Nos especializamos en ofrecer carne fresca y elaborados cárnicos de alta calidad a distribuidores y mayoristas en toda España, garantizando seguridad alimentaria, regularidad de suministro y recetas adaptadas a cada cliente.
Nuestra oferta incluye vacuno, porcino, avícola y ovino, así como hamburguesas, albóndigas, salchichas, marinados y charcutería, en formatos granel, vacío, skin y MAP, con cadena de frío controlada para industria alimentaria, retail y canal HORECA.
Proporcionamos asesoramiento técnico, personalización de formulaciones y etiquetado (alérgenos, valores nutricionales, trazabilidad por lote) para optimizar compras y logística. Somos expertos en proveedores de carne fresca al por mayor.
Aseguramos carne fresca y elaborados cárnicos con máxima seguridad alimentaria, avalados por análisis microbiológicos y fisicoquímicos. Nuestros procesos siguen estándares internacionales (ISO 22000, IFS, BRC) y un riguroso sistema de trazabilidad desde el origen ganadero hasta el envasado final.
Contamos con décadas de experiencia en despiece, formulación y cocción, combinando artesanía y tecnología (HACCP, control de temperatura, túneles de abatimiento) para obtener perfil sensorial estable, texturas óptimas y rendimiento constante todo el año.
Ofrecemos vacuno, porcino, avícola y ovino, además de hamburguesas, albóndigas, marinados, salchichas y charcutería, en formatos granel, vacío, skin y MAP. Disponemos de marca blanca, etiquetado a medida (alérgenos, nutricional) y calibres y recetas adaptadas a cada canal.
Aplicamos bienestar animal, eficiencia energética y economía circular (valorización de subproductos, reducción de mermas) y brindamos soporte continuo en logística de frío, planificación de demanda y control de calidad, garantizando rentabilidad, cumplimiento normativo y objetivos ESG.
La validación térmica de procesos de cocción es un procedimiento esencial para garantizar la seguridad y calidad en el sector cárnico. En Proveedores Mayoristas, ubicados en Vilafant, entendemos que este proceso no solo asegura la destrucción de microorganismos patógenos, sino que también optimiza el sabor y la textura de nuestros productos. Realizamos análisis exhaustivos para confirmar que cada lote de carne cumpla con los estándares de seguridad alimentaria.
La validación térmica implica la medición precisa de la temperatura y el tiempo de cocción, asegurando que se alcanzan niveles efectivos para la eliminación de bacterias como Salmonella y Escherichia coli. Nuestros expertos utilizan equipos avanzados para realizar estas mediciones, garantizando que cada producto cumpla con los más altos estándares de calidad. Además, la validación térmica contribuye a una mejor eficiencia operativa, reduciendo desperdicios y mejorando la rentabilidad.
En resumen, la validación térmica de procesos de cocción es la clave para ofrecer carne de la más alta calidad en Vilafant. Confíe en Proveedores Mayoristas para obtener productos cárnicos seguros y deliciosos.
Los cierres herméticos y el sellado óptimo son aspectos fundamentales en el proceso de termoformado de productos cárnicos, especialmente para empresas como la nuestra en Vilafant. Este procedimiento no solo prolonga la vida útil de los alimentos, sino que también mantiene su frescura y calidad nutricional. La utilización de técnicas avanzadas en empaquetado asegura que nuestros productos sean altamente resistentes a la contaminación externa y preserven sus características organolépticas.
En el ámbito de la industria cárnica, el termoformado se presenta como una solución ideal, ya que permite un sellado eficiente que evita la entrada de aire y microorganismos. Esto es esencial para cumplir con las normativas de seguridad alimentaria y garantizar la satisfacción del consumidor. La implementación de materiales de alta calidad en el proceso de empaquetado juega un papel crítico, proporcionando un sellado hermético que resguarda el contenido de manera efectiva.
Además, un cierre hermético es vital para la presentación del producto, ya que mejora la estética del envase y facilita el almacenamiento. En conclusión, la inversión en tecnología de termoformado y técnicas de sellado hermético es esencial para cualquier empresa cárnica que aspire a ofrecer productos de alta calidad y maximizar su competitividad en el mercado.
El bacon ahumado natural sin azúcares añadidos es el producto ideal para los amantes de la carne que buscan calidad y sabor auténtico. En Proveedor Mayoristas, situado en Vilafant, ofrecemos un bacon que destaca por su proceso de ahumado tradicional, brindando un gusto ahumado irresistiblemente delicioso.
Este bacon no solo es sabroso, sino también saludable, ya que no contiene azúcares añadidos. Elaborado a partir de los mejores cortes de cerdo, nuestro bacon ahumado se convierte en la elección perfecta para quienes desean disfrutar de un producto gourmet sin comprometer su salud.
Al ser un producto local, garantizamos frescura y calidad en cada loncha. Ideal para recetas sencillas o como base para platos más elaborados, el bacon ahumado natural es un ingrediente versátil que nunca pasa de moda. Cada bocado está lleno de sabor, nostalgia y el toque especial que solo puede ofrecer un producto artesanal.
Descubre la diferencia que hace utilizar bacon ahumado sin azúcares añadidos en tu cocina y eleva el nivel de tus comidas con nuestro excelente producto. ¡Te invitamos a probarlo!
El packaging activo con absorbentes de oxígeno es una solución innovadora para la industria cárnica en Vilafant. Este sistema permite extender la vida útil de los productos cárnicos, preservando su frescura y calidad. Al eliminar el oxígeno del interior del envase, se inhiben los procesos de oxidación, lo que contribuye a mantener el sabor y la textura de las carnes.
Utilizando materiales avanzados, nuestro packaging activo mejora notablemente la seguridad alimentaria, minimizando el riesgo de crecimiento bacteriano. Además, los absorbentes de oxígeno ayudan a prevenir la rancidez, garantizando que los consumidores reciban siempre un producto fresco.
En proveedoresmayoristas.com, entendemos la importancia de la presentación y conservación de los productos. Por ello, nuestro enfoque en packaging activo se adapta a las necesidades específicas de cada cliente. Ofrecemos soluciones personalizadas que cumplen con los estándares más exigentes del sector alimentario.
Si buscas mejorar la calidad de tus productos cárnicos y fortalecer tu marca en el mercado, optar por un packaging activo es la clave. Contáctanos para descubrir cómo podemos ayudarte a potenciar tu oferta con productos de alta calidad y durabilidad.
La certificación Halal y Kosher son dos sellos que garantizan que los productos cárnicos cumplen con los requisitos alimentarios de diferentes tradiciones culturales y religiosas. En Vilafant, nuestra empresa cárnica se enorgullece de ofrecer carnes que no solo son de la más alta calidad, sino que también están certificadas bajo estas normas. Esta certificación asegura que los consumidores pueden confiar en que nuestras carnes respetan los principios de pureza y están libres de contaminantes.
La certificación Halal indica que los productos cárnicos han sido manejados y procesados de acuerdo con las pautas islámicas. Esto incluye el tipo de sacrificio, el tratamiento y la manipulación de la carne. Por otro lado, la certificación Kosher implica que los productos son preparados bajo el estricto cumplimiento de las leyes dietéticas judías, asegurando así un proceso de producción ético y limpio.
Ofrecemos una amplia gama de carnes certificadas tanto Halal como Kosher, permitiendo que nuestras carnicerías mayoristas abastezcan a todos aquellos que buscan opciones de calidad que se alineen con sus creencias. Con nuestros procesos transparentes, garantizamos la confianza de nuestros clientes en cada bocado.
Requisitos de bienestar animal certificados son cruciales para garantizar un proceso de producción etico y responsable en la industria cárnica. En Proveedores Mayoristas, situados en Vilafant, cumplimos con todos los estándares establecidos para el bienestar animal. Nos aseguramos de que los animales sean tratados con el máximo respeto y en condiciones que favorezcan su salud. Esto no solo implica proporcionar espacios adecuados, sino también asegurar que reciban la nutrición y atención veterinaria necesarias.
Contamos con certificaciones que respaldan nuestros compromisos éticos, lo que nos distingue en el mercado. Nuestros procesos de manejo cumplen con normativas que priorizan el bienestar y la seguridad de los animales, garantizando que cada etapa, desde la crianza hasta la cosecha, se realice con la máxima dedicación.
La implementación de estos requisitos no solo mejora la calidad de nuestros productos cárnicos, sino que también contribuye a la sostenibilidad del sector. Las prácticas responsables en el bienestar animal son prioritarias para nosotros, ya que entendemos que una buena gestión se traduce en beneficios tanto para los consumidores como para los productores. Elige productos de Proveedores Mayoristas y apuesta por un futuro más consciente.
Plaza España 1
Tel: 633 957 160
Email: marketing@aiaa.es
Las coordenadas GPS de Vilafant no están disponibles; sin embargo, las de Girona, su provincia, son 41.9794° N y 2.8255° E. Para obtener más información sobre Vilafant y sus coordenadas, considera explorar mapas locales y recursos turísticos que detallan esta hermosa región de Girona.
Los límites administrativos de Vilafant, un municipio en la provincia de Girona, se extienden al norte con Figueres, al este hacia Avinyonet de Puigventós, y al sur limita con Roses.
Descubre más sobre esta hermosa localidad y su entorno natural.
La latitud y longitud de Vilafant según el sistema WGS84 no están disponibles. Sin embargo, para la provincia de Girona, las coordenadas son aproximadamente latitud: 41.9833 y longitud: 2.8167. Para obtener información más precisa, consulta fuentes oficiales o mapas actualizados.
Determina las referencias que requiere tu negocio (hamburguesas, salchichas, albóndigas, embutidos cocidos/curados, marinados, rebozados), los % de carne y aditivos permitidos, formatos de envasado (granel, vacío, skin, MAP, IQF), gramajes, vida útil objetivo, volúmenes y frecuencia de suministro.. Localiza industrias cárnicas con RGSEAA en zonas con tradición (Cataluña, Castilla y León, Galicia, Navarra, La Rioja, Murcia). Usa directorios B2B, asociaciones sectoriales y ferias (Alimentaria, Meat Attraction) para crear una lista preliminar con capacidad productiva, categorías trabajadas, referencias y contactos.. Solicita fichas técnicas, muestras y ensayos microbiológicos (Listeria, Salmonella), planes APPCC y auditorías. Verifica certificaciones (IFS, BRC, ISO 22000, bienestar animal SAE, Halal/Kosher si aplica), control de alérgenos, trazabilidad por lote, validación de vida útil, gestión de cadena de frío y cumplimiento de etiquetado UE.. Comparte especificaciones exactas (formulación, gramaje, % carne, perfil sensorial, formato y etiquetado). Negocia precio, MOQ, lead time, condiciones de pago, logística refrigerada/congelada y cláusulas de revisión de costes. Formaliza contrato con SLA de calidad/servicio, plan de auditorías y KPIs (rechazos, OTIF, incidencias).
Oferta de empleo: Distribuidores mayoristas de carne fresca y elaborados cárnicos en Vilafant
¿Buscas una oferta de empleo en el sector de la industria de la carne? ¡Esta es tu oportunidad! En Vilafant (Girona), se necesita un técnico de calidad para unirse a nuestro equipo. La persona seleccionada será responsable de asegurar que todos los productos cumplan con los standards de calidad establecidos, supervisando los procesos de producción y realizando controles periódicos. Se valorará experiencia previa en el área de calidad en la industria cárnica, así como conocimientos sobre normativas de seguridad alimentaria. Ofrecemos un entorno de trabajo dinámico, formación continua y un salario competitivo. Si tienes titulación en ciencias alimentarias o similares y pasión por garantizar la calidad de los productos, ¡no dudes en enviarnos tu CV! Únete a nosotros y contribuye a mantener los altos estándares de calidad que nos caracterizan. Esta es tu oportunidad para crecer y desarrollar tu carrera en la industria alimentaria.
Empresa: proveedoresmayoristas.com
Dirección: Plaza España 1, 17221,Vilafant (Girona)ES
Salario: 100EUR/hora
Fecha inicio oferta: 2025-09-30
Fecha fin oferta: 2026-03-30