Nos especializamos en ofrecer carne fresca y elaborados cárnicos de alta calidad a distribuidores y mayoristas en toda España, garantizando seguridad alimentaria, regularidad de suministro y recetas adaptadas a cada cliente.
Nuestra oferta incluye vacuno, porcino, avícola y ovino, así como hamburguesas, albóndigas, salchichas, marinados y charcutería, en formatos granel, vacío, skin y MAP, con cadena de frío controlada para industria alimentaria, retail y canal HORECA.
Proporcionamos asesoramiento técnico, personalización de formulaciones y etiquetado (alérgenos, valores nutricionales, trazabilidad por lote) para optimizar compras y logística. Somos expertos en almacenes mayoristas de productos cárnicos.
Aseguramos carne fresca y elaborados cárnicos con máxima seguridad alimentaria, avalados por análisis microbiológicos y fisicoquímicos. Nuestros procesos siguen estándares internacionales (ISO 22000, IFS, BRC) y un riguroso sistema de trazabilidad desde el origen ganadero hasta el envasado final.
Contamos con décadas de experiencia en despiece, formulación y cocción, combinando artesanía y tecnología (HACCP, control de temperatura, túneles de abatimiento) para obtener perfil sensorial estable, texturas óptimas y rendimiento constante todo el año.
Ofrecemos vacuno, porcino, avícola y ovino, además de hamburguesas, albóndigas, marinados, salchichas y charcutería, en formatos granel, vacío, skin y MAP. Disponemos de marca blanca, etiquetado a medida (alérgenos, nutricional) y calibres y recetas adaptadas a cada canal.
Aplicamos bienestar animal, eficiencia energética y economía circular (valorización de subproductos, reducción de mermas) y brindamos soporte continuo en logística de frío, planificación de demanda y control de calidad, garantizando rentabilidad, cumplimiento normativo y objetivos ESG.
Cortes para barbacoa y parrilla profesional son esenciales para cualquier amante de la cocina al aire libre. En Proveedores Mayoristas, ubicados en La Victoria de Acentejo, ofrecemos una variedad de cortes que satisfacen tanto a chefs como a aficionados. Nuestros productos destacan por su calidad superior y son ideales para lograr un sabor excepcional en cada asado.
Entre los cortes más recomendados se encuentran el chuletón, la picaña y el ribeye, cada uno seleccionado cuidadosamente para garantizar una experiencia gourmet. Estos cortes no solo aportan un sabor intenso, sino que también son perfectos para cocinarlos a la parrilla, maximizando su jugosidad y textura.
Además, contamos con un equipo especializado que te asesorará sobre las mejores técnicas de cocción y maridaje. Con nuestros cortes para barbacoa, cada preparación se convertirá en una celebración de sabores. En Proveedores Mayoristas, nos enorgullecemos de ofrecer los mejores cortes de carne para que tus eventos sean inolvidables.
No esperes más y descubre la exclusividad de nuestros cortes para parrilla profesional. Vívelo con nosotros en La Victoria de Acentejo.
En Proveedores Mayoristas, ubicados en La Victoria de Acentejo, entendemos que cada bocado cuenta. Por eso, realizamos un profundo ensayo de compuestos volátiles en ahumados, un proceso que resalta la calidad y el sabor de nuestras carnes ahumadas. Este análisis es fundamental para garantizar que nuestros productos no sólo sean deliciosos, sino también seguros y de la mejor calidad.
A través de técnicas avanzadas, examinamos cuidadosamente los compuestos volátiles que se generan durante el proceso de ahumado. Estos compuestos son responsables de esos sabores tan característicos que muchos de nuestros clientes aman. Nos aseguramos de que cada lote cumpla con los estándares más altos, combinando tradición y tecnología para ofrecer una experiencia gustativa inigualable.
Nos apasiona el mundo de la carne ahumada, y esto se refleja en cada detalle de nuestro trabajo. Elegir nuestras carnes no es solo una decisión de negocio, es un compromiso con la calidad y el sabor. Confía en nosotros para llevar lo mejor a tu mesa y deleita a tus clientes con el auténtico sabor de lo bien hecho.
Alitas sazonadas para fritura y horno son una opción deliciosa y versátil que cada vez más consumidores eligen en La Victoria de Acentejo. Estas alitas, preparadas con una mezcla de especias únicas, aportan un sabor excepcional que las hace ideales tanto para una reunión familiar como para un evento especial.
La calidad de las alitas es fundamental, y en proveedoresmayoristas.com, garantizamos usar solo las mejores materias primas. Nuestras alitas son perfectas para aquellos que buscan opciones de alta calidad para fritura y horno. Además, su fácil preparación las convierte en un recurso en la cocina, ideal para restaurantes o catering.
La opción de cocción al horno permite disfrutar de alitas más saludables, mientras que la fritura resalta su crujiente textura. Ambas alternativas preservan el sabor y la jugosidad de este corte. Al elegir nuestras alitas sazonadas, asegura a sus clientes una experiencia gastronómica inigualable, ideal para cualquier momento del día.
En conclusión, las alitas sazonadas para fritura y horno son una elección inteligente para quienes buscan variedad y calidad en sus menús. ¡Descubra la diferencia con proveedoresmayoristas.com hoy mismo!
Las salsas clásicas para carnes asadas son un elemento esencial que transforma cualquier asado en una experiencia culinaria memorable. En La Victoria de Acentejo, donde la tradición cárnica se fusiona con la innovación, estas salsas no solo complementan el sabor de la carne, sino que realzan su jugosidad y textura. Entre las más reconocidas, encontramos la salsa chimichurri, perfecta para carnes rojas, con su mezcla de hierbas frescas, ajo y vinagre que aporta un toque refrescante.
Otra opción popular es la salsa barbacoa, ideal para quienes disfrutan de un sabor ahumado y dulce. Esta salsa se elabora comúnmente con ingredientes como azúcar moreno, miel y especias que equilibran el perfil de sabor. Las salsas de mostaza también están ganando terreno, especialmente cuando se combinan con hierbas aromáticas, ofreciendo un contraste picante que potencia el sabor del pollo y otras carnes.
Es crucial elegir la salsa adecuada para cada tipo de carne, ya que esto potencia la experiencia gastronómica. En proveedoresmayoristas.com, nuestra selección de salsas clásicas es ideal para satisfacer los paladares más exigentes en cada asado.
La normativa europea sobre aditivos en elaborados cárnicos es esencial para garantizar la calidad y la seguridad de los productos que consumimos. En Proveedores Mayoristas, ubicada en La Victoria de Acentejo, entendemos la importancia de cumplir con estas regulaciones para ofrecer lo mejor a nuestros clientes.
Los aditivos cárnicos son sustancias que se incorporan a los alimentos para mejorar su sabor, textura y conservación. La normativa europea establece estándares rigurosos para su uso, asegurando que nuestros productos no solo sean deliciosos, sino también seguros para la salud. Es fundamental tener en cuenta que cada aditivo debe ser evaluado de manera minuciosa antes de ser aprobado para su uso en el mercado.
Además, seguimos de cerca todos los cambios legislativos para adaptarnos rápidamente y mantener la alta calidad que nos caracteriza. A través de la transparencia en nuestros procesos y la elección de aditivos permitidos, queremos que nuestros clientes sientan confianza al elegir nuestros elaborados cárnicos.
En Proveedores Mayoristas, estamos comprometidos con el bienestar de nuestros consumidores y la excelencia en cada producto que ofrecemos. Tu salud es nuestra prioridad.
La carne de pasto que ofrecemos en Proveedores Mayoristas destaca por su calidad superior, resultado de un sistema regenerativo que respeta el ciclo natural de la tierra. En La Victoria de Acentejo, trabajamos con ganaderos que alimentan a sus reses exclusivamente con pasto, garantizando así un producto más saludable y sostenible.
Este enfoque regenerativo no solo mejora la calidad de la carne, sino que también potencia la salud del ecosistema. Al implementar técnicas como la rotación de pastos y el manejo holístico, se logra aumentar la biodiversidad y restaurar el suelo. Las reses que se alimentan de pasto producen carne con un perfil nutricional más rico, incluyendo ácidos grasos omega-3 y antioxidantes.
Consumir carne de pasto no solo es una decisión saludable para tu dieta, sino que también apoya prácticas que contribuyen a la sostenibilidad del medio ambiente. En Proveedores Mayoristas, estamos comprometidos con ofrecer carne que proviene de métodos respetuosos con la naturaleza.
Descubre los beneficios de la carne de pasto y elige un producto que haga la diferencia. ¡Contacta con nosotros y mejora la calidad de tu oferta cárnica!
Plaza España 1
Tel: 633 957 160
Email: marketing@aiaa.es
La Victoria de Acentejo, ubicada en la provincia de Santa Cruz de Tenerife, España, no cuenta con sus propias coordenadas GPS específicas. Sin embargo, las coordenadas aproximadas de la provincia son 28.4699° N, 16.2492° W. Para más información sobre esta localidad, consulta fuentes locales.
La Victoria de Acentejo, ubicada en la provincia de Santa Cruz de Tenerife, limita al norte con Los Realejos, al este con Tegueste, al sur con La Laguna y al oeste con El Sauzal. Su geografía resalta la belleza natural de Canarias.
La latitud y longitud de La Victoria de Acentejo, según el sistema WGS84, no están disponibles. Sin embargo, en la provincia de Santa Cruz de Tenerife, la latitud promedio es de 28.2916° N y la longitud es de 16.6291° W. Para más información, consulta un mapa.
Determina las referencias que requiere tu negocio (hamburguesas, salchichas, albóndigas, embutidos cocidos/curados, marinados, rebozados), los % de carne y aditivos permitidos, formatos de envasado (granel, vacío, skin, MAP, IQF), gramajes, vida útil objetivo, volúmenes y frecuencia de suministro.. Localiza industrias cárnicas con RGSEAA en zonas con tradición (Cataluña, Castilla y León, Galicia, Navarra, La Rioja, Murcia). Usa directorios B2B, asociaciones sectoriales y ferias (Alimentaria, Meat Attraction) para crear una lista preliminar con capacidad productiva, categorías trabajadas, referencias y contactos.. Solicita fichas técnicas, muestras y ensayos microbiológicos (Listeria, Salmonella), planes APPCC y auditorías. Verifica certificaciones (IFS, BRC, ISO 22000, bienestar animal SAE, Halal/Kosher si aplica), control de alérgenos, trazabilidad por lote, validación de vida útil, gestión de cadena de frío y cumplimiento de etiquetado UE.. Comparte especificaciones exactas (formulación, gramaje, % carne, perfil sensorial, formato y etiquetado). Negocia precio, MOQ, lead time, condiciones de pago, logística refrigerada/congelada y cláusulas de revisión de costes. Formaliza contrato con SLA de calidad/servicio, plan de auditorías y KPIs (rechazos, OTIF, incidencias).
Oferta de empleo: Distribuidores mayoristas de carne fresca y elaborados cárnicos en La Victoria de Acentejo
Busca un emocionante desafío en la industria alimentaria. En La Victoria de Acentejo, Santa Cruz de Tenerife, estamos en busca de un técnico de calidad que se una a nuestro equipo en la industria de la carne. Esta oferta de empleo es ideal para profesionales apasionados por la seguridad alimentaria y el control de calidad. El candidato ideal deberá tener experiencia en auditorías, gestión de documentación y cumplimiento de normativas ISO. Ofrecemos un entorno de trabajo dinámico y la oportunidad de contribuir a la excelencia de nuestros productos. Además, se valorará la capacidad de trabajar en equipo y de adaptarse a cambios. Si te interesa esta posición y cumples con los requisitos, no dudes en enviar tu CV. Aprovecha esta oportunidad de formar parte de una empresa líder en el sector. ¡Aplica ahora y sé parte de nuestro futuro en la industria de la carne!
Empresa: proveedoresmayoristas.com
Dirección: Plaza España 1, 38051,La Victoria de Acentejo (Santa Cruz de Tenerife)ES
Salario: 100EUR/hora
Fecha inicio oferta: 2025-09-30
Fecha fin oferta: 2026-03-30