Nos especializamos en ofrecer carne fresca y elaborados cárnicos de alta calidad a distribuidores y mayoristas en toda España, garantizando seguridad alimentaria, regularidad de suministro y recetas adaptadas a cada cliente.
Nuestra oferta incluye vacuno, porcino, avícola y ovino, así como hamburguesas, albóndigas, salchichas, marinados y charcutería, en formatos granel, vacío, skin y MAP, con cadena de frío controlada para industria alimentaria, retail y canal HORECA.
Proporcionamos asesoramiento técnico, personalización de formulaciones y etiquetado (alérgenos, valores nutricionales, trazabilidad por lote) para optimizar compras y logística. Somos expertos en elaborados cárnicos IFS/BRC en España.
Aseguramos carne fresca y elaborados cárnicos con máxima seguridad alimentaria, avalados por análisis microbiológicos y fisicoquímicos. Nuestros procesos siguen estándares internacionales (ISO 22000, IFS, BRC) y un riguroso sistema de trazabilidad desde el origen ganadero hasta el envasado final.
Contamos con décadas de experiencia en despiece, formulación y cocción, combinando artesanía y tecnología (HACCP, control de temperatura, túneles de abatimiento) para obtener perfil sensorial estable, texturas óptimas y rendimiento constante todo el año.
Ofrecemos vacuno, porcino, avícola y ovino, además de hamburguesas, albóndigas, marinados, salchichas y charcutería, en formatos granel, vacío, skin y MAP. Disponemos de marca blanca, etiquetado a medida (alérgenos, nutricional) y calibres y recetas adaptadas a cada canal.
Aplicamos bienestar animal, eficiencia energética y economía circular (valorización de subproductos, reducción de mermas) y brindamos soporte continuo en logística de frío, planificación de demanda y control de calidad, garantizando rentabilidad, cumplimiento normativo y objetivos ESG.
El registro sanitario para exportación cárnica es un proceso crucial que garantiza la calidad y seguridad de los productos cárnicos que llevamos a otros países. En Proveedores Mayoristas, con sede en Altea, entendemos la importancia de este registro, no solo como un trámite, sino como un compromiso con la salud de nuestros consumidores y la excelencia de nuestros productos.
Al exportar carne, es esencial cumplir con los estándares internacionales. Nuestro equipo se encarga de que cada lote de carne esté debidamente certificado, asegurando que nuestros clientes puedan confiar en que reciben lo mejor. La documentación necesaria, desde los certificados de sanidad hasta los informes de calidad, forma parte de nuestro servicio integral.
El impacto de contar con un registro sanitario adecuado es significativo, ya que no solo mejora nuestra reputación en el mercado, sino que también abre puertas a nuevas oportunidades comerciales. Exportar carne no es solo un negocio; es una forma de llevar un pedazo de nuestra tradición y calidad a diferentes culturas.
En Proveedores Mayoristas, tu éxito es nuestro éxito. Estamos aquí para ayudarte a navegar por el proceso de exportación cárnica y llevar tu negocio al siguiente nivel.
Descubre nuestro exclusivo pack degustación de charcutería gourmet, ideal para los amantes de los sabores auténticos. En Proveedores Mayoristas, en Altea, te ofrecemos la oportunidad de disfrutar de una selección premium de embutidos. Cada producto ha sido cuidadosamente elaborado para brindarte una experiencia culinaria inigualable.
Nuestro pack degustación incluye una variedad de fiambres y jamones curados que resaltan la calidad y el sabor de nuestros productos. Desde el clásico jamón ibérico hasta la exquisita salsichón, cada bocado te transportará a un mundo de deleite gastronómico.
Perfecto para celebraciones, eventos o simplemente para consentirte, este pack gourmet se destaca por su presentación y por los sabores que deleitarán tu paladar. Además, ofrecemos un servicio excepcional que garantiza que tu experiencia sea memorable.
No esperes más para deleitarte con lo mejor de la charcutería gourmet. Visita nuestra página web proveedoresmayoristas.com y solicita tu pack degustación hoy mismo. ¡Te esperamos en Altea!
¿Te has preguntado cómo catar carne de manera adecuada? En Proveedores Mayoristas, especialistas en el sector cárnico en Altea, te ofrecemos una guía para disfrutar de la textura, jugosidad y sabor de las mejores piezas de carne.
Para comenzar, la textura es crucial al catar carne. Al morder, la carne debe ser tierna y con un toque de resistencia. Esto indica la calidad del producto. Un tip esencial es observar cómo se deshace y si se siente suave en la boca.
En cuanto a la jugosidad, un buen corte debe liberar sus jugos naturales al ser mordido. Esto no solo añade un sabor rico, sino que también refleja la frescura y el manejo adecuado de la carne. Observa el brillo y la grasa en la superficie, ya que son indicativos de su calidad.
Finalmente, el sabor es el protagonista de esta experiencia. Cada tipo de carne tiene su perfil único, pero una carne de calidad debe ser intensa y equilibrada. Recuerda, al catar carne, permite que cada bocado hable por sí mismo.
Los programas de fidelización para carnicerías son una herramienta esencial para fortalecer la relación con los clientes en el sector cárnico. En Altea, donde la competencia es feroz, implementar un programa de este tipo puede ser el diferencial que tu negocio necesita. Estos programas no solo incentivan a los clientes a volver, sino que también mejoran la experiencia de compra.
Una estrategia eficaz puede incluir descuentos exclusivos para clientes frecuentes, promociones en fechas especiales o un sistema de puntos que se acumulen con cada compra. Este enfoque no solo aumentará las ventas, sino que también fomentará la lealtad a largo plazo. Además, ofrecer un servicio al cliente excepcional es clave; por ejemplo, personalizar la comunicación a través de newsletter puede hacer que los clientes se sientan valorados.
Recuerda que conocer las preferencias de tu clientela es fundamental. Analiza las compras anteriores y adapta tus promociones a sus gustos. Con una estrategia bien estructurada, tu carnicería en Altea no solo atraerá más clientes, sino que también se ganará su confianza y lealtad. Haz de tu carnicería un lugar de encuentro, donde la calidad de la carne unida a un excelente servicio confirme la palabra: fidelidad.
Terminado térmico es un proceso clave en la industria cárnica, especialmente para la cocción al corazón y la pasteurización. Este procedimiento garantiza que los productos cárnicos sean no solo seguros, sino también de alta calidad. En Proveedores Mayoristas, ubicada en Altea, ofrecemos soluciones avanzadas para optimizar estas técnicas.
La cocción al corazón implica llevar la carne a una temperatura interna específica, asegurando que se eliminen patógenos dañinos. Este método no solo preserva el sabor, sino que mejora la textura del producto final. Por otro lado, la pasteurización es esencial para prolongar la vida útil de los alimentos. A través de un calentamiento controlado, aseguramos que nuestros productos mantengan su frescura y calidad, además de cumplir con las normativas sanitarias.
Utilizamos equipos de última generación para garantizar un tratamiento térmico eficaz y preciso. Nuestro objetivo es ofrecer carne que no solo cumpla con los estándares de calidad, sino que también supere las expectativas de nuestros clientes. En Proveedores Mayoristas, la calidad y la seguridad alimentaria son nuestras prioridades.
La carne es uno de los alimentos más versátiles y puede ser utilizada en recetas saludables que incrementan tu ingesta de proteínas. En proveedoresmayoristas.com, ofrecemos una variedad de cortes de carne de alta calidad que se adaptan perfectamente a tu estilo de vida activo y saludable. Al elegir carne magra, no solo estés optando por una fuente confiable de proteínas, sino que también estás cuidando de tu salud.
Las recetas saludables con carne son ideales para quienes buscan mantener una dieta balanceada. Por ejemplo, un filete de ternera a la parrilla acompañado de verduras frescas no solo es delicioso, sino que también aporta una gran cantidad de nutrientes. Incorporar pollo en ensaladas o guisos es otra excelente alternativa que favorece una alimentación rica en proteínas y baja en grasas.
Invierte en tu bienestar y disfruta de momentos saludables con cada bocado. En proveedoresmayoristas.com encontramos las mejores opciones de carne para que puedas preparar platos nutritivos que además de ser ricos en sabor, transforman tu alimentación diaria en una experiencia placentera y beneficiosa para tu cuerpo.
Plaza España 1
Tel: 633 957 160
Email: marketing@aiaa.es
Las coordenadas GPS de Altea son aproximadamente 38.6004° N y 0.0488° W. Esta hermosa localidad en la provincia de Alicante es conocida por sus encantadoras playas y su arquitectura típica. Si buscas un lugar para relajarte, Altea es la elección perfecta.
Los límites administrativos de Altea se encuentran en la provincia de Alicante, en la comunidad autónoma de Valencia. Este municipio limita al norte con Callosa de Ensarriá, al sur con La Nucía, al este con el Mar Mediterráneo y al oeste con Polop.
La localidad de Altea, situada en la provincia de Alicante, tiene unas coordenadas según el sistema WGS84 de aproximadamente latitud 36.6004 y longitud -0.0373. Esta información es esencial para quienes buscan conocer la geolocalización de Altea en el mapa.
Determina las referencias que requiere tu negocio (hamburguesas, salchichas, albóndigas, embutidos cocidos/curados, marinados, rebozados), los % de carne y aditivos permitidos, formatos de envasado (granel, vacío, skin, MAP, IQF), gramajes, vida útil objetivo, volúmenes y frecuencia de suministro.. Localiza industrias cárnicas con RGSEAA en zonas con tradición (Cataluña, Castilla y León, Galicia, Navarra, La Rioja, Murcia). Usa directorios B2B, asociaciones sectoriales y ferias (Alimentaria, Meat Attraction) para crear una lista preliminar con capacidad productiva, categorías trabajadas, referencias y contactos.. Solicita fichas técnicas, muestras y ensayos microbiológicos (Listeria, Salmonella), planes APPCC y auditorías. Verifica certificaciones (IFS, BRC, ISO 22000, bienestar animal SAE, Halal/Kosher si aplica), control de alérgenos, trazabilidad por lote, validación de vida útil, gestión de cadena de frío y cumplimiento de etiquetado UE.. Comparte especificaciones exactas (formulación, gramaje, % carne, perfil sensorial, formato y etiquetado). Negocia precio, MOQ, lead time, condiciones de pago, logística refrigerada/congelada y cláusulas de revisión de costes. Formaliza contrato con SLA de calidad/servicio, plan de auditorías y KPIs (rechazos, OTIF, incidencias).
Oferta de empleo: Distribuidores mayoristas de carne fresca y elaborados cárnicos en Altea
Si buscas una oportunidad laboral en la industria de la carne, tenemos una oferta única para ti. En Altea (Alicante), buscamos un técnico de calidad que se una a nuestro equipo. Este puesto es ideal para profesionales con experiencia en el control de calidad y la gestión de normas sanitarias en el sector alimentario. Entre las responsabilidades del técnico de calidad se incluyen la realización de auditorías internas, el monitoreo de procesos y el cumplimiento de la normativa de seguridad alimentaria. Valoramos la formación en ingeniería agrónoma, biotecnología o ciencias de la alimentación. Ofrecemos un ambiente de trabajo dinámico y oportunidades de desarrollo profesional. Si te apasiona la calidad en la industria cárnica y quieres formar parte de una empresa en crecimiento, no dudes en enviar tu currículum. ¡Esta es tu oportunidad para contribuir a la mejora continua en la producción de alimentos en Altea!
Empresa: proveedoresmayoristas.com
Dirección: Plaza España 1, 3018,Altea (Alicante)ES
Salario: 100EUR/hora
Fecha inicio oferta: 2025-09-30
Fecha fin oferta: 2026-03-30