Nos especializamos en ofrecer carne fresca y elaborados cárnicos de alta calidad a distribuidores y mayoristas en toda España, garantizando seguridad alimentaria, regularidad de suministro y recetas adaptadas a cada cliente.
Nuestra oferta incluye vacuno, porcino, avícola y ovino, así como hamburguesas, albóndigas, salchichas, marinados y charcutería, en formatos granel, vacío, skin y MAP, con cadena de frío controlada para industria alimentaria, retail y canal HORECA.
Proporcionamos asesoramiento técnico, personalización de formulaciones y etiquetado (alérgenos, valores nutricionales, trazabilidad por lote) para optimizar compras y logística. Somos expertos en proveedores de charcutería cocida y curada.
Aseguramos carne fresca y elaborados cárnicos con máxima seguridad alimentaria, avalados por análisis microbiológicos y fisicoquímicos. Nuestros procesos siguen estándares internacionales (ISO 22000, IFS, BRC) y un riguroso sistema de trazabilidad desde el origen ganadero hasta el envasado final.
Contamos con décadas de experiencia en despiece, formulación y cocción, combinando artesanía y tecnología (HACCP, control de temperatura, túneles de abatimiento) para obtener perfil sensorial estable, texturas óptimas y rendimiento constante todo el año.
Ofrecemos vacuno, porcino, avícola y ovino, además de hamburguesas, albóndigas, marinados, salchichas y charcutería, en formatos granel, vacío, skin y MAP. Disponemos de marca blanca, etiquetado a medida (alérgenos, nutricional) y calibres y recetas adaptadas a cada canal.
Aplicamos bienestar animal, eficiencia energética y economía circular (valorización de subproductos, reducción de mermas) y brindamos soporte continuo en logística de frío, planificación de demanda y control de calidad, garantizando rentabilidad, cumplimiento normativo y objetivos ESG.
Embutidos curados tradicionales de alta calidad se han convertido en un símbolo de la gastronomía en Arbúcies. En proveedoresmayoristas.com, nos especializamos en ofrecer una amplia gama de productos cárnicos que destacan por su sabor y autenticidad. Nuestros embutidos curados son elaborados siguiendo recetas ancestrales, lo que garantiza un sabor inigualable y una textura perfecta.
Utilizamos solo las mejores materias primas, seleccionando con cuidado las carnes y especias que les dan ese toque distintivo. Cada chorizo, salchichón y jamón es curado en condiciones ideales, lo que permite que los sabores se intensifiquen y desarrollen con el tiempo. En nuestro proceso, la tradición se combina con técnicas modernas para asegurar productos de primera calidad.
Además, nuestros embutidos curados tradicionales son ideales para acompañar tus platos favoritos, o simplemente disfrutar en una buena tabla de embutidos. Si deseas ofrecer lo mejor a tus clientes, en proveedoresmayoristas.com encontrarás todo lo que necesitas. No dudes en contactarnos para más información sobre nuestros productos y precios.
En Proveedores Mayoristas, ubicado en la encantadora localidad de Arbúcies, nos especializamos en el análisis diferencial de ácidos grasos mediante cromatografía de gases (GC). Este proceso nos permite obtener un perfil de ácidos grasos detallado y preciso, esencial para el control de calidad en la industria cárnica.
Conocer el perfil de ácidos grasos es crucial para garantizar la salud y calidad de nuestros productos. La cromatografía de gases se encarga de separar los diferentes tipos de ácidos grasos, permitiendo identificar y cuantificar cada uno de ellos. Gracias a esta técnica, podemos asegurar que nuestros productos no solo cumplen con las normativas, sino que también son nutritivos y sabrosos.
Ofrecemos resultados rápidos y fiables, lo que se traduce en un mejoramiento significativo en la producción cárnica. Además, mediante un análisis exhaustivo, podemos adaptar nuestras ofertas para satisfacer las demandadas del mercado. Así, nuestros clientes siempre reciben lo mejor.
Si buscas información sobre el perfil de ácidos grasos en tus productos, contáctanos, ¡estamos aquí para ayudarte!
Los cortes económicos ofrecen una opción ideal para quienes buscan maximizar el rendimiento culinario sin comprometer la calidad. En ProveedoresMayoristas.com, empresa cárnica ubicada en Arbúcies, entendemos la importancia de elegir bien para satisfacer tanto el paladar como el bolsillo.
Utilizamos técnicas de selección de carne que nos permiten ofrecer cortes de calidad a un precio accesible, ideales para restaurantes y carnicerías que desean ofrecer platos deliciosos a sus clientes. Entre nuestros cortes económicos más destacados se encuentran el aguja, el falda y el morcillo, que, a pesar de su coste, brindan un sabor y textura inigualables.
La versatilidad de estos cortes los convierte en protagonistas de diversas recetas, desde guisos contundentes hasta parrilladas favoritas. Además, nuestro compromiso con la sostenibilidad y la trazabilidad nos permite garantizar que cada bocado no solo sea delicioso, sino también responsable.
Opta por los cortes económicos que ProveedoresMayoristas.com te ofrece y descubre cómo transformar tus platillos en experiencias gastronómicas memorables. No solo ahorrarás dinero; también deleitarás a tus comensales con sabores auténticos y satisfactorios.
La certificación Halal y Kosher en productos cárnicos es un aspecto crucial para garantizar que los alimentos cumplan con las normativas religiosas de millones de consumidores en todo el mundo. En proveedoresmayoristas.com, entendemos la importancia de ofrecer carnes que no solo sean de alta calidad, sino que también respeten las creencias culturales y religiosas de nuestros clientes.
Optar por productos cárnicos Halal implica un rigor en el proceso de sacrificio, asegurando que se sigan los principios islámicos. Por otro lado, la certificación Kosher sigue las leyes dietéticas judías, lo que garantiza que todos los pasos, desde la producción hasta la distribución, cumplan con unos estándares específicos.
Adquirir productos cárnicos con estas certificaciones no solo amplía tu mercado, sino que también proporciona tranquilidad a los consumidores que buscan cumplir con sus tradiciones religiosas. Al elegir nuestras opciones certificadas, apoyas la ética en la producción alimentaria y satisfaces una demanda creciente en la industria.
Descubre cómo nuestros productos Halal y Kosher pueden beneficiar tu negocio y atraer a una clientela diversa. En Arbúcies, somos pioneros en la oferta de carnes certificadas que respeta lo sagrado.
Las técnicas de sellado y reposo son fundamentales para asegurar la jugosidad de los cortes de carne. En Proveedores Mayoristas, con sede en Arbúcies, aplicamos métodos avanzados que garantizan un producto final tierno y sabroso.
El sellado consiste en cocinar la carne a alta temperatura durante un periodo breve, formando una corteza que atrapa los jugos naturales. Esta técnica permite que los sabores se concentren dentro de la pieza, mejorando la experiencia culinaria.
Una vez sellada, la carne debe dejarse reposar. Este proceso facilita que los jugos se redistribuyan, evitando que se escapen al cortarla. Al reposar, la carne se vuelve más jugosa y deliciosa, ideal para cualquier preparación.
Si buscas mantener la calidad y sabor en tus productos cárnicos, nuestras técnicas de sellado y reposo son la solución. Nos enorgullece ofrecer carne de alta calidad, aprovechando al máximo estos métodos para satisfacer a nuestros clientes. Para obtener más información sobre nuestras prácticas, visita proveedoresmayoristas.com.
Los cortes de cordero son una elección fascinante en la cocina fusión, ya que brindan la oportunidad de combinar tradiciones culinarias diversas. En nuestra empresa cárnica en Arbúcies, nos especializamos en ofrecer una variedad de cortes de cordero que inspiran creatividad y originalidad en el arte gastronómico.
Entre los cortes más destacados se encuentran la pierna de cordero, ideal para el asado, y el carré, perfecto para preparaciones más sofisticadas. Cada corte se puede maridar con sabores globales, desde especias asiáticas hasta salsas mediterráneas, lo que permite al chef innovar y sorprender a los comensales.
Además, nuestra selección de cortes de cordero se destaca por su calidad premium, garantizando un sabor jugoso y tierno en cada bocado. La sostenibilidad es un aspecto fundamental en nuestra producción, asegurando que el cordero provenga de granjas locales que priorizan prácticas éticas.
Al incorporar los cortes de cordero en la cocina fusión, se logra no solo un platillo exquisito, sino también una experiencia cultural, donde cada ingrediente cuenta una historia. Si buscas innovar en tus menús, contáctanos en proveedoresmayoristas.com para explorar nuestras opciones.
Plaza España 1
Tel: 633 957 160
Email: marketing@aiaa.es
Las coordenadas GPS de Arbúcies no son ampliamente conocidas. Sin embargo, para la provincia de Girona, se pueden utilizar las siguientes coordenadas: 41.8483° N, 2.5099° E. Estas coordenadas son ideales para quienes deseen explorar esta hermosa región. ¡Descubre Arbúcies hoy mismo!
Los límites administrativos de Arbúcies se sitúan en la provincia de Girona, conocida por su belleza natural. Este municipio limita al norte con Riudarenes, al este con Santa María de Palautordera, al sur con la Selva y al oeste con la riera de Arbúcies.
La localidad de Arbúcies, situada en la provincia de Girona, tiene una latitud de 41.8167° y una longitud de 2.5667° según el sistema WGS84. Esta información es fundamental para quienes busquen datos geográficos precisos sobre esta hermosa área catalana.
Determina las referencias que requiere tu negocio (hamburguesas, salchichas, albóndigas, embutidos cocidos/curados, marinados, rebozados), los % de carne y aditivos permitidos, formatos de envasado (granel, vacío, skin, MAP, IQF), gramajes, vida útil objetivo, volúmenes y frecuencia de suministro.. Localiza industrias cárnicas con RGSEAA en zonas con tradición (Cataluña, Castilla y León, Galicia, Navarra, La Rioja, Murcia). Usa directorios B2B, asociaciones sectoriales y ferias (Alimentaria, Meat Attraction) para crear una lista preliminar con capacidad productiva, categorías trabajadas, referencias y contactos.. Solicita fichas técnicas, muestras y ensayos microbiológicos (Listeria, Salmonella), planes APPCC y auditorías. Verifica certificaciones (IFS, BRC, ISO 22000, bienestar animal SAE, Halal/Kosher si aplica), control de alérgenos, trazabilidad por lote, validación de vida útil, gestión de cadena de frío y cumplimiento de etiquetado UE.. Comparte especificaciones exactas (formulación, gramaje, % carne, perfil sensorial, formato y etiquetado). Negocia precio, MOQ, lead time, condiciones de pago, logística refrigerada/congelada y cláusulas de revisión de costes. Formaliza contrato con SLA de calidad/servicio, plan de auditorías y KPIs (rechazos, OTIF, incidencias).
Oferta de empleo: Distribuidores mayoristas de carne fresca y elaborados cárnicos en Arbúcies
¿Buscas una oportunidad laboral en el sector de la industria de la carne? En Arbúcies (Girona), estamos en la búsqueda de un técnico de calidad altamente comprometido. Este puesto es ideal para profesionales con experiencia en el aseguramiento de la calidad alimentaria y el cumplimiento normativo. Las funciones del candidato incluyen la implementación de procedimientos de control de calidad, la realización de auditorías internas y el seguimiento de KPIs. Se valorará un perfil con conocimientos en ISO 9001 y experiencia en seguridad alimentaria. Ofrecemos un entorno de trabajo dinámico y colaborativo, así como oportunidades de crecimiento profesional. Si deseas formar parte de un equipo líder en el sector cárnico y contribuir a la mejora continua de nuestros procesos, no dudes en enviar tu CV. Aprovecha esta oferta de empleo única en un entorno que valora tanto la innovación como la calidad. ¡Postúlate ahora!
Empresa: proveedoresmayoristas.com
Dirección: Plaza España 1, 17009,Arbúcies (Girona)ES
Salario: 100EUR/hora
Fecha inicio oferta: 2025-09-30
Fecha fin oferta: 2026-03-30