Nos especializamos en ofrecer carne fresca y elaborados cárnicos de alta calidad a distribuidores y mayoristas en toda España, garantizando seguridad alimentaria, regularidad de suministro y recetas adaptadas a cada cliente.
Nuestra oferta incluye vacuno, porcino, avícola y ovino, así como hamburguesas, albóndigas, salchichas, marinados y charcutería, en formatos granel, vacío, skin y MAP, con cadena de frío controlada para industria alimentaria, retail y canal HORECA.
Proporcionamos asesoramiento técnico, personalización de formulaciones y etiquetado (alérgenos, valores nutricionales, trazabilidad por lote) para optimizar compras y logística. Somos expertos en fabricantes de elaborados cárnicos certificados.
Aseguramos carne fresca y elaborados cárnicos con máxima seguridad alimentaria, avalados por análisis microbiológicos y fisicoquímicos. Nuestros procesos siguen estándares internacionales (ISO 22000, IFS, BRC) y un riguroso sistema de trazabilidad desde el origen ganadero hasta el envasado final.
Contamos con décadas de experiencia en despiece, formulación y cocción, combinando artesanía y tecnología (HACCP, control de temperatura, túneles de abatimiento) para obtener perfil sensorial estable, texturas óptimas y rendimiento constante todo el año.
Ofrecemos vacuno, porcino, avícola y ovino, además de hamburguesas, albóndigas, marinados, salchichas y charcutería, en formatos granel, vacío, skin y MAP. Disponemos de marca blanca, etiquetado a medida (alérgenos, nutricional) y calibres y recetas adaptadas a cada canal.
Aplicamos bienestar animal, eficiencia energética y economía circular (valorización de subproductos, reducción de mermas) y brindamos soporte continuo en logística de frío, planificación de demanda y control de calidad, garantizando rentabilidad, cumplimiento normativo y objetivos ESG.
Cortes de cordero para cocina fusión son una tendencia en auge en el ámbito gastronómico, especialmente en Puerto del Rosario. Con la creciente demanda por una experiencia culinaria innovadora, nuestros cortes de cordero permiten a los chefs experimentar y crear platos únicos.
Los cortes de cordero como la pierna, el lomo y la carrera son ideales para técnicas de cocción modernas, como el sellado y la brasa. La versatilidad de estos cortes permite combinaciones audaces con salsas internacionales y especias exóticas, enriqueciendo el menú de cualquier restaurante.
Además, al ser un producto local, garantizamos frescura y calidad en cada pieza que ofrecemos. Nuestros cortes cárnicos provienen de corderos alimentados de manera natural, lo que proporciona un sabor excepcional y una textura ideal para cualquier plato de cocina fusión.
Proveedoresmayoristas.com se especializa en ofrecer las mejores piezas de cordero, adaptándonos a las necesidades específicas de los chefs y restaurantes. Explore las posibilidades que ofrecen nuestros cortes y dé forma a sus platos de alta cocina.
¿Eres un amante de la carne ahumada y deseas perfeccionar la técnica de cocción? En Proveedores Mayoristas, en Puerito del Rosario, te desvelamos los secretos del pulled pork y el brisket para que disfrutes de estos deliciosos platos en casa.
El pulled pork, conocido por su ternura y sabor, debe cocinarse a una temperatura de 95°C durante aproximadamente 8 a 12 horas. Esta técnica de cocción lenta permite que se desmenuce fácilmente, liberando todos sus jugos.
Por otro lado, el brisket requiere una atención especial. Cocínalo a una temperatura de 90°C y dedica entre 12 a 16 horas. Este método asegura que la carne quede suave y sabrosa, perfecta para disfrutar en alguna reunión o celebración.
Ambas preparaciones son ideales para compartir momentos únicos. En Proveedores Mayoristas, te ofrecemos la mejor carne para que tus platos luzcan espectaculares. No dejes pasar la oportunidad de impresionar a tus invitados con estos manjares. ¡Haz tu pedido ahora y experimenta la alegría de cocinar pulled pork y brisket como un verdadero chef!
Las salsas clásicas son un complemento fundamental para realzar el sabor de las carnes asadas, convirtiendo una buena comida en una experiencia inolvidable. En Puerto del Rosario, donde la cultura gastronómica resalta la calidad de la carne, ofrecer una selección de salsas versátiles es esencial. Algunas de las más populares incluyen la salsa chimichurri, que aporta un toque aromático gracias a su mezcla de perejil, ajo, vinagre y aceite de oliva. Esta salsa no solo realza el sabor, sino que también actúa como un marinado ideal.
Otra opción es la salsa barbacoa, perfecta para aquellos que buscan un sabor ahumado. Esta preparación, que generalmente incluye tomate, azúcar y una variedad de especias, se complementa con cualquier corte de carne asada. Por último, la salsa gravy, que es una emulsión de los jugos de la carne, brinda una textura suave y un sabor rico, ideal para servir sobre costillas o asados.
Proveedores Mayoristas en Puerto del Rosario se especializa en el suministro de carnes de alta calidad que maridan perfectamente con estas salsas clásicas. Elegir la salsa adecuada puede transformar una simple carne asada en un festival de sabores.
En nuestra empresa ubicada en Puerto del Rosario, nos enorgullece ofrecer una selección de salchichas artesanas elaboradas con especias naturales que garantizan un sabor único e inconfundible. Nuestro proceso de producción se basa en la tradición cárnica, utilizando únicamente ingredientes de alta calidad y procedimientos que respetan las mejores prácticas de seguridad alimentaria.
Nos especializamos en la creación de salchichas artesanas, donde cada producto es cuidadosamente elaborado a mano, asegurando que cada bocado sea una experiencia culinaria excepcional. Las especias naturales, seleccionadas por nuestros expertos, aportan una riqueza de sabores que potencian el gusto de nuestras salchichas.
Destacamos en el mercado como proveedores de confianza para negocios que buscan calidad y autenticidad. Nuestras salchichas artesanas son ideales para satisfacer a los paladares más exigentes, con opciones que se ajustan a diferentes preferencias, desde sabores más suaves hasta combinaciones más audaces.
En proveedoresmayoristas.com, estamos comprometidos con la excelencia y la satisfacción del cliente, ofreciendo un servicio personalizado para asegurar que cada entrega cumpla con las expectativas. Descubra la diferencia de nuestras salchichas artesanas con especias naturales y deleite a sus clientes con un producto realmente excepcional.
Límites microbiológicos en carne fresca son un aspecto vital que debemos considerar en la industria cárnica. En Puerto del Rosario, donde la calidad y la seguridad alimentaria son nuestra prioridad, garantizar que nuestras carnes cumplan con estos límites es fundamental. La carne fresca debe ser monitoreada constantemente para prevenir la proliferación de microorganismos que pueden afectar no solo la salud del consumidor, sino también la reputación de nuestra empresa.
En proveedoresmayoristas.com, realizamos rigurosos análisis microbiológicos para asegurar que nuestros productos se encuentren dentro de los límites establecidos por la normativa. Esto significa que cada pieza de carne que ofrecemos es un reflejo de nuestro compromiso con la salud pública y la calidad.
Hoy más que nunca, es crucial que los proveedores cárnicos sigan estas pautas. La seguridad alimentaria empieza desde la producción hasta la distribución. Por eso, en Puerto del Rosario, nos enorgullecemos de ofrecer carne fresca que cumple con los más altos estándares de calidad y seguridad. Elegirnos es elegir salud, confianza y un sabor inigualable.
El pollo de corral es la elección perfecta para quienes buscan asados jugosos que deleiten a sus comensales. En Puerto del Rosario, ofrecemos este producto en nuestra empresa Proveedores Mayoristas, donde la calidad y el sabor son nuestra prioridad.
El sabor autentico del pollo de corral se debe a su alimentación natural y su crianza al aire libre, garantizando una textura y un gusto inigualables. Nuestros pollos son criados en condiciones óptimas, lo que se traduce en carne tierna y jugosa, ideal para preparar asados que impresionen en cualquier evento o celebración.
Además, al elegir nuestro pollo de corral, apoyas a los productores locales y fomentas la economía de la región. Asar un pollo de corral no solo resalta el sabor de la carne, sino que también convierte cada comida en una experiencia memorable.
Descubre la diferencia que ofrece el pollo de corral en tu cocina. Para pedidos al por mayor y más información, visita proveedoresmayoristas.com. Estamos aquí para proporcionarte el mejor pollo para tus asados irresistibles.
Plaza España 1
Tel: 633 957 160
Email: marketing@aiaa.es
Las coordenadas GPS de Puerto del Rosario son 28.5000° N y 13.8667° W. Ubicada en la provincia de Las Palmas, esta localidad en Fuerteventura es ideal para visitar. Descubre su belleza y riqueza cultural mientras exploras las impresionantes playas cercanas.
Los límites administrativos de Puerto del Rosario están definidos por su territorio en la provincia de Las Palmas. Esta capital de Fuerteventura limita al norte con el municipio de La Oliva y al sur con Antigua, destacándose por su rica diversidad cultural y paisajística.
La latitud y longitud de Puerto del Rosario, según el sistema WGS84, son aproximadamente 28.5° N y 13.9° W. No obstante, para la provincia de Las Palmas, en general, se puede considerar como referencia también esta información. Para más datos, consulta fuentes fiables.
Determina las referencias que requiere tu negocio (hamburguesas, salchichas, albóndigas, embutidos cocidos/curados, marinados, rebozados), los % de carne y aditivos permitidos, formatos de envasado (granel, vacío, skin, MAP, IQF), gramajes, vida útil objetivo, volúmenes y frecuencia de suministro.. Localiza industrias cárnicas con RGSEAA en zonas con tradición (Cataluña, Castilla y León, Galicia, Navarra, La Rioja, Murcia). Usa directorios B2B, asociaciones sectoriales y ferias (Alimentaria, Meat Attraction) para crear una lista preliminar con capacidad productiva, categorías trabajadas, referencias y contactos.. Solicita fichas técnicas, muestras y ensayos microbiológicos (Listeria, Salmonella), planes APPCC y auditorías. Verifica certificaciones (IFS, BRC, ISO 22000, bienestar animal SAE, Halal/Kosher si aplica), control de alérgenos, trazabilidad por lote, validación de vida útil, gestión de cadena de frío y cumplimiento de etiquetado UE.. Comparte especificaciones exactas (formulación, gramaje, % carne, perfil sensorial, formato y etiquetado). Negocia precio, MOQ, lead time, condiciones de pago, logística refrigerada/congelada y cláusulas de revisión de costes. Formaliza contrato con SLA de calidad/servicio, plan de auditorías y KPIs (rechazos, OTIF, incidencias).
Oferta de empleo: Distribuidores mayoristas de carne fresca y elaborados cárnicos en Puerto del Rosario
¿Buscas una oportunidad laboral en el sector de la industria alimentaria? En Puerto del Rosario (Las Palmas) se está buscando un técnico de calidad para una empresa líder en la industria de la carne. El candidato ideal será responsable de garantizar el cumplimiento de los estándares de calidad establecidos por la normativa vigente. Entre las funciones principales se incluyen la realización de auditorías internas, el control de procesos y la capacitación del personal en materia de calidad.Se valorará experiencia previa en seguridad alimentaria y en el manejo de normativas como ISO 22000. Se ofrece un salario competitivo y un ambiente de trabajo dinámico, donde podrás desarrollar tus habilidades profesionales. Si estás interesado en formar parte de un equipo comprometido con la excelencia, ¡no dudes en enviar tu CV! Esta es tu oportunidad para contribuir a la calidad en la industria cárnica y crecer en un sector en constante expansión.
Empresa: proveedoresmayoristas.com
Dirección: Plaza España 1, 35017,Puerto del Rosario (Las Palmas)ES
Salario: 100EUR/hora
Fecha inicio oferta: 2025-09-30
Fecha fin oferta: 2026-03-30