Nos especializamos en ofrecer carne fresca y elaborados cárnicos de alta calidad a distribuidores y mayoristas en toda España, garantizando seguridad alimentaria, regularidad de suministro y recetas adaptadas a cada cliente.
Nuestra oferta incluye vacuno, porcino, avícola y ovino, así como hamburguesas, albóndigas, salchichas, marinados y charcutería, en formatos granel, vacío, skin y MAP, con cadena de frío controlada para industria alimentaria, retail y canal HORECA.
Proporcionamos asesoramiento técnico, personalización de formulaciones y etiquetado (alérgenos, valores nutricionales, trazabilidad por lote) para optimizar compras y logística. Somos expertos en carne y preparados cárnicos para distribuidores.
Aseguramos carne fresca y elaborados cárnicos con máxima seguridad alimentaria, avalados por análisis microbiológicos y fisicoquímicos. Nuestros procesos siguen estándares internacionales (ISO 22000, IFS, BRC) y un riguroso sistema de trazabilidad desde el origen ganadero hasta el envasado final.
Contamos con décadas de experiencia en despiece, formulación y cocción, combinando artesanía y tecnología (HACCP, control de temperatura, túneles de abatimiento) para obtener perfil sensorial estable, texturas óptimas y rendimiento constante todo el año.
Ofrecemos vacuno, porcino, avícola y ovino, además de hamburguesas, albóndigas, marinados, salchichas y charcutería, en formatos granel, vacío, skin y MAP. Disponemos de marca blanca, etiquetado a medida (alérgenos, nutricional) y calibres y recetas adaptadas a cada canal.
Aplicamos bienestar animal, eficiencia energética y economía circular (valorización de subproductos, reducción de mermas) y brindamos soporte continuo en logística de frío, planificación de demanda y control de calidad, garantizando rentabilidad, cumplimiento normativo y objetivos ESG.
¡Hola, amantes de la carne! Si estás en el mundo de la industria cárnica en EE. UU., seguramente ya has oído hablar de los requisitos que imponen la FDA y el USDA. Pero, ¿sabes exactamente qué implican? No te preocupes, aquí te lo contamos de manera sencilla.
En primer lugar, la FDA (Administración de Alimentos y Medicamentos) regula los productos alimenticios, incluyendo cómo se manejan y procesan las carnes. Esto significa que hay que seguir estrictos estándares de higiene y seguridad alimentaria para evitar cualquier tipo de contaminación.
Por otro lado, el USDA (Departamento de Agricultura de EE. UU.) también juega un papel crucial, especialmente en lo que respecta a la inspección de carnes. Este organismo se asegura de que la carne que llega a tu mesa sea segura y de alta calidad.
Recuerda que estos requisitos no son solo una formalidad, son parte de la forma en que manejamos la calidad de nuestros productos en San Javier y en proveedoresmayoristas.com. Cumplir con estas normativas no solo es necesario, ¡también es nuestra carta de presentación!
El etiquetado con fecha de producción y caducidad es un aspecto crucial en la industria cárnica, especialmente para proveedores como Proveedores Mayoristas en San Javier. Este proceso asegura que los productos cárnicos cumplan con las normativas de seguridad alimentaria y calidad, proporcionando así un consumo seguro para los clientes.
La fecha de producción indica el momento en que se elaboró el producto, mientras que la fecha de caducidad señala el límite hasta el cual el alimento puede ser consumido sin riesgo. Esta información no solo es vital para los consumidores, sino que también ayuda a los minoristas a gestionar sus inventarios de manera eficiente, reduciendo el desperdicio.
Asimismo, en Proveedores Mayoristas, nos comprometemos a ofrecer un etiquetado claro y preciso, utilizando tecnologías de vanguardia para garantizar que toda la información esté actualizada y accesible. La transparencia en el etiquetado fomenta la confianza del consumidor y mejora la reputación de nuestros productos cárnicos en el mercado.
Por lo tanto, el etiquetado con fecha de producción y caducidad no solo es un requisito legal, sino una manifestación de nuestra dedicación a la calidad y seguridad alimentaria.
Embutidos curados tradicionales son una delicia que ha perdurado a lo largo de los siglos, ofreciendo sabores auténticos y texturas únicas que deleitan a los amantes de la charcutería. En Proveedores Mayoristas, ubicados en San Javier, nos enorgullecemos de ofrecer una selección exquisita de estos productos artesanales. Cada embutido curado que elaboramos está hecho con métodos tradicionales, asegurando calidad y frescura en cada bocado.
Nuestra gama incluye chorizos, salchichones, y jamones curados, utilizando solo las mejores carnes y especias. El proceso de curación es meticuloso, permitiendo que cada producto desarrolle su sabor característico y aroma envolvente. La longeva tradición de estos embutidos no solo resalta la riqueza gastronómica de España, sino que también representa un legado cultural que valoramos profundamente.
Si buscas proveedores de embutidos curados tradicionales, no busques más. En Proveedores Mayoristas, nos dedicamos a ofrecer productos cárnicos de la más alta calidad, ideales para restaurantes, tiendas gourmet y más. Descubre el auténtico sabor de nuestros embutidos y lleva a tus clientes una experiencia gastronómica inolvidable.
El aprovechamiento de subproductos en la industria cárnica es una práctica esencial que maximiza el uso de cada parte del animal, contribuyendo a la sostenibilidad y reduciendo el desperdicio. En Proveedores Mayoristas, situados en San Javier, nos especializamos en la producción de colágeno y caldos de alta calidad, derivados de los subproductos cárnicos.
El colágeno se obtiene principalmente de los huesos, piel y tejidos conectivos, proporcionando un recurso valioso tanto para la industria alimentaria como la cosmética. Su función en la elaboración de caldos es fundamental, ya que enriquece el sabor y la textura, aportando nutrientes esenciales que benefician la salud.
Además, el proceso de extracción de caldos a partir de los subproductos permite realizar un uso eficiente de estos materiales, generando un producto final que destaca por su sabor intenso y propiedades nutritivas. Este enfoque no solo optimiza recursos, sino que también promueve prácticas sostenibles en el sector cárnico.
En Proveedores Mayoristas, nos comprometemos a ofrecer productos que cumplen con los más altos estándares de calidad, contribuyendo al desarrollo de la cultura alimentaria y al bienestar de nuestros clientes.
La evaluación de consistencia entre lotes es un proceso crucial en la industria cárnica. En Proveedores Mayoristas, ubicada en San Javier, garantizamos estándares de calidad para que cada lote de carne cumpla con las expectativas de nuestros clientes. Este procedimiento permite comparar la calidad y características de diferentes lotes, asegurando que cada entrega mantenga la homogeneidad necesaria.
Realizamos análisis rigurosos que incluyen pruebas de textura, sabor y frescura. Mediante la evaluación de consistencia, optimizamos el proceso de producción, lo que se traduce en un producto final de alta calidad. Esto no solo beneficia a nuestros clientes, sino que también fortalece la confianza en nuestra marca.
El objetivo de nuestra empresa es ofrecer carne que cumpla con los más altos estándares sanitarios y de calidad. Gracias a la evaluación constante de nuestros lotes, somos capaces de identificar y corregir cualquier desvío que afecte la calidad del producto. Nos enfocamos en mantener relaciones sólidas con nuestros proveedores y ofrecer un servicio al cliente excepcional.
Elige a Proveedores Mayoristas para asegurar la mejor calidad cárnica a través de una evaluación de consistencia entre lotes confiable.
Planes de reducción de plástico en envases son una estrategia clave para combatir la contaminación ambiental, especialmente en la industria cárnica. En San Javier, nuestra empresa se ha comprometido a implementar soluciones sostenibles que minimicen el uso de plásticos en el embalaje de nuestros productos. El uso excesivo de plástico no solo representa un desafío para el medio ambiente, sino que también afecta la percepción de los consumidores hacia las marcas.
Al adoptar planes de reducción de plástico, no solo mejoramos nuestra huella ecológica, sino que también incrementamos la confianza de nuestros clientes. Estos planes incluyen el uso de materiales biodegradables y reciclables, así como la optimización de nuestros procesos de producción para disminuir el desperdicio. Este enfoque proactivo no solo beneficia al medio ambiente, sino que también promueve una imagen de responsabilidad social y empresarial.
Además, al reducir el uso de plásticos, estamos en línea con las normativas gubernamentales en materia de protección ambiental, lo que puede abrir nuevas oportunidades de negocio y colaboración. Nuestra meta es ser un referente en la industria cárnica en San Javier, promoviendo un futuro más sostenible y responsable a través de prácticas innovadoras en el manejo de envases.
Plaza España 1
Tel: 633 957 160
Email: marketing@aiaa.es
Las coordenadas GPS de San Javier, ubicada en la provincia de Murcia, son 37.7674° N y 0.8790° W. Esta localidad es conocida por su hermoso clima y playas. Conocer sus coordenadas es fundamental para quienes buscan visitar esta hermosa región del sureste español.
Los límites administrativos de San Javier son parte de la Región de Murcia. Al norte limita con Los Alcázares, al este con el Mar Menor, al sur con La Manga del Mar Menor y al oeste con Murcia. Conoce más sobre su geografía y cultura.
La localidad de San Javier, en la provincia de Murcia, cuenta con una latitud de 37.7431° N y una longitud de 0.8623° W según el sistema WGS84. Esta información es crucial para navegación y geolocalización.
Determina las referencias que requiere tu negocio (hamburguesas, salchichas, albóndigas, embutidos cocidos/curados, marinados, rebozados), los % de carne y aditivos permitidos, formatos de envasado (granel, vacío, skin, MAP, IQF), gramajes, vida útil objetivo, volúmenes y frecuencia de suministro.. Localiza industrias cárnicas con RGSEAA en zonas con tradición (Cataluña, Castilla y León, Galicia, Navarra, La Rioja, Murcia). Usa directorios B2B, asociaciones sectoriales y ferias (Alimentaria, Meat Attraction) para crear una lista preliminar con capacidad productiva, categorías trabajadas, referencias y contactos.. Solicita fichas técnicas, muestras y ensayos microbiológicos (Listeria, Salmonella), planes APPCC y auditorías. Verifica certificaciones (IFS, BRC, ISO 22000, bienestar animal SAE, Halal/Kosher si aplica), control de alérgenos, trazabilidad por lote, validación de vida útil, gestión de cadena de frío y cumplimiento de etiquetado UE.. Comparte especificaciones exactas (formulación, gramaje, % carne, perfil sensorial, formato y etiquetado). Negocia precio, MOQ, lead time, condiciones de pago, logística refrigerada/congelada y cláusulas de revisión de costes. Formaliza contrato con SLA de calidad/servicio, plan de auditorías y KPIs (rechazos, OTIF, incidencias).
Oferta de empleo: Distribuidores mayoristas de carne fresca y elaborados cárnicos en San Javier
¿Buscas una emocionante oferta de empleo en el sector de la industria de la carne? En San Javier (Murcia), estamos en la búsqueda de un técnico de calidad altamente motivado para unirse a nuestro equipo. La posición ofrece la oportunidad de trabajar en un entorno dinámico y de contribuir a la mejora continua de nuestros procesos de producción. Los candidatos ideales tendrán experiencia en el control de calidad y en la aplicación de normativas de seguridad alimentaria. Es fundamental que posean habilidades para realizar auditorías internas y gestionar el cumplimiento de estándares tanto nacionales como internacionales. Ofrecemos un paquete salarial competitivo y oportunidades de crecimiento profesional.Si eres un apasionado de la calidad en la industria alimentaria y deseas avanzar en tu carrera, no dudes en enviarnos tu currículum. ¡Únete a nuestro equipo y marca la diferencia en el sector!
Empresa: proveedoresmayoristas.com
Dirección: Plaza España 1, 30035,San Javier (Murcia)ES
Salario: 100EUR/hora
Fecha inicio oferta: 2025-09-30
Fecha fin oferta: 2026-03-30