★★★★✩ Carnes de cerdo, vaca y pollo en Sils

Proveedores mayoristas de carne y elaborados cárnicos en Sils


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Fabricantes y proveedores de carne fresca y elaborados cárnicos en Sils (Girona)

Nos especializamos en ofrecer carne fresca y elaborados cárnicos de alta calidad a distribuidores y mayoristas en toda España, garantizando seguridad alimentaria, regularidad de suministro y recetas adaptadas a cada cliente.

Nuestra oferta incluye vacuno, porcino, avícola y ovino, así como hamburguesas, albóndigas, salchichas, marinados y charcutería, en formatos granel, vacío, skin y MAP, con cadena de frío controlada para industria alimentaria, retail y canal HORECA.

Proporcionamos asesoramiento técnico, personalización de formulaciones y etiquetado (alérgenos, valores nutricionales, trazabilidad por lote) para optimizar compras y logística. Somos expertos en carne y preparados cárnicos para distribuidores.

Suministro mayorista de carne fresca y elaborados cárnicos en España Sils (Girona)
1
Calidad y
trazabilidad garantizadas

Aseguramos carne fresca y elaborados cárnicos con máxima seguridad alimentaria, avalados por análisis microbiológicos y fisicoquímicos. Nuestros procesos siguen estándares internacionales (ISO 22000, IFS, BRC) y un riguroso sistema de trazabilidad desde el origen ganadero hasta el envasado final.

2
Experiencia cárnica y
know-how técnico

Contamos con décadas de experiencia en despiece, formulación y cocción, combinando artesanía y tecnología (HACCP, control de temperatura, túneles de abatimiento) para obtener perfil sensorial estable, texturas óptimas y rendimiento constante todo el año.

3
Amplia gama y
formatos personalizados

Ofrecemos vacuno, porcino, avícola y ovino, además de hamburguesas, albóndigas, marinados, salchichas y charcutería, en formatos granel, vacío, skin y MAP. Disponemos de marca blanca, etiquetado a medida (alérgenos, nutricional) y calibres y recetas adaptadas a cada canal.

4
Compromiso con la
sostenibilidad y el éxito del cliente

Aplicamos bienestar animal, eficiencia energética y economía circular (valorización de subproductos, reducción de mermas) y brindamos soporte continuo en logística de frío, planificación de demanda y control de calidad, garantizando rentabilidad, cumplimiento normativo y objetivos ESG.

Buscamos distribuidores mayoristas
Fabricantes y proveedores de carne fresca y elaborados cárnicos en España
  • Apps para fichas técnicas y alérgenos en horeca en Sils

    Apps, fichas, alérgenos

    Las apps para fichas técnicas y alérgenos son herramientas esenciales en el sector de la horeca, especialmente para empresas cárnicas como Proveedores Mayoristas en Sils. Estas aplicaciones permiten gestionar, actualizar y compartir información fundamental sobre los productos, garantizando así la seguridad alimentaria y la transparencia en la oferta.

    Al implementar una app de fichas técnicas, las empresas pueden acceder fácilmente a datos detallados sobre cada tipo de carne, incluyendo su origen, características y métodos de conservación. Esto es crucial para cumplir con las normativas vigentes y para informar adecuadamente a los consumidores sobre los alérgenos que puedan contener los productos.

    Una interfaz intuitiva y accesible es fundamental para que los profesionales del sector horeca puedan utilizar estas datos de manera eficiente. Además, la integración con otras herramientas de gestión puede potenciar aún más su funcionalidad, optimizando así los procesos internos y mejorando la atención al cliente.

    En resumen, adoptar apps para fichas técnicas y alérgenos no solo es una medida de cumplimiento, sino también un paso hacia la modernización y mejora de la calidad en el servicio dentro del sector cárnico.

  • Paletización segura de cajas cárnicas en Sils

    Paletización segura cárnicas

    La paletización segura de cajas cárnicas es un proceso fundamental para garantizar la calidad y frescura de nuestros productos. En Proveedores Mayoristas, situados en Sils, entendemos la importancia de este procedimiento en la industria cárnica. Una paletización adecuada no solo protege las carnes de contaminantes, sino que también optimiza el espacio y facilita la logística.

    Al utilizar técnicas de paletización eficiente, conseguimos minimizar el riesgo de daño durante el transporte y almacenamiento. Cada caja cárnica es manipulada con cuidado extremo, asegurando que se mantenga la integridad de cada producto. Nuestro equipo se adhiere a las normas más estrictas en cuanto a seguridad alimentaria y regulaciones sanitarias, priorizando la salud de nuestros clientes.

    Además, implementamos un sistema de seguimiento y control que nos permite gestionar cada lote de forma efectiva, lo que garantiza que cada entrega de caja cárnica cumpla con los estándares más altos de calidad. En Proveedores Mayoristas, tu confianza es nuestra prioridad, y trabajamos cada día para ofrecerte lo mejor en paletización de productos cárnicos.

  • Test sensorial de terneza y jugosidad en Sils

    Terneza, jugosidad, test

    El test sensorial de terneza y jugosidad es fundamental en la industria cárnica para garantizar la calidad de los productos ofrecidos. En Proveedores Mayoristas, ubicada en Sils, empleamos métodos precisos para evaluar la experiencia culinaria que nuestros clientes buscan al consumir carne.

    Este test sensorial se realiza mediante la evaluación de características organolépticas, donde nuestros expertos analizan factores clave como la terneza y la jugosidad. La terneza se refiere a la facilidad con la que la carne se desmenuza, mientras que la jugosidad describe la cantidad de líquido que se libera durante la masticación.

    Ambos atributos son esenciales para definir la experiencia gastronómica y, por ende, la satisfacción del consumidor. La implementación de este test permite a Proveedores Mayoristas asegurar que cada corte de carne cumple con los estándares más exigentes. Así, nuestros clientes pueden ofrecer productos de máxima calidad a sus consumidores finales.

    En conclusión, el test sensorial de terneza y jugosidad es un paso crucial en nuestro compromiso de proporcionar carne de excelencia, preservando la frescura y el sabor.

  • Inyección y marinado controlado en Sils y resto de Girona

    Inyección, marinado, controlado

    La inyección y marinado controlado se ha convertido en una técnica fundamental para obtener carnes de alta calidad en proveedoresmayoristas.com. Este proceso permite infusionar deliciosos sabores en la carne, garantizando una experiencia gastronómica única.

    Utilizando equipos avanzados, en nuestra empresa cárnica ubicada en Sils, aseguramos un marinado homogéneo y cuidadosamente controlado. La inyección de adobos se realiza de forma precisa, lo que resulta en un producto cárnico jugoso y sabroso, ideal para satisfacer las demandas del mercado.

    Nos especializamos en la mejora del sabor y la textura de nuestras carnes, adaptando las recetas de adobo según las preferencias del cliente. Nuestro proceso no solo realza el sabor, sino que también ayuda a preservar la frescura de la carne. Gracias a la inyección y marinado controlado, ofrecemos soluciones personalizadas para mayoristas y restaurantes que buscan calidad y sabor en cada bocado.

    En proveedoresmayoristas.com, entendemos la importancia de ofrecer un producto cárnico excepcional. Estamos comprometidos con la innovación y la calidad, porque sabemos que nuestros clientes merecen lo mejor. Prueba nuestro servicio de marinado controlado y descubre la diferencia en cada corte.

  • Curados largos estilo tradicional premium en Sils y resto de Girona

    Curados tradicionales premium

    Curados largos estilo tradicional premium son la esencia de la experiencia gourmet en el mundo cárnico. En proveedoresmayoristas.com, nos especializamos en ofrecer un producto de alta calidad, elaborado con técnicas artesanales que garantizan un sabor auténtico y una textura inigualable. Nuestros curados se elaboran con las mejores materias primas, seleccionadas cuidadosamente para asegurar la máxima frescura y sabor.

    La elaboración de nuestros curados largos sigue un proceso meticuloso que rinde homenaje a las técnicas tradicionales, combinando la salazón y el secado al aire. Esto no solo potencia su sabor, sino que también respeta el legado cultural de la charcutería. Nuestros productos son ideales para delicatessen, restaurantes y cualquier negocio que busque ofrecer a sus clientes lo mejor del mundo cárnico.

    Con un perfil de sabor intenso y una maduración que resalta cada matiz, nuestros curados largos son perfectos para acompañar una amplia variedad de platos. En proveedoresmayoristas.com, estamos comprometidos con la calidad y la satisfacción del cliente, y eso se refleja en cada bocado de nuestros curados premium. ¡Descúbrelos hoy y eleva tu oferta gastronómica!

  • Ajuste de salmueras y especias por perfil sensorial en Sils y resto de Girona

    Ajuste sensorial salmueras

    En la industria cárnica, el ajuste de salmueras y especias por perfil sensorial es una práctica esencial que transforma cada producto en una experiencia única. En Proveedores Mayoristas, ubicado en Sils, entendemos que un sabor bien equilibrado no solo satisface el paladar, sino que también evoca emociones y recuerdos. Utilizamos ingredientes de alta calidad para lograr un equilibrio perfecto en nuestras mezclas, optimizando la conservación de carnes y potenciando el sabor de cada pieza.

    El ajuste de nuestras salmueras se realiza con precisión, teniendo en cuenta los perfiles sensoriales de nuestros clientes. Esto significa que podemos personalizar nuestros productos para satisfacer las preferencias específicas de cada mercado. Nuestros expertos en especias articulan meticulosamente combinaciones que no solo realzan el sabor, sino que también pueden ofrecer beneficios para la salud, haciendo que nuestras carnes sean más atractivas.

    En Proveedores Mayoristas, nos enorgullece ofrecer un servicio personalizado que comprende la importancia del sabor y la calidad. Nuestro compromiso con la excelencia es lo que nos distingue en el sector cárnico y nos impulsa a seguir innovando y mejorando nuestros procesos.

Elaborados cárnicos al por mayor en Sils y resto de Girona

Proveedores de elaborados cárnicos en Sils, Girona

Soluciones para empresas y particulares

Otras preguntas frecuentes

Las coordenadas GPS de Sils no están disponibles de forma específica, pero la ubicación general dentro de la provincia de Girona es aproximadamente 41.7331° N, 2.8725° E. Si buscas información sobre Sils o la provincia, estas coordenadas te guiarán.

Los límites administrativos de Sils están ubicados en la provincia de Girona, Cataluña. Al norte, limita con Breda; al este, con Maçanet de la Selva; al sur, con Vidreres; y al oeste, con Santa Coloma de Farners. Conoce más sobre Sils y su contexto.

La latitud y longitud de Sils, según el sistema WGS84, no está disponible. Sin embargo, para la provincia de Girona, se puede considerar una latitud de 41.9833 y una longitud de 2.7333. Esta información es crucial para ubicaciones geográficas precisas en mapas.

Determina las referencias que requiere tu negocio (hamburguesas, salchichas, albóndigas, embutidos cocidos/curados, marinados, rebozados), los % de carne y aditivos permitidos, formatos de envasado (granel, vacío, skin, MAP, IQF), gramajes, vida útil objetivo, volúmenes y frecuencia de suministro.. Localiza industrias cárnicas con RGSEAA en zonas con tradición (Cataluña, Castilla y León, Galicia, Navarra, La Rioja, Murcia). Usa directorios B2B, asociaciones sectoriales y ferias (Alimentaria, Meat Attraction) para crear una lista preliminar con capacidad productiva, categorías trabajadas, referencias y contactos.. Solicita fichas técnicas, muestras y ensayos microbiológicos (Listeria, Salmonella), planes APPCC y auditorías. Verifica certificaciones (IFS, BRC, ISO 22000, bienestar animal SAE, Halal/Kosher si aplica), control de alérgenos, trazabilidad por lote, validación de vida útil, gestión de cadena de frío y cumplimiento de etiquetado UE.. Comparte especificaciones exactas (formulación, gramaje, % carne, perfil sensorial, formato y etiquetado). Negocia precio, MOQ, lead time, condiciones de pago, logística refrigerada/congelada y cláusulas de revisión de costes. Formaliza contrato con SLA de calidad/servicio, plan de auditorías y KPIs (rechazos, OTIF, incidencias).

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Suministro de carne fresca y elaborados al por mayor en Sils

Servicio impecable y producto de primera. Entregas puntuales, cadena de frío garantizada y cortes uniformes que nos permiten mantener la máxima calidad en tienda. 100% recomendables.

Antonio
Distribución de elaborados cárnicos para HORECA y retail en Sils

La regularidad del abastecimiento y la calidad de los elaborados nos ha ayudado a ampliar carta y fidelizar clientes. Trato cercano y soporte técnico excelente.

Isabel
Suministro continuo de vacuno, porcino y avícola a granel en Sils

Gestión ágil, trazabilidad clara y frescura sobresaliente. Han optimizado nuestra planificación y reducido mermas. Un servicio de 10.

David

Buscamos distribuidores de carne y elaborados cárnicos en toda España

Oferta de empleo: Distribuidores mayoristas de carne fresca y elaborados cárnicos en Sils

¿Buscas una emocionante oferta de empleo como técnico de calidad en la industria de la carne? En Sils, Girona, estamos en la búsqueda de un profesional altamente cualificado para unirse a nuestro equipo. Como técnico de calidad, serás responsable de garantizar los estándares de calidad en todos nuestros productos cárnicos, implementando controles rigurosos y asegurando la seguridad alimentaria. Se requiere experiencia previa en el sector y conocimientos sobre normativas de calidad y seguridad. Ofrecemos un ambiente de trabajo dinámico y oportunidades de crecimiento profesional. Además, ofrecemos un paquete salarial competitivo, junto con beneficios laborales. Si eres una persona comprometida y apasionada por la calidad en la industria alimentaria, no dudes en postularte a esta vacante única en Sils, Girona. Envía tu currículum y forma parte de un equipo que valora la excelencia en cada producto. ¡Te estamos esperando!

Empresa: proveedoresmayoristas.com

Dirección: Plaza España 1, 17193,Sils (Girona)ES

Salario: 100EUR/hora

Fecha inicio oferta: 2025-09-30

Fecha fin oferta: 2026-03-30

Teléfonos

Tfno1: 633 957 160
Whatsapp: 633 957 160

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