Nos especializamos en ofrecer carne fresca y elaborados cárnicos de alta calidad a distribuidores y mayoristas en toda España, garantizando seguridad alimentaria, regularidad de suministro y recetas adaptadas a cada cliente.
Nuestra oferta incluye vacuno, porcino, avícola y ovino, así como hamburguesas, albóndigas, salchichas, marinados y charcutería, en formatos granel, vacío, skin y MAP, con cadena de frío controlada para industria alimentaria, retail y canal HORECA.
Proporcionamos asesoramiento técnico, personalización de formulaciones y etiquetado (alérgenos, valores nutricionales, trazabilidad por lote) para optimizar compras y logística. Somos expertos en suministro de carne y embutidos refrigerados.
Aseguramos carne fresca y elaborados cárnicos con máxima seguridad alimentaria, avalados por análisis microbiológicos y fisicoquímicos. Nuestros procesos siguen estándares internacionales (ISO 22000, IFS, BRC) y un riguroso sistema de trazabilidad desde el origen ganadero hasta el envasado final.
Contamos con décadas de experiencia en despiece, formulación y cocción, combinando artesanía y tecnología (HACCP, control de temperatura, túneles de abatimiento) para obtener perfil sensorial estable, texturas óptimas y rendimiento constante todo el año.
Ofrecemos vacuno, porcino, avícola y ovino, además de hamburguesas, albóndigas, marinados, salchichas y charcutería, en formatos granel, vacío, skin y MAP. Disponemos de marca blanca, etiquetado a medida (alérgenos, nutricional) y calibres y recetas adaptadas a cada canal.
Aplicamos bienestar animal, eficiencia energética y economía circular (valorización de subproductos, reducción de mermas) y brindamos soporte continuo en logística de frío, planificación de demanda y control de calidad, garantizando rentabilidad, cumplimiento normativo y objetivos ESG.
La compensación de CO₂ en transporte refrigerado es esencial para reducir el impacto ambiental en la industria cárnica. En proveedoresmayoristas.com, nos comprometemos a implementar soluciones sostenibles que mejoren nuestra huella de carbono. Este proceso implica identificar y mitigar las emisiones de gases de efecto invernadero generadas durante el transporte de productos cárnicos.
Utilizamos tecnologías de refrigeración eficientes y optimizamos las rutas de distribución, lo que no solo mejora la frescura de nuestros productos, sino que también reduce el consumo de combustible. La compensación de CO₂ se logra invirtiendo en proyectos de energía renovable, como parques eólicos y solares, que contrarrestan nuestras emisiones.
Al elegir transporte refrigerado sostenible, nuestros clientes contribuyen a un futuro más verde. Además, ofrecemos un certificado de compensación que asegura que cada carga de carne que transportamos está compensada efectivamente. Juntos, podemos crear un impacto positivo en el medio ambiente mientras disfrutamos de productos cárnicos de alta calidad.
Contacta con nosotros en proveedoresmayoristas.com para más información sobre nuestra política de sostenibilidad y cómo estamos liderando el camino hacia un transporte más responsable.
La huella hídrica y la huella de carbono son dos indicadores esenciales para evaluar el impacto ambiental de la producción cárnica. En este sentido, la industria cárnica en Cambados debe prestar especial atención a las prácticas de sostenibilidad. La huella hídrica se refiere al volumen total de agua dulce utilizado en la producción de alimentos, incluyendo la cría de ganado, mientras que la huella de carbono mide las emisiones de gases de efecto invernadero asociadas a las actividades productivas.
Un estudio reciente muestra que la producción de carne es uno de los procesos agropecuarios que más recursos hídricos consume y, al mismo tiempo, es responsable de una alta concentración de emisiones de CO2. Por lo tanto, las empresas cárnicas, incluida proveedoresmayoristas.com, deben trabajar en la implementación de estrategias que reduzcan estas huellas. Esto incluye optimizar el uso del agua, adoptar prácticas de ganadería regenerativa y fomentar la eficiencia energética en los procesos de producción.
En conclusión, comprender y reducir la huella hídrica y de carbono en la producción cárnica no solo es crucial para el medio ambiente, sino también para garantizar la sostenibilidad y la responsabilidad social de la industria en Cambados.
El deshuesado y recorte con control de mermas se ha convertido en un aspecto fundamental para las empresas del sector cárnico, especialmente para aquellos proveedores en Cambados que buscan optimizar sus costos y mejorar la calidad de sus productos. Este proceso permite obtener cortes de carne de alta calidad, maximizando el rendimiento de cada pieza cárnica.
En proveedoresmayoristas.com, entendemos que cada gramo cuenta. Por eso, nuestros especialistas en deshuesado aplican técnicas avanzadas que garantizan un aprovechamiento eficaz de la carne, minimizando la merma y asegurando que cada cliente reciba solo lo mejor. Esta práctica no solo se traduce en una mayor rentabilidad, sino que también respalda nuestro compromiso con la sostenibilidad al reducir el desperdicio.
Además, el recorte preciso de carne permite ofrecer productos que se ajustan a las necesidades específicas de nuestros clientes. Ya sea para restaurantes o minoristas, nuestro enfoque meticuloso en el deshuesado y recorte asegura que la presentación y la calidad sean siempre excepcionales. Así, proveedoresmayoristas.com se establece como un referente en calidad y servicio en Cambados.
Comprar local es una práctica que se ha vuelto imprescindible en la actualidad. A través de nuestra empresa cárnica en Cambados, ofrecemos productos frescos y de alta calidad, contribuyendo a la reducción de la huella logística. Al optar por productos cárnicos locales, no solo se apoya a la economía de la región, sino que también se disminuye el impacto ambiental derivado del transporte.
La huella de carbono generada por el transporte de alimentos puede ser considerable. Sin embargo, al elegir proveedores locales como proveedoresmayoristas.com, se garantizan cortes frescos, menos intermediarios y una cadena de suministro más sostenible. Esto ha llevado a un aumento en la demanda de carne producida localmente, lo que se traduce en beneficios para el consumidor y el medio ambiente.
Además, nuestros clientes pueden tener la certeza de que cada producto cárnico ha sido obtenido siguiendo prácticas responsables y sostenibles. En resumen, al comprar cárnico local, se apoya un ciclo económico que< i> reduce la dependencia de largos viajes de transporte y promueve un futuro más sostenible para todos.
Tartares y cortes para crudo seguro son opciones cada vez más populares en la gastronomía. La calidad de la carne cruda es fundamental para garantizar la seguridad alimentaria y la salud de los consumidores. En Proveedores Mayoristas, ubicados en Cambados, ofrecemos una selección rigurosa de carnes ideales para tartares y otros platillos crudos.
Para lograr un tartar excepcional, es vital utilizar carne fresca y de alta calidad. Nuestros cortes provienen de ganadería selecta, lo que asegura un producto seguro y delicioso. La técnica de manipulación es crucial: utilizamos utensilios limpios y garantizamos una óptima cadena de frío en todo momento.
En nuestra empresa, ofrecemos variedad de cortes como solomillo, filete y chuleta, todos ideales para preparar tartares seguros. Cada pieza es cuidadosamente elegida para resaltar el sabor y la textura, permitiendo que cada plato sea una experiencia única.
Escoge siempre carne de calidad superior para tus recetas crudas y descubre cómo nuestros productos pueden elevar tus preparaciones a un nuevo nivel.
Las cláusulas de calidad y temperatura de entrega son fundamentales en la industria cárnica, ya que garantizan que los productos se mantengan en condiciones óptimas hasta su llegada al cliente. En proveedoresmayoristas.com, ubicado en Cambados, comprendemos la importancia de estas cláusulas para ofrecer un servicio excepcional.
Las cláusulas de calidad establecen criterios específicos sobre el estado de la carne, incluyendo aspectos como el aspecto visual, el olor y la textura, asegurando así que solo se entrega carne de primera calidad. Además, realizamos controles rigurosos para cumplir con las normativas vigentes que regulan la producción y distribución de productos cárnicos.
Por otro lado, la temperatura de entrega es otro pilar esencial. Todos nuestros productos se transportan en vehículos refrigerados que mantienen una temperatura constante, minimizando el riesgo de contaminación y deterioro. Cumplimos con las normativas de seguridad alimentaria para garantizar que la carne llega a su destino en condiciones ideales.
En resumen, en proveedoresmayoristas.com nos esforzamos por cumplir con las cláusulas de calidad y las exigencias de temperatura de entrega para asegurar la satisfacción de nuestros clientes en Cambados y más allá.
Plaza España 1
Tel: 633 957 160
Email: marketing@aiaa.es
Las coordenadas GPS de Cambados, ubicada en la provincia de Pontevedra, son aproximadamente 42.5001° N y 8.7161° O. Esta encantadora localidad gallega es famosa por su vino Albariño y su patrimonio cultural. ¡Explora Cambados y descubre su belleza!
Los límites administrativos de Cambados se sitúan dentro de la provincia de Pontevedra, en Galicia. Su ubicación abarca los municipios de Sanxenxo, Meaño y Ribadumia. Para más información geográfica, consulta fuentes oficiales de Galicia
.La localidad de Cambados, situada en la provincia de Pontevedra, no cuenta con coordenadas específicas del sistema WGS84. Sin embargo, la latitud y longitud de la provincia son aproximadamente 42.5006° N y -8.6415° W. Estas coordenadas son esenciales para la geolocalización.
Determina las referencias que requiere tu negocio (hamburguesas, salchichas, albóndigas, embutidos cocidos/curados, marinados, rebozados), los % de carne y aditivos permitidos, formatos de envasado (granel, vacío, skin, MAP, IQF), gramajes, vida útil objetivo, volúmenes y frecuencia de suministro.. Localiza industrias cárnicas con RGSEAA en zonas con tradición (Cataluña, Castilla y León, Galicia, Navarra, La Rioja, Murcia). Usa directorios B2B, asociaciones sectoriales y ferias (Alimentaria, Meat Attraction) para crear una lista preliminar con capacidad productiva, categorías trabajadas, referencias y contactos.. Solicita fichas técnicas, muestras y ensayos microbiológicos (Listeria, Salmonella), planes APPCC y auditorías. Verifica certificaciones (IFS, BRC, ISO 22000, bienestar animal SAE, Halal/Kosher si aplica), control de alérgenos, trazabilidad por lote, validación de vida útil, gestión de cadena de frío y cumplimiento de etiquetado UE.. Comparte especificaciones exactas (formulación, gramaje, % carne, perfil sensorial, formato y etiquetado). Negocia precio, MOQ, lead time, condiciones de pago, logística refrigerada/congelada y cláusulas de revisión de costes. Formaliza contrato con SLA de calidad/servicio, plan de auditorías y KPIs (rechazos, OTIF, incidencias).
Oferta de empleo: Distribuidores mayoristas de carne fresca y elaborados cárnicos en Cambados
Buscamos un técnico de calidad para la industria de la carne en Cambados, Pontevedra. Si tienes experiencia en el control de calidad y la seguridad alimentaria, esta es tu oportunidad. El candidato ideal será responsable de implementar y supervisar procesos de calidad, asegurando el cumplimiento de las normativas vigentes. Entre las funciones principales se incluyen la realización de auditorías internas, la gestión de no conformidades y la capacitación del personal en temas de calidad. Ofrecemos un entorno dinámico y un paquete salarial competitivo. Valoramos la formación en biología, ciencia de los alimentos o áreas relacionadas. Además, se requiere conocimiento en análisis microbiológicos y manejo de normativas de calidad, como HACCP. Si deseas contribuir a la excelencia en la producción cárnica y crecer profesionalmente en un equipo comprometido, ¡aplica ahora para unirte a nuestra empresa líder en el sector!
Empresa: proveedoresmayoristas.com
Dirección: Plaza España 1, 36006,Cambados (Pontevedra)ES
Salario: 100EUR/hora
Fecha inicio oferta: 2025-09-30
Fecha fin oferta: 2026-03-30