Nos especializamos en ofrecer carne fresca y elaborados cárnicos de alta calidad a distribuidores y mayoristas en toda España, garantizando seguridad alimentaria, regularidad de suministro y recetas adaptadas a cada cliente.
Nuestra oferta incluye vacuno, porcino, avícola y ovino, así como hamburguesas, albóndigas, salchichas, marinados y charcutería, en formatos granel, vacío, skin y MAP, con cadena de frío controlada para industria alimentaria, retail y canal HORECA.
Proporcionamos asesoramiento técnico, personalización de formulaciones y etiquetado (alérgenos, valores nutricionales, trazabilidad por lote) para optimizar compras y logística. Somos expertos en distribución cárnica para HORECA y retail.
Aseguramos carne fresca y elaborados cárnicos con máxima seguridad alimentaria, avalados por análisis microbiológicos y fisicoquímicos. Nuestros procesos siguen estándares internacionales (ISO 22000, IFS, BRC) y un riguroso sistema de trazabilidad desde el origen ganadero hasta el envasado final.
Contamos con décadas de experiencia en despiece, formulación y cocción, combinando artesanía y tecnología (HACCP, control de temperatura, túneles de abatimiento) para obtener perfil sensorial estable, texturas óptimas y rendimiento constante todo el año.
Ofrecemos vacuno, porcino, avícola y ovino, además de hamburguesas, albóndigas, marinados, salchichas y charcutería, en formatos granel, vacío, skin y MAP. Disponemos de marca blanca, etiquetado a medida (alérgenos, nutricional) y calibres y recetas adaptadas a cada canal.
Aplicamos bienestar animal, eficiencia energética y economía circular (valorización de subproductos, reducción de mermas) y brindamos soporte continuo en logística de frío, planificación de demanda y control de calidad, garantizando rentabilidad, cumplimiento normativo y objetivos ESG.
La verificación de proveedores y la homologación son procesos cruciales en la industria cárnica, especialmente para empresas ubicadas en Los Barrios. Este procedimiento garantiza que cada proveedor cumpla con estándares específicos de calidad y seguridad alimentaria. Al verificar a los proveedores, se evalúan aspectos como la capacidad de producción, las condiciones sanitarias y las certificaciones necesarias. Un enfoque riguroso en este proceso minimiza los riesgos asociados con la cadena de suministro.
La homologación de proveedores implica la validación de productos cárnicos y su adecuación a las normativas vigentes. Esto incluye pruebas de laboratorio y auditorías regulares que aseguran que los productos cumplan con los requisitos de calidad establecidos por la legislación. Implementar un sistema de homologación efectiva no solo mejora la relación con los proveedores, sino que también optimiza la reputación de la empresa en el mercado.
En proveedoresmayoristas.com, entendemos que la verificación exhaustiva y la homologación son pilares fundamentales para ofrecer productos cárnicos de alta calidad. Nuestros expertos están dedicados a mantener estos estándares, asegurando así la satisfacción de nuestros clientes y la confianza del consumidor.
Los sistemas RFID han revolucionado el sector de la distribución, y en la industria cárnica de Los Barrios, su implementación se ha convertido en una herramienta indispensable para el seguimiento óptimo de productos. Estos sistemas permiten una visibilidad en tiempo real, mejorando la eficiencia logística y garantizando la calidad de los productos cárnicos desde su procesamiento hasta la entrega final.
Con la tecnología RFID, cada producto se identifica de manera única mediante una etiqueta que contiene información clave sobre su origen, fecha de caducidad y estado de conservación. Gracias a ello, las empresas pueden reducir las mermas y optimizar los procesos de almacenamiento y distribución.
Además, estos sistemas facilitan la trazabilidad, asegurando a los consumidores que están adquiriendo carne de la más alta calidad. La transparencia en la cadena de suministro es vital y los sistemas de seguimiento RFID la hacen posible, contribuyendo así a la confianza del cliente y a la reputación de la empresa.
En proveedoresmayoristas.com, entendemos la importancia de un adecuado seguimiento en la distribución cárnica y ofrecemos soluciones innovadoras para el sector. Implementa nuestros sistemas RFID y transforma tu logística en una experiencia más eficiente y confiable.
¿Te has preguntado alguna vez cómo se evalúa el color de la carne? En nuestra empresa cárnica de Los Barrios, utilizamos el análisis de color CIE L*a*b* para garantizar que nuestros productos son de la más alta calidad. Este método no solo es preciso, sino que también nos ayuda a ofrecer carne fresca y de un color atractivo que atrae a los clientes.
El sistema CIE L*a*b* mide el color en tres dimensiones: L* (luminosidad), a* (verde a rojo) y b* (azul a amarillo). Esto nos permite definir el color de la carne de manera detallada, asegurando que cada corte cumpla con nuestros estándares. Cuando hablamos de carne roja, por ejemplo, buscamos un equilibrio óptimo entre frescura y apariencia.
En proveedoresmayoristas.com, no solo vendemos carne; ofrecemos una experiencia. Gracias al análisis de color CIE L*a*b*, dimos un paso más hacia la transparencia y calidad que nuestros clientes merecen. Así que si buscas carnes excepcionales, ya sabes dónde encontrarlas.
El Certificado ISO 14001 es un estándar internacional que se centra en la gestión ambiental eficaz de las organizaciones. En la industria cárnica, su implementación es crucial para garantizar prácticas sustentables que minimicen el impacto ambiental. Este certificado proporciona un marco que permite a las empresas, como las de Los Barrios, identificar, controlar y mejorar su rendimiento ambiental.
Al certificar la gestión ambiental, se promueve un uso más eficiente de los recursos, lo que resulta en reducción de residuos y disminución de costos operativos. Además, el cumplimiento de los requisitos de la ISO 14001 no solo mejora la reputación de la empresa, también contribuye a la sostenibilidad de la industria cárnica en su conjunto.
La importancia del Certificado ISO 14001 radica en su capacidad para aumentar la confianza de los consumidores, quienes buscan productos responsables y mayor compromiso con el medio ambiente. También facilita el acceso a mercados internacionales que valoran la sostenibilidad en sus prácticas de abastecimiento.
Implementar el iso 14001 en la industria cárnica es, por lo tanto, una estrategia no solo rentable, sino también ética, que promueve la sostenibilidad en un sector crucial para la economía.
Los seguros de transporte para mercancía perecedera son esenciales en la industria cárnica, especialmente en localidades como Los Barrios. Al manejar productos frescos y frágiles, el riesgo de pérdidas aumentan sin la debida protección. Estos seguros garantizan que, en caso de imprevistos, tus productos lleguen a su destino sin sufrir daños.
Contar con un seguro específico para mercancía perecedera no solo protege tu inversión, sino que también brinda tranquilidad a tus clientes. Imagina que un lote de carne de alta calidad se echa a perder durante el transporte; sin un seguro adecuado, los costos podrían ser desastrosos. Optar por un seguro de transporte especializado te permite cubrir estos daños, asegurando que tu negocio permanezca sólido ante cualquier eventualidad.
En proveedoresmayoristas.com, entendemos la importancia que tiene para ti un servicio de calidad en la logística de productos perecederos. Por eso, ofrecemos asesoramiento sobre las mejores coberturas y opciones disponibles en el mercado. Proteger tu mercancía nunca fue tan fácil y necesario.
El Certificado ISO 14001 es fundamental en la industria cárnica, especialmente para empresas ubicadas en Los Barrios. Este estándar internacional se centra en la gestión ambiental, proporcionando un marco que ayuda a las organizaciones a mejorar su desempeño ecológico. Obtener la certificación ISO 14001 no solo demuestra el compromiso de la empresa con la sostenibilidad, sino que también tiene un impacto positivo en la salud del planeta.
En el ámbito de la producción cárnica, la implementación de un sistema de gestión ambiental puede ayudar a identificar oportunidades de reducción de residuos y optimización de recursos. La industria cárnica, a menudo criticada por su huella ambiental, está en una posición única para liderar iniciativas ecológicas mediante el cumplimiento de estándares como la ISO 14001.
Además, obtener el Certificado ISO 14001 puede mejorar la imagen de la empresa ante consumidores cada vez más conscientes de la sostenibilidad. Las empresas que demuestran su dedicación a la responsabilidad ambiental tienen más posibilidades de captar nuevos clientes y mantener la lealtad de los existentes.
En resumen, la certificación ISO 14001 en la industria cárnica no solo es una inversión en la sostenibilidad, sino también una estrategia que puede conducir al crecimiento y a la eficiencia operativa.
Plaza España 1
Tel: 633 957 160
Email: marketing@aiaa.es
Las coordenadas GPS de Los Barrios, en la provincia de Cádiz, son aproximadamente 36.1460° N y 5.5980° W. Esta información es esencial para visitantes y turistas que desean explorar esta hermosa localidad. Conocer las coordenadas es fundamental para una correcta navegación.
Los Barrios, ubicado en la provincia de Cádiz, limita al norte con San Roque, al sur con el mar de Alborán, al este con La Línea de la Concepción y al oeste con Tarifa. Su geografía es un punto clave para el desarrollo local y turístico.
La latitud y longitud de Los Barrios, según el sistema WGS84, no están disponibles. Sin embargo, para la provincia de Cádiz, la latitud es 36.434 y la longitud -5.631. Esta información es clave para geolocalización y navegación.
Determina las referencias que requiere tu negocio (hamburguesas, salchichas, albóndigas, embutidos cocidos/curados, marinados, rebozados), los % de carne y aditivos permitidos, formatos de envasado (granel, vacío, skin, MAP, IQF), gramajes, vida útil objetivo, volúmenes y frecuencia de suministro.. Localiza industrias cárnicas con RGSEAA en zonas con tradición (Cataluña, Castilla y León, Galicia, Navarra, La Rioja, Murcia). Usa directorios B2B, asociaciones sectoriales y ferias (Alimentaria, Meat Attraction) para crear una lista preliminar con capacidad productiva, categorías trabajadas, referencias y contactos.. Solicita fichas técnicas, muestras y ensayos microbiológicos (Listeria, Salmonella), planes APPCC y auditorías. Verifica certificaciones (IFS, BRC, ISO 22000, bienestar animal SAE, Halal/Kosher si aplica), control de alérgenos, trazabilidad por lote, validación de vida útil, gestión de cadena de frío y cumplimiento de etiquetado UE.. Comparte especificaciones exactas (formulación, gramaje, % carne, perfil sensorial, formato y etiquetado). Negocia precio, MOQ, lead time, condiciones de pago, logística refrigerada/congelada y cláusulas de revisión de costes. Formaliza contrato con SLA de calidad/servicio, plan de auditorías y KPIs (rechazos, OTIF, incidencias).
Oferta de empleo: Distribuidores mayoristas de carne fresca y elaborados cárnicos en Los Barrios
Buscamos un técnico de calidad apasionado para la industria de la carne en Los Barrios, Cádiz. Esta es una excelente oportunidad para aquellos que desean desarrollar su carrera en un entorno dinámico y profesional. El candidato ideal será responsable de garantizar la calidad y seguridad de los productos cárnicos a lo largo de todo el proceso de producción. Entre las funciones principales se incluyen la realización de auditorías internas, control de procesos y gestiones de certificaciones de calidad.Si tienes experiencia en el sector, conocimientos en normativas de seguridad alimentaria y habilidades para trabajar en equipo, ¡te queremos conocer! Ofrecemos un salario competitivo, oportunidades de formación continua y un ambiente laboral comprometido con la excelencia. No pierdas la oportunidad de formar parte de una compañía líder en la industria alimentaria en Cádiz. Envía tu CV y únete a nuestro equipo.
Empresa: proveedoresmayoristas.com
Dirección: Plaza España 1, 11008,Los Barrios (Cádiz)ES
Salario: 100EUR/hora
Fecha inicio oferta: 2025-09-30
Fecha fin oferta: 2026-03-30