Nos especializamos en ofrecer carne fresca y elaborados cárnicos de alta calidad a distribuidores y mayoristas en toda España, garantizando seguridad alimentaria, regularidad de suministro y recetas adaptadas a cada cliente.
Nuestra oferta incluye vacuno, porcino, avícola y ovino, así como hamburguesas, albóndigas, salchichas, marinados y charcutería, en formatos granel, vacío, skin y MAP, con cadena de frío controlada para industria alimentaria, retail y canal HORECA.
Proporcionamos asesoramiento técnico, personalización de formulaciones y etiquetado (alérgenos, valores nutricionales, trazabilidad por lote) para optimizar compras y logística. Somos expertos en suministro de carne y embutidos refrigerados.
Aseguramos carne fresca y elaborados cárnicos con máxima seguridad alimentaria, avalados por análisis microbiológicos y fisicoquímicos. Nuestros procesos siguen estándares internacionales (ISO 22000, IFS, BRC) y un riguroso sistema de trazabilidad desde el origen ganadero hasta el envasado final.
Contamos con décadas de experiencia en despiece, formulación y cocción, combinando artesanía y tecnología (HACCP, control de temperatura, túneles de abatimiento) para obtener perfil sensorial estable, texturas óptimas y rendimiento constante todo el año.
Ofrecemos vacuno, porcino, avícola y ovino, además de hamburguesas, albóndigas, marinados, salchichas y charcutería, en formatos granel, vacío, skin y MAP. Disponemos de marca blanca, etiquetado a medida (alérgenos, nutricional) y calibres y recetas adaptadas a cada canal.
Aplicamos bienestar animal, eficiencia energética y economía circular (valorización de subproductos, reducción de mermas) y brindamos soporte continuo en logística de frío, planificación de demanda y control de calidad, garantizando rentabilidad, cumplimiento normativo y objetivos ESG.
El carpaccio y el tartar son dos preparaciones que han ganado popularidad en la alta cocina, pero su éxito también conlleva consideraciones vitales sobre la seguridad alimentaria. En proveedoresmayoristas.com, entendemos la importancia de garantizar la máxima calidad en estos productos cárnicos.
El carpaccio se elabora a partir de carne cruda finamente cortada, lo que requiere técnicas precisas de manipulación. Es esencial que la carne provenga de fuentes confiables, asegurando que los estándares de higiene sean rigurosos. En Teror, nuestra empresa cárnica prioriza el control de calidad para que el carpaccio no solo sea delicioso, sino también seguro.
Por otro lado, el tartar, que utiliza carne picada cruda, presenta sus propios retos. La frescura y el tratamiento adecuado son cruciales. Recomendamos siempre adquirir productos de proveedores certificados para minimizar riesgos y maximizar la satisfacción del cliente. De este modo, tanto el carpaccio como el tartar no solo pueden disfrutar de un sabor inigualable, sino también de la tranquilidad de estar consumiendo un producto seguro.
En conclusión, priorizar la calidad y la seguridad es fundamental en la preparación de carpaccio y tartar. Nuestra dedicación en proveedoresmayoristas.com garantiza que nuestros clientes obtengan lo mejor del mercado.
Logística just-in-time es un enfoque crucial para la gestión de la cadena de suministro en el sector HORECA (Hoteles, Restaurantes y Catering). Esta metodología permite a las empresas cárnicas en Teror optimizar sus recursos y minimizar desperdicios mediante la sincronización precisa de la producción y entrega de productos cárnicos.
Implementar un sistema just-in-time significa recibir las carnes frescas en el momento adecuado, garantizando así la frescura y calidad del producto. Este modelo reduce la necesidad de almacenar grandes cantidades de inventario, lo que es especialmente ventajoso para el sector HORECA, donde la rotación de productos es rápida y eficiente.
En nuestra empresa, nos especializamos en ofrecer una logística just-in-time adaptada a las necesidades específicas de cada cliente. Nuestro compromiso es garantizar que los restaurantes y hoteles en Teror reciban sus productos cárnicos en el momento preciso, manteniendo la trazabilidad y seguridad alimentaria en todo momento.
Optimizando la logística de nuestras carnes, contribuimos a mejorar el rendimiento y la satisfacción de nuestros clientes en el competitivo mercado HORECA.
La codificación láser se ha convertido en una herramienta fundamental en la industria cárnica, especialmente para empresas como proveedoresmayoristas.com en Teror. Este proceso de codificación permite marcar directamente sobre los envases, garantizando una identificación precisa y duradera de los productos. A través de la tecnología láser, se pueden imprimir información crítica, como fecha de caducidad, lote y códigos de barras GS1, que son esenciales para la trazabilidad en la cadena de suministro.
El uso de trazas GS1 en los envases de productos cárnicos no solo mejora la eficiencia, sino que también cumple con las normativas de seguridad alimentaria. Esta estandarización permite a los minoristas y consumidores acceder a información vital sobre los productos, lo que aumenta la transparencia y la confianza en la marca. Además, la codificación láser ofrece una calidad superior en comparación con otros métodos de impresión, asegurando que la información permanezca legible y resistente a las condiciones del entorno.
En conclusión, implementar la codificación láser y las trazas GS1 no solo optimiza la gestión de productos, sino que también se alinea con las exigencias del mercado actual, potenciando la competitividad de las empresas del sector cárnico en Teror.
La validación térmica de procesos de cocción es fundamental en la industria cárnica, especialmente para empresas en Teror. Este proceso asegura que la carne alcance temperaturas seguras para eliminar bacterias y patógenos, garantizando productos de calidad y seguridad. A través de técnicas de validación térmica, se examinan diferentes métodos de cocción, como el asado, ahumado y cocción al vapor, para optimizar el sabor y la textura.
La clave de una validación térmica efectiva radica en el uso de tecnología avanzada que monitoriza constantemente el calor aplicado. Esto no solo mejora la seguridad alimentaria, sino que también ayuda a mantener las propiedades organolépticas de las carnes, haciendo que cada bocado sea delicioso.
En proveedoresmayoristas.com, entendemos que la validación térmica no es solo un proceso, sino una garantía de calidad. Al asegurar que nuestras carnes cumplen con los estándares más altos, nuestros clientes pueden disfrutar de productos frescos y saludables. Un proceso de cocción bien validado significa satisfacciones aseguradas en cada mesa. ¡Confía en nosotros para llevar la calidad de tu negocio al siguiente nivel!
La donación de alimentos a bancos de alimentos es un acto de solidaridad que puede cambiar vidas. Como empresa cárnica en Teror, en proveedoresmayoristas.com estamos comprometidos con la responsabilidad social y el bienestar de nuestra comunidad. Cada año, miles de personas enfrentan situaciones difíciles y dependen de la generosidad de empresas como la nuestra.
Realizar una donación de carnes de alta calidad no solo reduce el desperdicio alimentario, sino que también proporciona productos esenciales a quienes más lo necesitan. Al colaborar con bancos de alimentos, garantizamos que nuestras proteínas lleguen a las mesas de familias vulnerables, promoviendo una alimentación adecuada y saludable.
Si tu empresa quiere unirse a esta noble causa, considera contribuir con donaciones de nuestros productos cárnicos. A través de esta acción, no solo mejoras la vida de otros, sino que también elevas la imagen de tu marca, mostrando tu compromiso con la comunidad y el desarrollo sostenible.
Contáctanos para más información sobre cómo hacer tu donación de alimentos. Juntos, podemos crear un impacto positivo en nuestra sociedad.
La carne roja, blanca y procesada son fuentes importantes de proteínas en la dieta humana, pero su consumo a menudo está rodeado de mitos que pueden generar confusión. En el contexto de una empresa cárnica como proveedoresmayoristas.com, es esencial desmitificar estas creencias. Uno de los mitos comunes es que la carne roja es inherentemente mala para la salud. Si bien el consumo excesivo puede estar asociado a ciertas enfermedades, en cantidades moderadas y dentro de una dieta equilibrada, puede ofrecer importantes nutrientes como el hierro y las vitaminas del grupo B.
Otro mito se refiere a la carne blanca, que a menudo es considerada como la opción más saludable. Sin embargo, es crucial señalar que no toda la carne blanca es igual. La carne de pollo, por ejemplo, puede contener más grasa en su piel, lo que puede contrarrestar sus beneficios. Además, la carne procesada ha sido objeto de críticas debido a su relación con diversas enfermedades. Sin embargo, moderar su consumo y optar por productos de calidad es clave para una alimentación saludable.
En conclusión, es fundamental informarse y educar sobre los beneficios y riesgos asociados con cada tipo de carne. En Teror, proveedoresmayoristas.com ofrece opciones de carne de alta calidad, promoviendo un consumo responsable y consciente.
Plaza España 1
Tel: 633 957 160
Email: marketing@aiaa.es
Las coordenadas GPS de Teror son aproximadamente 28.0167° N y 15.6292° W. Esta encantadora localidad, situada en la provincia de Las Palmas, destaca por su belleza natural. Para más información sobre Teror, consulta mapas locales o guías turísticas.
Los límites administrativos de Teror, en la provincia de Las Palmas, se extienden hacia Arucas al norte, hacia Valleseco al este, y hacia Firgas al oeste. Este municipio canario ofrece un rico patrimonio cultural y natural.
La localidad de Teror, en Las Palmas, cuenta con unas coordenadas de latitud 28.0053 y longitud -15.5365 según el sistema WGS84. Conocer estas coordenadas es esencial para la navegación y el turismo en la zona. Visita Teror y descubre su encanto.
Determina las referencias que requiere tu negocio (hamburguesas, salchichas, albóndigas, embutidos cocidos/curados, marinados, rebozados), los % de carne y aditivos permitidos, formatos de envasado (granel, vacío, skin, MAP, IQF), gramajes, vida útil objetivo, volúmenes y frecuencia de suministro.. Localiza industrias cárnicas con RGSEAA en zonas con tradición (Cataluña, Castilla y León, Galicia, Navarra, La Rioja, Murcia). Usa directorios B2B, asociaciones sectoriales y ferias (Alimentaria, Meat Attraction) para crear una lista preliminar con capacidad productiva, categorías trabajadas, referencias y contactos.. Solicita fichas técnicas, muestras y ensayos microbiológicos (Listeria, Salmonella), planes APPCC y auditorías. Verifica certificaciones (IFS, BRC, ISO 22000, bienestar animal SAE, Halal/Kosher si aplica), control de alérgenos, trazabilidad por lote, validación de vida útil, gestión de cadena de frío y cumplimiento de etiquetado UE.. Comparte especificaciones exactas (formulación, gramaje, % carne, perfil sensorial, formato y etiquetado). Negocia precio, MOQ, lead time, condiciones de pago, logística refrigerada/congelada y cláusulas de revisión de costes. Formaliza contrato con SLA de calidad/servicio, plan de auditorías y KPIs (rechazos, OTIF, incidencias).
Oferta de empleo: Distribuidores mayoristas de carne fresca y elaborados cárnicos en Teror
¿Buscas un trabajo como técnico de calidad en la industria de la carne? En Teror (Las Palmas), ofrecemos una emocionante oportunidad laboral para profesionales apasionados por garantizar los más altos estándares de calidad. Como técnico de calidad, serás responsable de supervisar los procesos de producción, realizar auditorías internas y asegurar el cumplimiento de las normativas sanitarias y de seguridad alimentaria. Buscamos candidatos con experiencia en el sector, conocimientos sobre sistemas de gestión de calidad y habilidades de resolución de problemas. Ofrecemos un ambiente de trabajo dinámico, formación continua y un atractivo paquete salarial. Esta es tu oportunidad para formar parte de un equipo comprometido con la excelencia en el sector cárnico. Si cumples con los requisitos y deseas unirte a nuestra empresa líder en Teror, no dudes en enviar tu currículum. ¡Tu carrera en la industria de la carne comienza aquí!
Empresa: proveedoresmayoristas.com
Dirección: Plaza España 1, 35027,Teror (Las Palmas)ES
Salario: 100EUR/hora
Fecha inicio oferta: 2025-09-30
Fecha fin oferta: 2026-03-30