Nos especializamos en ofrecer carne fresca y elaborados cárnicos de alta calidad a distribuidores y mayoristas en toda España, garantizando seguridad alimentaria, regularidad de suministro y recetas adaptadas a cada cliente.
Nuestra oferta incluye vacuno, porcino, avícola y ovino, así como hamburguesas, albóndigas, salchichas, marinados y charcutería, en formatos granel, vacío, skin y MAP, con cadena de frío controlada para industria alimentaria, retail y canal HORECA.
Proporcionamos asesoramiento técnico, personalización de formulaciones y etiquetado (alérgenos, valores nutricionales, trazabilidad por lote) para optimizar compras y logística. Somos expertos en almacenes mayoristas de productos cárnicos.
Aseguramos carne fresca y elaborados cárnicos con máxima seguridad alimentaria, avalados por análisis microbiológicos y fisicoquímicos. Nuestros procesos siguen estándares internacionales (ISO 22000, IFS, BRC) y un riguroso sistema de trazabilidad desde el origen ganadero hasta el envasado final.
Contamos con décadas de experiencia en despiece, formulación y cocción, combinando artesanía y tecnología (HACCP, control de temperatura, túneles de abatimiento) para obtener perfil sensorial estable, texturas óptimas y rendimiento constante todo el año.
Ofrecemos vacuno, porcino, avícola y ovino, además de hamburguesas, albóndigas, marinados, salchichas y charcutería, en formatos granel, vacío, skin y MAP. Disponemos de marca blanca, etiquetado a medida (alérgenos, nutricional) y calibres y recetas adaptadas a cada canal.
Aplicamos bienestar animal, eficiencia energética y economía circular (valorización de subproductos, reducción de mermas) y brindamos soporte continuo en logística de frío, planificación de demanda y control de calidad, garantizando rentabilidad, cumplimiento normativo y objetivos ESG.
La detección de adulteraciones en carne picada es un aspecto crucial para garantizar la calidad y la seguridad alimentaria. En Proveedores Mayoristas, ubicada en Pego, entendemos que la integridad de nuestros productos es esencial para la confianza del consumidor. Realizamos exhaustivas pruebas para identificar cualquier tipo de contaminación o fraude en la carne picada, asegurando que lo que llega a su mesa cumple con los estándares más altos. Nuestros métodos de análisis microbiológico y físico-químico permiten detectar aditivos no autorizados y cuestiones de alergias alimentarias que podrían poner en riesgo la salud de los consumidores.
Elegir carne picada de calidad significa elegir tranquilidad. Gracias a nuestras avanzadas tecnologías y al compromiso de nuestro equipo, ofrecemos un producto que no solo es delicioso, sino también seguro. La transparencia en cada proceso es nuestra prioridad. Por eso, los consumidores y los comerciantes pueden confiar plenamente en nuestros productos cárnicos.
Potencie su negocio con nuestra carne picada, garantizando siempre la pureza y la frescura. Confiar en nosotros es optar por la excelencia en cada bocado.
El maridaje entre vacuno madurado y vinos tintos es una experiencia gastronómica que realza la complejidad de ambos elementos. La carne de vacuno, especialmente aquella que ha pasado por un proceso de maduración, presenta un perfil de sabor intenso y una textura única. Este proceso, que puede durar desde varias semanas hasta meses, permite que las enzimas naturales ablanden la carne y que se intensifiquen sus sabores.
Al seleccionar un vino tinto para acompañar un platillo de carne madurada, es crucial tener en cuenta el tipo de corte y el grado de maduración de la carne. Por ejemplo, los cortes más grasos, como el entrecot, se maridan excelentemente con vinos tintos robustos y con cuerpo, como los de la Denominación de Origen Ribera del Duero o un Malbec argentino. Estos vinos, gracias a sus taninos pronunciados, complementan la riqueza de la carne y realzan su sabor umami.
Por lo tanto, al buscar el perfecto maridaje, es vital explorar diferentes opciones de vinos tintos que no solo complementen, sino que también resalten las características únicas del vacuno madurado, haciendo que cada bocado sea una experiencia inolvidable. Proveedores Mayoristas, con sede en Pego, ofrece una selección de carnes maduradas que merecen ser acompañadas por los mejores vinos tintos del mercado.
La transparencia en etiquetado y la comunicación ESG son pilares fundamentales en la industria cárnica, especialmente en una empresa como Proveedor Mayoristas en Pego. En un mercado donde la confianza del consumidor es crucial, nuestro compromiso garantiza que todas las etiquetas de nuestros productos reflejen con precisión su contenido y origen.
Aplicamos prácticas de sostenibilidad en cada etapa de la producción, promoviendo el bienestar animal y minimizando nuestro impacto ambiental. La comunicación ESG (ambiental, social y de gobernanza) no solo se manifiesta en nuestras políticas internas, sino también en la forma en que nos dirigimos a nuestros socios y clientes. Proporcionamos información clara y accesible sobre nuestros procesos, lo que permite a los consumidores tomar decisiones informadas.
En Proveedor Mayoristas, consideramos que la claridad en el etiquetado es esencial para la educación del consumidor. Por ello, cada etiqueta incluye detalles sobre el origen de la carne, las prácticas de cría y los métodos de procesamiento utilizados. Así, aseguramos no solo transparencia, sino también calidad en nuestros productos. Nuestro objetivo es liderar la industria cárnica mediante un enfoque responsable que valore la confianza del consumidor en cada aspecto de nuestra operación.
En Proveedores Mayoristas, ubicada en Pego, ofrecemos servicios de formación y corte especializado para nuestros clientes en la industria cárnica. Nuestro objetivo es dotar a los profesionales del sector con las herramientas necesarias para optimizar el manejo y la manipulación de productos cárnicos de alta calidad.
Nuestra formación incluye tanto aspectos teóricos como prácticos, abarcando técnicas de corte, almacenamiento y preparación de carnes. Además, nuestros expertos proporcionan consejos sobre la seguridad alimentaria y las mejores prácticas para la presentación de productos, asegurando un estándar de calidad superior.
El corte especializado es otro de los pilares de nuestros servicios. Contamos con un equipo altamente capacitado para realizar cortes exactos y personalizados según las necesidades de cada cliente. Esto no solo mejora la eficiencia del proceso de venta, sino que también aumenta la satisfacción del consumidor final.
En resumen, nuestros servicios de formación y corte están diseñados para impulsar la productividad del negocio cárnico en Pego. Contáctenos para más información sobre cómo podemos ayudarle a optimizar su operación.
Bacon ahumado natural sin azúcares añadidos es una de las especialidades más demandadas en el sector cárnico. En Proveedores Mayoristas, ofrecemos un producto de alta calidad, elaborado con métodos tradicionales que garantizan un sabor único y auténtico. Nuestro bacon ahumado se procesa cuidadosamente, utilizando solo ingredientes seleccionados y sin conservantes ni aditivos artificiales.
La ausencia de azúcares añadidos en nuestro bacon no solo lo convierte en una opción más saludable, sino que también resalta el sabor natural de la carne. Este proceso de ahumado se realiza con maderas seleccionadas, lo que proporciona un aroma y un gusto inconfundibles. Nuestro compromiso con la calidad se refleja en cada loncha de bacon ahumado natural que ofrecemos.
Destacamos por ser un proveedor confiable en Pego, proporcionando productos cárnicos que cumplen con los más altos estándares de calidad y seguridad alimentaria. Si buscas un bacon que combine sabor y salud, no busques más; en Proveedores Mayoristas, tenemos lo que necesitas para satisfacer la demanda de tus clientes.
¿Sabías que un producto cárnico de origen único puede ser la clave para disfrutar de una carne de calidad superior? Estos productos provienen de una única raza, región o granja, lo que garantiza que cada bocado tenga un sabor y textura inigualables. En nuestra empresa, Proveedores Mayoristas en Pego, nos enorgullecemos de ofrecer este tipo de carne, ya que te asegura la frescura y el origen claro de lo que consumes.
Las ventajas de elegir productos cárnicos de origen único son múltiples. En primer lugar, la trazabilidad es esencial; sabes exactamente de dónde proviene tu carne. Además, estos productos suelen estar libres de aditivos y hormonas, lo que se traduce en un producto más saludable para ti y tu familia.
Otro punto a destacar es el sabor excepcional; las razas tradicionales suelen tener perfiles de sabor mucho más ricos y complejos. Y no olvidemos que al elegir carne de origen único, apoyas a los ganaderos locales, fomentando la economía de tu región y promoviendo prácticas sostenibles. Así que, ¿estás listo para disfrutar de una carne que no solo sabe bien, sino que también hace bien? ¡Descubre la diferencia con nosotros!
Plaza España 1
Tel: 633 957 160
Email: marketing@aiaa.es
Las coordenadas GPS de Pego no están disponibles, pero para la provincia de Alicante, las coordenadas son aproximadamente 38.3452° N, 0.0427° W. Si buscas información geográfica de Pego, considera consultar mapas locales o servicios de GPS para obtener detalles precisos.
Pego, situada en la provincia de Alicante, limita al norte con El Verger y Orba, al este con la playa de Pego y el Mar Mediterráneo, al sur con Poble Nou de Benitachell, y al oeste con Beniarbeig. Estos son los principales límites administrativos de Pego.
La latitud y longitud de Pego, según el sistema WGS84, son difíciles de precisar. Sin embargo, para la provincia de Alicante, la latitud es 38.848 y la longitud es -0.022. Esta información es crucial para el geolocalizador y servicios de mapas.
Determina las referencias que requiere tu negocio (hamburguesas, salchichas, albóndigas, embutidos cocidos/curados, marinados, rebozados), los % de carne y aditivos permitidos, formatos de envasado (granel, vacío, skin, MAP, IQF), gramajes, vida útil objetivo, volúmenes y frecuencia de suministro.. Localiza industrias cárnicas con RGSEAA en zonas con tradición (Cataluña, Castilla y León, Galicia, Navarra, La Rioja, Murcia). Usa directorios B2B, asociaciones sectoriales y ferias (Alimentaria, Meat Attraction) para crear una lista preliminar con capacidad productiva, categorías trabajadas, referencias y contactos.. Solicita fichas técnicas, muestras y ensayos microbiológicos (Listeria, Salmonella), planes APPCC y auditorías. Verifica certificaciones (IFS, BRC, ISO 22000, bienestar animal SAE, Halal/Kosher si aplica), control de alérgenos, trazabilidad por lote, validación de vida útil, gestión de cadena de frío y cumplimiento de etiquetado UE.. Comparte especificaciones exactas (formulación, gramaje, % carne, perfil sensorial, formato y etiquetado). Negocia precio, MOQ, lead time, condiciones de pago, logística refrigerada/congelada y cláusulas de revisión de costes. Formaliza contrato con SLA de calidad/servicio, plan de auditorías y KPIs (rechazos, OTIF, incidencias).
Oferta de empleo: Distribuidores mayoristas de carne fresca y elaborados cárnicos en Pego
Si buscas una oportunidad de empleo en el sector de la industria de la carne, en Pego (Alicante) tenemos la oferta perfecta para ti. Estamos buscando un técnico de calidad que se una a nuestro equipo y contribuya a mantener los altos estándares de excelencia en nuestros productos. El candidato ideal debe tener experiencia en control de calidad, conocimientos en normativas de seguridad alimentaria y habilidades para realizar auditorías internas. Ofrecemos un ambiente laboral dinámico y la posibilidad de crecimiento profesional en una empresa en expansión. Además, ofrecemos un salario competitivo junto con beneficios adicionales. Si tienes titulación en ciencias de la alimentación o un campo relacionado y te apasiona garantizar la calidad en la producción, te animamos a postularte. No pierdas la oportunidad de formar parte de un equipo comprometido con la calidad y la sostenibilidad. Envía tu currículum hoy.
Empresa: proveedoresmayoristas.com
Dirección: Plaza España 1, 3102,Pego (Alicante)ES
Salario: 100EUR/hora
Fecha inicio oferta: 2025-09-30
Fecha fin oferta: 2026-03-30