Nos especializamos en ofrecer carne fresca y elaborados cárnicos de alta calidad a distribuidores y mayoristas en toda España, garantizando seguridad alimentaria, regularidad de suministro y recetas adaptadas a cada cliente.
Nuestra oferta incluye vacuno, porcino, avícola y ovino, así como hamburguesas, albóndigas, salchichas, marinados y charcutería, en formatos granel, vacío, skin y MAP, con cadena de frío controlada para industria alimentaria, retail y canal HORECA.
Proporcionamos asesoramiento técnico, personalización de formulaciones y etiquetado (alérgenos, valores nutricionales, trazabilidad por lote) para optimizar compras y logística. Somos expertos en cárnicos premium para marca blanca.
Aseguramos carne fresca y elaborados cárnicos con máxima seguridad alimentaria, avalados por análisis microbiológicos y fisicoquímicos. Nuestros procesos siguen estándares internacionales (ISO 22000, IFS, BRC) y un riguroso sistema de trazabilidad desde el origen ganadero hasta el envasado final.
Contamos con décadas de experiencia en despiece, formulación y cocción, combinando artesanía y tecnología (HACCP, control de temperatura, túneles de abatimiento) para obtener perfil sensorial estable, texturas óptimas y rendimiento constante todo el año.
Ofrecemos vacuno, porcino, avícola y ovino, además de hamburguesas, albóndigas, marinados, salchichas y charcutería, en formatos granel, vacío, skin y MAP. Disponemos de marca blanca, etiquetado a medida (alérgenos, nutricional) y calibres y recetas adaptadas a cada canal.
Aplicamos bienestar animal, eficiencia energética y economía circular (valorización de subproductos, reducción de mermas) y brindamos soporte continuo en logística de frío, planificación de demanda y control de calidad, garantizando rentabilidad, cumplimiento normativo y objetivos ESG.
Negociar penalizaciones por retrasos de entrega es un aspecto crucial en la industria cárnica, especialmente para empresas ubicadas en El Rosario. Una gestión efectiva de estos retrasos no solo minimiza pérdidas económicas, sino que también asegura la satisfacción del cliente. En este contexto, es vital implementar estrategias de prevención de retrasos y establecer canales de comunicación fluida con los proveedores.
Las penalizaciones por retrasos pueden impactar significativamente en la rentabilidad de una empresa cárnica. Por lo tanto, es recomendable contar con un equipo especializado en negociación que evalúe y gestione estas situaciones. Al negociar, se debe considerar no solo la compensación económica, sino también el establecimiento de relaciones comerciales sostenibles. Un enfoque colaborativo puede llevar a soluciones más efectivas a largo plazo.
Además, revisar las cláusulas contractuales relacionadas con las entregas es fundamental. Ajustar estos acuerdos puede prevenir futuros inconvenientes y contribuir a mejorar la logística de la distribución. La transparencia en las comunicaciones y la planificación anticipada son elementos clave para mitigar riesgos asociados a retrasos en entregas.
Los sellos IGP (Indicación Geográfica Protegida) y DOP (Denominación de Origen Protegida) son distintivos que garantizan la calidad y procedencia de productos cárnicos. Estos sellos son esenciales para consumidores que buscan carnes con características únicas y un origen claramente definido. Al elegir productos con IGP o DOP, el cliente asegura que la carne proviene de regiones específicas, donde se siguen métodos de producción tradicionales, lo que respalda la calidad superior del producto.
La certificación DOP asegura que todas las fases de producción, desde la crianza hasta el proceso de sacrificio, se realizan en una zona geográfica concreta, mientras que la IGP se enfoca más en la calidad de los insumos. Esto significa que la carne etiquetada con estos sellos no solo cumple con normativas estrictas, sino que también proporciona una garantía de sostenibilidad y respeto por el medio ambiente.
En proveedoresmayoristas.com, ofrecemos una amplia gama de carnes con IGP y DOP, permitiendo a nuestros clientes disfrutar de productos que no solo son deliciosos, sino que también están respaldados por un compromiso con la calidad. A la hora de seleccionar carnes, siempre priorice aquellos con estos sellos reconocidos para asegurar una experiencia gastronómica sin igual.
La detección de histamina y aminas biógenas es un aspecto crucial en la industria cárnica, especialmente para empresas como la nuestra en El Rosario, Proveedores Mayoristas. Estos compuestos pueden tener un impacto significativo en la calidad y seguridad de los productos cárnicos, y nuestra misión es garantizar que cada corte que ofrecemos cumple con los más altos estándares de seguridad alimentaria.
Las aminas biógenas, incluidas la histamina, se forman durante el proceso de maduración y descomposición de los alimentos. Su presencia en la carne puede provocar reacciones adversas en los consumidores, lo que subraya la importancia de su detección. En Proveedores Mayoristas, utilizamos tecnologías avanzadas y protocolos rigurosos para monitorear y analizar nuestros productos, asegurando que nuestros clientes reciban solo carne de la más alta calidad.
Contamos con un equipo de expertos que realiza pruebas constantes para garantizar la minimización de estos compuestos y así proteger la salud de quienes disfrutan de nuestros productos. Confíe en nosotros para proveer cortes cárnicos que son no solo deliciosos, sino también seguros. Para más información sobre nuestros servicios de detección de histamina y aminas biógenas, visite proveedoresmayoristas.com.
La logística just-in-time ha transformado el sector Horeca (Hoteles, Restaurantes y Cafés), y en ProveedoresMayoristas.com, ubicada en El Rosario, estamos a la vanguardia de esta innovadora técnica. Este método de gestión de inventarios permite a las empresas cárnicas como la nuestra entregarte productos frescos y de alta calidad en el momento exacto que los necesitas.
Implementar un sistema just-in-time significa una reducción significativa de costos de almacenamiento, asegurando que cada corte de carne, desde filetes hasta embutidos, llegue a tu cocina en el momento preciso sin comprometer su frescura. Nuestra red logística está diseñada para ofrecer un servicio ágil y eficiente, eliminando el excedente de inventario y garantizando que siempre trabajes con productos óptimos.
En ProveedoresMayoristas.com, entendemos las necesidades específicas del ámbito Horeca. Por eso, hemos adaptado nuestro modelo de logística para que recibas cortes cárnicos ideales para tu menú, maximizando así tu rentabilidad y asegurando la satisfacción de tus clientes. ¡Contáctanos y descubre cómo podemos optimizar tu operativa hoy!
Cuando compras carne al por mayor, es natural que surjan preguntas. En proveedoresmayoristas.com, nos dedicamos a ofrecerte todo lo que necesitas saber para hacer una elección informada. Una de las preguntas más frecuentes es: ¿Qué tipos de carne están disponibles? Nuestra variedad incluye carne bovina, carne porcina y pollo, cada una de la más alta calidad y frescura.
Otra consulta común es: ¿Cuál es el mínimo de compra? En nuestra empresa cárnica de El Rosario, ofrecemos opciones flexibles que se adaptan a tus necesidades y presupuesto. Garantizamos que, al comprar al por mayor, obtienes precios competitivos y un suministro constante.
También nos preguntan sobre las certificaciones de calidad. En proveedoresmayoristas.com, todas nuestras carnes cumplen con estrictos estándares de seguridad alimentaria, asegurando que recibas productos de confianza. Asegúrate de considerar el servicio al cliente que ofrecemos; nuestro equipo está listo para resolver cualquier duda y acompañarte en el proceso de compra.
Así que si estás pensando en comprar carne al por mayor, ¡contáctanos hoy mismo! Estamos aquí para brindarte la mejor experiencia de compra.
Comprar local es una decisión que no solo beneficia tu paladar, sino también el futuro de nuestro planeta. Al elegir los productos cárnicos de Proveedores Mayoristas, ubicados en El Rosario, estás reduciendo tu huella logística y apoyando la economía de nuestra comunidad. Cada vez que optas por carne fresca proveniente de productores locales, contribuyes a un sistema más sostenible y reduces la necesidad de largos traslados que generan emisiones perjudiciales para el medio ambiente.
Imagínate saborear un corte de carne, sabiendo que proviene de granjas cercanas, donde el bienestar animal es una prioridad. En Proveedores Mayoristas, nos apasiona ofrecerte productos de calidad, provenientes directamente de nuestros socios en la región. Cada bocado representa un compromiso con la sostenibilidad y la frescura.
Además, al comprar local, fortaleces la comunidad y fomentas el empleo. Tus decisiones de compra importan, y al elegir carne de proveedores cercanos, estás apoyando a tus vecinos y ayudando a construir un futuro más fuerte. Descubre la diferencia de comprar local y únete a nosotros en Proveedores Mayoristas. ¡Tu paladar y el planeta te lo agradecerán!
Plaza España 1
Tel: 633 957 160
Email: marketing@aiaa.es
El Rosario es una localidad en Santa Cruz de Tenerife, España. Las coordenadas GPS aproximadas de Santa Cruz de Tenerife son 28.4636° N y 16.2518° W. Si buscas información sobre El Rosario, ten en cuenta que está en esta hermosa provincia.
El Rosario, en la provincia de Santa Cruz de Tenerife, se limita al norte con La Laguna, al este con Güímar, al oeste con La Esperanza y al sur con Candelaria. Estos límites administrativos son fundamentales para entender la geografía local.
La localidad de El Rosario no posee coordenadas específicas en el sistema WGS84. Sin embargo, su provincia, Santa Cruz de Tenerife, tiene una latitud de 28.4878° N y una longitud de 16.2534° W. Consulta siempre fuentes oficiales para datos actualizados.
Determina las referencias que requiere tu negocio (hamburguesas, salchichas, albóndigas, embutidos cocidos/curados, marinados, rebozados), los % de carne y aditivos permitidos, formatos de envasado (granel, vacío, skin, MAP, IQF), gramajes, vida útil objetivo, volúmenes y frecuencia de suministro.. Localiza industrias cárnicas con RGSEAA en zonas con tradición (Cataluña, Castilla y León, Galicia, Navarra, La Rioja, Murcia). Usa directorios B2B, asociaciones sectoriales y ferias (Alimentaria, Meat Attraction) para crear una lista preliminar con capacidad productiva, categorías trabajadas, referencias y contactos.. Solicita fichas técnicas, muestras y ensayos microbiológicos (Listeria, Salmonella), planes APPCC y auditorías. Verifica certificaciones (IFS, BRC, ISO 22000, bienestar animal SAE, Halal/Kosher si aplica), control de alérgenos, trazabilidad por lote, validación de vida útil, gestión de cadena de frío y cumplimiento de etiquetado UE.. Comparte especificaciones exactas (formulación, gramaje, % carne, perfil sensorial, formato y etiquetado). Negocia precio, MOQ, lead time, condiciones de pago, logística refrigerada/congelada y cláusulas de revisión de costes. Formaliza contrato con SLA de calidad/servicio, plan de auditorías y KPIs (rechazos, OTIF, incidencias).
Oferta de empleo: Distribuidores mayoristas de carne fresca y elaborados cárnicos en El Rosario
Oferta de empleo: Se busca un técnico de calidad para la industria de la carne en El Rosario, Santa Cruz de Tenerife. Esta posición es ideal para profesionales apasionados por la mejora continua y la seguridad alimentaria. El candidato ideal debe contar con experiencia en el control de calidad y en el cumplimiento de normativas, asegurando que los productos cárnicos cumplan con los estándares de calidad exigidos. Las responsabilidades incluyen la realización de auditorías internas, seguimiento de procesos productivos y capacitación del personal en buenas prácticas de manipulación. Ofrecemos un entorno de trabajo dinámico, oportunidades de desarrollo profesional y una remuneración competitiva. Si eres un profesional comprometido con la excelencia y la calidad del producto, te invitamos a enviar tu currículum. Esta es tu oportunidad de unirte a un equipo líder en la industria de la carne en El Rosario y contribuir a nuestra misión de ofrecer productos de la más alta calidad. ¡Aplica ahora!
Empresa: proveedoresmayoristas.com
Dirección: Plaza España 1, 38032,El Rosario (Santa Cruz de Tenerife)ES
Salario: 100EUR/hora
Fecha inicio oferta: 2025-09-30
Fecha fin oferta: 2026-03-30