil sensorial estable, texturas óptimas y rendimiento constante todo el año.
Ofrecemos vacuno, porcino, avícola y ovino, además de hamburguesas, albóndigas, marinados, salchichas y charcutería, en formatos granel, vacío, skin y MAP. Disponemos de marca blanca, etiquetado a medida (alérgenos, nutricional) y calibres y recetas adaptadas a cada canal.
Aplicamos bienestar animal, eficiencia energética y economía circular (valorización de subproductos, reducción de mermas) y brindamos soporte continuo en logística de frío, planificación de demanda y control de calidad, garantizando rentabilidad, cumplimiento normativo y objetivos ESG.
El cordero lechal con denominación de origen se ha convertido en uno de los productos cárnicos más apreciados en la gastronomía y en el sector de la alimentación gourmet. En Alcalá del Río, nuestra empresa, proveedoresmayoristas.com, se especializa en ofrecer este manjar de calidad excepcional. La calidad del cordero lechal se debe a su alimentación, basada en la leche materna, lo que lo convierte en una opción tierna, suculenta y muy valorada por chefs y amantes de la buena mesa.
La denominación de origen garantiza que cada pieza cumple con estrictos estándares de calidad. Este sello no solo asegura un sabor único, sino que también respalda prácticas de crianza sostenibles y responsables, que son vitales para el desarrollo del sector cárnico en nuestra región.
Además, el cordero lechal se presta a múltiples preparaciones, desde asados hasta guisos, lo que lo convierte en un ingrediente versátil en la cocina. Elegir cordero lechal con denominación de origen es seleccionar un producto que resalta el compromiso por la calidad y la tradición. En proveedoresmayoristas.com, nos enorgullece ser parte de esta historia.
En el mundo de la alimentación, los mitos sobre la carne son abundantes y confusos. Muchos creen que la carne roja es siempre la culpable de problemas de salud, sin considerar que, consumida con moderación y en su forma natural, puede aportar importantes nutrientes. Por otro lado, la carne blanca, a menudo vista como la opción más saludable, también tiene sus propios mitos. Este tipo de carne, incluido el pollo y el pavo, puede ser igual de procesado que la carne roja, dependiendo de cómo se prepare y consuma.
También existen grandes malentendidos acerca de la carne procesada. Muchas personas la asocian únicamente con el riesgo de enfermedades, sin entender que no todas las carnes procesadas son iguales. Al elegir productos de alta calidad, como los que ofrecemos en proveedoresmayoristas.com, se puede disfrutar de la carne de manera responsable y deliciosa.
Es fundamental informarse y desmitificar estas creencias para hacer elecciones más saludables y sabrosas. Los beneficios de incluir diferentes tipos de carne en nuestra dieta son numerosos, siempre que sean de fuentes confiables y de calidad.Descubre el Pack de degustación de charcutería gourmet que ofrecemos en proveedoresmayoristas.com, tu especialista en productos cárnicos en Alcalá del Río. Este exclusivo pack incluye una selección de los mejores embutidos, elaborados con ingredientes de alta calidad y técnicas artesanales.
Cada producto ha sido escogido meticulosamente para que disfrutes de una experiencia gastronómica única. Entre las opciones que encontrarás en nuestro Pack de degustación, se destacan el jamón ibérico, el chorizo de cerdo y la salchichón gourmet, perfectos para compartir en celebraciones o simplemente para deleitar tu paladar.
La variedad de sabores y texturas en nuestro pack no solo resalta la tradición cárnica de nuestra región, sino que también garantiza un deleite culinario provisto por la frescura y la calidad de nuestros productos. Si buscas charcutería gourmet que hable del auténtico sabor español, este pack es la elección idónea.
No esperes más para adquirir nuestro Pack de degustación de charcutería gourmet. Visita proveedoresmayoristas.com y haz tu pedido hoy. La excelencia en charcutería gourmet te está esperando.
Ajuste de salmueras y especias por perfil sensorial es un servicio clave que ofrecemos en Proveedores Mayoristas, ubicado en Alcalá del Río. Este proceso se centra en optimizar el sabor y la calidad de nuestros productos cárnicos, utilizando una metodología basada en el análisis sensorial. Con el fin de mejorar la palatabilidad, llevamos a cabo una investigación exhaustiva para identificar las preferencias del consumidor, adaptando nuestras salmueras y especias a esos perfiles específicos.
El ajuste de salmueras implica la correcta combinación de sal, azúcares, y especias, lo que permite resaltar los matices de cada corte de carne. Nuestro equipo de expertos realiza pruebas de sabor para garantizar que cada producto cumpla con los estándares más altos de calidad. Asimismo, el perfil sensorial se construye a partir de la retroalimentación del mercado, lo que nos permite innovar constantemente.
Al elegir nuestros servicios, no solo optas por una optimización del sabor, sino que también contribuyes a la sostenibilidad y a la calidad de la carne que ofrecemos. En Proveedores Mayoristas, estamos comprometidos con la excelencia y la satisfacción del cliente en cada bocado.
La reforestación es un tema que cada vez toma más relevancia, especialmente en sectores como el de la carnicería. En Alcalá del Río, nuestra empresa en proveedoresmayoristas.com se enorgullece de estar comprometida con un futuro más verde, creando alianzas con proveedores de pasto para asegurar una producción sostenible.
El pasto no solo es crucial para la alimentación y el bienestar de los animales, sino que también juega un papel vital en la reforestación. Al elegir pastos adecuados que se integren con especies nativas, no solo mejoramos la salud del ganado, sino que también contribuimos a la recuperación de los ecosistemas locales. Este enfoque garantiza que nuestros procesos sean mucho más ecológicos.
Al trabajar de la mano con proveedores de pasto, aseguramos que la calidad del alimento no solo beneficie a nuestros animales, sino que también respete el medio ambiente. ¿Lo mejor de todo? ¡Con cada kilo de carne que producimos, estamos sembrando un futuro más prometedor!
Si quieres saber más sobre nuestro compromiso con la sostenibilidad y la reforestación, no dudes en visitar nuestra web. ¡Juntos podemos hacer una gran diferencia!
La educación sobre consumo responsable de carne es un aspecto crucial para promover prácticas alimentarias sostenibles. En Alcalá del Río, nuestra empresa cárnica está comprometida con la sensibilización de los consumidores sobre la importancia de elegir productos de calidad y el impacto de su consumo en el medio ambiente.
El consumo responsable implica no solo disfrutar de la carne, sino también ser consciente de su origen, su producción y las prácticas sostenibles que se emplean. Fomentar el consumo de carne proveniente de fuentes responsables ayuda a reducir la presión sobre los recursos naturales y a fomentar un sistema alimentario más sostenible.
Además, es importante resaltar que optar por carne de calidad premium y de producción local apoya a los agricultores, promueve la economía local y minimiza la huella de carbono. A través de nuestras iniciativas educativas, buscamos informar a nuestra clientela sobre la reducción del desperdicio alimentario y el consumo consciente.
Fomentar una conciencia colectiva sobre el consumo responsable de carne es esencial para construir un futuro más saludable y sostenible. En proveedoresmayoristas.com, trabajamos para ofrecer información valiosa y productos que cumplan con estos principios.
Plaza España 1
Tel: 633 957 160
Email: marketing@aiaa.es
Las coordenadas GPS de Alcalá del Río son esenciales para los travelers y turistas. Este municipio, ubicado en Sevilla, España, tiene las coordenadas aproximadas: 37.5219° N, 5.8903° W. Conocer estas coordenadas te ayudará a descubrir sus atracciones turísticas y belleza natural.
Alcalá del Río se sitúa en la provincia de Sevilla y limita al norte con la localidad de La Algaba, al este con el Guadalquivir, al sur con San Juan de Aznalfarache y al oeste con secciones de La Campana. Estos límites administrativos definen su territorio.
Alcalá del Río, situada en la provincia de Sevilla, tiene coordenadas en el sistema WGS84 aproximadas de latitud 37.5000 y longitud -5.8000. Estos datos son esenciales para geolocalizar esta encantadora localidad andaluza, conocida por su rica historia y tradiciones.
Determina las referencias que requiere tu negocio (hamburguesas, salchichas, albóndigas, embutidos cocidos/curados, marinados, rebozados), los % de carne y aditivos permitidos, formatos de envasado (granel, vacío, skin, MAP, IQF), gramajes, vida útil objetivo, volúmenes y frecuencia de suministro.. Localiza industrias cárnicas con RGSEAA en zonas con tradición (Cataluña, Castilla y León, Galicia, Navarra, La Rioja, Murcia). Usa directorios B2B, asociaciones sectoriales y ferias (Alimentaria, Meat Attraction) para crear una lista preliminar con capacidad productiva, categorías trabajadas, referencias y contactos.. Solicita fichas técnicas, muestras y ensayos microbiológicos (Listeria, Salmonella), planes APPCC y auditorías. Verifica certificaciones (IFS, BRC, ISO 22000, bienestar animal SAE, Halal/Kosher si aplica), control de alérgenos, trazabilidad por lote, validación de vida útil, gestión de cadena de frío y cumplimiento de etiquetado UE.. Comparte especificaciones exactas (formulación, gramaje, % carne, perfil sensorial, formato y etiquetado). Negocia precio, MOQ, lead time, condiciones de pago, logística refrigerada/congelada y cláusulas de revisión de costes. Formaliza contrato con SLA de calidad/servicio, plan de auditorías y KPIs (rechazos, OTIF, incidencias).
Oferta de empleo: Distribuidores mayoristas de carne fresca y elaborados cárnicos en Alcalá del Río
¿Buscas una emocionante oferta de empleo en el sector de la industria cárnica? En Alcalá del Río (Sevilla), estamos en la búsqueda de un técnico de calidad altamente calificado para unirse a nuestro equipo. Este rol es esencial para asegurar que nuestros productos cumplan con los más altos estándares de calidad y seguridad alimentaria. Las responsabilidades incluyen realizar inspecciones de calidad, analizar procesos productivos y colaborar en la implementación de mejoras continuas. Se requiere una formación en ingeniería agrónoma, ciencias de los alimentos o un campo relacionado, así como experiencia previa en control de calidad dentro de la industria de la carne. Ofrecemos un ambiente de trabajo dinámico, con oportunidades de crecimiento profesional y un salario competitivo. Si estás listo para dar el siguiente paso en tu carrera y ser parte de una empresa líder, envía tu currículum y únete a nuestro equipo en Alcalá del Río.
Empresa: proveedoresmayoristas.com
Dirección: Plaza España 1, 41005,Alcalá del Río (Sevilla)ES
Salario: 100EUR/hora
Fecha inicio oferta: 2025-09-30
Fecha fin oferta: 2026-03-30