Nos especializamos en ofrecer carne fresca y elaborados cárnicos de alta calidad a distribuidores y mayoristas en toda España, garantizando seguridad alimentaria, regularidad de suministro y recetas adaptadas a cada cliente.
Nuestra oferta incluye vacuno, porcino, avícola y ovino, así como hamburguesas, albóndigas, salchichas, marinados y charcutería, en formatos granel, vacío, skin y MAP, con cadena de frío controlada para industria alimentaria, retail y canal HORECA.
Proporcionamos asesoramiento técnico, personalización de formulaciones y etiquetado (alérgenos, valores nutricionales, trazabilidad por lote) para optimizar compras y logística. Somos expertos en proveedores de charcutería cocida y curada.
Aseguramos carne fresca y elaborados cárnicos con máxima seguridad alimentaria, avalados por análisis microbiológicos y fisicoquímicos. Nuestros procesos siguen estándares internacionales (ISO 22000, IFS, BRC) y un riguroso sistema de trazabilidad desde el origen ganadero hasta el envasado final.
Contamos con décadas de experiencia en despiece, formulación y cocción, combinando artesanía y tecnología (HACCP, control de temperatura, túneles de abatimiento) para obtener perfil sensorial estable, texturas óptimas y rendimiento constante todo el año.
Ofrecemos vacuno, porcino, avícola y ovino, además de hamburguesas, albóndigas, marinados, salchichas y charcutería, en formatos granel, vacío, skin y MAP. Disponemos de marca blanca, etiquetado a medida (alérgenos, nutricional) y calibres y recetas adaptadas a cada canal.
Aplicamos bienestar animal, eficiencia energética y economía circular (valorización de subproductos, reducción de mermas) y brindamos soporte continuo en logística de frío, planificación de demanda y control de calidad, garantizando rentabilidad, cumplimiento normativo y objetivos ESG.
El pavo marinado es una opción ideal para aquellos que buscan ofrecer un sándwich premium en su establecimiento. En Proveedores Mayoristas, situados en Palafrugell, entendemos la importancia de la calidad y el sabor en la elaboración de productos cárnicos. Nuestro pavo marinado es cuidadosamente seleccionado y preparado con mezclas de especias únicas que resaltan su sabor natural.
La marinada no solo realza el sabor del pavo, sino que también ayuda a mantener su jugosidad y ternura, lo que resulta en un refrigerio delicioso. Ofrecemos diferentes variedades de pavo marinado que se pueden adaptar a las preferencias de tus clientes, asegurando que cada bocado sea una experiencia gourmet.
Además, nuestra filosofía de calidad superior incluye la utilización de ingredientes frescos y técnicas de marinado modernas. Al elegir nuestro pavo marinado para tus sándwiches, no solo aseguras un producto excepcional, sino que también elevas la imagen de tu establecimiento, atrayendo a un público que valora lo premium.
Descubre la diferencia de trabajar con Proveedores Mayoristas y transforma tu oferta de sándwiches con nuestro exquisito pavo marinado.
¿Alguna vez te has preguntado cómo el envasado afecta la frescura y seguridad de la carne? En Proveedores Mayoristas, ubicados en Palafrugell, sabemos que la calidad de la carne es vital y que el envasado juega un papel crucial en ello. Un buen envasado no solo protege la carne de contaminantes externos, sino que también ayuda a mantener su frescura y sabor por más tiempo.
Cuando hablamos de envasado al vacío, nos referimos a una técnica que elimina el aire alrededor de la carne, lo que previene la proliferación de bacterias. Esto garantiza que nuestros productos lleguen a tu mesa con la máxima seguridad alimentaria. Además, el envasado adecuado contribuye a conservar los nutrientes de la carne, asegurando que disfrutes de un sabor delicioso y una textura jugosa.
Por si fuera poco, un envase bien diseñado también atrae más a los compradores. En Proveedores Mayoristas, utilizamos tecnología de punta para asegurar que cada producto sea presentado de la mejor manera, combinando frescura y estética. ¡Así que ya lo sabes! Elegir bien el envasado es fundamental para disfrutar de una carne deliciosa y segura.
Sistemas RFID para el seguimiento en distribución son la clave del éxito en la logística moderna, ¡y en el sector cárnico no es la excepción! En Proveedores Mayoristas, situados en Palafrugell, entendemos lo importante que es la eficiencia y el control en la cadena de suministro de productos cárnicos. Con la ayuda de la tecnología RFID, cada producto se puede rastrear en tiempo real, lo que reduce considerablemente el riesgo de pérdidas o errores.
La implementación de Sistemas RFID permite una gestión más precisa de inventarios, optimizando la distribución. Esto significa menos preocupaciones y una mayor satisfacción para nuestros clientes. Además, tener visibilidad total de nuestros productos durante todo el proceso de distribución asegura que el control de calidad se mantenga al más alto nivel.
Imagínate poder saber en todo momento dónde están tus productos. Los Sistemas RFID hacen esto posible. Así que si estás buscando mejorar tu logística y distribución de carne en Palafrugell, no dudes en contactarnos. ¡Estamos aquí para ayudarte a llevar tu negocio al siguiente nivel!
Vacío alto en piezas enteras y loncheados es un servicio esencial que ofrece nuestra empresa cárnica en Palafrugell. Este proceso garantiza que los productos cárnicos se mantengan en condiciones óptimas, preservando su frescura y calidad. La técnica de envasado al vacío permite eliminar el aire del embalaje, minimizando la oxidación y el crecimiento microbiano, lo que extiende la vida útil de las piezas.
En proveedoresmayoristas.com, utilizamos tecnología avanzada para asegurar un vacío alto en cada uno de nuestros productos. Esto es especialmente relevante para los loncheados, donde la presentación y conservación son clave para los distribuidores y consumidores finales. Al crear un entorno sin aire, mantenemos el sabor y la textura, lo que se traduce en una experiencia culinaria superior.
Nuestros clientes valoran el valor añadido que el envasado al vacío proporciona, logrando una reductora desperdicios y maximizando la eficiencia en la distribución. Selecciona nuestra empresa para tus necesidades de vacío alto en piezas enteras y loncheados, asegurando la mejor calidad en tus productos cárnicos.
La detección de adulteraciones en carne picada es un aspecto crucial para garantizar la calidad y la seguridad alimentaria. En Proveedores Mayoristas, situados en Palafrugell, nos especializamos en ofrecer carne picada de la más alta calidad, completamente libre de adulteraciones. Este proceso involucra el uso de técnicas avanzadas para identificar cualquier contaminante que pueda comprometer la integridad del producto.
Las adulteraciones en carne picada pueden incluir desde la mezcla con carne de menor calidad hasta la adición de sustancias nocivas. Por ello, en nuestra empresa implementamos estrictos controles de calidad que abarcan desde la selección de materias primas hasta el análisis final del producto. Utilizamos herramientas tecnológicas de última generación para asegurar que cada lote de carne picada cumpla con las normativas de seguridad alimentaria.
Asimismo, nuestros expertos realizan auditorías regulares que permiten mantener estándares óptimos, garantizando así la confianza de nuestros clientes. En Proveedores Mayoristas, creemos que proporcionar carne picada segura y de calidad es esencial para la salud pública y el bienestar de nuestros consumidores.
La huella hídrica y la huella de carbono son indicadores clave en la evaluación del impacto ambiental de la producción cárnica. En proveedoresmayoristas.com, entendemos la importancia de medir estos parámetros para promover prácticas sostenibles en la industria cárnica en Palafrugell.
La huella hídrica se refiere a la cantidad total de agua utilizada durante todo el proceso de producción, que incluye el consumo directo e indirecto. Este aspecto es crucial, dado que el ganado requiere grandes volúmenes de agua para su crianza, alimentación y mantenimiento. Nuestra empresa se esfuerza por optimizar el uso de recursos hídricos, reduciendo el desperdicio en cada etapa del proceso.
Por otro lado, la huella de carbono mide el total de emisiones de dióxido de carbono y otros gases de efecto invernadero generados por la producción cárnica. La implementación de tecnologías avanzadas y prácticas agrícolas sostenibles es fundamental para *minimizar* estas emisiones. En proveedoresmayoristas.com, estamos comprometidos con la reducción de nuestra huella de carbono, contribuyendo así a un futuro más sostenible.
Adoptar prácticas que optimicen la huella hídrica y la huella de carbono es esencial para la sostenibilidad de la industria cárnica y para mantener la calidad de nuestros productos en Palafrugell.
Plaza España 1
Tel: 633 957 160
Email: marketing@aiaa.es
Las coordenadas GPS de Palafrugell son aproximadamente 41.9015° N y 3.2044° E. Situado en la provincia de Girona, este encantador municipio de la Costa Brava ofrece una combinación de belleza natural y riqueza cultural que atrae a numerosos turistas.
Los límites administrativos de Palafrugell se encuentran en la provincia de Girona. Este municipio limita al norte con Begur, al este con el mar Mediterráneo, al sur con Calella de Palafrugell y al oeste con Mont-ras. Para más información, consulta recursos locales.
La latitud y longitud de Palafrugell, según el sistema WGS84, no están disponibles. Sin embargo, para la provincia de Girona, la latitud es 41.9833 y la longitud -3.1833. Para cualquier consulta sobre esta localidad, considera esta información geográfica útil.
Determina las referencias que requiere tu negocio (hamburguesas, salchichas, albóndigas, embutidos cocidos/curados, marinados, rebozados), los % de carne y aditivos permitidos, formatos de envasado (granel, vacío, skin, MAP, IQF), gramajes, vida útil objetivo, volúmenes y frecuencia de suministro.. Localiza industrias cárnicas con RGSEAA en zonas con tradición (Cataluña, Castilla y León, Galicia, Navarra, La Rioja, Murcia). Usa directorios B2B, asociaciones sectoriales y ferias (Alimentaria, Meat Attraction) para crear una lista preliminar con capacidad productiva, categorías trabajadas, referencias y contactos.. Solicita fichas técnicas, muestras y ensayos microbiológicos (Listeria, Salmonella), planes APPCC y auditorías. Verifica certificaciones (IFS, BRC, ISO 22000, bienestar animal SAE, Halal/Kosher si aplica), control de alérgenos, trazabilidad por lote, validación de vida útil, gestión de cadena de frío y cumplimiento de etiquetado UE.. Comparte especificaciones exactas (formulación, gramaje, % carne, perfil sensorial, formato y etiquetado). Negocia precio, MOQ, lead time, condiciones de pago, logística refrigerada/congelada y cláusulas de revisión de costes. Formaliza contrato con SLA de calidad/servicio, plan de auditorías y KPIs (rechazos, OTIF, incidencias).
Oferta de empleo: Distribuidores mayoristas de carne fresca y elaborados cárnicos en Palafrugell
¿Buscas una oportunidad en la industria de la carne? ¡Tenemos la oferta perfecta para ti! En Palafrugell, Girona, estamos buscando un técnico de calidad para unirse a nuestro equipo. El candidato ideal debe tener experiencia en control de calidad y normativa alimentaria, así como habilidades en la realización de auditorías y análisis microbiológicos. Este puesto es esencial para garantizar que nuestros productos cárnicos cumplan con los estándares de calidad y seguridad.Ofrecemos un entorno de trabajo dinámico y un paquete salarial competitivo. Si te apasiona la calidad en la producción alimentaria y quieres formar parte de una empresa líder en el sector, esta es tu oportunidad. Los interesados deben enviar su CV actualizado y una carta de motivación. No pierdas la oportunidad de dar un paso adelante en tu carrera profesional en la industria cárnica. ¡Aplica ahora y únete a nuestro equipo en Palafrugell!
Empresa: proveedoresmayoristas.com
Dirección: Plaza España 1, 17117,Palafrugell (Girona)ES
Salario: 100EUR/hora
Fecha inicio oferta: 2025-09-30
Fecha fin oferta: 2026-03-30