Nos especializamos en ofrecer carne fresca y elaborados cárnicos de alta calidad a distribuidores y mayoristas en toda España, garantizando seguridad alimentaria, regularidad de suministro y recetas adaptadas a cada cliente.
Nuestra oferta incluye vacuno, porcino, avícola y ovino, así como hamburguesas, albóndigas, salchichas, marinados y charcutería, en formatos granel, vacío, skin y MAP, con cadena de frío controlada para industria alimentaria, retail y canal HORECA.
Proporcionamos asesoramiento técnico, personalización de formulaciones y etiquetado (alérgenos, valores nutricionales, trazabilidad por lote) para optimizar compras y logística. Somos expertos en almacenes mayoristas de productos cárnicos.
Aseguramos carne fresca y elaborados cárnicos con máxima seguridad alimentaria, avalados por análisis microbiológicos y fisicoquímicos. Nuestros procesos siguen estándares internacionales (ISO 22000, IFS, BRC) y un riguroso sistema de trazabilidad desde el origen ganadero hasta el envasado final.
Contamos con décadas de experiencia en despiece, formulación y cocción, combinando artesanía y tecnología (HACCP, control de temperatura, túneles de abatimiento) para obtener perfil sensorial estable, texturas óptimas y rendimiento constante todo el año.
Ofrecemos vacuno, porcino, avícola y ovino, además de hamburguesas, albóndigas, marinados, salchichas y charcutería, en formatos granel, vacío, skin y MAP. Disponemos de marca blanca, etiquetado a medida (alérgenos, nutricional) y calibres y recetas adaptadas a cada canal.
Aplicamos bienestar animal, eficiencia energética y economía circular (valorización de subproductos, reducción de mermas) y brindamos soporte continuo en logística de frío, planificación de demanda y control de calidad, garantizando rentabilidad, cumplimiento normativo y objetivos ESG.
¿Estás pensando en exportar carne? ¡Genial! Pero antes de emprender esta aventura, es esencial contar con el registro sanitario adecuado. En proveedoresmayoristas.com, ubicado en Muro de Alcoy, sabemos lo importante que es cumplir con todas las normativas para la exportación cárnica.
El registro sanitario para exportación cárnica no es solo un trámite burocrático; es un sello de calidad que garantiza que tus productos cumplen con los estándares de seguridad alimentaria. Este registro es necesario para asegurar que las carnes que se exportan sean aptas para el consumo y cumplan con las normativas locales e internacionales.
Obtener este registro implica un proceso exhaustivo que incluye inspecciones, análisis de los productos y, sobre todo, un seguimiento riguroso de las normas de higiene. ¡Pero no te preocupes! En proveedoresmayoristas.com, te acompañamos durante todo el proceso para que tu exportación sea un éxito.
Recuerda, la calidad y la regulación son clave en el sector cárnico. Si quieres llevar tus productos al siguiente nivel, ¡contáctanos! Estamos aquí para ayudarte a conquistar mercados internacionales.
El transporte refrigerado es esencial para garantizar la calidad y frescura de los productos cárnicos. En Proveedores Mayoristas, ubicados en Muro de Alcoy, entendemos la importancia de mantener la cadena de frío durante todo el proceso logístico. Nuestros camiones están equipados con tecnología de refrigeración avanzada, asegurando que la carne se transporte a las temperaturas adecuadas.
La cadena de frío se refiere a la serie de pasos que protegen la carne desde su producción hasta su entrega. Esto incluye almacenamiento en cámaras frigoríficas, transporte en vehículos climatizados y entrega en condiciones óptimas. Nuestro compromiso es que cada pieza de carne llegue al cliente final en las mejores condiciones.
Al elegir nuestro servicio de transporte refrigerado, no solo garantizas la frescura de tus productos, sino también la satisfacción de tus clientes. Mantener la calidad y la seguridad alimentaria es nuestra prioridad. Con más de 10 años de experiencia en el sector cárnico, en Proveedores Mayoristas somos tu aliado confiable en el transporte de carne en Muro de Alcoy.
La huella hídrica y de carbono en la producción cárnica son temas cruciales que la industria actual debe abordar. En proveedoresmayoristas.com, en Muro de Alcoy, nos comprometemos a minimizar nuestro impacto ambiental mediante prácticas sostenibles en la producción de carne.
La huella hídrica se refiere a la cantidad de agua utilizada en cada etapa del proceso, desde la crianza de los animales hasta el procesamiento de la carne. En nuestra empresa, implementamos tecnologías avanzadas para reducir el consumo de agua, lo que no solo beneficia al medio ambiente, sino que también mejora la eficiencia de producción.
Por otro lado, la huella de carbono está relacionada con las emisiones de gases de efecto invernadero generadas a lo largo de la cadena productiva. Optimizamos nuestros métodos de alimentación y manejo de residuos para disminuir esta huella. Al elegir nuestros productos, no solo seleccionas carne de alta calidad, sino que también contribuyes a la sostenibilidad ambiental.
Juntos podemos lograr un futuro más verde en la industria cárnica. Explora nuestras prácticas sostenibles en proveedoresmayoristas.com y únete a la revolución de la carne responsable.
En proveedoresmayoristas.com, ofrecemos una innovadora plataforma B2B dedicada a la gestión de pedidos de carne ecológica. Nuestro objetivo es conectar a los productores de carne sostenibles con comerciantes que valoran la calidad y el respeto por el medio ambiente. La carne que distribuimos proviene de ganaderías que practican métodos de producción regenerativos, garantizando un producto saludable y de máxima calidad.
Gracias a nuestra interfaz intuitiva, los clientes pueden realizar pedidos de manera eficiente, optimizando el tiempo y reduciendo errores en la gestión de inventario. Nuestro sistema permite filtrar por tipo de carne, garantizando así una búsqueda rápida y efectiva para satisfacer las demandas del mercado. Además, la carne ecológica que ofrecemos cumple con todos los estándares de certificación, asegurando un producto libre de hormonas y antibióticos.
En Muro de Alcoy, nos enorgullecemos de ser un referente en la venta de carne ecológica. Al elegir nuestra plataforma, no solo accedes a productos de calidad, sino que también apoyas prácticas sostenibles que benefician al medio ambiente y a la salud de los consumidores.
Carpaccio y tartar son dos preparaciones cárnicas muy valoradas en la gastronomía contemporánea, sin embargo, es fundamental prestar especial atención a la seguridad alimentaria en su elaboración. Como empresa cárnica en Muro de Alcoy, nos comprometemos a ofrecer productos de la más alta calidad, garantizando que el sabor y la satisfacción del cliente estén siempre presentes.
La técnica adecuada en la preparación de carpaccio y tartar es crucial. Ambos platos requieren carne cruda, lo que implica un manejo riguroso de los estándares de higiene. En nuestro proceso productivo, utilizamos materias primas frescas y controladas, asegurando así la inocuidad de nuestros productos. La elección de cortes específicos, como el solomillo o la entrecot, influye directamente en la textura y sabor.
Además, aplicamos prácticas de maduración y envasado que optimizan la calidad organoléptica de la carne, permitiendo que nuestros clientes disfruten de un carpaccio o tartar excepcional. En proveedoresmayoristas.com, cada producto es sometido a rigurosos controles, priorizando siempre la salud y bienestar de nuestros consumidores.
Planes de limpieza y desinfección en bodega cárnica son esenciales para garantizar la seguridad alimentaria y la calidad de los productos cárnicos. En nuestra empresa, proveedoresmayoristas.com, ubicados en Muro de Alcoy, ofrecemos soluciones personalizadas que cumplen con las normativas vigentes.
La implementación de protocolos de limpieza rigurosos no solo reduce el riesgo de contaminación, sino que también optimiza la eficacia operativa. Utilizamos productos desinfectantes aprobados que son seguros para el entorno alimentario y garantizan un ambiente higiénico.
Contamos con un equipo de expertos que evalúa periódicamente el estado de las instalaciones, asegurando que los planes de limpieza se actualicen en función de las necesidades específicas de la bodega. La frecuencia de limpieza varía según el nivel de actividad, pero siempre se centra en eliminar patógenos y residuos.
En resumen, nuestros planes de limpieza y desinfección en bodega cárnica son fundamentales para mantener la calidad de los productos y la confianza de nuestros clientes. Para más información, visite nuestra página y descubra cómo puede beneficiarse de nuestros servicios.
Plaza España 1
Tel: 633 957 160
Email: marketing@aiaa.es
Las coordenadas GPS de Muro de Alcoy, en la provincia de Alicante, son aproximadamente 38.6113° N y -0.5388° W. Este encantador municipio, rodeado de naturaleza, es ideal para disfrutar de actividades al aire libre y explorar la riqueza cultural de la zona.
Los límites administrativos de Muro de Alcoy se encuentran en la provincia de Alicante. Limita al norte con Alcoy, al este con Beneixama, al sur con Castalla y al oeste con Agres. Esta ubicación le otorga un entorno natural y cultural excepcional.
La latitud y longitud de Muro de Alcoy, según el sistema WGS84, son aproximadamente 38.6342° N y 0.4845° W. Este dato es clave para ubicar esta encantadora localidad en la provincia de Alicante. Para más información sobre coordenadas, consulta fuentes geográficas confiables.
Determina las referencias que requiere tu negocio (hamburguesas, salchichas, albóndigas, embutidos cocidos/curados, marinados, rebozados), los % de carne y aditivos permitidos, formatos de envasado (granel, vacío, skin, MAP, IQF), gramajes, vida útil objetivo, volúmenes y frecuencia de suministro.. Localiza industrias cárnicas con RGSEAA en zonas con tradición (Cataluña, Castilla y León, Galicia, Navarra, La Rioja, Murcia). Usa directorios B2B, asociaciones sectoriales y ferias (Alimentaria, Meat Attraction) para crear una lista preliminar con capacidad productiva, categorías trabajadas, referencias y contactos.. Solicita fichas técnicas, muestras y ensayos microbiológicos (Listeria, Salmonella), planes APPCC y auditorías. Verifica certificaciones (IFS, BRC, ISO 22000, bienestar animal SAE, Halal/Kosher si aplica), control de alérgenos, trazabilidad por lote, validación de vida útil, gestión de cadena de frío y cumplimiento de etiquetado UE.. Comparte especificaciones exactas (formulación, gramaje, % carne, perfil sensorial, formato y etiquetado). Negocia precio, MOQ, lead time, condiciones de pago, logística refrigerada/congelada y cláusulas de revisión de costes. Formaliza contrato con SLA de calidad/servicio, plan de auditorías y KPIs (rechazos, OTIF, incidencias).
Oferta de empleo: Distribuidores mayoristas de carne fresca y elaborados cárnicos en Muro de Alcoy
Si buscas una oferta de empleo como técnico de calidad en la industria de la carne, esta es tu oportunidad. En Muro de Alcoy, Alicante, una destacada empresa del sector cárnico está en la búsqueda de un profesional comprometido con la seguridad alimentaria y la mejora continua. Como técnico de calidad, serás responsable de ejecutar y supervisar los procesos de control de calidad, asegurando que los productos cumplan con las normativas vigentes. Se valorará la experiencia previa en auditorías y certificaciones de calidad, así como un enfoque metódico y analítico. Ofrecemos un entorno de trabajo dinámico, formación continua y un paquete salarial competitivo acorde a tu experiencia y habilidades. Si te apasiona el sector alimentario y quieres contribuir a la excelencia de los productos cárnicos, no dudes en enviar tu CV. ¡Únete a nuestro equipo y marca la diferencia en la industria!
Empresa: proveedoresmayoristas.com
Dirección: Plaza España 1, 3092,Muro de Alcoy (Alicante)ES
Salario: 100EUR/hora
Fecha inicio oferta: 2025-09-30
Fecha fin oferta: 2026-03-30