Nos especializamos en ofrecer carne fresca y elaborados cárnicos de alta calidad a distribuidores y mayoristas en toda España, garantizando seguridad alimentaria, regularidad de suministro y recetas adaptadas a cada cliente.
Nuestra oferta incluye vacuno, porcino, avícola y ovino, así como hamburguesas, albóndigas, salchichas, marinados y charcutería, en formatos granel, vacío, skin y MAP, con cadena de frío controlada para industria alimentaria, retail y canal HORECA.
Proporcionamos asesoramiento técnico, personalización de formulaciones y etiquetado (alérgenos, valores nutricionales, trazabilidad por lote) para optimizar compras y logística. Somos expertos en cárnicos premium para marca blanca.
Aseguramos carne fresca y elaborados cárnicos con máxima seguridad alimentaria, avalados por análisis microbiológicos y fisicoquímicos. Nuestros procesos siguen estándares internacionales (ISO 22000, IFS, BRC) y un riguroso sistema de trazabilidad desde el origen ganadero hasta el envasado final.
Contamos con décadas de experiencia en despiece, formulación y cocción, combinando artesanía y tecnología (HACCP, control de temperatura, túneles de abatimiento) para obtener perfil sensorial estable, texturas óptimas y rendimiento constante todo el año.
Ofrecemos vacuno, porcino, avícola y ovino, además de hamburguesas, albóndigas, marinados, salchichas y charcutería, en formatos granel, vacío, skin y MAP. Disponemos de marca blanca, etiquetado a medida (alérgenos, nutricional) y calibres y recetas adaptadas a cada canal.
Aplicamos bienestar animal, eficiencia energética y economía circular (valorización de subproductos, reducción de mermas) y brindamos soporte continuo en logística de frío, planificación de demanda y control de calidad, garantizando rentabilidad, cumplimiento normativo y objetivos ESG.
Deshuesado y recorte son procesos clave en la industria cárnica, especialmente en empresas como proveedoresmayoristas.com, situada en Tacoronte. Estos procedimientos no solo mejoran la presentación del producto, sino que también son esenciales para el control de mermas. Al realizar un deshuesado eficiente, se reduce considerablemente el desperdicio de carne, lo que se traduce en un aumento de la rentabilidad.
El deshuesado adecuado requiere de personal calificado y de técnicas precisas. Con un enfoque en la calidad, cada corte se lleva a cabo para maximizar el aprovechamiento de la carne, eliminando sólo lo necesario. Este manejo experto contribuye a asegurar que se cumplan estándares de calidad y a satisfacer las demandas del mercado.
El recorte también desempeña un papel fundamental en este contexto. A través de un control de mermas riguroso, se optimizan cada uno de los cortes, minimizando pérdidas y garantizando un uso eficaz de los recursos. Este proceso no solo ayuda a reducir costos, sino que también promueve la sostenibilidad en la producción alimentaria de Tacoronte.
En resumen, el deshuesado y recorte con foco en el control de mermas es vital para ofrecer productos cárnicos de alta calidad, maximizando su rentabilidad y sostenibilidad.
Embutidos curados tradicionales son un elemento esencial en la oferta gastronómica de cualquier región, y en Tacoronte, nuestra empresa cárnica, proveedoresmayoristas.com, se destaca por su dedicación a la elaboración de productos de calidad. Utilizamos métodos artesanales que han sido transmitidos de generación en generación, lo que asegura un sabor auténtico y unas características organolépticas únicas.
Entre nuestros embutidos curados, destacan el jamón ibérico, la salchichón, y el chorizo, todos ellos elaborados con carne seleccionada y especias naturales. Estos productos no solo son una delicia, sino que también son altamente valorados por sus beneficios nutricionales. Al ser embutidos curados, poseen una duración prolongada y pueden ser disfrutados en diversas presentaciones, ya sea en tablas de charcutería o como ingredientes clave en recetas.
Además, nuestra atención al proceso de curado garantiza que cada pieza no solo cumpla con los estándares de calidad, sino que también aporte a la cultura culinaria canaria. Priorizamos el uso de materias primas locales, lo que refuerza nuestro compromiso con la sostenibilidad y la economía regional.
En resumen, en proveedoresmayoristas.com ofrecemos embutidos curados tradicionales que son la elección ideal para los amantes de la buena comida. ¡Descubre nuestra gama y disfruta de la auténtica tradición!
La carne mechada lista para regeneración es un producto esencial en la industria cárnica que ofrece numerosas posibilidades gastronómicas. En proveedoresmayoristas.com, nos dedicamos a proporcionar este exquisito tipo de carne en Tacoronte, asegurando calidad y frescura en cada entrega. La carne mechada se caracteriza por su tiernidad y sabor, resultado de un proceso de cocción lento que descompone las fibras musculares, garantizando una experiencia culinaria inigualable.
Nuestro compromiso es ofrecer a los restaurantes, caterings y consumidores finales un producto que no solo cumpla, sino que exceda las expectativas. La carne mechada es ideal para preparar una variedad de platos, desde sándwiches hasta guisos, facilitando así la regeneración en la cocina. Al optar por nuestra carne mechada lista para regeneración, se asegura una preparación rápida y deliciosa, permitiendo a los chefs centrarse en la creatividad culinaria.
En Tacoronte, la calidad es prioridad. Realizamos un estricto control de nuestros productos, garantizando carne mechada de primera. Con nuestra oferta, los negocios pueden ahorrar tiempo y recursos, maximizando su eficiencia en la cocina.
Ahumados de maderas seleccionadas y con un control de volátiles son la esencia de nuestra oferta en Proveedores Mayoristas, ubicados en Tacoronte. Este proceso artesanal combina la tradición con la innovación, garantizando productos cárnicos de la más alta calidad. Nuestro método de ahumado utiliza exclusivamente maderas premium, lo que otorga un sabor distintivo y exquisito a cada pieza.
La elección de maderas específicas no solo influye en el aroma, sino también en el proceso de curado de la carne. Gracias al control de volátiles, podemos lograr un equilibrio perfecto entre el sabor y la textura. Esto significa que cada bocado es una experiencia única, resaltando los matices de la carne ahumada de manera excepcional.
En Proveedores Mayoristas, entendemos que el ahumado de carnes es un arte que requiere precisión técnica y una profunda comprensión de los procesos de curado. Nuestra dedicación a la excelencia se refleja en cada uno de nuestros productos, preparados bajo estrictos estándares de calidad y con un enfoque en la sostenibilidad y el respeto a las tradiciones locales de Tacoronte.
Envases reciclables para loncheados son una opción innovadora y sostenible que ofrecemos en nuestra empresa cárnica en Tacoronte. Estos envases están diseñados específicamente para preservar la frescura y calidad de nuestros productos, garantizando una experiencia óptima para nuestros clientes.
La utilización de envases reciclables no solo contribuye al cuidado del medio ambiente, sino que también responde a la creciente demanda de los consumidores por soluciones responsables. Al optar por nuestros loncheados en envases reciclables, estás eligiendo un producto que minimiza el impacto ambiental.
Además, nuestros envases están fabricados con materiales de alta calidad que aseguran la conservación de sabores y texturas, manteniendo el producto en perfectas condiciones. Esto no solo beneficia al medio ambiente, sino que también mejora la experiencia del consumidor final.
En proveedoresmayoristas.com, entendemos la importancia de innovar en el sector cárnico y estamos comprometidos con la sostenibilidad. Al elegir nuestros envases reciclables para loncheados, contribuyes a un futuro más verde y responsable.
No esperes más y únete a la iniciativa de envases sostenibles en Tacoronte. Contáctanos para más información sobre nuestros productos y servicios.
La carne es una fuente importante de nutrientes, pero existen mitos comunes que pueden afectar nuestra percepción sobre la carne roja, carne blanca y carnes procesadas. Uno de los mitos más extendidos es que la carne roja es siempre poco saludable. En realidad, cuando se consume con moderación, la carne roja puede ser parte de una dieta equilibrada, ya que es rica en proteínas, hierro y vitaminas del grupo B.
Por otro lado, se dice que la carne blanca es la única opción saludable. Aunque es cierto que contiene menos grasa, no debemos despreciar los beneficios de la carne roja. Es importante conocer el origen de la carne y optar por productos de calidad, como los que ofrecemos en proveedoresmayoristas.com.
Finalmente, otro gran mito es que las carnes procesadas son siempre dañinas. Si bien es recomendable moderar su consumo, algunas variedades pueden ser nutritivas y deliciosas. La clave está en la selección y la calidad de los productos.
Infórmate y elige sabiamente para disfrutar de una alimentación saludable y equilibrada.
Plaza España 1
Tel: 633 957 160
Email: marketing@aiaa.es
Las coordenadas GPS de Tacoronte, ubicado en la provincia de Santa Cruz de Tenerife, son aproximadamente 28.4874° N y 16.3082° W. Esta localidad destaca por su belleza natural y su rica cultura. Visitar Tacoronte es una experiencia única en las Islas Canarias.
Los límites administrativos de Tacoronte están definidos dentro de la provincia de Santa Cruz de Tenerife. Tacoronte limita al norte con el Océano Atlántico, al este con Tegueste, al sur con El Sauzal y al oeste con Santa Cruz. Su ubicación es estratégica y accesible.
La latitud y longitud de Tacoronte, según el sistema WGS84, no se encuentran disponibles. Sin embargo, para Santa Cruz de Tenerife, los datos son aproximadamente 28.4914° N y 16.3122° W. Conoce más sobre esta localidad y sus coordenadas precisas en futuras consultas.
Determina las referencias que requiere tu negocio (hamburguesas, salchichas, albóndigas, embutidos cocidos/curados, marinados, rebozados), los % de carne y aditivos permitidos, formatos de envasado (granel, vacío, skin, MAP, IQF), gramajes, vida útil objetivo, volúmenes y frecuencia de suministro.. Localiza industrias cárnicas con RGSEAA en zonas con tradición (Cataluña, Castilla y León, Galicia, Navarra, La Rioja, Murcia). Usa directorios B2B, asociaciones sectoriales y ferias (Alimentaria, Meat Attraction) para crear una lista preliminar con capacidad productiva, categorías trabajadas, referencias y contactos.. Solicita fichas técnicas, muestras y ensayos microbiológicos (Listeria, Salmonella), planes APPCC y auditorías. Verifica certificaciones (IFS, BRC, ISO 22000, bienestar animal SAE, Halal/Kosher si aplica), control de alérgenos, trazabilidad por lote, validación de vida útil, gestión de cadena de frío y cumplimiento de etiquetado UE.. Comparte especificaciones exactas (formulación, gramaje, % carne, perfil sensorial, formato y etiquetado). Negocia precio, MOQ, lead time, condiciones de pago, logística refrigerada/congelada y cláusulas de revisión de costes. Formaliza contrato con SLA de calidad/servicio, plan de auditorías y KPIs (rechazos, OTIF, incidencias).
Oferta de empleo: Distribuidores mayoristas de carne fresca y elaborados cárnicos en Tacoronte
Se busca un técnico de calidad para unirse a un prestigioso grupo en la industria de la carne en Tacoronte, Santa Cruz de Tenerife. Este puesto es ideal para profesionales apasionados por la seguridad alimentaria y con experiencia en control de calidad. El candidato seleccionado será responsable de garantizar que todos los productos cárnicos cumplan con los más altos estándares de calidad y normativas sanitarias. Entre sus responsabilidades se incluyen la realización de auditorías internas, el análisis de procesos y la implementación de mejoras continuas. Se ofrece un entorno de trabajo dinámico y la oportunidad de formar parte de un equipo comprometido con la excelencia. Se valorarán conocimientos en normas ISO y experiencias previas en el sector. Si estás interesado en formar parte de una empresa líder en el sector de la carne, ¡no dudes en enviar tu CV! Postúlate ahora y forma parte de nuestro equipo en Tacoronte.
Empresa: proveedoresmayoristas.com
Dirección: Plaza España 1, 38043,Tacoronte (Santa Cruz de Tenerife)ES
Salario: 100EUR/hora
Fecha inicio oferta: 2025-09-30
Fecha fin oferta: 2026-03-30