Nos especializamos en ofrecer carne fresca y elaborados cárnicos de alta calidad a distribuidores y mayoristas en toda España, garantizando seguridad alimentaria, regularidad de suministro y recetas adaptadas a cada cliente.
Nuestra oferta incluye vacuno, porcino, avícola y ovino, así como hamburguesas, albóndigas, salchichas, marinados y charcutería, en formatos granel, vacío, skin y MAP, con cadena de frío controlada para industria alimentaria, retail y canal HORECA.
Proporcionamos asesoramiento técnico, personalización de formulaciones y etiquetado (alérgenos, valores nutricionales, trazabilidad por lote) para optimizar compras y logística. Somos expertos en almacenes mayoristas de productos cárnicos.
Aseguramos carne fresca y elaborados cárnicos con máxima seguridad alimentaria, avalados por análisis microbiológicos y fisicoquímicos. Nuestros procesos siguen estándares internacionales (ISO 22000, IFS, BRC) y un riguroso sistema de trazabilidad desde el origen ganadero hasta el envasado final.
Contamos con décadas de experiencia en despiece, formulación y cocción, combinando artesanía y tecnología (HACCP, control de temperatura, túneles de abatimiento) para obtener perfil sensorial estable, texturas óptimas y rendimiento constante todo el año.
Ofrecemos vacuno, porcino, avícola y ovino, además de hamburguesas, albóndigas, marinados, salchichas y charcutería, en formatos granel, vacío, skin y MAP. Disponemos de marca blanca, etiquetado a medida (alérgenos, nutricional) y calibres y recetas adaptadas a cada canal.
Aplicamos bienestar animal, eficiencia energética y economía circular (valorización de subproductos, reducción de mermas) y brindamos soporte continuo en logística de frío, planificación de demanda y control de calidad, garantizando rentabilidad, cumplimiento normativo y objetivos ESG.
En el mundo de la industria cárnica, el uso de aditivos naturales está en auge, ¡y con razón! Uno de los más destacados son los extractos vegetales antioxidantes. Estos compuestos no solo añaden sabor, sino que también mejoran la vida útil de los productos. Al utilizar extractos vegetales, puedes ofrecer a tus clientes carnes que no solo son deliciosas, sino también más saludables.
Los antioxidantes de origen vegetal ayudan a combatir los radicales libres, lo que significa menos oxidación y una mejor conservación de los nutrientes en tus carnes. Por ejemplo, la curcuma y el romero son opciones populares debido a sus propiedades antioxidantes. Al implementar estos aditivos naturales en tu proceso, no solo te alineas con las tendencias actuales de los consumidores, que buscan productos más saludables, sino que también te posicionas como un líder en calidad y sostenibilidad.
Así que si buscas mejorar tus productos y captar la atención de nuevos consumidores, ¡considera el potencial de los extractos vegetales antioxidantes! La innovación es clave en la cárnica, y estos aditivos son el futuro.
La reducción de emisiones en salas térmicas es una necesidad imperante para empresas del sector cárnico, especialmente en Ares. Implementar estrategias efectivas para disminuir el impacto ambiental relacionado con la generación de energía térmica es esencial no solo para cumplir con normativas, sino también para mejorar la sostenibilidad de las operaciones. Las salas térmicas, responsables de la producción de calor, son un punto crítico donde se puede lograr una optimización significativa en la eficiencia energética.
Es fundamental llevar a cabo un mantenimiento adecuado de los equipos y utilizar tecnologías avanzadas que permitan la captura y reutilización del calor residual. Al adoptar fuentes de energía renovable, como la biomasa o la solar, se pueden reducir considerablemente las emisiones de gases de efecto invernadero. Otro aspecto relevante es la formación del personal en prácticas sostenibles que fomenten el ahorro energético.
En proveedoresmayoristas.com, entendemos la importancia de la reducción de emisiones en salas térmicas y nos comprometemos a ofrecer soluciones innovadoras que impulsen la responsabilidad ambiental en la industria cárnica.
Alitas sazonadas para fritura y horno son el plato perfecto que todos están buscando. En proveedoresmayoristas.com, las ofrecemos en calidad premium, ideales para darle a tus eventos ese toque especial que los hará inolvidables. ¿Quién puede resistirse a unas alitas crujientes y llenas de sabor?
Nuestras alitas vienen perfectamente sazonadas con mezclas únicas de especias que garantizan un sabor explosivo. Ya sea que prefieras cocinarlas en freidora o en el horno, te aseguramos que cada bocado será una experiencia deliciosa. Experimenta con nuestras recetas y sorprende a tus invitados con un platillo digno de cualquier celebración.
Además, nuestras alitas son muy fáciles de preparar. Solo necesitas calentarlas y disfrutarlas. Quedan crujientes por fuera y jugosas por dentro, lo que las convierte en la opción ideal para tus reuniones familiares o fiestas con amigos. Ya sabes, si buscas alitas de calidad en Ares, proveedoresmayoristas.com tiene todo lo que necesitas.
¡No esperes más! Prueba nuestras alitas y transforma tu próxima comida en un auténtico festín. No hay mejor forma de disfrutar que compartiendo unas deliciosas alitas sazonadas.
La educación sobre consumo responsable de carne es fundamental para fomentar prácticas sostenibles y saludables en nuestra comunidad. En proveedoresmayoristas.com, entendemos la importancia de guiar a nuestros clientes hacia decisiones alimentarias conscientes. Consumir carne de manera responsable no solo beneficia nuestra salud, sino que también protege el medio ambiente.
Optar por productos cárnicos locales y de calidad, como los que ofrecemos en nuestra empresa en Ares, puede contribuir a reducir la huella de carbono asociada al transporte y al procesamiento. Además, al elegir carne de proveedores que priorizan el bienestar animal, apoyamos una industria más ética y sostenible.
El consumo responsable implica informarse sobre el origen de los alimentos y las prácticas de cría utilizadas. Fomentar el respeto por el ciclo de vida de los animales y elegir cortes de carne que minimicen el desperdicio son pasos esenciales hacia un futuro más verde. La educación sobre cómo preparar y consumir carne en porciones adecuadas también juega un papel crucial en la salud individual y colectiva.
Al incorporar hábitos de consumo responsable, no solo mejoramos nuestra calidad de vida, sino que también invertimos en un mundo más sostenible. ¡Únete a nosotros y transforma tu forma de consumir carne!
La estabilidad oxidativa es un aspecto crítico en el ámbito de la industria cárnica, ya que afecta directamente la calidad y frescura de los productos. En Proveedores Mayoristas, ubicados en Ares, comprendemos la importancia del ensayo de estabilidad oxidativa (TBARS) para garantizar que nuestros productos cárnicos cumplan con los más altos estándares de salud y sabor.
El método TBARS mide los compuestos de malondialdehído, que son indicadores de oxidación lipídica. Con este ensayo, somos capaces de identificar la susceptibilidad de nuestras carnes a la oxidación, un proceso que puede resultar en sabores rancios y pérdida de calidad. A través de pruebas rigurosas, aseguramos que cada lote de carne que ofrecemos conserve su frescura y sabor excepcional, lo que se traduce en una experiencia culinaria inigualable.
La atención meticulosa a la estabilidad oxidativa refleja nuestro compromiso hacia nuestros clientes y su confianza en nuestros productos. En Proveedores Mayoristas, estamos aquí para brindarte la mejor calidad y seguridad en el sector cárnico, porque tu satisfacción es nuestra prioridad.
¿Sabías que conocer la vida útil de los productos cárnicos es esencial para mantener su frescura y seguridad? En Proveedores Mayoristas, tu empresa cárnica de confianza en Ares, queremos que disfrutes de cada bocado sin preocupaciones. La vida útil de los productos cárnicos depende de factores como el tipo de carne, el método de conservación y la temperatura de almacenamiento.
Por ejemplo, las carnes rojas suelen durar entre 3 a 5 días en el refrigerador, mientras que los embutidos pueden llegar a durar hasta 3 semanas si se almacenan correctamente. Es crucial que los productos cárnicos estén siempre bien envueltos en plástico film o en herméticos para evitar la contaminación.
Además, recuerda que el congelador es tu mejor amigo. Si te preguntas cómo almacenar carne cruda, asegúrate de etiquetar y fechar los paquetes. Así podrás disfrutar de tu carne favorita cuando quieras, sin comprometer su frescura.
Si sigues estos consejos, podrás asegurarte de que tus productos cárnicos se mantengan en óptimas condiciones. ¡En Proveedores Mayoristas, la calidad y seguridad son nuestra prioridad!
Plaza España 1
Tel: 633 957 160
Email: marketing@aiaa.es
Las coordenadas GPS de Ares no están definidas, pero para su provincia, A Coruña, se pueden utilizar las siguientes: 43.3689° N, 8.2202° W. Esta ubicación sitúa a A Coruña en la hermosa Costa da Morte. ¡Descubre su belleza!
Los límites administrativos de Ares, situado en la provincia de A Coruña, incluyen municipios como Cambre y Ferrol. Esta localidad costera está bañada por el océano Atlántico, lo que realza su atractivo turístico y cultural. Conocer sus fronteras es clave para entender su geografía.
La latitud y longitud de Ares, según el sistema WGS84, no están disponibles. Sin embargo, puedes referirte a la provincia de A Coruña, cuyos valores son aproximadamente 43.3687° N (latitud) y -8.2182° O (longitud) para una ubicación central.
Determina las referencias que requiere tu negocio (hamburguesas, salchichas, albóndigas, embutidos cocidos/curados, marinados, rebozados), los % de carne y aditivos permitidos, formatos de envasado (granel, vacío, skin, MAP, IQF), gramajes, vida útil objetivo, volúmenes y frecuencia de suministro.. Localiza industrias cárnicas con RGSEAA en zonas con tradición (Cataluña, Castilla y León, Galicia, Navarra, La Rioja, Murcia). Usa directorios B2B, asociaciones sectoriales y ferias (Alimentaria, Meat Attraction) para crear una lista preliminar con capacidad productiva, categorías trabajadas, referencias y contactos.. Solicita fichas técnicas, muestras y ensayos microbiológicos (Listeria, Salmonella), planes APPCC y auditorías. Verifica certificaciones (IFS, BRC, ISO 22000, bienestar animal SAE, Halal/Kosher si aplica), control de alérgenos, trazabilidad por lote, validación de vida útil, gestión de cadena de frío y cumplimiento de etiquetado UE.. Comparte especificaciones exactas (formulación, gramaje, % carne, perfil sensorial, formato y etiquetado). Negocia precio, MOQ, lead time, condiciones de pago, logística refrigerada/congelada y cláusulas de revisión de costes. Formaliza contrato con SLA de calidad/servicio, plan de auditorías y KPIs (rechazos, OTIF, incidencias).
Oferta de empleo: Distribuidores mayoristas de carne fresca y elaborados cárnicos en Ares
¿Buscas una oportunidad laboral en Ares (A Coruña)? Tenemos una oferta de empleo para un técnico de calidad especializado en la industria de la carne. En esta posición, serás responsable de asegurar que todos los productos cumplen con los estándares de calidad y normativas sanitarias. Es esencial tener conocimientos en control de calidad, así como habilidades analíticas y atención al detalle. La empresa ofrece un entorno dinámico y la posibilidad de crecer profesionalmente. Se valorará experiencia previa en el sector y formación específica en áreas relacionadas. Además, se ofrece un paquete retributivo competitivo y beneficios adicionales. Si deseas formar parte de un equipo comprometido con la excelencia en la industria cárnica, no dudes en postularte. Envíanos tu currículum y únete a nosotros en esta emocionante trayectoria profesional. Estamos ansiosos por conocerte y contar contigo para mantener nuestros altos estándares de calidad.
Empresa: proveedoresmayoristas.com
Dirección: Plaza España 1, 15004,Ares (A Coruña)ES
Salario: 100EUR/hora
Fecha inicio oferta: 2025-09-30
Fecha fin oferta: 2026-03-30