★★★★✩ Carnes de cerdo, vaca y pollo en Olot

Proveedores mayoristas de carne y elaborados cárnicos en Olot


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Fabricantes y proveedores de carne fresca y elaborados cárnicos en Olot (Girona)

Nos especializamos en ofrecer carne fresca y elaborados cárnicos de alta calidad a distribuidores y mayoristas en toda España, garantizando seguridad alimentaria, regularidad de suministro y recetas adaptadas a cada cliente.

Nuestra oferta incluye vacuno, porcino, avícola y ovino, así como hamburguesas, albóndigas, salchichas, marinados y charcutería, en formatos granel, vacío, skin y MAP, con cadena de frío controlada para industria alimentaria, retail y canal HORECA.

Proporcionamos asesoramiento técnico, personalización de formulaciones y etiquetado (alérgenos, valores nutricionales, trazabilidad por lote) para optimizar compras y logística. Somos expertos en proveedores de charcutería cocida y curada.

Suministro mayorista de carne fresca y elaborados cárnicos en España Olot (Girona)
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Calidad y
trazabilidad garantizadas

Aseguramos carne fresca y elaborados cárnicos con máxima seguridad alimentaria, avalados por análisis microbiológicos y fisicoquímicos. Nuestros procesos siguen estándares internacionales (ISO 22000, IFS, BRC) y un riguroso sistema de trazabilidad desde el origen ganadero hasta el envasado final.

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Experiencia cárnica y
know-how técnico

Contamos con décadas de experiencia en despiece, formulación y cocción, combinando artesanía y tecnología (HACCP, control de temperatura, túneles de abatimiento) para obtener perfil sensorial estable, texturas óptimas y rendimiento constante todo el año.

3
Amplia gama y
formatos personalizados

Ofrecemos vacuno, porcino, avícola y ovino, además de hamburguesas, albóndigas, marinados, salchichas y charcutería, en formatos granel, vacío, skin y MAP. Disponemos de marca blanca, etiquetado a medida (alérgenos, nutricional) y calibres y recetas adaptadas a cada canal.

4
Compromiso con la
sostenibilidad y el éxito del cliente

Aplicamos bienestar animal, eficiencia energética y economía circular (valorización de subproductos, reducción de mermas) y brindamos soporte continuo en logística de frío, planificación de demanda y control de calidad, garantizando rentabilidad, cumplimiento normativo y objetivos ESG.

Buscamos distribuidores mayoristas
Fabricantes y proveedores de carne fresca y elaborados cárnicos en España
  • Certificación Halal y Kosher en productos cárnicos en Olot

    Certificación cárnica halal

    La certificación Halal y Kosher en productos cárnicos es esencial para empresas que desean acceder a mercados específicos. En nuestra empresa en Olot, entendemos la importancia de cumplir con estos estándares. La certificación Halal garantiza que los productos cárnicos son sacrificados y procesados según las leyes islámicas. De igual manera, la certificación Kosher asegura que los productos cumplen con los requisitos dietéticos judíos. Ambos procesos de certificación son rigurosos y requieren supervisión constante para mantener la calidad y la integridad de los productos.

    Elegir productos cárnicos certificados con estas normas es crucial para comerciantes que desean satisfacer a sus clientes. Los consumidores buscan cada vez más alimentos que cumplan con sus creencias religiosas y preferencias dietéticas. En proveedoresmayoristas.com, ofrecemos un amplio catálogo de productos cárnicos con certificaciones Halal y Kosher, garantizando así que nuestros clientes puedan ofrecer opciones confiables y de calidad.

    Los beneficios de contar con la certificación Halal y Kosher incluyen el acceso a mercados más amplios y la confianza del consumidor. Al elegir productos cárnicos certificados, no solo cumples con normativas, sino que también demuestras un compromiso con la calidad y la diversidad.

  • Consejos de emplatado y servicio de carnes en Olot

    Emplatado, servicio, carnes

    El arte del emplatado y servicio de carnes es fundamental para disfrutar de una experiencia gastronómica inolvidable. En proveedoresmayoristas.com, entendemos que la presentación de las carnes puede elevar cualquier platillo.

    Para un emplatado perfecto, empieza eligiendo un plato adecuado. Los colores son clave; un fondo oscuro resalta al filete jugoso, mientras que las guarniciones coloridas aportan frescura y un toque visual atractivo. Recuerda que cada corte de carne cuenta una historia, así que cuida su disposición.

    Un buen servicio de carnes incluye temperatura y cocción ideales. Presenta tus carnes a la tabla con acompañamientos que realcen sus sabores, como salsas artesanales o hierbas frescas. No olvides el toque final: un poco de sal gruesa aporta ese contraste que transforma lo bueno en lo excepcional.

    En Olot, nos esforzamos por ofrecerte las mejores carnes y consejos sobre cómo servirlas con estilo. Haz que tus clientes no solo coman, sino que vivan una experiencia sensorial única con cada bocado.

  • Principales razas y especies ganaderas para carne en Olot

    Razas ganaderas carne

    Las razas ganaderas para carne juegan un papel crucial en la industria cárnica, especialmente en una región como Olot, donde la calidad es prioridad. Entre las principales especies de ganado destacan la carne de res, que incluye razas como el Limousin y el Hereford, conocidas por su excelente calidad de carne y alto rendimiento. Cada raza tiene características específicas que influyen en el sabor, la terneza y el veteado de la carne.

    En la categoría de ganado porcino, la raza Ibérico es altamente valorada por su capacidad de producir carne de alta calidad, rica en sabor y con una intrincada distribución de grasa. Esta raza, junto con otras como la Duroc, asegura un producto final que cumple con las exigencias del mercado moderno.

    En el ámbito de las aves de corral, es fundamental mencionar el pollo de engorde, que ha sido mejorado genéticamente para ofrecer un crecimiento rápido y una carne jugosa. Estas razas son esenciales para satisfacer la demanda de productos cárnicos de calidad en proveedoresmajoristas.com.

  • Test sensorial de terneza y jugosidad en Olot y resto de Girona

    Terneza, jugosidad, test

    El test sensorial de terneza y jugosidad es una herramienta esencial para garantizar que nuestros productos cárnicos cumplen con los más altos estándares de calidad en Proveedores Mayoristas. En Olot, somos conscientes de que la experiencia de degustar carne va más allá del simple acto de comer; es un viaje emocional que conecta a las personas con la naturaleza y la tradición.

    Durante nuestro test sensorial, nuestros expertos evalúan la terneza y la jugosidad de cada corte, asegurándose de que lo que llega a tu mesa no solo sea delicioso, sino también una explosión de sabores. Utilizamos métodos específicos que permiten a nuestros catadores detectar atributos clave, garantizando que cada bocado sea tan suave como un susurro y tan jugoso como un día de verano.

    Nuestra dedicación a la calidad también se refleja en la transparencia de nuestros procesos. Queremos que nuestros clientes en Olot sientan la confianza de que están eligiendo carne que ha sido rigurosamente evaluada y preparada con esmero. Al elegir nuestros productos, no solo seleccionas una opción nutritiva, sino que también te unes a nosotros en la celebración de sabores auténticos.

  • Solomillo ibérico y usos gastronómicos en Olot y resto de Girona

    Solomillo, ibérico, gastronomía

    El solomillo ibérico es una de las partes más apreciadas del cerdo, reconocida por su sabor intenso y su textura jugosa. Este corte, proveniente de cerdos de raza Iberia, se destaca en la gastronomía por su alta calidad y versatilidad en la cocina. En proveedoresmayoristas.com, ofrecemos este producto de forma mayorista, ideal para restaurantes y comercios.

    El solomillo ibérico se puede utilizar en una variedad de preparaciones culinarias. Desde tapas exquisitas hasta platos principales, su sabrosura se complementa perfectamente con ingredientes como ajo, pimientos y hierbas aromáticas. Cocinarlo a la parrilla o a la plancha realza su sabor, aunque también se puede preparar en salsas y guisos, aportando un toque gourmet a cualquier receta.

    Además, el solomillo ibérico se puede maridar con vinos tintos o cervezas artesanales, lo cual potencia su paladar. La experiencia gastronómica que brinda este corte es incomparable, haciendo que cada plato sea una celebración del sabor. Por lo tanto, si busca calidad y autenticidad, el solomillo ibérico es una elección excelente.

  • Alitas sazonadas para fritura y horno en Olot y resto de Girona

    Alitas sazonadas fritura

    Alitas sazonadas para fritura y horno son una opción deliciosa y versátil que se ha convertido en un favorito entre los amantes de la carne. En Proveedores Mayoristas, ubicados en Olot, ofrecemos alitas de pollo de alta calidad, preparadas con mezclas de especias y sazonadores que realzan su sabor y texturas.

    Las alitas sazonadas son ideales tanto para freír como para cocinar en el horno, permitiendo a los chefs y aficionados a la cocina disfrutar de una experiencia culinaria única. Nuestra receta incluye una combinación exclusiva de ingredientes que garantizan un resultado jugoso y crujiente en cada bocado.

    Además, estas alitas son perfectas para el servicio de catering, fiestas y reuniones, haciendo que cada evento sea memorable. En Proveedores Mayoristas, trabajamos para asegurar que cada lote de alitas cumpla con los más altos estándares de calidad, utilizando solo pollo fresco y de procedencia confiable.

    Es importante destacar que las alitas sazonadas son una excelente opción para aquellos que buscan platillos simples pero llenos de sabor. No dudes en contactarnos para más información sobre nuestros productos y cómo podemos colaborar contigo.

Elaborados cárnicos al por mayor en Olot y resto de Girona

Proveedores de elaborados cárnicos en Olot, Girona

Soluciones para empresas y particulares

Otras preguntas frecuentes

Las coordenadas GPS de Olot son aproximadamente 42.1801° N y 2.4879° E. Situada en la provincia de Girona, esta localidad destaca por su naturaleza y paisajes volcánicos. Para más información sobre Olot, consulta mapas y recursos turísticos de la zona.

Olot, situada en la provincia de Girona, limita al norte con Oix, al sur con Santa Pau, al este con Les Planes dHostoles y al oeste con Platja dAro. Estos límite administrativos enmarcan esta bella ciudad catalana en la comarca de la Garrotxa.

La latitud y longitud de Olot, según el sistema WGS84, no están disponibles. Sin embargo, puedes considerar las coordenadas de la provincia Girona: latitud 41.9794 y longitud 2.8214. Esta información es útil para los que buscan ubicaciones geográficas precisas.

Determina las referencias que requiere tu negocio (hamburguesas, salchichas, albóndigas, embutidos cocidos/curados, marinados, rebozados), los % de carne y aditivos permitidos, formatos de envasado (granel, vacío, skin, MAP, IQF), gramajes, vida útil objetivo, volúmenes y frecuencia de suministro.. Localiza industrias cárnicas con RGSEAA en zonas con tradición (Cataluña, Castilla y León, Galicia, Navarra, La Rioja, Murcia). Usa directorios B2B, asociaciones sectoriales y ferias (Alimentaria, Meat Attraction) para crear una lista preliminar con capacidad productiva, categorías trabajadas, referencias y contactos.. Solicita fichas técnicas, muestras y ensayos microbiológicos (Listeria, Salmonella), planes APPCC y auditorías. Verifica certificaciones (IFS, BRC, ISO 22000, bienestar animal SAE, Halal/Kosher si aplica), control de alérgenos, trazabilidad por lote, validación de vida útil, gestión de cadena de frío y cumplimiento de etiquetado UE.. Comparte especificaciones exactas (formulación, gramaje, % carne, perfil sensorial, formato y etiquetado). Negocia precio, MOQ, lead time, condiciones de pago, logística refrigerada/congelada y cláusulas de revisión de costes. Formaliza contrato con SLA de calidad/servicio, plan de auditorías y KPIs (rechazos, OTIF, incidencias).

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Suministro de carne fresca y elaborados al por mayor en Olot

Servicio impecable y producto de primera. Entregas puntuales, cadena de frío garantizada y cortes uniformes que nos permiten mantener la máxima calidad en tienda. 100% recomendables.

Antonio
Distribución de elaborados cárnicos para HORECA y retail en Olot

La regularidad del abastecimiento y la calidad de los elaborados nos ha ayudado a ampliar carta y fidelizar clientes. Trato cercano y soporte técnico excelente.

Isabel
Suministro continuo de vacuno, porcino y avícola a granel en Olot

Gestión ágil, trazabilidad clara y frescura sobresaliente. Han optimizado nuestra planificación y reducido mermas. Un servicio de 10.

David

Buscamos distribuidores de carne y elaborados cárnicos en toda España

Oferta de empleo: Distribuidores mayoristas de carne fresca y elaborados cárnicos en Olot

Si buscas una emocionante oferta de empleo en la industria de la carne, tenemos la oportunidad perfecta para ti. Se necesita un técnico de calidad en Olot, Girona, para unirse a un destacado equipo en el sector cárnico. El candidato ideal debe contar con experiencia en el control de la calidad de productos cárnicos, así como en la implementación de normas de seguridad alimentaria y sostenibilidad. Las responsabilidades incluyen realizar auditorías internas, supervisar los procesos de producción y asegurar el cumplimiento de los estándares de calidad internacionales. Buscamos personas con capacidad analítica, atención al detalle y gran habilidad para trabajar en equipo. Ofrecemos un entorno dinámico y en constante crecimiento. Si estás interesado en formar parte de una empresa líder en el sector, envía tu CV y únete a nuestro equipo. ¡No pierdas esta increíble oportunidad de crecer profesionalmente en la industria de la carne!

Empresa: proveedoresmayoristas.com

Dirección: Plaza España 1, 17114,Olot (Girona)ES

Salario: 100EUR/hora

Fecha inicio oferta: 2025-09-30

Fecha fin oferta: 2026-03-30

Teléfonos

Tfno1: 633 957 160
Whatsapp: 633 957 160

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