Nos especializamos en ofrecer carne fresca y elaborados cárnicos de alta calidad a distribuidores y mayoristas en toda España, garantizando seguridad alimentaria, regularidad de suministro y recetas adaptadas a cada cliente.
Nuestra oferta incluye vacuno, porcino, avícola y ovino, así como hamburguesas, albóndigas, salchichas, marinados y charcutería, en formatos granel, vacío, skin y MAP, con cadena de frío controlada para industria alimentaria, retail y canal HORECA.
Proporcionamos asesoramiento técnico, personalización de formulaciones y etiquetado (alérgenos, valores nutricionales, trazabilidad por lote) para optimizar compras y logística. Somos expertos en elaborados cárnicos IFS/BRC en España.
Aseguramos carne fresca y elaborados cárnicos con máxima seguridad alimentaria, avalados por análisis microbiológicos y fisicoquímicos. Nuestros procesos siguen estándares internacionales (ISO 22000, IFS, BRC) y un riguroso sistema de trazabilidad desde el origen ganadero hasta el envasado final.
Contamos con décadas de experiencia en despiece, formulación y cocción, combinando artesanía y tecnología (HACCP, control de temperatura, túneles de abatimiento) para obtener perfil sensorial estable, texturas óptimas y rendimiento constante todo el año.
Ofrecemos vacuno, porcino, avícola y ovino, además de hamburguesas, albóndigas, marinados, salchichas y charcutería, en formatos granel, vacío, skin y MAP. Disponemos de marca blanca, etiquetado a medida (alérgenos, nutricional) y calibres y recetas adaptadas a cada canal.
Aplicamos bienestar animal, eficiencia energética y economía circular (valorización de subproductos, reducción de mermas) y brindamos soporte continuo en logística de frío, planificación de demanda y control de calidad, garantizando rentabilidad, cumplimiento normativo y objetivos ESG.
El aprovechamiento de subproductos en la industria cárnica es fundamental para maximizar la sostenibilidad y la rentabilidad de las operaciones. En proveedoresmayoristas.com, ubicados en Jumilla, este proceso se enfoca en la extracción de colágeno y la elaboración de caldos nutritivos a partir de los desechos cárnicos. El uso de estos subproductos no solo reduce el impacto ambiental, sino que también añade valor a la cadena de suministro.
El colágeno, obtenido principalmente de pieles y huesos, se utiliza ampliamente en la industria alimentaria y cosmética por sus propiedades beneficiosas. Este componente mejora la textura de los productos cárnicos y es clave para la producción de alimentos saludables. Además, la elaboración de caldos mediante la cocción de huesos y otros restos cárnicos no solo resalta el sabor, sino que también proporciona nutrientes esenciales.
Al integrar el aprovechamiento de subproductos en nuestros procesos, garantizamos un enfoque más sostenible y eficiente, alineado con las nuevas tendencias de la industria. Esto posiciona a nuestra empresa como un referente en la calidad y la innovación dentro del sector cárnico en Jumilla.
Las auditorías externas de calidad y seguridad alimentaria son esenciales para garantizar que los productos cárnicos que ofrecemos en jumilla cumplan con los más altos estándares de calidad. En proveedoresmayoristas.com, nos enorgullece contar con un equipo comprometido en ejecutar estos procesos de forma meticulosa y profesional.
La seguridad alimentaria no es solo un requisito, es una responsabilidad que asumimos con cada producto que sale de nuestra planta. Realizamos auditorías exhaustivas para identificar y minimizar riesgos, asegurando que nuestro proceso de producción esté alineado con las normativas vigentes. Estas auditorías externas nos permiten recibir una evaluación imparcial de nuestras prácticas, ayudándonos a implementar mejoras continuas.
Entendemos que la confianza es clave en el sector alimentario. Por ello, cada auditoría no solo evalúa nuestros procedimientos, sino que también nos impulsa a superarnos, garantizando que cada pieza de carne sea segura y de la mejor calidad. La satisfacción del cliente es nuestra prioridad, y sabemos que esto comienza con un compromiso firme con la calidad y seguridad alimentaria.
Descubre el auténtico sabor de nuestras alitas sazonadas de calidad, perfectas tanto para fritura como para horno. En Proveedores Mayoristas, situada en Jumilla, entendemos la importancia de ofrecer productos cárnicos que conquisten el paladar de tus clientes. Cada bocado de nuestras alitas de pollo es una explosión de sabor que hará que tus platos sean irresistibles.
El proceso de sazonado ha sido cuidadosamente elaborado para resaltar los sabores naturales de la carne, brindando una experiencia única. Estas alitas sazonadas son ideales para cualquier ocasión, desde una reunión familiar hasta una celebración con amigos. Imagina el disfrute que sentirán al degustar unas alitas perfectas, doradas y crujientes, ya sea fritas o al horno.
En Proveedores Mayoristas, nos enorgullece ofrecerte un producto de alta calidad que cumple con los estándares más exigentes. Nuestros clientes saben que elegir nuestras alitas sazonadas significa optar por un sabor excepcional que llevará su oferta a un nuevo nivel. No esperes más y da el paso hacia la excelencia culinaria con nuestras deliciosas alitas.
La transparencia en el etiquetado y la comunicación ESG son pilares fundamentales en la industria cárnica, especialmente para empresas como Proveedores Mayoristas en Jumilla. Este enfoque no solo cumple con la normativa vigente, sino que también responde a un creciente interés por parte del consumidor en conocer el origen y la calidad de los productos que adquiere.
La implementación de un etiquetado claro y preciso permite a los consumidores identificar de manera sencilla aspectos críticos como el origen de la carne, el tratamiento animal y las prácticas medioambientales de la empresa. En este sentido, promover la sostenibilidad y la ética en cada etapa del proceso productivo es crucial.
Además, una comunicación efectiva de nuestras iniciativas ESG (Ambiental, Social y de Gobernanza) refuerza el compromiso hacia prácticas responsables y sostenibles. Por ende, los consumidores pueden tomar decisiones más informadas, lo que a su vez genera confianza en la marca y mejora la reputación empresarial.
En conclusión, en Proveedores Mayoristas, entendemos que la transparencia y la responsabilidad son esenciales para el crecimiento en el sector cárnico. Apostar por una comunicación honesta es invertir en el futuro.
La Memoria Anual de Sostenibilidad Corporativa es una herramienta fundamental que permite a las empresas cárnicas, como Proveedores Mayoristas, transparentar su compromiso con la sostenibilidad y la responsabilidad social. Este documento detalla las iniciativas medioambientales, sociales y de gobernanza implementadas a lo largo del año. En Jumilla, nuestra empresa se destaca por su enfoque en prácticas sostenibles que promueven la reducción de la huella de carbono y el uso eficiente de los recursos.
El desarrollo de la Memoria Anual no solo es un requisito para la responsabilidad empresarial, sino que también enriquece la imagen corporativa ante clientes y socios comerciales. En ella, se incluyen métricas sobre el impacto ambiental, como la gestión de residuos y el reciclaje en nuestra planta. También se abordan las mejoras en bienestar animal, que son primordiales en la producción cárnica.
Además, esta memoria permite identificar áreas de mejora y potenciales colaboraciones con otras entidades para maximizar nuestro impacto positivo en la comunidad local. En resumen, la Memoria Anual de Sostenibilidad Corporativa de Proveedores Mayoristas es un reflejo de nuestro compromiso hacia un futuro más sostenible.
Las Guías APPCC específicas para cárnicas son herramientas cruciales para garantizar la seguridad alimentaria en el sector de la industria cárnica. Estas guías están diseñadas para identificar y controlar los peligros asociados con la manipulación, procesamiento y distribución de productos cárnicos, asegurando así la protección del consumidor.
El sistema APPCC (Análisis de Peligros y Puntos Críticos de Control) proporciona un enfoque preventivo que permite a las empresas cárnicas, como nuestra firma en Jumilla, establecer protocolos claros y eficientes. A través de una serie de auditorías y evaluaciones, estas guías especifican los puntos críticos que necesitan ser monitoreados para evitar la contaminación cruzada, así como otros riesgos alimentarios.
Implementar estas guías APPCC no solo cumple con la normativa vigente, sino que también mejora la confianza del cliente, al garantizar productos de alta calidad y libre de riesgos. En proveedoresmayoristas.com, ofrecemos asesoría especializada para optimizar estos procedimientos, adaptándolos a las necesidades específicas de cada empresa cárnica.
Plaza España 1
Tel: 633 957 160
Email: marketing@aiaa.es
Las coordenadas GPS de Jumilla son aproximadamente 38.6333° N de latitud y 1.5000° W de longitud. Esta localidad está situada en la provincia de Murcia, rica en historia y cultura. ¡Descubre todo lo que Jumilla tiene para ofrecer!
Jumilla, localizada en la provincia de Murcia, limita al norte con Albacete, al este con Murcia, al sur con Murcia y al oeste con Albacete. Estos límites administrativos hacen de Jumilla un punto clave en la región, rica en cultura y vino.
Jumilla, situada en la provincia de Murcia, tiene coordenadas geográficas en el sistema WGS84 de latitud: 38.62 y longitud: -1.60. Para obtener más información sobre esta hermosa localidad, consulta recursos de geografía o mapas en línea. ¡Descubre más sobre Jumilla!
Determina las referencias que requiere tu negocio (hamburguesas, salchichas, albóndigas, embutidos cocidos/curados, marinados, rebozados), los % de carne y aditivos permitidos, formatos de envasado (granel, vacío, skin, MAP, IQF), gramajes, vida útil objetivo, volúmenes y frecuencia de suministro.. Localiza industrias cárnicas con RGSEAA en zonas con tradición (Cataluña, Castilla y León, Galicia, Navarra, La Rioja, Murcia). Usa directorios B2B, asociaciones sectoriales y ferias (Alimentaria, Meat Attraction) para crear una lista preliminar con capacidad productiva, categorías trabajadas, referencias y contactos.. Solicita fichas técnicas, muestras y ensayos microbiológicos (Listeria, Salmonella), planes APPCC y auditorías. Verifica certificaciones (IFS, BRC, ISO 22000, bienestar animal SAE, Halal/Kosher si aplica), control de alérgenos, trazabilidad por lote, validación de vida útil, gestión de cadena de frío y cumplimiento de etiquetado UE.. Comparte especificaciones exactas (formulación, gramaje, % carne, perfil sensorial, formato y etiquetado). Negocia precio, MOQ, lead time, condiciones de pago, logística refrigerada/congelada y cláusulas de revisión de costes. Formaliza contrato con SLA de calidad/servicio, plan de auditorías y KPIs (rechazos, OTIF, incidencias).
Oferta de empleo: Distribuidores mayoristas de carne fresca y elaborados cárnicos en Jumilla
Si estás buscando una oportunidad laboral en el sector de la industria de la carne, te presentamos una emocionante oferta de empleo para un técnico de calidad en Jumilla, Murcia. Esta posición es ideal para profesionales con experiencia en aseguramiento de calidad y con pasión por la excelencia en la producción alimentaria. El candidato seleccionado será responsable de implementar y supervisar los protocolos de calidad, realizando auditorías internas y asegurando el cumplimiento de la normativa vigente. Buscamos una persona organizada, meticulosa y capaz de trabajar en equipo. Además, se valorará la capacidad para resolver problemas y una sólida formación en control de calidad. Ofrecemos un entorno de trabajo dinámico y la oportunidad de desarrollarse en una empresa líder en el sector. Si cumples con los requisitos y deseas aportar al crecimiento de una industria vital, ¡envía tu currículum hoy mismo! Tu futuro profesional en la industria de la carne comienza aquí.
Empresa: proveedoresmayoristas.com
Dirección: Plaza España 1, 30022,Jumilla (Murcia)ES
Salario: 100EUR/hora
Fecha inicio oferta: 2025-09-30
Fecha fin oferta: 2026-03-30