Nos especializamos en ofrecer carne fresca y elaborados cárnicos de alta calidad a distribuidores y mayoristas en toda España, garantizando seguridad alimentaria, regularidad de suministro y recetas adaptadas a cada cliente.
Nuestra oferta incluye vacuno, porcino, avícola y ovino, así como hamburguesas, albóndigas, salchichas, marinados y charcutería, en formatos granel, vacío, skin y MAP, con cadena de frío controlada para industria alimentaria, retail y canal HORECA.
Proporcionamos asesoramiento técnico, personalización de formulaciones y etiquetado (alérgenos, valores nutricionales, trazabilidad por lote) para optimizar compras y logística. Somos expertos en proveedores de charcutería cocida y curada.
Aseguramos carne fresca y elaborados cárnicos con máxima seguridad alimentaria, avalados por análisis microbiológicos y fisicoquímicos. Nuestros procesos siguen estándares internacionales (ISO 22000, IFS, BRC) y un riguroso sistema de trazabilidad desde el origen ganadero hasta el envasado final.
Contamos con décadas de experiencia en despiece, formulación y cocción, combinando artesanía y tecnología (HACCP, control de temperatura, túneles de abatimiento) para obtener perfil sensorial estable, texturas óptimas y rendimiento constante todo el año.
Ofrecemos vacuno, porcino, avícola y ovino, además de hamburguesas, albóndigas, marinados, salchichas y charcutería, en formatos granel, vacío, skin y MAP. Disponemos de marca blanca, etiquetado a medida (alérgenos, nutricional) y calibres y recetas adaptadas a cada canal.
Aplicamos bienestar animal, eficiencia energética y economía circular (valorización de subproductos, reducción de mermas) y brindamos soporte continuo en logística de frío, planificación de demanda y control de calidad, garantizando rentabilidad, cumplimiento normativo y objetivos ESG.
La rotación FIFO (First In, First Out) y FEFO (First Expired, First Out) son métodos esenciales en la gestión de cámaras frigoríficas en la industria cárnica. Estos sistemas permiten que los productos sean almacenados y utilizados de manera eficiente, garantizando la frescura y calidad de la carne. En un entorno donde la seguridad alimentaria es primordial, se hace necesario implementar estas rotaciones para minimizar el riesgo de que se consuman productos caducados.
La rotación FIFO asegura que los productos más antiguos sean utilizados primero, mientras que FEFO prioriza el uso de aquellos que tienen una fecha de caducidad más próxima. Ambas metodologías son cruciales para mantener la integridad de la mercancía en proveedores mayoristas como los de Bunyola, donde el almacenamiento adecuado es una responsabilidad clave.
Utilizar la rotación correcta no solo mejora el manejo del inventario, sino que también optimiza los costos involucrados en el proceso de almacenamiento. Además, ayuda a reducir el desperdicio de alimentos, lo cual es vital para la sostenibilidad del negocio. Implementar estos métodos efectivos en sus cámaras frigoríficas permitirá a su empresa cárnica ofrecer siempre productos de la máxima calidad.
Las salsas clásicas para carnes asadas son un componente esencial en cualquier barbacoa exitosa, especialmente en la industria cárnica de Bunyola. Estas salsas no solo realzan el sabor de las carnes, sino que también aportan una experiencia culinaria única. Entre las más populares se encuentran la salsa chimichurri, la salsa barbecue y la salsa de ajo.
La salsa chimichurri, originaria de Argentina, combina perejil fresco, ajo, vinagre y aceite de oliva, creando una mezcla vibrante que complementa perfectamente cortes de carne como el asado o el churrasco. Por otro lado, la salsa barbecue ofrece un sabor ahumado y dulce, ideal para costillas y pechugas de pollo, mientras que la salsa de ajo aporta un carácter robusto que resalta la jugosidad de la carne.
Al considerar las salsas para carnes asadas, es fundamental elegir ingredientes de alta calidad. En proveedoresmayoristas.com, ofrecemos una variedad de opciones que garantizan la satisfacción del cliente. La adecuación de estas salsas puede transformar una simple carne asada en un plato estrella, convirtiendo cada asado en una celebración del sabor.
Las formulaciones clean label han revolucionado el mundo de la charcutería, y en Proveedores Mayoristas, ubicado en Bunyola, estamos a la vanguardia de esta tendencia. Hoy en día, los consumidores buscan productos que sean transparentes y naturales, sin aditivos ni conservantes artificiales. Por eso, nuestras elaboraciones se centran en ingredientes genuinos y de alta calidad.
Las fórmulas clean label son esenciales para aquellos que desean disfrutar de la charcutería sin renunciar a la salud. Utilizamos solo los mejores cortes de carne y especias naturales, garantizando un sabor auténtico y un perfil nutricional equilibrado. Con nuestras opciones de productos, puedes sentirte seguro de lo que estás comiendo.
Además, nuestro compromiso con la sostenibilidad y la calidad se refleja en cada uno de nuestros productos. Nuestras formulaciones limpias son el resultado de un cuidadoso proceso de selección, donde cada ingrediente cuenta. Esto no solo beneficia al consumidor, sino que también fomenta una producción responsable.
Elige Proveedores Mayoristas en Bunyola para disfrutar de una charcutería que respeta tus valores y necesidades. Juntos, hagamos del clean label nuestra forma de vida.
Los límites microbiológicos en carne fresca son un aspecto fundamental para garantizar la seguridad alimentaria y la calidad de los productos en la industria cárnica. En Bunyola, nuestra empresa cárnica, somos conscientes de la importancia de cumplir con rigurosos estándares para proteger la salud de nuestros consumidores.
Las carnes frescas, como las que ofrecemos en proveedoresmayoristas.com, deben ser monitoreadas para asegurar que no superen los valores microbiológicos establecidos. Esto incluye la detección de microorganismos patógenos como Salmonella, E. coli y Listeria, que pueden ser perjudiciales si se ingieren.
Para ello, implementamos controles estrictos en nuestro proceso de producción, garantizando que cada lote de carne fresca sea analizado meticulosamente. Nuestro compromiso con la seguridad alimentaria nos permite ofrecer productos de alta calidad que cumplen con todas las normativas vigentes.
En Bunyola, priorizamos la salud de nuestros clientes, y por eso seguimos innovando y mejorando nuestros procesos. Confiar en nuestros productos es elegir carne fresca que respeta los límites microbiológicos. ¡Ven y descubre la calidad de nuestra oferta!
Los sistemas RFID son esenciales para el seguimiento en distribución en el sector cárnico. En Bunyola, nuestra empresa, Proveedores Mayoristas, implementa esta tecnología innovadora para garantizar la trazabilidad y la eficiencia en la logística de productos cárnicos.
Con el uso de etiquetas RFID, cada producto puede ser identificado de manera única, lo que facilita su seguimiento a lo largo de toda la cadena de distribución. Esto no solo mejora la gestión de inventarios, sino que también reduce el riesgo de errores y pérdidas.
La implementación de tecnología RFID permite a nuestros clientes en Bunyola mantener un control riguroso sobre sus productos. Gracias a los datos en tiempo real, los operadores pueden tomar decisiones informadas que optimizan el proceso de entrega y mejoran el servicio al cliente.
Además, los sistemas de seguimiento RFID son una herramienta clave para cumplir con las normativas de seguridad alimentaria, garantizando que cada producto llega a su destino en perfectas condiciones. En Proveedores Mayoristas, estamos comprometidos con la innovación y la excelencia en el sector cárnico.
El análisis de color CIE L*a*b* en la carne es una herramienta esencial para la industria cárnica, especialmente para proveedores como nosotros en Bunyola. Este método proporciona una evaluación precisa de la calidad del producto, lo que resulta en una experiencia culinaria excepcional para los consumidores.
El sistema CIE L*a*b* descompone los colores en valores específicos que nos permiten capturar la frescura y la textura de la carne. Al evaluar estos parámetros, podemos garantizar que los cortes ofrecidos cumplen con los estándares más altos de calidad y atractivo visual. Este proceso no solo beneficia a los minoristas, sino que también ayuda a los consumidores a confiar en lo que están comprando.
Con el análisis de color CIE L*a*b*, nuestra empresa en proveedoresmayoristas.com se compromete a proporcionar carne que no solo sea deliciosa, sino que también tenga un aspecto apetitoso. La carne bien presentada es el primer paso hacia una experiencia gastronómica memorable. Juntos, podemos elevar los estándares de la industria cárnica y asegurar que cada bocado deje una impresión duradera.
Plaza España 1
Tel: 633 957 160
Email: marketing@aiaa.es
Las coordenadas GPS de Bunyola son aproximadamente 39.6857° N y 2.7389° E. Esta localidad, situada en las Illes Balears, es conocida por su belleza natural y paisajes impresionantes. Si buscas información sobre Bunyola, estas coordenadas te ayudarán a ubicarla con facilidad.
Los límites administrativos de Bunyola se encuentran dentro de la isla de Mallorca, en la provincia de Illes Balears. Esta localidad limita al norte con Spinosa, al este con Santa María del Camí y al oeste con Sóller, formando parte de un entorno natural privilegiado.
La latitud y longitud de Bunyola, según el sistema WGS84, no están disponibles. Sin embargo, para la provincia de Illes Balears, la latitud es 39.569 y la longitud 2.645. Para más información sobre coordenadas geográficas, puedes consultar recursos especializados.
Determina las referencias que requiere tu negocio (hamburguesas, salchichas, albóndigas, embutidos cocidos/curados, marinados, rebozados), los % de carne y aditivos permitidos, formatos de envasado (granel, vacío, skin, MAP, IQF), gramajes, vida útil objetivo, volúmenes y frecuencia de suministro.. Localiza industrias cárnicas con RGSEAA en zonas con tradición (Cataluña, Castilla y León, Galicia, Navarra, La Rioja, Murcia). Usa directorios B2B, asociaciones sectoriales y ferias (Alimentaria, Meat Attraction) para crear una lista preliminar con capacidad productiva, categorías trabajadas, referencias y contactos.. Solicita fichas técnicas, muestras y ensayos microbiológicos (Listeria, Salmonella), planes APPCC y auditorías. Verifica certificaciones (IFS, BRC, ISO 22000, bienestar animal SAE, Halal/Kosher si aplica), control de alérgenos, trazabilidad por lote, validación de vida útil, gestión de cadena de frío y cumplimiento de etiquetado UE.. Comparte especificaciones exactas (formulación, gramaje, % carne, perfil sensorial, formato y etiquetado). Negocia precio, MOQ, lead time, condiciones de pago, logística refrigerada/congelada y cláusulas de revisión de costes. Formaliza contrato con SLA de calidad/servicio, plan de auditorías y KPIs (rechazos, OTIF, incidencias).
Oferta de empleo: Distribuidores mayoristas de carne fresca y elaborados cárnicos en Bunyola
¿Buscas una oportunidad laboral en el sector de la carne? En Bunyola (Illes Balears), estamos en la búsqueda de un técnico de calidad para integrar nuestro equipo. El candidato ideal deberá contar con estudios relacionados y experiencia en el control de calidad dentro de la industria cárnica. Sus responsabilidades incluirán la supervisión de los procesos de producción, la implementación de normas de calidad y la realización de auditorías internas para garantizar el cumplimiento de la normativa vigente. Valoramos habilidades como la atención al detalle, el trabajo en equipo y el compromiso con la seguridad alimentaria. Ofrecemos un salario competitivo y oportunidades de desarrollo profesional en un entorno dinámico. Si eres una persona apasionada por la calidad y la excelencia, no dudes en enviar tu currículum. Únete a nuestro equipo y contribuye a la producción de carne de la más alta calidad en Bunyola. ¡Te esperamos!
Empresa: proveedoresmayoristas.com
Dirección: Plaza España 1, 7010,Bunyola (Illes Balears)ES
Salario: 100EUR/hora
Fecha inicio oferta: 2025-09-30
Fecha fin oferta: 2026-03-30