Nos especializamos en ofrecer carne fresca y elaborados cárnicos de alta calidad a distribuidores y mayoristas en toda España, garantizando seguridad alimentaria, regularidad de suministro y recetas adaptadas a cada cliente.
Nuestra oferta incluye vacuno, porcino, avícola y ovino, así como hamburguesas, albóndigas, salchichas, marinados y charcutería, en formatos granel, vacío, skin y MAP, con cadena de frío controlada para industria alimentaria, retail y canal HORECA.
Proporcionamos asesoramiento técnico, personalización de formulaciones y etiquetado (alérgenos, valores nutricionales, trazabilidad por lote) para optimizar compras y logística. Somos expertos en distribución cárnica para HORECA y retail.
Aseguramos carne fresca y elaborados cárnicos con máxima seguridad alimentaria, avalados por análisis microbiológicos y fisicoquímicos. Nuestros procesos siguen estándares internacionales (ISO 22000, IFS, BRC) y un riguroso sistema de trazabilidad desde el origen ganadero hasta el envasado final.
Contamos con décadas de experiencia en despiece, formulación y cocción, combinando artesanía y tecnología (HACCP, control de temperatura, túneles de abatimiento) para obtener perfil sensorial estable, texturas óptimas y rendimiento constante todo el año.
Ofrecemos vacuno, porcino, avícola y ovino, además de hamburguesas, albóndigas, marinados, salchichas y charcutería, en formatos granel, vacío, skin y MAP. Disponemos de marca blanca, etiquetado a medida (alérgenos, nutricional) y calibres y recetas adaptadas a cada canal.
Aplicamos bienestar animal, eficiencia energética y economía circular (valorización de subproductos, reducción de mermas) y brindamos soporte continuo en logística de frío, planificación de demanda y control de calidad, garantizando rentabilidad, cumplimiento normativo y objetivos ESG.
Los planes de limpieza y desinfección en bodega cárnica son esenciales para garantizar la seguridad alimentaria y la calidad de los productos cárnicos. En Monóvar/Monòver, donde la industria cárnica tiene un papel fundamental, implementar protocolos rigurosos es indispensable. La limpieza efectiva reduce la contaminación cruzada y los riesgos microbiológicos. Es vital establecer un calendario detallado de limpieza, asignando responsabilidades específicas al personal involucrado.
La desinfección debe realizarse utilizando productos aprobados y certificados, adaptando su aplicación a las diversas áreas y equipos presentes en la bodega. La formación constante del personal en prácticas de higiene refuerza la eficacia de estas medidas. Además, la evaluación periódica de los resultados obtenidos garantiza que los planes implementados sean eficaces y cumplan con la normativa vigente del sector. Regularmente, se deben realizar auditorías internas y externas para asegurar el cumplimiento de los estándares de calidad y seguridad.
En conclusión, un plan estructurado y bien ejecutado de limpieza y desinfección no solo protege la salud del consumidor, sino que también contribuye a la reputación y éxito de las empresas cárnicas de Monóvar/Monòver, como las que se encuentran en proveedoresmayoristas.com.
Negociar penalizaciones por retrasos de entrega es un aspecto crítico en la industria cárnica, especialmente para empresas como Proveedores Mayoristas en Monóvar/Monòver. La logística eficiente es esencial para garantizar que los productos cárnicos lleguen a su destino en perfecto estado y a tiempo.
Las penalizaciones por retrasos pueden afectar significativamente la reputación y la rentabilidad de una empresa. Por ello, es fundamental establecer acuerdos claros con proveedores y distribuidores desde el inicio. La implementación de un sistema de gestión de entregas que incluya indicadores de rendimiento permitirá monitorizar el cumplimiento de los plazos establecidos.
Además, mantener una comunicación constante con los implicados en la cadena de suministro facilitará la identificación temprana de posibles retrazos. Al enfrentar una situación de este tipo, es crucial negociar penalizaciones que sean justas y proporcionales a la gravedad de la entrega tardía.
En caso de que se produzca un retraso, documentar adecuadamente los hechos y mantener un registro detallado puede ser clave en el proceso de recuperar costos y proteger la integridad comercial de la empresa. Así, Proveedores Mayoristas en Monóvar/Monòver puede salvaguardar su relación con los clientes y asegurar un flujo de negocio saludable.
Donar alimentos es un acto de generosidad que puede marcar la diferencia en la vida de muchas personas. En nuestra empresa cárnica en Monóvar/Monòver, proveedoresmayoristas.com, creemos firmemente en la importancia de apoyar a los bancos de alimentos de nuestra comunidad. La donación de carne y otros productos alimenticios ayuda a aliviar la pobreza y a contribuir a la lucha contra el hambre.
Crear alianzas con bancos de alimentos locales nos permite redistribuir nuestros productos cárnicos de alta calidad a quienes más lo necesitan. Esto no solo fomenta la solidaridad social, sino que también promueve un estilo de vida saludable en la comunidad. Cuando donamos, garantizamos que los alimentos sean frescos y nutritivos, ayudando a las familias a tener acceso a una alimentación balanceada.
Si quieres unirte a esta causa, considera realizar donaciones de alimentos a bancos de alimentos hoy mismo. Tu contribución puede transformar vidas y construir un futuro más solidario para todos. En proveedoresmayoristas.com, estamos comprometidos a ser parte del cambio, porque juntos, podemos hacer la diferencia.
El envasado de la carne es un factor crítico que influye en su frescura y seguridad. En proveedoresmayoristas.com, situado en Monóvar/Monòver, entendemos la importancia de un buen envasado para la conservación de la carne. Utilizamos tecnologías de vanguardia que garantizan un sellado hermético, evitando la exposición al aire y la proliferación de bacterias.
El tipo de material de envasado juega un papel esencial en la retención de nutrientes. Los envases que empleamos están diseñados para minimizar la oxidación y mantener el color atractivo de la carne, lo que no solo contribuye a su presentación, sino que también es indicativo de frescura. Además, el envasado al vacío ayuda a reducir el crecimiento de microorganismos, lo que eleva la seguridad alimentaria de nuestros productos.
Las prácticas óptimas de envasado son fundamentales en el sector cárnico, especialmente para manteniendo un control riguroso de la cadena de frío. Nuestros procedimientos garantizan que la carne llegue al consumidor en condiciones óptimas, preservando su sabor y textura. Elegir la estrategia adecuada de envasado no solo mejora la experiencia del cliente, sino que también refuerza la reputación de nuestra empresa.
La trazabilidad por lote es un componente fundamental en la industria cárnica, especialmente para empresas como Proveedores Mayoristas, situadas en Monóvar/Monòver. Este proceso asegura que cada producto pueda ser rastreado a lo largo de su cadena de suministro, desde el proveedor inicial hasta el consumidor final.
Implementar un sistema de trazabilidad eficaz permite a las empresas conocer la procedencia de cada lote de carne. Al registrar información detallada sobre los canales de distribución y los proveedores, es posible realizar un seguimiento preciso y auditar procesos, lo que resulta esencial para garantizar la seguridad alimentaria.
La trazabilidad por lote, canal y proveedor no solo mejora la calidad del producto, sino que también fomenta la confianza del consumidor. En un mercado donde la transparencia es clave, ofrecer información clara sobre el origen de los alimentos es un valor añadido que distingue a una empresa cárnica de sus competidores.
Por lo tanto, invertir en sistemas de trazabilidad robustos es esencial para cualquier empresa del sector, no solo para cumplir con normativas, sino también para reforzar su reputación en el ámbito de la carne.
Los envases reciclables y biobasados son una solución innovadora y sostenible para la industria cárnica, especialmente en Monóvar/Monòver. En el contexto actual, donde el cuidado del medio ambiente es prioritario, ofrecer productos que respeten estas normas resulta esencial.
Utilizar envases reciclables garantiza que los productos cárnicos lleguen al consumidor final sin comprometer la calidad ni la seguridad alimentaria. Estos envases están diseñados para minimizar el impacto ambiental, permitiendo ser reciclados tras su uso. Por otro lado, los envases biobasados están elaborados a partir de fuentes renovables, aportando una alternativa eco-amigable que se alinea con las metas de sostenibilidad de las empresas.
En nuestra empresa cárnica en Monóvar, entendemos la importancia de implementar tecnologías verdes en todos nuestros procesos, desde la producción hasta el empaquetado. Nos comprometemos a utilizar materiales que no solo protegen la carne, sino que también contribuyen a la economía circular.
Así, al elegir nuestros productos, no solo estás optando por la calidad, sino que también apoyas un modelo de negocio responsable y consciente del medio ambiente.
Plaza España 1
Tel: 633 957 160
Email: marketing@aiaa.es
Las coordenadas GPS de Monóvar/Monòver no son específicas, pero puedes utilizar las de la provincia de Alicante: 38.3452° N y 0.7028° W. Si buscas información turística o cultural, Monóvar ofrece una rica herencia y encantadores paisajes. ¡Explora!
Los límites administrativos de Monóvar (o Monòver) se encuentran dentro de la provincia de Alicante. Esta localidad está rodeada por municipios como Elche, Novelda y Aspe, siendo parte integral de la Comarca del Vinalopó Medio. Visita Monóvar para descubrir su riqueza cultural.
La latitud y longitud de Monóvar/Monòver según el sistema WGS84 no está disponible. Sin embargo, la ubicación en la provincia de Alicante es aproximadamente 38.3829° N de latitud y -0.6061° W de longitud. Esta información es útil para navegación y geolocalización.
Determina las referencias que requiere tu negocio (hamburguesas, salchichas, albóndigas, embutidos cocidos/curados, marinados, rebozados), los % de carne y aditivos permitidos, formatos de envasado (granel, vacío, skin, MAP, IQF), gramajes, vida útil objetivo, volúmenes y frecuencia de suministro.. Localiza industrias cárnicas con RGSEAA en zonas con tradición (Cataluña, Castilla y León, Galicia, Navarra, La Rioja, Murcia). Usa directorios B2B, asociaciones sectoriales y ferias (Alimentaria, Meat Attraction) para crear una lista preliminar con capacidad productiva, categorías trabajadas, referencias y contactos.. Solicita fichas técnicas, muestras y ensayos microbiológicos (Listeria, Salmonella), planes APPCC y auditorías. Verifica certificaciones (IFS, BRC, ISO 22000, bienestar animal SAE, Halal/Kosher si aplica), control de alérgenos, trazabilidad por lote, validación de vida útil, gestión de cadena de frío y cumplimiento de etiquetado UE.. Comparte especificaciones exactas (formulación, gramaje, % carne, perfil sensorial, formato y etiquetado). Negocia precio, MOQ, lead time, condiciones de pago, logística refrigerada/congelada y cláusulas de revisión de costes. Formaliza contrato con SLA de calidad/servicio, plan de auditorías y KPIs (rechazos, OTIF, incidencias).
Oferta de empleo: Distribuidores mayoristas de carne fresca y elaborados cárnicos en Monóvar/Monòver
Si buscas una oferta de empleo en la industria de la carne, esta es tu oportunidad. Estamos en la búsqueda de un técnico de calidad para una reconocida empresa en Monóvar/Monòver, Alicante. El candidato ideal se encargará de asegurar la calidad y seguridad de los productos cárnicos, implementando protocolos de control y supervisando los procesos de producción. Buscamos a alguien con experiencia en auditorías de calidad y conocimiento en normativas sanitarias. Se valora una formación técnica y habilidades en la gestión de equipos. Ofrecemos un salario competitivo y oportunidades de crecimiento profesional en un entorno dinámico. Si tienes pasión por la industria alimentaria y cumples con los requisitos, ¡no dudes en postularte! Envía tu CV y forma parte de un equipo comprometido con la excelencia en Monòvar. Esta es la oportunidad que estabas esperando para avanzar en tu carrera profesional.
Empresa: proveedoresmayoristas.com
Dirección: Plaza España 1, 3640,Monóvar/Monòver (Alicante)ES
Salario: 100EUR/hora
Fecha inicio oferta: 2025-09-30
Fecha fin oferta: 2026-03-30