Nos especializamos en ofrecer carne fresca y elaborados cárnicos de alta calidad a distribuidores y mayoristas en toda España, garantizando seguridad alimentaria, regularidad de suministro y recetas adaptadas a cada cliente.
Nuestra oferta incluye vacuno, porcino, avícola y ovino, así como hamburguesas, albóndigas, salchichas, marinados y charcutería, en formatos granel, vacío, skin y MAP, con cadena de frío controlada para industria alimentaria, retail y canal HORECA.
Proporcionamos asesoramiento técnico, personalización de formulaciones y etiquetado (alérgenos, valores nutricionales, trazabilidad por lote) para optimizar compras y logística. Somos expertos en cárnicos premium para marca blanca.
Aseguramos carne fresca y elaborados cárnicos con máxima seguridad alimentaria, avalados por análisis microbiológicos y fisicoquímicos. Nuestros procesos siguen estándares internacionales (ISO 22000, IFS, BRC) y un riguroso sistema de trazabilidad desde el origen ganadero hasta el envasado final.
Contamos con décadas de experiencia en despiece, formulación y cocción, combinando artesanía y tecnología (HACCP, control de temperatura, túneles de abatimiento) para obtener perfil sensorial estable, texturas óptimas y rendimiento constante todo el año.
Ofrecemos vacuno, porcino, avícola y ovino, además de hamburguesas, albóndigas, marinados, salchichas y charcutería, en formatos granel, vacío, skin y MAP. Disponemos de marca blanca, etiquetado a medida (alérgenos, nutricional) y calibres y recetas adaptadas a cada canal.
Aplicamos bienestar animal, eficiencia energética y economía circular (valorización de subproductos, reducción de mermas) y brindamos soporte continuo en logística de frío, planificación de demanda y control de calidad, garantizando rentabilidad, cumplimiento normativo y objetivos ESG.
La unión perfecta entre el cerdo ibérico y los fino y manzanilla es una experiencia culinaria que despierta los sentidos y eleva el cuidado de cada detalle en la mesa. En proveedoresmayoristas.com, entendemos que este maridaje no solo es una elección gastronómica, sino un viaje emocional que conecta a las personas y celebra la tradiciones.
Al disfrutar de un suculento plato de cerdo ibérico, el sabor intenso y meloso de la carne se complementa a la perfección con la frescura del fino, mientras que la manzanilla aporta un toque de elegancia. Esta combinación no sólo realza el paladar, sino que también cuenta una historia de cultura y pasión por la buena cocina.
Elegir un maridaje de cerdo ibérico con estos vinos andaluces es invitar a tus invitados a compartir momentos inolvidables, donde cada bocado y cada sorbo construyen memorias que perduran en el tiempo. Descubre el placer de estos sabores en nuestra selección diaria, y permite que tu mesa se convierta en un escenario de deliciosa felicidad.
¿Quieres saber más sobre el curado tradicional y el curado acelerado en el mundo del embutido? ¡Estás en el lugar adecuado! En Proveedores Mayoristas, situados en Lalín, ofrecemos productos cárnicos de calidad excelente gracias a nuestros métodos de curado.
El curado tradicional es todo un arte, que implica un proceso lento pero sabroso. Con temperaturas controladas y una mezcla perfecta de sal y especias, nuestros embutidos desarrollan ese sabor intenso que tanto te gusta. Este proceso puede durar desde semanas hasta meses, permitiendo que la carne respire y se cure de manera natural.
Por otro lado, el curado acelerado es perfecto para aquellos que desean disfrutar de nuestros productos en menos tiempo sin sacrificar la calidad. Este método implica técnicas modernas que reducen el tiempo de curación, manteniendo a la vez un sabor espectacular. ¡Perfecto para los que no pueden esperar!
Así que ya lo sabes, en Proveedores Mayoristas, en Lalín, combinamos tradición y modernidad en cada bocado. No esperes más! Dale un gusto a tu paladar con nuestros deliciosos embutidos.
Descubre una experiencia culinaria única con nuestro pavo marinado para sándwich premium. En proveedoresmayoristas.com, ubicado en la encantadora localidad de Lalín, ofrecemos un producto que transformará tus platos. Imagina un sándwich elaborado con la suavidad y el sabor inigualable de nuestro pavo, cuidadosamente marinado para resaltar cada matiz.
Nuestra receta se basa en ingredientes frescos y naturales, asegurando un perfil de sabor que deleitará incluso a los paladares más exigentes. El proceso de marinado realza la jugosidad del pavo, aportando un toque de magia a cada bocado. Este pavo marinado no solo es perfecto para un sándwich, sino que también es ideal para tapas o platos gourmet.
Al elegir nuestro pavo premium, estás optando por calidad y sabor en cada porción. Ideal para restaurantes, catering o eventos especiales, este producto no solo satisface, sino que sorprende. Atrévete a deleitar a tus clientes y haz que cada comida sea memorable con nuestro pavo marinado, la elección perfecta para quienes buscan excelencia.
En proveedoresmayoristas.com, te ofrecemos una innovadora plataforma B2B dedicada a facilitar pedidos de carne ecológica directamente desde Lalín. Nuestra misión es conectar a productores apasionados con aquellos que valoran la ✨ calidad y sostenibilidad ✨ en su alimentación.
Imagina poder acceder a una variedad de cortes de carne ecológica, provista de ganado criado en libertad, alimentado con forraje natural y sin aditivos químicos. La carne ecológica no solo es buena para ti, sino que también apooya a nuestra comunidad local. Al elegirnos, no solo adquieres un producto de alta calidad, sino que también contribuyes a la sostenibilidad ambiental y al bienestar animal.
Nuestra plataforma B2B está diseñada para brindarte una experiencia de compra sencilla y eficiente. Gracias a nuestro buscador de productos, puedes filtrar por tipo, precio y disponibilidad, asegurando que encuentres exactamente lo que necesitas. Si buscas una carne de calidad premium para tu negocio, no hay mejor lugar que proveedoresmayoristas.com.
No esperes más para dar el siguiente paso hacia un futuro más saludable y responsable. ¡Únete a nosotros y descubre la diferencia de optar por lo ecológico!
El uso de sondas inteligentes para la cocción al corazón está revolucionando la forma en que disfrutamos de la carne de alta calidad. Estas sondas permiten monitorear la temperatura interna de las piezas cárnicas, asegurando una cocción precisa y uniforme. Este método no solo optimiza el tiempo de cocción, sino que también mejora la jugosidad y sabor de los cortes. La tecnología detrás de las sondas inteligentes integradas en el proceso de cocción garantiza resultados profesionales incluso para aficionados a la cocina.
En el sector cárnico, emplear este tipo de herramienta es crucial para mantener los estándares de calidad que nuestros clientes esperan. En proveedoresmayoristas.com, entendemos que cada detalle cuenta; por eso, la implementación de sondas de cocción no solo es una tendencia, sino una necesidad para optimizar la producción. Al mantener la temperatura adecuada, se previene la sobrecocción, preservando así la textura y el valor nutricional de la carne.
Además, la facilidad de uso de estas sondas favorece a los profesionales del sector alimentario, permitiendo un control preciso y evitando pérdidas. Apostar por la tecnología de cocción al corazón nunca fue tan accesible y beneficioso en la industria cárnica.
El aprovechamiento de subproductos para colágeno y caldos es una práctica que está ganando cada vez más importancia en la industria cárnica, especialmente para empresas como Proveedores Mayoristas en Lalín. Esta técnica no solo contribuye a la sostenibilidad, sino que también maximiza el valor de cada parte del animal, transformando lo que solía considerarse residuo en ingredientes altamente nutritivos.
Los subproductos cárnicos son fuente de colágeno, una proteína esencial que beneficia la salud de las articulaciones y la piel. Al extraer colágeno de huesos y pieles, se elaboran productos que cumplen con la creciente demanda en el mercado de suplementos y cosméticos. Además, los caldos, enriquecidos con estos subproductos, son valorados por su contenido en minerales y aminoácidos, aportando sabores intensos a diversas preparaciones culinarias.
Implementar un proceso eficiente de aprovechamiento de subproductos no solo mejora la rentabilidad de la empresa, sino que también reduce el impacto ambiental de la actividad cárnica. La tendencia hacia un consumo más responsable exige que las empresas innoven y se adapten a esta realidad.
Plaza España 1
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Email: marketing@aiaa.es
Las coordenadas GPS de Lalín, en la provincia de Pontevedra, son aproximadamente 42.5157° N de latitud y 8.2294° W de longitud. Estas coordenadas son esenciales para quienes deseen visitar o conocer más sobre este hermoso lugar en Galicia.
Los límites administrativos de Lalín se encuentran en la provincia de Pontevedra, Galicia. Este municipio limita al norte con Agolada, al este con Dozón y al oeste con Rodeiro. Su ubicación es estratégica en el corazón de Galicia, ideal para explorar.
La latitud y longitud de Lalín según el sistema WGS84 no están disponibles específicamente. Sin embargo, la provincia de Pontevedra tiene coordenadas aproximadas de 42.4333° N y 8.6167° W. Para más información geográfica, consulta fuentes oficiales y mapas.
Determina las referencias que requiere tu negocio (hamburguesas, salchichas, albóndigas, embutidos cocidos/curados, marinados, rebozados), los % de carne y aditivos permitidos, formatos de envasado (granel, vacío, skin, MAP, IQF), gramajes, vida útil objetivo, volúmenes y frecuencia de suministro.. Localiza industrias cárnicas con RGSEAA en zonas con tradición (Cataluña, Castilla y León, Galicia, Navarra, La Rioja, Murcia). Usa directorios B2B, asociaciones sectoriales y ferias (Alimentaria, Meat Attraction) para crear una lista preliminar con capacidad productiva, categorías trabajadas, referencias y contactos.. Solicita fichas técnicas, muestras y ensayos microbiológicos (Listeria, Salmonella), planes APPCC y auditorías. Verifica certificaciones (IFS, BRC, ISO 22000, bienestar animal SAE, Halal/Kosher si aplica), control de alérgenos, trazabilidad por lote, validación de vida útil, gestión de cadena de frío y cumplimiento de etiquetado UE.. Comparte especificaciones exactas (formulación, gramaje, % carne, perfil sensorial, formato y etiquetado). Negocia precio, MOQ, lead time, condiciones de pago, logística refrigerada/congelada y cláusulas de revisión de costes. Formaliza contrato con SLA de calidad/servicio, plan de auditorías y KPIs (rechazos, OTIF, incidencias).
Oferta de empleo: Distribuidores mayoristas de carne fresca y elaborados cárnicos en Lalín
Buscamos un técnico de calidad para la industria de la carne en Lalín, Pontevedra. Si tienes experiencia en el control de calidad y deseas formar parte de un equipo dinámico y profesional, ¡esta es tu oportunidad! El candidato ideal debe contar con conocimientos en normativas de calidad, así como en procesos de producción y control sanitario. Las funciones incluyen la supervisión de la calidad del producto, realización de auditorías internas y capacitación del personal en buenas prácticas. Ofrecemos un entorno de trabajo colaborativo, con oportunidades de desarrollo profesional. Requisitos: formación en áreas relacionadas con la calidad, experiencia previa en la industria de la carne y habilidades de comunicación. Valoramos el compromiso y la atención al detalle. Si te apasiona el sector y quieres impulsar tu carrera, ¡envíanos tu CV hoy mismo! Esta oferta es ideal para quienes buscan estabilidad y crecimiento en su trayectoria profesional.
Empresa: proveedoresmayoristas.com
Dirección: Plaza España 1, 36024,Lalín (Pontevedra)ES
Salario: 100EUR/hora
Fecha inicio oferta: 2025-09-30
Fecha fin oferta: 2026-03-30