Nos especializamos en ofrecer carne fresca y elaborados cárnicos de alta calidad a distribuidores y mayoristas en toda España, garantizando seguridad alimentaria, regularidad de suministro y recetas adaptadas a cada cliente.
Nuestra oferta incluye vacuno, porcino, avícola y ovino, así como hamburguesas, albóndigas, salchichas, marinados y charcutería, en formatos granel, vacío, skin y MAP, con cadena de frío controlada para industria alimentaria, retail y canal HORECA.
Proporcionamos asesoramiento técnico, personalización de formulaciones y etiquetado (alérgenos, valores nutricionales, trazabilidad por lote) para optimizar compras y logística. Somos expertos en compra de carne envasada al vacío y MAP.
Aseguramos carne fresca y elaborados cárnicos con máxima seguridad alimentaria, avalados por análisis microbiológicos y fisicoquímicos. Nuestros procesos siguen estándares internacionales (ISO 22000, IFS, BRC) y un riguroso sistema de trazabilidad desde el origen ganadero hasta el envasado final.
Contamos con décadas de experiencia en despiece, formulación y cocción, combinando artesanía y tecnología (HACCP, control de temperatura, túneles de abatimiento) para obtener perfil sensorial estable, texturas óptimas y rendimiento constante todo el año.
Ofrecemos vacuno, porcino, avícola y ovino, además de hamburguesas, albóndigas, marinados, salchichas y charcutería, en formatos granel, vacío, skin y MAP. Disponemos de marca blanca, etiquetado a medida (alérgenos, nutricional) y calibres y recetas adaptadas a cada canal.
Aplicamos bienestar animal, eficiencia energética y economía circular (valorización de subproductos, reducción de mermas) y brindamos soporte continuo en logística de frío, planificación de demanda y control de calidad, garantizando rentabilidad, cumplimiento normativo y objetivos ESG.
Líneas ready-to-eat y ready-to-heat son dos conceptos que han revolucionado la industria alimentaria, ofreciendo soluciones convenientes para el consumidor moderno. En el contexto de la empresa cárnica en Sóller, estas líneas de productos representan una respuesta eficaz a las necesidades de calidad y facilidad en la preparación de alimentos.
Los productos ready-to-eat son aquellos que pueden ser consumidos inmediatamente, sin necesidad de cocción o calentamiento, lo que los hace ideales para una dieta rápida, sana y sabrosa. Por su parte, los alimentos ready-to-heat requieren solo un breve proceso de calentamiento, lo que mantiene la calidad del sabor y la textura de la carne, haciendo que la experiencia culinaria sea excepcional.
La importancia de estas líneas radica en su capacidad para satisfacer la creciente demanda del mercado de alimentos listos para consumir. Las carnes de calidad superior que ofrecemos en proveedoresmayoristas.com garantizan una experiencia gastronómica que destaca tanto por su sabor como por su facilidad de uso. Implementar estas opciones es esencial para cualquier negocio que busque mejorar su oferta de productos cárnicos.
Descuentos por volumen para cadenas HORECA son una estrategia clave que ofrece ventajas competitivas a restaurantes, hoteles y caterings que buscan optimizar sus costos. En Proveedores Mayoristas, ubicados en Sóller, entendemos que la calidad y el precio son fundamentales para nuestros clientes. Por ello, ofrecemos atractivos descuentos que aumentan a medida que se incrementa el tamaño del pedido.
Nuestros productos cárnicos, elaborados bajo los más altos estándares de calidad, están disponibles para satisfacer la demanda de su negocio. Al adquirir en grandes volúmenes, no solo maximiza su rentabilidad, sino que también asegura un suministro constante de carne fresca y de primera calidad. Este sistema de descuentos por volumen permite a nuestros clientes reducir costos operativos, mejorando así su eficiencia.
Además, trabajamos directamente con productores locales para garantizar que nuestros productos sean no solo competitivos en precio, sino también en sabor y frescura. Si usted pertenece al sector HORECA y está interesado en ahorrar en sus compras de carne, contáctenos hoy mismo. Estamos aquí para ayudarle a potenciar su negocio con nuestras soluciones personalizadas.
Carnes especiadas estilo internacional son una excelente opción para aquellos que buscan sabores únicos y una experiencia culinaria excepcional. En Sóller, nuestra empresa se especializa en ofrecer una amplia variedad de carnes que destacan por su calidad y preparación. Disponemos de cortes seleccionados que se marinan con especias de todo el mundo, lo que permite a los chefs y restaurantes innovar en sus menús.
La elección de carnes especiadas no solo agrega un toque especial a los platos, sino que también potencia los sabores originales de la carne. Desde la carne de res sazonada con especias orientales hasta el pollo marinado con hierbas mediterráneas, cada variedad ofrece una experiencia sensorial única. Nuestros productos son ideales para la gastronomía internacional y ofrecen a los consumidores una forma de explorar diferentes culturas culinarias.
Al considerar la compra de carnes especiadas, es fundamental optar por un proveedor que garantice calidad y frescura. En proveedoresmayoristas.com, trabajamos constantemente para asegurar que nuestras carnes cumplan con los más altos estándares, brindando productos que son no solo deliciosos, sino también sostenibles y responsables.
La carne de pasto se ha convertido en un referente dentro de la industria cárnica por sus múltiples beneficios para la salud y el medio ambiente. En Sóller, nuestra empresa se especializa en la producción de carne de pasto de alta calidad, utilizando sistemas regenerativos que promueven la sostenibilidad y el bienestar animal. Este método no solo contribuye a la salud de los animales, sino que también juega un papel crucial en la regeneración de los suelos.
Los sistemas regenerativos se enfocan en el manejo holístico de los recursos, lo que permite restaurar ecosistemas y aumentar la biodiversidad. La utilización de pastos naturales como base alimentaria para el ganado mejora la calidad de la carne, aportando nutrientes esenciales y un sabor distintivo. Además, el pastoreo manejado de manera adecuada ayuda a secuestrar carbono, convirtiendo nuestro compromiso con el planeta en una realidad palpable.
Al elegir carne de pasto de nuestra empresa en Sóller, no solo opta por un producto de calidad superior, sino que también apoya un modelo de producción que respeta y revitaliza el entorno. Únase a nosotros en la búsqueda de un futuro más sostenible y saludable.
En Proveedores Mayoristas, ubicados en Sóller, entendemos la importancia de ofrecer descuentos por volumen para cadenas de HORECA. Si buscas carne de calidad a precios competitivos, has llegado al lugar ideal. Nuestro compromiso es brindarte un servicio excepcional y unos precios imbatibles que favorezcan la rentabilidad de tu negocio.
Los descuentos por volumen son una excelente manera de optimizar tus costos. Cuanto más compres, más ahorras. Esto no solo se traduce en un mejor margen de beneficio, sino también en la posibilidad de ofrecer a tus clientes productos cárnicos de alta calidad a precios accesibles. Ya seas un restaurante, un bar o un hotel, estamos aquí para ajustar nuestras ofertas a tus necesidades específicas.
Aprovecha nuestras ofertas especiales y descubre cómo nuestros productos pueden elevar la calidad de tu menú. En Proveedores Mayoristas, la satisfacción de nuestros clientes es nuestra prioridad. ¡Contáctanos hoy y maximiza tus ganancias con nuestros descuentos por volumen! No dejes pasar esta oportunidad para mejorar tu negocio en el sector HORECA.
La medición de pérdidas por goteo y cocción es fundamental en la industria cárnica para optimizar la calidad del producto y reducir desperdicios. Este proceso implica evaluar las pérdidas de peso que ocurren durante el almacenamiento y la cocción de carnes, lo que influye directamente en el rendimiento y la rentabilidad de la producción. En proveedoresmayoristas.com, entendemos que la minimización de estas pérdidas es crucial para mantener la competitividad en el mercado.
Durante la cocción, la carne puede perder entre un 10% y un 30% de su peso inicial debido a la evaporación de agua y la descomposición de grasas. Las pérdidas por goteo se refieren a la pérdida de líquidos durante el proceso de almacenamiento, donde la carne puede perder su jugosidad y sabor. Por lo tanto, realizar un seguimiento preciso de estos factores permite a los procesadores de carne mejorar sus métodos, ajustar tiempos de cocción y optimizar las condiciones de almacenamiento.
Un análisis exhaustivo de las pérdidas en la producción es esencial para implementar cambios que beneficien tanto la calidad del producto final como los márgenes de ganancia. Adopta prácticas innovadoras con nosotros y reduce tus costos operativos mejorando la eficiencia productiva.
Plaza España 1
Tel: 633 957 160
Email: marketing@aiaa.es
Las coordenadas GPS de Sóller, situadas en la provincia de Illes Balears, son aproximadamente 39.7333° N, 2.7000° E. Este hermoso pueblo es famoso por su paisaje natural y su arquitectura. Visitar Sóller es una experiencia única en las Balearas.
Los límites administrativos de Sóller, en las Illes Balears, son conocidos por su belleza natural. Esta localidad está rodeada por la Sierra de Tramuntana al norte y el mar Mediterráneo al sur. Para más información sobre Sóller y su entorno, consulta recursos locales.
La latitud y longitud de Sóller, según el sistema WGS84, no están disponibles. Sin embargo, para la provincia de Illes Balears, se considera como referencia la latitud 39.5702° N y la longitud 2.6994° E.
Determina las referencias que requiere tu negocio (hamburguesas, salchichas, albóndigas, embutidos cocidos/curados, marinados, rebozados), los % de carne y aditivos permitidos, formatos de envasado (granel, vacío, skin, MAP, IQF), gramajes, vida útil objetivo, volúmenes y frecuencia de suministro.. Localiza industrias cárnicas con RGSEAA en zonas con tradición (Cataluña, Castilla y León, Galicia, Navarra, La Rioja, Murcia). Usa directorios B2B, asociaciones sectoriales y ferias (Alimentaria, Meat Attraction) para crear una lista preliminar con capacidad productiva, categorías trabajadas, referencias y contactos.. Solicita fichas técnicas, muestras y ensayos microbiológicos (Listeria, Salmonella), planes APPCC y auditorías. Verifica certificaciones (IFS, BRC, ISO 22000, bienestar animal SAE, Halal/Kosher si aplica), control de alérgenos, trazabilidad por lote, validación de vida útil, gestión de cadena de frío y cumplimiento de etiquetado UE.. Comparte especificaciones exactas (formulación, gramaje, % carne, perfil sensorial, formato y etiquetado). Negocia precio, MOQ, lead time, condiciones de pago, logística refrigerada/congelada y cláusulas de revisión de costes. Formaliza contrato con SLA de calidad/servicio, plan de auditorías y KPIs (rechazos, OTIF, incidencias).
Oferta de empleo: Distribuidores mayoristas de carne fresca y elaborados cárnicos en Sóller
¿Buscas una oportunidad laboral en el sector alimentario? Nos encontramos en la búsqueda de un Técnico de Calidad para la industria de la carne en Sóller, Illes Balears. Esta es una excelente ocasión para un profesional apasionado por garantizar la seguridad y la calidad de los productos cárnicos. El candidato ideal debe tener conocimientos en normativas de calidad y habilitación para realizar auditorías internas, así como experiencia en la gestión de procesos de calidad en ambientes productivos.Entre las funciones destacan la supervisión de los controles de calidad, la implementación de mejoras en los procedimientos y la formación del personal en estándares de calidad. Se ofrece un entorno de trabajo dinámico y un salario competitivo, además de oportunidades de desarrollo profesional. Si cumples con estos requisitos y quieres contribuir a la excelencia en la industria de la carne, envía tu CV a nuestra empresa en Sóller y únete a nuestro equipo.
Empresa: proveedoresmayoristas.com
Dirección: Plaza España 1, 7061,Sóller (Illes Balears)ES
Salario: 100EUR/hora
Fecha inicio oferta: 2025-09-30
Fecha fin oferta: 2026-03-30