Nos especializamos en ofrecer carne fresca y elaborados cárnicos de alta calidad a distribuidores y mayoristas en toda España, garantizando seguridad alimentaria, regularidad de suministro y recetas adaptadas a cada cliente.
Nuestra oferta incluye vacuno, porcino, avícola y ovino, así como hamburguesas, albóndigas, salchichas, marinados y charcutería, en formatos granel, vacío, skin y MAP, con cadena de frío controlada para industria alimentaria, retail y canal HORECA.
Proporcionamos asesoramiento técnico, personalización de formulaciones y etiquetado (alérgenos, valores nutricionales, trazabilidad por lote) para optimizar compras y logística. Somos expertos en proveedores de charcutería cocida y curada.
Aseguramos carne fresca y elaborados cárnicos con máxima seguridad alimentaria, avalados por análisis microbiológicos y fisicoquímicos. Nuestros procesos siguen estándares internacionales (ISO 22000, IFS, BRC) y un riguroso sistema de trazabilidad desde el origen ganadero hasta el envasado final.
Contamos con décadas de experiencia en despiece, formulación y cocción, combinando artesanía y tecnología (HACCP, control de temperatura, túneles de abatimiento) para obtener perfil sensorial estable, texturas óptimas y rendimiento constante todo el año.
Ofrecemos vacuno, porcino, avícola y ovino, además de hamburguesas, albóndigas, marinados, salchichas y charcutería, en formatos granel, vacío, skin y MAP. Disponemos de marca blanca, etiquetado a medida (alérgenos, nutricional) y calibres y recetas adaptadas a cada canal.
Aplicamos bienestar animal, eficiencia energética y economía circular (valorización de subproductos, reducción de mermas) y brindamos soporte continuo en logística de frío, planificación de demanda y control de calidad, garantizando rentabilidad, cumplimiento normativo y objetivos ESG.
La validación térmica de procesos de cocción es un aspecto esencial en la industria cárnica, especialmente para proveedores mayoristas como nuestra empresa en Sanlúcar de Barrameda. Esta práctica garantiza que todos nuestros productos cumplan con las normativas de seguridad alimentaria, asegurando una cocción adecuada que elimine bacterias y microorganismos dañinos.
En proveedoresmayoristas.com, entendemos la importancia de la seguridad alimentaria y la confianza del consumidor. La validación térmica no solo mejora la calidad de nuestros productos cárnicos, sino que también maximiza su vida útil. Utilizamos métodos científicos y tecnología avanzada para monitorear y validar los procesos de cocción, asegurando que cada lote de carne cumpla con los estándares más altos.
Además, la validación térmica nos permite identificar cualquier área de mejora en nuestros métodos de cocción, optimizando así la eficiencia de producción y garantizando que nuestros clientes reciban únicamente la mejor calidad. Si buscas un proveedor cárnico de confianza en Sanlúcar de Barrameda, no dudes en elegirnos. Te ofrecemos productos cárnicos con la máxima garantía de seguridad y calidad.
Deshuesado y recorte son procesos esenciales en la industria cárnica, y en proveedoresmayoristas.com ofrecemos un servicio de alta calidad en Sanlúcar de Barrameda. Nuestros expertos se encargan de realizar un deshuesado preciso, garantizando la máxima calidad de la carne y minimizando las mermas en cada corte. Este proceso no solo optimiza la presentación del producto final, sino que también asegura que nuestros clientes obtengan el mejor rendimiento en sus compras.
El control de mermas es fundamental para cualquier empresa cárnica que busque maximizar la rentabilidad. En proveedoresmayoristas.com, entendemos la importancia de cada kilo, por ello utilizamos técnicas modernas y personal cualificado que permite realizar cortes exactos, reduciendo el desperdicio y maximizando la eficiencia. Nuestros clientes pueden confiar en que recibirán un producto procesado que cumple con los más altos estándares de calidad y frescura.
Invertir en nuestro servicio de deshuesado y recorte es elegir una solución efectiva para su negocio. Únase a nuestra lista de clientes satisfechos y descubra cómo podemos transformar su experiencia en el sector cárnico. Visite proveedoresmayoristas.com y contáctenos hoy mismo.
Seguros de transporte para mercancía perecedera son esenciales cuando se trata de productos cárnicos, sobre todo en un lugar como Sanlúcar de Barrameda. La naturaleza delicada de estos alimentos significa que cada movimiento debe ser tratado con el máximo cuidado. Un seguro adecuado protege tu mercancía perecedera frente a imprevistos que pueden surgir durante el transporte.
Imagina la tranquilidad que sientes al saber que tus productos están asegurados contra daños o pérdidas. En proveedoresmayoristas.com, entendemos la importancia de mantener la frescura y la calidad de la carne, y por eso ofrecemos pólizas diseñadas específicamente para el sector cárnico. Nuestra experiencia en seguros para mercancía perecedera asegura una cobertura completa, brindándote el apoyo que necesitas.
La logística y el transporte de productos cárnicos son fundamentales, y contar con un seguro especializado te ayuda a gestionar los riesgos asociados. Desde el momento en que la carne sale de la producción hasta que llega a tu cliente, cada paso cuenta. No dejes nada al azar; elige la protección que solo un seguro confiable puede ofrecer.
La transparencia en el etiquetado y la comunicación ESG son fundamentales para asegurar la confianza del consumidor en la industria cárnica. En proveedoresmayoristas.com, ubicados en Sanlúcar de Barrameda, nos comprometemos a ofrecer productos cárnicos que cumplan con los más altos estándares de calidad y sostenibilidad.
El etiquetado claro de nuestros productos no solo informa sobre el origen, sino también sobre las prácticas de bienestar animal y la sostenibilidad de nuestras operaciones. Creemos que un consumidor informado es un consumidor responsable. Por eso, todas nuestras etiquetas incluyen información veraz y accesible que resalta nuestro compromiso con la salud pública y la sostenibilidad ambiental.
Además, mantenemos una comunicación constante sobre nuestras iniciativas ESG (Ambientales, Sociales y de Gobernanza), asegurando que nuestros clientes conozcan las acciones que realizamos para minimizar nuestro impacto ambiental y contribuir positivamente a la comunidad. Un enfoque transparente y responsable es la base de nuestra relación con los proveedores y consumidores.
En proveedoresmayoristas.com, transformamos la industria cárnica hacia un futuro más sostenible y ético. La transparencia es nuestra prioridad.
La medición de nitritos y nitratos en productos cárnicos curados es un proceso fundamental para garantizar la seguridad alimentaria y la calidad de los productos. En proveedoresmayoristas.com, situado en Sanlúcar de Barrameda, entendemos la importancia de mantener niveles óptimos de estas sustancias en la elaboración de carnes curadas.
Los nitritos y nitratos son compuestos que se utilizan comúnmente en la industria cárnica como conservantes y para realzar el color de los productos. Sin embargo, su uso debe ser controlado estrictamente, ya que en exceso pueden ser perjudiciales para la salud. Por eso, la medición precisa de estos compuestos es crucial.
Nuestros laboratorios realizan análisis sofisticados que permiten determinar la concentración de nitritos y nitratos en los curados, asegurando que cumplan con la normativa vigente. Este procedimiento no solo mejora la seguridad alimentaria, sino que también prolonga la vida útil de los productos cárnicos.
En proveedoresmayoristas.com, nos comprometemos a ofrecer servicios de análisis de alta calidad, contribuyendo así a la excelencia en la producción de carnes curadas en la región de Sanlúcar de Barrameda.
¿Sabías que ISO 22000 y FSSC 22000 son normas clave para asegurar la calidad y seguridad de los productos cárnicos? En proveedoresmayoristas.com, ubicada en el corazón de Sanlúcar de Barrameda, nos tomamos muy en serio la validez de nuestros productos. Estas certificaciones son vitales para garantizar que la carne que ofrecemos cumple con los más altos estándares de calidad.
La ISO 22000 se centra en la gestión de la seguridad alimentaria, asegurando que se implementen prácticas de higiene y control en cada etapa del proceso. Por otro lado, el FSSC 22000 es un sistema de certificación que incluye los requisitos de la ISO y añade un enfoque adicional a la mejora continua. ¿El resultado? Productos cárnicos de la más alta calidad que llegan a tu mesa.
Nuestra empresa está comprometida con la seguridad alimentaria, y estas certificaciones son un reflejo de nuestro arduo trabajo y dedicación. Al elegir nuestros productos, puedes tener la tranquilidad de que estás consumiendo carne de calidad, siguiendo las normativas más rigurosas del sector. ¡Descubre la diferencia en cada bocado!
Plaza España 1
Tel: 633 957 160
Email: marketing@aiaa.es
Las coordenadas GPS de Sanlúcar de Barrameda, ubicada en la provincia de Cádiz, son 36.7541° N y 6.3494° W. Este encantador destino, famoso por su manzanilla y hermosas playas, es ideal para disfrutar de la cultura andaluza y la naturaleza.
Los límites administrativos de Sanlúcar de Barrameda se extienden por el municipio en la provincia de Cádiz. Esta localidad limita al norte con Jerez de la Frontera, al sur con el océano Atlántico, al este con Rocío y al oeste con Chipiona.
La latitud y longitud de Sanlúcar de Barrameda según el sistema WGS84 son aproximadamente 36.7592° N y 6.3460° W. Esta localidad, situada en la provincia de Cádiz, es conocida por su riqueza cultural y su cercanía al Parque Nacional de Doñana.
Determina las referencias que requiere tu negocio (hamburguesas, salchichas, albóndigas, embutidos cocidos/curados, marinados, rebozados), los % de carne y aditivos permitidos, formatos de envasado (granel, vacío, skin, MAP, IQF), gramajes, vida útil objetivo, volúmenes y frecuencia de suministro.. Localiza industrias cárnicas con RGSEAA en zonas con tradición (Cataluña, Castilla y León, Galicia, Navarra, La Rioja, Murcia). Usa directorios B2B, asociaciones sectoriales y ferias (Alimentaria, Meat Attraction) para crear una lista preliminar con capacidad productiva, categorías trabajadas, referencias y contactos.. Solicita fichas técnicas, muestras y ensayos microbiológicos (Listeria, Salmonella), planes APPCC y auditorías. Verifica certificaciones (IFS, BRC, ISO 22000, bienestar animal SAE, Halal/Kosher si aplica), control de alérgenos, trazabilidad por lote, validación de vida útil, gestión de cadena de frío y cumplimiento de etiquetado UE.. Comparte especificaciones exactas (formulación, gramaje, % carne, perfil sensorial, formato y etiquetado). Negocia precio, MOQ, lead time, condiciones de pago, logística refrigerada/congelada y cláusulas de revisión de costes. Formaliza contrato con SLA de calidad/servicio, plan de auditorías y KPIs (rechazos, OTIF, incidencias).
Oferta de empleo: Distribuidores mayoristas de carne fresca y elaborados cárnicos en Sanlúcar de Barrameda
¿Buscas una oportunidad laboral en el sector alimentario? En Sanlúcar de Barrameda, Cádiz, tenemos una emocionante oferta de empleo para un técnico de calidad especializado en la industria de la carne. El candidato ideal será responsable de asegurar que nuestros productos cumplan con las normativas de calidad y sanidad. Se valorará experiencia en auditorías de proceso y conocimientos en sistemas de gestión de calidad. Además, es imprescindible contar con habilidades de trabajo en equipo y atención al detalle. Ofrecemos un entorno dinámico y la posibilidad de crecimiento profesional dentro de una empresa líder en el sector. Si tienes pasión por la calidad y te entusiasma formar parte de un equipo comprometido, ¡esta es tu oportunidad! Envía tu currículum vitae y forma parte de nuestro equipo en Sanlúcar de Barrameda. No dejes pasar la posibilidad de desarrollarte en un entorno profesional y en constante evolución.
Empresa: proveedoresmayoristas.com
Dirección: Plaza España 1, 11032,Sanlúcar de Barrameda (Cádiz)ES
Salario: 100EUR/hora
Fecha inicio oferta: 2025-09-30
Fecha fin oferta: 2026-03-30