Nos especializamos en ofrecer carne fresca y elaborados cárnicos de alta calidad a distribuidores y mayoristas en toda España, garantizando seguridad alimentaria, regularidad de suministro y recetas adaptadas a cada cliente.
Nuestra oferta incluye vacuno, porcino, avícola y ovino, así como hamburguesas, albóndigas, salchichas, marinados y charcutería, en formatos granel, vacío, skin y MAP, con cadena de frío controlada para industria alimentaria, retail y canal HORECA.
Proporcionamos asesoramiento técnico, personalización de formulaciones y etiquetado (alérgenos, valores nutricionales, trazabilidad por lote) para optimizar compras y logística. Somos expertos en elaborados cárnicos IFS/BRC en España.
Aseguramos carne fresca y elaborados cárnicos con máxima seguridad alimentaria, avalados por análisis microbiológicos y fisicoquímicos. Nuestros procesos siguen estándares internacionales (ISO 22000, IFS, BRC) y un riguroso sistema de trazabilidad desde el origen ganadero hasta el envasado final.
Contamos con décadas de experiencia en despiece, formulación y cocción, combinando artesanía y tecnología (HACCP, control de temperatura, túneles de abatimiento) para obtener perfil sensorial estable, texturas óptimas y rendimiento constante todo el año.
Ofrecemos vacuno, porcino, avícola y ovino, además de hamburguesas, albóndigas, marinados, salchichas y charcutería, en formatos granel, vacío, skin y MAP. Disponemos de marca blanca, etiquetado a medida (alérgenos, nutricional) y calibres y recetas adaptadas a cada canal.
Aplicamos bienestar animal, eficiencia energética y economía circular (valorización de subproductos, reducción de mermas) y brindamos soporte continuo en logística de frío, planificación de demanda y control de calidad, garantizando rentabilidad, cumplimiento normativo y objetivos ESG.
La transparencia en el etiquetado y la comunicación de ESG (Environmental, Social and Governance) son aspectos cruciales para la industria cárnica actual. En Proveedores Mayoristas, ubicada en Alcantarilla, entendemos la importancia de proporcionar información clara y precisa sobre nuestros productos. Nuestra estrategia de comunicación incluye un etiquetado que no solo cumple con las normativas vigentes, sino que también refleja nuestro compromiso con la sostenibilidad y la responsabilidad social.
El etiquetado transparente permite a los consumidores tomar decisiones informadas sobre su alimentación, siendo clave en la construcción de la confianza del cliente. En este sentido, nuestros productos destacan por contar con detalles sobre el origen de la carne, métodos de producción y prácticas ganaderas, resaltando nuestro compromiso con la calidad.
Además, la correcta comunicación ESG no solo abarca el etiquetado, sino también la interacción con nuestros stakeholders. En Proveedores Mayoristas, integramos la sostenibilidad en todas nuestras operaciones, garantizando una cadena de suministro éticamente responsable. Esta práctica no solo mejora nuestra reputación, sino que también aporta valor a largo plazo y contribuye a un mercado más consciente.
Carpaccio y tartar son dos preparaciones culinarias que requieren una especial atención en la seguridad alimentaria y en la técnica de elaboración. En Proveedores Mayoristas, una destacada empresa cárnica en Alcantarilla, entendemos la importancia de ofrecer productos que no solo sean de calidad, sino que también cumplan con todos los estándares de seguridad.
El carpaccio se caracteriza por ser carne cruda, cortada en láminas finas, que se sirve frecuentemente como aperitivo. Para garantizar su frescura y saludabilidad, es esencial utilizar carne de la más alta calidad, debidamente refrigerada y manipulada con técnicas avanzadas de higiene.
Por otro lado, el tartar implica la preparación de carne picada en crudo, generalmente acompañada de especias y condimentos. La correcta manipulación de este alimento, así como el uso de ingredientes frescos y de procedencia confiable, son vitales para evitar riesgos asociados a la infección alimentaria.
En Proveedores Mayoristas, ofrecemos un producto que cumple con todas las normativas, asegurando así que disfrutar de un carpaccio o tartar sea una experiencia no solo deliciosa, sino también completamente segura.
La gestión de devoluciones por rotura de cadena de frío es un aspecto crucial para garantizar la calidad y seguridad de los productos cárnicos. En Proveedores Mayoristas, ubicada en Alcantarilla, entendemos la importancia de mantener la cadena de frío intacta durante todo el proceso de distribución. Cuando se produce una rotura de cadena de frío, ya sea por fallos en el transporte o en el almacenamiento, es esencial actuar con rapidez y eficiencia.
Nuestra empresa no solo se encarga de ofrecer productos de alta calidad, sino que también implementa un riguroso protocolo para la devolución de productos afectados. Esto incluye la evaluación inmediata de la mercancía, garantizando que cualquier producto no apto para consumo sea retirada de manera segura y responsable.
Además, contamos con un equipo especializado que se encarga de gestionar reemplazos y reembolsos para nuestros clientes, asegurando que su experiencia con nosotros sea siempre positiva. Con tecnología avanzada y un control de calidad estricto, nos esforzamos para que la rotura de cadena de frío no comprometa la satisfacción del cliente ni la integridad de nuestros productos.
Confía en Proveedores Mayoristas para una gestión eficiente y responsable de las devoluciones, porque la calidad de nuestros productos es nuestra máxima prioridad.
Enfriado rápido es un proceso crucial para garantizar la seguridad y calidad de los productos cárnicos en nuestra empresa en Alcantarilla. Este método permite que la carne alcance temperaturas seguras en poco tiempo, minimizando el crecimiento de bacterias y preservando sus nutrientes esenciales. Al implementar un enfriado rápido, no solo mejoramos la frescura del producto, sino que también extendemos su vida útil.
En Proveedores Mayoristas, utilizamos tecnologías avanzadas que aseguran que nuestros productos cárnicos sean procesados de manera eficiente. El proceso comienza inmediatamente después de la recolección, donde mantenemos los estándares de calidad más altos. Gracias a un enfriado rápido y controlado, garantizamos que nuestros clientes reciban siempre carne en condiciones óptimas.
Nuestra experiencia en el sector nos permite ofrecer un servicio adaptado a las necesidades de nuestros clientes. Entendemos la importancia de la calidad en cada entrega, y por eso nuestro sistema de enfriado es una de nuestras principales prioridades. Escoge Proveedores Mayoristas para asegurar que tu negocio cuente con los mejores productos cárnicos, siempre frescos y seguros.
En el mundo de la carne de alta calidad, el etiquetado con fecha de producción y caducidad se ha convertido en un elemento crucial. En proveedoresmayoristas.com, somos una empresa cárnica en Alcantarilla que entiende la importancia de proporcionar a nuestros clientes productos frescos y seguros. La transparencia en el etiquetado no solo garantiza el control de calidad, sino que también genera confianza en el consumidor.
Cada uno de nuestros productos está cuidadosamente etiquetado con fechas claras, para que puedas disfrutar de nuestra exquisita carne sin preocupaciones. Sabemos que cuando compras carne, lo último que deseas es poner en riesgo la salud de tu familia. Por eso, en nuestra empresa, cada corte de carne es marcado con la fecha de producción, asegurando que siempre estés eligiendo lo mejor.
Además, el etiquetado de caducidad te ayuda a gestionar tu compra, facilitando la planificación de tus comidas sin dejar lugar a la incertidumbre. No escatimamos esfuerzos en cumplir con todas las normativas y garantizar que tus productos cárnicos sean siempre de la más alta calidad. En proveedoresmayoristas.com, tu satisfacción es nuestra prioridad.
La rotación FIFO (First In, First Out) y FEFO (First Expired, First Out) son prácticas esenciales en la gestión de inventarios de cámaras frigoríficas, especialmente en la industria cárnica. En Proveedores Mayoristas, ubicados en Alcantarilla, implementamos estos métodos de manera rigurosa para asegurar la frescura y calidad de nuestros productos cárnicos.
La rotación FIFO garantiza que los productos que ingresan primero al inventario sean los primeros en salir, minimizando el riesgo de deterioro. Este método es crucial para el manejo de carnes, ya que permite ofrecer a nuestros clientes siempre productos frescos.
Por otro lado, el método FEFO se enfoca en la fecha de caducidad, priorizando la salida de los productos que están más cerca de expirar. Esto reduce el desperdicio y asegura que los clientes de Proveedores Mayoristas reciban exclusivamente carne de alta calidad.
Al adoptar estas estrategias, nuestra empresa no solo cumple con las normativas de seguridad alimentaria, sino que también se compromete a brindar la mejor experiencia a nuestros clientes. En un mercado competitivo, la utilización efectiva de FIFO y FEFO marca la diferencia.
Plaza España 1
Tel: 633 957 160
Email: marketing@aiaa.es
Las coordenadas GPS de Alcantarilla, en la provincia de Murcia, son 37.9385° N y 1.1812° W. Esta localidad destaca por su patrimonio cultural y es un lugar ideal para explorar. Si buscas más sobre Alcantarilla, ¡no dudes en investigar!
Los limites administrativos de Alcantarilla, en la provincia de Murcia, están definidos por su cercanía a varias localidades como Murcia y San Pedro del Pinatar. Alcantarilla es un importante nudo de comunicación en la región, facilitando el acceso a diversas infraestructuras y servicios.
La latitud y longitud de Alcantarilla según el sistema WGS84 son aproximadamente 37.9770° N y -1.1030° O, respectivamente. Esta localidad está situada en la provincia de Murcia, un área rica en historia y cultura. Para más datos geográficos, consulta mapas precisos.
Determina las referencias que requiere tu negocio (hamburguesas, salchichas, albóndigas, embutidos cocidos/curados, marinados, rebozados), los % de carne y aditivos permitidos, formatos de envasado (granel, vacío, skin, MAP, IQF), gramajes, vida útil objetivo, volúmenes y frecuencia de suministro.. Localiza industrias cárnicas con RGSEAA en zonas con tradición (Cataluña, Castilla y León, Galicia, Navarra, La Rioja, Murcia). Usa directorios B2B, asociaciones sectoriales y ferias (Alimentaria, Meat Attraction) para crear una lista preliminar con capacidad productiva, categorías trabajadas, referencias y contactos.. Solicita fichas técnicas, muestras y ensayos microbiológicos (Listeria, Salmonella), planes APPCC y auditorías. Verifica certificaciones (IFS, BRC, ISO 22000, bienestar animal SAE, Halal/Kosher si aplica), control de alérgenos, trazabilidad por lote, validación de vida útil, gestión de cadena de frío y cumplimiento de etiquetado UE.. Comparte especificaciones exactas (formulación, gramaje, % carne, perfil sensorial, formato y etiquetado). Negocia precio, MOQ, lead time, condiciones de pago, logística refrigerada/congelada y cláusulas de revisión de costes. Formaliza contrato con SLA de calidad/servicio, plan de auditorías y KPIs (rechazos, OTIF, incidencias).
Oferta de empleo: Distribuidores mayoristas de carne fresca y elaborados cárnicos en Alcantarilla
¿Buscas una oportunidad laboral en el sector de la industria cárnica? En Alcantarilla (Murcia), estamos en búsqueda de un técnico de calidad para unirse a nuestro equipo. El candidato ideal debe contar con experiencia en el control de calidad de productos cárnicos, así como un profundo conocimiento de las normativas sanitarias y de seguridad alimentaria. Las principales responsabilidades incluyen realizar auditorías, gestionar la documentación necesaria y asegurar el cumplimiento de los estándares de calidad.Ofrecemos un ambiente de trabajo dinámico, formación continua y la posibilidad de crecimiento profesional. Requisitos esenciales son el título en Ciencias Ambientales, Veterinaria o similar, y habilidades de trabajo en equipo. Si deseas contribuir al mejoramiento de la calidad en la producción de carne, ¡no pierdas esta oportunidad! Envía tu currículum y forma parte de una empresa líder en el sector. Actúa ahora y construye tu futuro con nosotros.
Empresa: proveedoresmayoristas.com
Dirección: Plaza España 1, 30005,Alcantarilla (Murcia)ES
Salario: 100EUR/hora
Fecha inicio oferta: 2025-09-30
Fecha fin oferta: 2026-03-30