Nos especializamos en ofrecer carne fresca y elaborados cárnicos de alta calidad a distribuidores y mayoristas en toda España, garantizando seguridad alimentaria, regularidad de suministro y recetas adaptadas a cada cliente.
Nuestra oferta incluye vacuno, porcino, avícola y ovino, así como hamburguesas, albóndigas, salchichas, marinados y charcutería, en formatos granel, vacío, skin y MAP, con cadena de frío controlada para industria alimentaria, retail y canal HORECA.
Proporcionamos asesoramiento técnico, personalización de formulaciones y etiquetado (alérgenos, valores nutricionales, trazabilidad por lote) para optimizar compras y logística. Somos expertos en distribución cárnica para HORECA y retail.
Aseguramos carne fresca y elaborados cárnicos con máxima seguridad alimentaria, avalados por análisis microbiológicos y fisicoquímicos. Nuestros procesos siguen estándares internacionales (ISO 22000, IFS, BRC) y un riguroso sistema de trazabilidad desde el origen ganadero hasta el envasado final.
Contamos con décadas de experiencia en despiece, formulación y cocción, combinando artesanía y tecnología (HACCP, control de temperatura, túneles de abatimiento) para obtener perfil sensorial estable, texturas óptimas y rendimiento constante todo el año.
Ofrecemos vacuno, porcino, avícola y ovino, además de hamburguesas, albóndigas, marinados, salchichas y charcutería, en formatos granel, vacío, skin y MAP. Disponemos de marca blanca, etiquetado a medida (alérgenos, nutricional) y calibres y recetas adaptadas a cada canal.
Aplicamos bienestar animal, eficiencia energética y economía circular (valorización de subproductos, reducción de mermas) y brindamos soporte continuo en logística de frío, planificación de demanda y control de calidad, garantizando rentabilidad, cumplimiento normativo y objetivos ESG.
En Ferreries, el aprovechamiento de subproductos en la industria cárnica es clave para maximizar recursos y reducir desperdicios. Nuestra empresa en proveedoresmayoristas.com se especializa en transformar estos subproductos en colágeno y caldos nutritivos, una práctica sostenible y rentable. El colágeno, esencial para la salud de piel, articulaciones y tejidos, se obtiene mediante un proceso cuidadoso de extracción de proteínas. Utilizamos partes del animal que, de otro modo, serían desechadas, garantizando así un uso integral de cada pieza.
Por otro lado, nuestros caldos son el resultado de la cocción prolongada de huesos y carne, enriquecidos con nutrientes que favorecen la salud digestiva y el bienestar general. Estos caldos son perfectos para la gastronomía gourmet, aportando sabor y beneficios nutricionales a diversas recetas.
En proveedoresmayoristas.com, nos comprometemos con la sostenibilidad y la calidad. Al elegir nuestros productos, apoyas una práctica que promueve el aprovechamiento consciente de recursos en la industria cárnica mientras disfrutas de alimentos ricos y saludables. Descubre más sobre nuestros subproductos y cómo contribuyen a un futuro más sostenible.
Cierres herméticos y un sellado óptimo son esenciales en el proceso de termoformado en la industria cárnica. En Ferreries, cada producto necesita la máxima protección para mantener su frescura y calidad. Con un termoformado adecuado, aseguramos que los alimentos se conserven en las mejores condiciones, previniendo la entrada de microorganismos y contaminantes. Esta técnica permite que el aire no penetre, prolongando la vida útil de los productos cárnicos.
La combinación de un sellado perfecto y un diseño eficiente evita pérdidas y garantiza que el sabor y la textura de la carne se mantengan intactos. En proveedoresmayoristas.com, nos enorgullece ofrecer soluciones personalizadas que se adaptan a las necesidades específicas de cada cliente, asegurando un embalaje que hable por sí mismo.
El termoformado no solo mejora la presentación del producto, sino que también refuerza la confianza del consumidor al elegir un alimento seguro y de calidad. Apostar por cierres herméticos es invertir en un futuro más saludable. En nuestro compromiso por excelencia, cada paso cuenta para ofrecer lo mejor a nuestros clientes y sus familias.
En Proveedores Mayoristas, ubicados en Ferreries, ofrecemos los mejores cortes premium de vacuno para parrilla. Nuestros productos están seleccionados cuidadosamente para garantizar la máxima calidad y sabor en cada bocado. Cada corte es ideal para resaltar el arte de la parrilla y deleitar a tus comensales.
Los cortes que disponemos incluyen entrecot, solomillo y ribeye, perfectos para quienes buscan una experiencia gourmet. Cada pieza de carne proviene de ganado certificado y alimentado en pasturas naturales, asegurando un sabor excepcional. Nuestra atención al detalle en la selección de cortes premium asegura que tu parrilla brinde platos dignos de los mejores restaurantes.
Además, en Proveedores Mayoristas nos preocupamos por ofrecer un servicio al cliente de calidad. Nuestro equipo estará encantado de ayudarte a elegir los cortes que mejor se adapten a tus necesidades y a la de tus clientes. Confía en nosotros para abastecer tu negocio con los mejores cortes de vacuno y sorprende a tus clientes con cada asado.
No esperes más, descubre el verdadero sabor de la carne premium en Proveedores Mayoristas. Con nosotros, cada parrillada será un éxito garantizado.
Cordero lechal con denominación de origen es un producto que destaca por su calidad excepcional y su sabor inigualable. En Ferreries, nuestro compromiso en proveedoresmayoristas.com es ofrecer únicamente lo mejor a nuestros clientes. Este cordero, alimentado a base de leche materna, presenta una textura suave y un sabor delicado, características que lo convierten en una opción ideal para platos de alta cocina.
La denominación de origen garantiza que el cordero lechal provenga de razas específicas, criadas en condiciones controladas y siguiendo normas rigurosas. Este enfoque no solo resalta la autenticidad del producto, sino que también asegura su frescura y calidad. Al elegir cordero lechal con denominación de origen, estás optando por una carne que respeta los métodos tradicionales de producción, lo que se traduce en un impacto positivo en el sabor y valor nutricional.
La demanda de este exquisito producto ha crecido significativamente en la gastronomía local y nacional. En proveedoresmayoristas.com, nos aseguramos de que nuestro cordero lechal cumpla con los más altos estándares, convirtiéndolo en una elección privilegiada para restaurantes y distribuidores.
La determinación de colágeno y proteínas es un proceso esencial en la industria cárnica, especialmente para empresas como Proveedores Mayoristas, con sede en Ferreries. Este análisis permite evaluar la calidad de los productos cárnicos y garantizar que cumplan con los estándares establecidos. El colágeno, una proteína estructural, es fundamental para la textura y la jugosidad de las carnes, siendo un indicador de la salud y bienestar del animal.
Al realizar la determinación de colágeno, no solo se obtiene información sobre la calidad del producto, sino que también se asegura al consumidor que está adquiriendo una carne de alta calidad, rica en proteínas y nutrientes. En Proveedores Mayoristas, aplicamos métodos científicos avanzados para precisas mediciones, lo que nos permite ofrecer productos que cumplen con las expectativas del mercado.
La importancia de esta determinación radica en que un contenido adecuado de proteínas y colágeno no solo garantiza un producto de calidad, sino que también contribuye a una alimentación saludable. A través de nuestro compromiso con la calidad y la transparencia, nos posicionamos como líderes en el sector cárnico de Ferreries.
La selección de un matadero o sala de despiece adecuada es fundamental para garantizar la calidad de los productos cárnicos que su empresa ofrece. Al realizar una visita a estas instalaciones, es esencial realizar las preguntas correctas para asegurar que cumplan con sus expectativas y estándares. Primero, consulte sobre las certificaciones sanitarias que poseen; esto asegura que el proceso de sacrificio y despiece sigue normativas estrictas. Además, es recomendable averiguar sobre los métodos de procesamiento y la trazabilidad de la carne, lo que implica conocer desde el origen del animal hasta el producto final.
Otro aspecto a considerar es el manejo de los residuos y si utilizan prácticas sostenibles. Preguntar por el control de calidad que realizan, así como las pruebas que se implementan para detectar enfermedades, son cuestiones clave. También es esencial conocer los plazos de entrega y las condiciones de conservación de los productos, ya que esto afectará su frescura y calidad.
Por último, no olvide preguntar sobre las capacidades de producción, lo que le permitirá evaluar si el matadero o sala de despiece puede satisfacer sus demandas a largo plazo. Elegir el proveedor correcto es crucial para el éxito de su negocio en el sector cárnico.
Plaza España 1
Tel: 633 957 160
Email: marketing@aiaa.es
Las coordenadas GPS de Ferreries son difíciles de precisar. Sin embargo, la provincia de Illes Balears se encuentra aproximadamente en 39.85° N de 4.02° E. Estas coordenadas son útiles para aquellos que deseen explorar la belleza de la isla. ¡Descubre cada rincón de esta maravillosa localización!
Ferreries es un municipio de las Illes Balears, ubicado en la isla de Menorca. Sus límites administrativos se extienden al norte con Ciutadella, al sur con Es Mercadal, al este y oeste por áreas rurales y paisajes típicos de la región.
Descubre la latitud y longitud de Ferreries en el sistema WGS84: la ubicación exacta es de 39.89771° N (latitud) y 4.18811° E (longitud). Este dato es fundamental para quienes buscan información geográfica o planean su visita a Illes Balears.
Determina las referencias que requiere tu negocio (hamburguesas, salchichas, albóndigas, embutidos cocidos/curados, marinados, rebozados), los % de carne y aditivos permitidos, formatos de envasado (granel, vacío, skin, MAP, IQF), gramajes, vida útil objetivo, volúmenes y frecuencia de suministro.. Localiza industrias cárnicas con RGSEAA en zonas con tradición (Cataluña, Castilla y León, Galicia, Navarra, La Rioja, Murcia). Usa directorios B2B, asociaciones sectoriales y ferias (Alimentaria, Meat Attraction) para crear una lista preliminar con capacidad productiva, categorías trabajadas, referencias y contactos.. Solicita fichas técnicas, muestras y ensayos microbiológicos (Listeria, Salmonella), planes APPCC y auditorías. Verifica certificaciones (IFS, BRC, ISO 22000, bienestar animal SAE, Halal/Kosher si aplica), control de alérgenos, trazabilidad por lote, validación de vida útil, gestión de cadena de frío y cumplimiento de etiquetado UE.. Comparte especificaciones exactas (formulación, gramaje, % carne, perfil sensorial, formato y etiquetado). Negocia precio, MOQ, lead time, condiciones de pago, logística refrigerada/congelada y cláusulas de revisión de costes. Formaliza contrato con SLA de calidad/servicio, plan de auditorías y KPIs (rechazos, OTIF, incidencias).
Oferta de empleo: Distribuidores mayoristas de carne fresca y elaborados cárnicos en Ferreries
Buscamos un técnico de calidad especializado en la industria de la carne para unirse a nuestro equipo en Ferreries, Illes Balears. Esta es una excelente oportunidad para quienes deseen desarrollar su carrera en un entorno dinámico y en constante evolución. La persona seleccionada será responsable de garantizar el cumplimiento de los estándares de calidad, realizar auditorías internas y gestionar la documentación relacionada con el proceso de producción cárnica. Se requiere experiencia previa en el sector y un conocimiento sólido de las normativas de seguridad alimentaria. Ofrecemos un salario competitivo, un ambiente de trabajo colaborativo y la posibilidad de formarse y ascender dentro de la empresa. Si te apasiona la calidad en la industria alimentaria y buscas un nuevo desafío en Ferreries, no dudes en enviar tu currículum y unirte a nuestro equipo. Esta es tu oportunidad de hacer una diferencia en la calidad de los productos cárnicos de nuestra región.
Empresa: proveedoresmayoristas.com
Dirección: Plaza España 1, 7023,Ferreries (Illes Balears)ES
Salario: 100EUR/hora
Fecha inicio oferta: 2025-09-30
Fecha fin oferta: 2026-03-30